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Oggigiorno, non sei al passo con i tempi se non hai mai visitato un listening bar. Scherzo, ovviamente, ma i listening bar – un concetto nato in Giappone – sono ormai ovunque. I migliori listening bar di Amsterdam, vi chiederete? Li troverete nella lista definitiva di Little Black Book qui sotto.
Cominciamo dall'inizio, perché cos'è esattamente un listening bar? Ecco il punto: in un listening bar, l'impianto audio e la musica sono importanti quanto il menù di cibo e bevande. Il DJ è centrale quanto il resto dello staff e quindi non è in alcun modo inferiore a uno chef, un barman o un sommelier. Ma chiunque pensi che si tratti solo di fare festa si sbaglia. In un listening bar, in realtà si tratta di ascoltare la musica, piuttosto che ballarla. Quindi, ci si siede a tavolini spesso piccoli godendosi la musica, il cibo e le bevande. In Giappone, in questo tipo di bar non si parla molto, ma nei Paesi Bassi, questo è all'ordine del giorno (o della sera). Quindi, pensatelo come un un bel posto per bere qualcosa con quel tocco in più. Ti sembra musica per le orecchie? Allora puoi trovare i migliori bar di Amsterdam dove ascoltare musica qui sotto.
Cue Amsterdam Inaugurato nel 2024 in Utrechtsestraat, il Cue è il posto ideale per rilassarsi e godersi l'atmosfera. Se venite per un drink o uno spuntino, troverete posto al bar. Ma siete anche nel posto giusto per una cena completa nella sala ristorante. Per un'esperienza di ascolto musicale, dirigetevi al piano interrato. Entrambi gli ambienti sono ugualmente speciali.
Utrechtsestraat 30a, Amsterdam – cue-amsterdam.com

© Cue Amsterdam, @cue_amsterdam
Loop51 a De Pijp È un'eccezione alla regola, perché a differenza degli altri locali con musica dal vivo, qui la gente *balla* davvero. Il concetto è semplice: durante il giorno, le persone fanno brunch ascoltando vinili, e la sera, in alcune serate, viene aperta la pista da ballo.
Dusartstraat 51, Amsterdam – loop51.nl

© Loop51, @loop51_ams
De Nada Amsterdam è un locale informale con musica e vino, dove l'atmosfera è sempre piacevole quanto la musica che esce dagli altoparlanti. Probabilmente il posto più accogliente per una serata a tarda ora nel quartiere di Rivierenbuurt.
Uiterwaardenstraat 99, Amsterdam – denada.amsterdam
Che vi piaccia l'hip-hop o il jazz, all'Asian Café Wu siete nel posto giusto. Il menù è un mix di ingredienti asiatici e tecniche culinarie europee, e la selezione musicale è un connubio di generi provenienti da tutto il mondo. Potrete quindi gustarvi la cena in tutta tranquillità.
Dapperstraat 1, Amsterdam – cafewu.nl

© Café Wu Amsterdam, @cafewu.ams
Bennies è un ottimo posto per cenare, ma è anche il luogo ideale per gustarsi un buon bicchiere di vino (o un cocktail) e accomodarsi sulla lunga panca. Il tutto accompagnato da un'ottima musica diffusa dai giradischi. Perfetto anche per una serata romantica.
Helicopterstraat 28, Amsterdam – benniesrestaurant.nl

© Bennies Amsterdam, @benniesamsterdam
Sushi eccellente e musica altrettanto buona? Al Bar Hana Ichiba, è la parola d'ordine. Almeno, lo è il lunedì, perché è in quel giorno che viene servito un delizioso menu omakase. Negli altri giorni, è puro piacere accompagnati da musica e cocktail giapponesi. Dopotutto, questo locale è il primo cocktail bar al mondo dedicato al matcha.
Geelvincksteeg 4H, Amsterdam – barhanaichiba.nl
Toast, hamburger e un bar in stile speakeasy. Entrando da Paindemie in Kinkerstraat, l'ambiente potrebbe suggerire il contrario. Oltre ai deliziosi sando (panini giapponesi), anche i cocktail sono squisiti. Li si gusta al piano superiore, in un'atmosfera accogliente che ricorda sia un pub tradizionale che un bar giapponese d'altri tempi. In entrambi i casi, è il luogo ideale per una serata romantica.
Kinkerstraat 122, Amsterdam – Instagram

© Paindemie
Cornerstore è un locale di successo per cena e drink. I piatti, con influenze asiatiche, continuano a sorprendere ogni volta. Già durante la cena si ascolta musica, ma dopo l'ultimo boccone i tavoli vengono addirittura spostati.
Papaverweg 11, csnoord.com

© Il tuo piccolo libro nero – Cornerstore
Dalle 16:00 puoi alle Benelux Bar Perfetto per uno spuntino e un drink. L'ampia carta dei cocktail offre tutto ciò che si possa desiderare, e anche gli stuzzichini che li accompagnano sono speciali. Speciali quanto la musica riprodotta dal giradischi. Ideale per una serata tra amici, un compleanno o un appuntamento.
Gedempt Hamerkanaal 83, Amsterdam – be-ne-lux.bar

© Benelux Bar, @benelux.bar
Amsterdam Nord continua a guadagnare popolarità e Murmur Amsterdam Contribuisce in modo significativo a questo. Quando si arriva dalla strada, Murmur è praticamente invisibile, e questo ha un suo fascino particolare. Ciò permette al locale di conservare il suo carattere mistico, dando la sensazione di trovarsi in una sorta di speakeasy alternativo. Ma una volta entrati, l'atmosfera è sempre vivace e animata.
Aambeeldstraat 60, Amsterdam – murmurmur.nl/mur

© Murmur, @murmur.ams
Descrivere Radio Radio come una discoteca non rende giustizia a questo locale di Westerpark. È anche uno spazio per eventi e una stazione radio dove è possibile ascoltare un'ampia selezione di musica sorseggiando un drink, dalle prime ore del mattino fino a tarda notte.
Pazzanistraat 3, Amsterdam – radio radio.radio

Radio Radio Amsterdam