Gli 11 migliori mercati notturni di Taiwan da visitare durante il tuo viaggio

Qual è il posto migliore per conoscere la cultura gastronomica locale di Taiwan? Per quanto mi riguarda, i mercati notturni, dove si possono assaggiare ogni tipo di snack taiwanese e specialità regionali in una sola sera. Dai famosi mercati notturni di Taipei allo street food di Tainan e al pesce fresco della costa: ogni regione ha il suo carattere distintivo.

Nel nord di Taiwan troverete molti snack classici e piatti a base di pesce, mentre il sud è noto per le porzioni più abbondanti e i sapori caratteristici. Se vi spostate più a est, scoprirete anche piatti delle culture indigene di Taiwan. State visitando il paese? Allora includete questi undici migliori mercati notturni di Taiwan nel vostro itinerario. Non dimenticate: portate con voi contanti a sufficienza e tovaglioli o salviettine umidificate per le mani quando visitate un mercato notturno.

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Mercato notturno di Raohe © Il tuo piccolo taccuino nero

1. Il mercato notturno di Raohe a Taipei

Se durante il vostro viaggio a Taipei avete intenzione di visitare un solo mercato notturno , vi consiglio il mercato notturno di Raohe. È compatto e facile da girare, il che permette di assaggiare diverse specialità senza dover camminare a lungo per le strade affollate. La sua posizione, accanto al tempio Ciyou riccamente decorato, è un ulteriore vantaggio.

Appena entrati, assicuratevi di ordinare il famoso panino al pepe nero di Fuzhou (lo sto mangiando nella foto qui sotto), che viene cotto al momento in un forno di argilla. I panini croccanti sono ripieni di succulento maiale, pepe nero e cipollotti. Li ho trovati incredibilmente deliziosi! Li potete trovare vicino all'ingresso, nei pressi del tempio.

Mercato notturno di Raohe, via Raohe, villaggio di Ciyou, distretto di Songshan, città di Taipei, Taiwan 105

2. Il mercato notturno di Shilin a Taipei

Il mercato notturno di Shilin è il più famoso di Taiwan e rappresenta quasi un'attrazione a sé stante. L'area è vasta, vivace e si compone di un labirinto di strade piene di bancarelle di cibo, negozi, giochi e intrattenimento. Per molti taiwanesi, una visita a Shilin è parte integrante di una serata a Taipei , e quando ci si trova lì, si capisce il perché.

Se volete vivere l'atmosfera vivace e a volte un po' caotica dei mercati notturni taiwanesi, questo è il posto giusto. Tra gli snack più popolari ci sono il pollo fritto XXL, la salsiccia taiwanese (l'ho trovata davvero squisita!), il bubble tea e il tofu puzzolente. Quest'ultimo ha un odore particolare, ma il sapore è decisamente migliore dell'odore. Ve lo prometto! Scoprite quali altri mercati notturni di Taipei meritano una visita in questa breve lista di YLBB >>

Mercato notturno di Shilin, No. 101, Jihe Rd, villaggio di Yixin, distretto di Shilin, città di Taipei, Taiwan 111

Tofu puzzolente © Il tuo piccolo libro nero

CONSIGLIO: Visita un parco creativo prima di andare al mercato notturno . Scopri i migliori parchi creativi di Taipei qui >>

3. Mercato notturno di Miaokou a Keelung

State programmando un viaggio da Taipei a Jiufen, Shifen o Yehliu? Allora una visita al mercato notturno di Keelung Miaokou è un ottimo modo per concludere la giornata. Questo mercato si trova intorno a un tempio nella città portuale di Keelung ed è famoso soprattutto per i suoi numerosi piatti a base di pesce e frutti di mare freschi.

Qui, ad esempio, si possono assaggiare la zuppa di granchio, i noodles ai frutti di mare o i calamari fritti e grigliati. Grazie alla sua posizione sulla costa settentrionale, questo mercato ha un'atmosfera molto diversa dai mercati notturni di Taipei. Soprattutto all'ora di cena, molti abitanti del posto si mettono in coda per un pasto veloce.

