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Madeira non è nota come meta gastronomica. Per questo motivo ho creato un blog completo che presenta i migliori ristoranti di Madeira per pranzo e cena. La cucina di Madeira non è particolarmente distintiva, ma troverete pesce fresco e frutti di mare nei menù quasi ovunque. La maggior parte dei ristoranti si trova nella capitale, Funchal, dove, oltre alle tradizionali taverne, si possono trovare anche ristoranti internazionali. Volete saperne di più su Funchal? Leggete la guida di viaggio completa di Funchal con 19 consigli qui >>
Secondo gli abitanti del luogo, questi sono i migliori ristoranti di Madeira.
Sul lungomare, ma anche nelle stradine del centro storico, vi aspettano già con i loro menù. Fa tutto parte dell'esperienza su un'isola che vive di turismo. Ma... con i consigli di questa guida ai ristoranti di Madeira, li ignorerete completamente.
Un mio amico chef mi ha consigliato i suoi ristoranti preferiti sull'isola. Li trovate in questa lista dei migliori ristoranti di Madeira! Insieme ai miei preferiti personali, dove ho mangiato durante il mio viaggio, e ai consigli che ho chiesto specificamente per voi alla gente del posto che ho incontrato durante le varie escursioni.
Pulpo at Faja dos Padres
Vorrete assolutamente assaggiare questi piatti a Madeira.
Tra i piatti da provare assolutamente ci sono il polpo alla griglia, le lapas in salsa di vino e aglio (note anche come patelle o cappelli cinesi) e una bistecca con salsa al Madeira. Iniziate la serata con le dosi, le tapas locali. Spesso sono a base di frutti di mare, come le lapas, ma includono anche, ad esempio, il polpo marinato in aceto con cipolla (così incredibilmente delizioso, dovete assolutamente assaggiarlo).
Patelle
Non riuscite a decifrare il menu? Non esitate a chiedere consigli e spiegazioni al personale di sala! In questo modo, potreste scoprire il "pesce sciabola nero", un piatto che normalmente non ordinereste. Siete curiosi di vedere quanto è mostruoso questo pesce locale? Allora non perdetevi il mercato del pesce al Mercado dos Lavradores di Funchal.
Mercado dos Lavradores a Funchal
15 ristoranti di Madeira da non perdere durante il tuo prossimo viaggio
La maggior parte dei buoni ristoranti si trova a Funchal. Pertanto, in questo blog farò una distinzione tra i ristoranti di Funchal e quelli fuori città.
I migliori ristoranti di Funchal
Boho Bistro: Al Boho Kitchen, la cucina asiatica e quella portoghese si fondono. Potrete scegliere tra diversi menù che vi permetteranno di assaporare il meglio della cucina dello chef Francisco Silva, ma naturalmente potrete anche ordinare à la carte e creare il vostro menù perfetto.
Kampo: Questo ristorante ha aperto i battenti nel 2018 vicino alla Cattedrale di Funchal ed è già noto come uno dei migliori ristoranti della zona. Un bistrot moderno dove la prossima volta prenoterò un tavolo subito dopo aver acquistato il biglietto.
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Ristorante SHU.AKA: Per il miglior sushi di Funchal (e probabilmente di tutta Madeira), devi andare da Shu.Aka.
Il Vivaldi: Un classico per cucina e arredamento a Funchal, vicino al lungomare. Se cenate qui, prenotate un tavolo sulla terrazza con vista.
Il Vivaldi
Ristorante William : Questo ristorante stellato Michelin si trova nel lussuoso hotel Belmond Reid's , noto anche per il suo eccellente tè pomeridiano. Se dovesse piovere a Madeira (cosa che può accadere abbastanza spesso), concedetevi un pomeriggio all'insegna della buona cucina.
Jolie : Non è propriamente un ristorante, ma il bar di succhi più carino dell'isola, che si trova all'angolo del mercato contadino Mercado dos Lavradores a Funchal.