Mercato notturno Keelung Miaokou, 200, Taiwan, città di Keelung, distretto di Ren'ai, 玉田里仁三路

calamari alla griglia © Il tuo piccolo libro nero

4. Il mercato notturno di Fengjia a Taichung

Il mercato notturno di Fengjia è uno dei più grandi mercati notturni di Taiwan ed è noto come luogo di nascita di nuove tendenze dello street food. Il mercato si trova vicino all'Università Feng Chia, che attrae molti studenti e giovani del posto, creando un'atmosfera fantastica.

Oltre ai classici come il pollo fritto e il bubble tea, qui troverete costantemente nuovi snack e concept gastronomici originali. Da provare anche le soffici palline di patate dolci, fritte al momento in molti punti vendita. Siete alla ricerca di un mercato notturno dove il cibo di strada taiwanese tradizionale si fonde con le nuove tendenze? Allora Fengjia è altamente consigliato.

Mercato notturno di Fengjia, Wenhua Rd, distretto di Xitun, città di Taichung, Taiwan 407

polpette di patate dolci © Il tuo piccolo libro nero

5. Mercato notturno in giardino a Tainan

Chiedete a un abitante del posto quale sia il mercato notturno più famoso di Tainan, la capitale gastronomica della città, e con ogni probabilità la prima cosa che vi verrà in mente sarà il Garden Night Market. È uno dei mercati notturni più grandi della città e, oltre al cibo, troverete anche bancarelle che vendono abbigliamento, accessori e giochi. La scelta di cibo è davvero incredibile. Si può trovare letteralmente di tutto! 

Per quanto mi riguarda, le bancarelle di cibo rimangono il motivo principale per andarci. Ordinate frutti di mare alla griglia, una frittata di ostriche, pollo fritto taiwanese, riso con maiale brasato e una bevanda alla frutta fresca. Il Garden Night Market è grande e popolare, quindi prendetevi tutto il tempo necessario per guardarlo con calma e condividere diverse pietanze. Da sapere: questo mercato notturno è aperto solo il giovedì, il sabato e la domenica. Date un'occhiata anche ai migliori hotel di Tainan qui >>

Mercato notturno del giardino, n. 533, sezione 3, Hai'an Rd, villaggio di Chengde, distretto nord, città di Tainan, Taiwan 704

Mercato notturno in giardino © Il tuo piccolo libro nero

6. Mercato notturno di Dadong e mercato notturno di Dadong Dong a Tainan

Il mercato notturno di Dadong (Dong) è la controparte locale del più famoso mercato notturno di Garden. Molti abitanti del luogo lo preferiscono perché l'attenzione è maggiormente focalizzata sul cibo e in genere ci sono meno visitatori provenienti da fuori città. Recentemente, il mercato è stato diviso in due mercati adiacenti che aprono in giorni diversi. 

Lì troverete barbecue taiwanese, pesce fresco, piatti di noodle e snack regionali che non troverete in tutti i mercati. Volete scoprire perché Tainan è conosciuta come la capitale culinaria di Taiwan? Allora Dadong, o il vicino Dadong Dong, è il posto giusto per voi. Da sapere: Dadong è aperto il lunedì, il martedì e il venerdì; Dadong Dong è aperto il lunedì, il martedì, il giovedì e il venerdì.

Mercato notturno di Dadong, No. 276號, sezione 1, Linsen Rd, villaggio di Deguang, distretto orientale, città di Tainan, Taiwan 701

frittata di ostriche © Il tuo piccolo libro nero

7. Via Anping Vecchia a Tainan

La via Anping Old Street non è ufficialmente un mercato notturno, ma credo che questo quartiere storico meriti comunque di essere incluso in questa panoramica. La strada si trova in una delle zone più antiche di Tainan , dove è possibile visitare diversi edifici storici, come la Casa sull'albero di Anping e il Forte Zeelandia. Oggi è principalmente un luogo vivace, ricco di cibo di strada, negozi e specialità locali.

Qui potrete assaggiare il pane a forma di bara, i cracker di gamberi e altri snack per cui Anping è famosa. Abbinate la visita ai luoghi di interesse storico del quartiere e poi andate alla ricerca di qualcosa di gustoso. Tenete presente che la Via Vecchia di Anping è più piacevole durante il giorno, poiché la maggior parte dei locali chiude intorno alle 18:00.