Jolie
Mula: Questo ristorante ha aperto non molto tempo fa a Funchal e appartiene alla nuova generazione di bistrot che stanno elevando il livello culinario dell'isola. Così dicono gli addetti ai lavori della scena gastronomica locale. I piatti sono genuini, con un tocco sorprendente.
Taberninha Zé Vitória: Non lasciatevi scoraggiare dalla posizione del ristorante. Si trova alla fine della turistica Rua Santa Maria, una strada con murales sui portoni secolari e fatiscenti. La strada è piena di venditori ambulanti, ma secondo gli abitanti del posto, questa è l'unica taverna in cui vale la pena cenare per gustare autentici piatti portoghesi.
Nini Design Center
Nini Design Centre: Volete pranzare in un luogo unico? Lo studio e il ristorante della designer di Madeira Nini Andrade Silva si trovano ora in un ex forte. Potete anche cenare lì, ma personalmente, credo che la terrazza con vista sul mare sia il posto migliore dove sedersi.
Confeitaria No Mercado: A Madeira le buone caffetterie sono rare. Soprattutto se devono anche essere belle da vedere per scattare foto da pubblicare su Instagram. Per i dolci più gustosi e il caffè migliore, dovete andare alla Confeitaria nel Mercado dos Lavradores a Funchal.
Confeitaria No Mercado
| CONSIGLIO: Vuoi bere la Poncha, la bevanda alcolica locale, in un bar? Allora vai al Barreirinha Bar Café (con vista mare) o al Rei da Poncha (tra la gente del posto in una piccola piazza).
Estalagem Da Ponta do Sol
I migliori ristoranti di Madeira con vista
Estalagem Da Ponta Do Sol: Durante il mio viaggio a Madeira, ho soggiornato in questo design hotel nel villaggio di Ponta Do Sol. Anche se non alloggiate in hotel, il ristorante è altamente raccomandato per un pasto. La bistecca con salsa al Madeira è deliziosa!
Quinta do Farao: Un altro ristorante all'interno di un hotel. Fuori dal centro di Funchal, ho notato che la maggior parte dei ristoranti migliori si trovano negli hotel. Se cenate in questa quinta, vi consiglio di prenotare un tavolo sulla terrazza con vista sulla scogliera. Non stupitevi se a pranzo è molto affollato, perché dall'esterno non si nota molto. Questo ristorante offre una vista meravigliosa.
Faja dos Padres: Questo singolare eco-hotel ai piedi di un'alta scogliera merita una visita per pranzo se siete in vacanza a Madeira. Ci ho soggiornato per due notti e ho visitato l'isola in quei giorni, ma in realtà, se soggiornate qui, dovreste semplicemente godervi la posizione e la tranquillità. Il ristorante è raggiungibile solo in funivia o in barca. Il cibo è locale e certamente non elaborato, ma molto gustoso e genuino. Il polpo, il tonno e la paella sono altamente raccomandati. Ordinate degli antipasti da condividere come aperitivo, come le vongole lapas.
Quinta do Farao
SUGGERIMENTO: Puoi trovare molte informazioni pratiche sull'isola sul sito web Visit Madeira .
Consigli di viaggio per Madeira per pianificare la vostra vacanza.
Questi consigli di viaggio per Madeira vi hanno fatto venire voglia di partire per una vacanza? Allora leggete anche questi altri consigli per aiutarvi a pianificare e prenotare il vostro viaggio. Potete volare a Madeira con Transavia o Tui , ma poiché il numero di voli settimanali è limitato, spesso è più conveniente prenotare un pacchetto vacanza. Pertanto, per un viaggio a Madeira, conviene sicuramente valutare tutte le alternative quando si pianifica. In questi consigli di viaggio per Madeira, ho già fatto parte della ricerca per voi!