Anping Old Street, Yanping St, distretto di Anping, città di Tainan, Taiwan 708

8. Mercato notturno di Ruifeng a Kaohsiung

Il mercato notturno di Ruifeng è particolarmente popolare tra i giovani residenti di Kaohsiung. Il mercato offre una scena gastronomica moderna con un mix di snack taiwanesi classici e concept più innovativi. Nonostante le dimensioni relativamente compatte, molti stand gastronomici sono situati a poca distanza l'uno dall'altro.

Qui potrete gustare spiedini alla griglia, pollo fritto e vari tipi di bubble tea. La folla e l'ampia scelta rendono Ruifeng uno dei luoghi più vivaci per vivere la vita notturna di Kaohsiung. Da sapere: questo mercato notturno è aperto il martedì, il giovedì, il venerdì, il sabato e la domenica.

Mercato notturno di Ruifeng, 813, Taiwan, città di Kaohsiung, distretto di Zuoying, Yucheng Rd, 南屏路

manzo alla griglia © Il tuo piccolo libro nero

9. Mercato notturno di Liuhe a Kaohsiung

Il mercato notturno di Liuhe è il più famoso di Kaohsiung ed è da anni una meta prediletta dagli amanti del pesce. La sua posizione centrale lo rende facilmente raggiungibile e permette di combinare la visita con altre attrazioni.

Tra i piatti più richiesti ci sono il congee a base di granchio, aragosta e frutti di mare. Dopodiché, concedetevi un bicchiere di latte di papaya, una bevanda locale classica che troverete in diversi punti vendita di questo mercato. Liuhe è facilmente accessibile e ben organizzato, il che lo rende un'ottima prima introduzione a Kaohsiung.

Mercato notturno di Liuhe, Liuhe 2nd Rd, distretto di Sinsing, città di Kaohsiung, Taiwan 800

10. Mercato notturno di Dongdamen a Hualien

Il mercato notturno di Dongdamen è il più importante di Taiwan orientale. Ciò che lo distingue è la presenza di piatti e sapori provenienti dalle diverse culture indigene di Taiwan. Per questo motivo, questo mercato notturno è in cima alla mia lista di luoghi da visitare la prossima volta che sarò a Taiwan.

Provate, ad esempio, la salsiccia di cinghiale, le carni alla griglia e i mochi. Il mercato è spazioso e si compone di diverse sezioni, ognuna con le sue caratteristiche. Se vi trovate a Hualien, Dongdamen è un luogo facilmente raggiungibile per scoprire numerose specialità locali in una sola serata.

Mercato notturno di Dongdamen, n. 415, Chongqing Rd, villaggio di Minzhu, città di Hualien, contea di Hualien, Taiwan 970

11. Mercato notturno di Kenting a Kenting

Dopo il tramonto, la via principale di Kenting si trasforma in un lungo mercato notturno. Il mercato notturno di Kenting si sposa perfettamente con l'atmosfera rilassata di questa cittadina costiera, con bancarelle ricche di frutti di mare, piatti alla griglia, cocktail tropicali e dolciumi.

Dopo una giornata in spiaggia o nel Parco Nazionale di Kenting, questo è il luogo ideale per uno spuntino. La combinazione di cibo di strada e atmosfera vacanziera rende questo mercato notturno diverso dai mercati delle grandi città.

Mercato notturno di Kenting, 海濱巷, No. 5號, Kending Rd, Contea di Pingtung, Taiwan 946

Mercato notturno di Kenting © Il tuo piccolo taccuino nero

Quali mercati notturni di Taiwan non dovreste assolutamente perdervi?

A seconda del vostro itinerario a Taiwan, potete visitare un fantastico mercato notturno in quasi tutte le località, seguendo i consigli di questa lista. Per la prima sera a Taipei , il mio preferito è il mercato notturno di Raohe. A Tainan, consiglierei di abbinare la visita al mercato di Garden con quella al più locale di Dadong, mentre a Kaohsiung potete scegliere tra il moderno mercato di Ruifeng e il classico mercato di Liuhe.

Qualunque mercato tu scelga di visitare, vai affamato e non dimenticare di portare contanti. E ricorda: condividere è un gesto di gentilezza, perché è davvero il modo migliore per assaggiare il più possibile in un mercato notturno.

Divertiti! 

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