BIGLIETTI AEREI PER MADEIRA:
Se stai cercando biglietti aerei per Madeira, seleziona "Funchal" come destinazione. Questa è la capitale dell'isola, dove si trova anche l'aeroporto. Tramite i link sottostanti, puoi cercare direttamente un biglietto per le date in cui desideri viaggiare a Madeira.
➳ Transavia offre biglietti aerei a partire da 75 € per un viaggio di sola andata >>
➳ Puoi prenotare un biglietto di andata e ritorno tramite Tui a partire da € 249 >>
CONSIGLIO: Devi volare via Schiphol? Allora puoi scaricare qui un buono sconto di 5 € per See Buy Fly! Se arrivi a Schiphol in auto, prenota in anticipo un parcheggio più economico . Ti farà risparmiare parecchio. I nostri hotel preferiti vicino a Schiphol (che abbiamo anche testato personalmente) sono CitizenM e Hilton . Comodi se hai un volo molto presto al mattino!
NOLEGGIO AUTO A MADEIRA
via Sunnycars, Recensioni, Happycar of Europcar È possibile prenotare un'auto da ritirare all'arrivo all'aeroporto di Funchal. Se desiderate visitare Madeira e non solo la zona intorno al vostro hotel, noleggiare un'auto è indispensabile.
HOTEL E VIAGGI (BOUTIQUE) PREFERITI DA YOURLBB:
☾ Estalagem Da Ponta Do Sol: Hotel di design boutique con vista mare e ottimo ristorante.a partire da € 615 auto inclusa tramite Eliza Was Here, prenotabile anche come pacchetto vacanza)
☾ Cintura del Padre: Unico eco-hotel situato ai piedi di un'alta scogliera, raggiungibile solo in barca o in funivia. La sera, potrete cenare presso il ristorante sul mare.A partire da €615 auto inclusa tramite Eliza Was Here, prenotabile anche come pacchetto vacanza.)
☾ Pestana CR7 Funchal: Hotel di design con piscina rosa sul tetto.A partire da € 913 tramite Corendon, prenotabile anche come pacchetto vacanza.)
☾ Castanheiro: Piccolo aparthotel a Funchal con piscina e centro benessere.a partire da € 961 tramite Tui)
☾ Calhau Grande: 8 cottage rustici per immergersi nell'autentica atmosfera portoghese.a partire da €625 auto inclusa tramite Eliza Was Here)
☾ Quinta do Farao: in cima a una scogliera con una cascata e un ristorante panoramico.a partire da €820 incl. auto tramite Tui)
☾ Quinta do Arco: Quinta gialla situata in posizione tranquilla con roseto, cottage privati e piscina in comune.a partire da €605 auto inclusa tramite Eliza Was Here)
☾ Baia Azul: Ampio hotel moderno con vista mare, situato nella zona più tranquilla di Funchal.a partire da € 613 tramite Tui)
☾ Casa do Papagaio Verde: Arredato in stile romantico, con un ampio giardino e vista mare.a partire da €595 auto inclusa tramite Eliza Was Here)
TOUR E ATTIVITÀ A MADEIRA:
✦ Via Hit The Road Madeira È possibile prenotare un tour all'alba per godere di una vista mozzafiato dal Pico do Arieiro.
✦ Vai con una barca RIB da Rota dos Cetaceos Avvistamento di delfini a Funchal. Chissà, tempo permettendo, potreste persino riuscire a fare snorkeling con loro!
✦ Vuoi fare una passeggiata sulla levada con una guida esperta? Abbiamo fatto un viaggio con Madeira Adventure Kingdom.
Vuoi leggere altri articoli su Madeira? Allora clicca qui per accedere alla guida di viaggio completa >>
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PSSSST… puoi trovare altri consigli (di viaggio) nei miei libri!
- Alimenta la tua voglia di viaggiare – Guida di viaggio per uno stile di vita bohémien
- staycation – 22 guide e liste di suggerimenti per una vacanza vicino a casa
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CON AMORE,
ANNE
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