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Cerchi i migliori negozi di formaggi ad Amsterdam? In questo articolo, condivido i miei posti preferiti per un tagliere di formaggi perfetto, con consigli personali, formaggi speciali e tutto il necessario per un piacevole incontro a casa.
Consigli utili per un vero amante del formaggio e un vasto assortimento per cui vale la pena fare un lungo viaggio: i migliori negozi di formaggi di Amsterdam hanno tutto questo. Ma dove andare per un tagliere di formaggi ben fornito? Noi, per esperienza, consigliamo i seguenti negozi.
Gli amanti del formaggio concordano sul fatto che gustare un buon formaggio non dipenda solo dal sapore, ma anche dal momento in cui viene consumato. Un formaggio stagionato è spesso un buon formaggio, ma il grado di stagionatura esatto dipende dal tipo di formaggio. Nelle migliori formaggerie, sapranno consigliarvi in modo impeccabile, dedicandovi il tempo necessario e suggerendovi con cura i vini o altre bevande da abbinare. Se volete essere certi di fare la scelta giusta, fate un salto in una delle migliori formaggerie di Amsterdam elencate di seguito.
Probabilmente il negozio di formaggi più famoso di Amsterdam: la Fromagerie Abraham Kef, conosciuta anche colloquialmente come "Kef". Kef rifornisce praticamente tutti i principali negozi di formaggi di Amsterdam, il che spiega in parte la sua grande notorietà. Tuttavia, non aspettatevi una selezione infinita da Kef, ma piuttosto una scelta accurata che vi garantirà di non sbagliare. Senza dubbio, uno dei migliori negozi di formaggi di Amsterdam e dintorni.
Marnixstraat 192, Czaar Peterstraat 137 e Van der Pekplein 1B, Amsterdam, abrahamkef.nl
L'Amuse in Amsterdam Sud Si tratta di un'attività a conduzione familiare gestita da Betty Koster, che l'ha ereditata dai genitori. Fin da piccola ha lavorato nel negozio, servendo e consigliando i clienti. Oltre ai formaggi, L'Amuse vende anche altri prodotti di alta qualità per i vostri taglieri di salumi e formaggi: dalle olive ai salumi stagionati, fino alla frutta secca. L'attrazione principale è senza dubbio l'enorme vetrina, che ospita oltre trecento (!) formaggi. Si dice inoltre che le sue degustazioni di formaggi siano leggendarie.
Olympiaplein 125, Amsterdam, lamuse.nl
Quando un negozio di formaggi produce i propri formaggi in completa autonomia, si può dire che si tratta di esperti. È proprio il caso di Bourgondisch Lifestyle, nel centro di Amsterdam. Il negozio è piccolo, ma la selezione è comunque vastissima. I consulenti gastronomici sono pronti ad assistere ogni cliente con consigli esaustivi, a prescindere dalla semplicità o complessità della domanda. E, naturalmente, è possibile assaggiare (quasi) tutto.
Haarlemmerstraat 115HS, Amsterdam, bourgondischlifestyle.nl
Zuivelhoeve by Tromp semplifica la vita nella capitale, grazie alle sue sedi nel Centrum, Zuid e Buitenveldert. Non lasciatevi scoraggiare dal fatto che Tromp sia una catena, perché il loro assortimento, in continua evoluzione (e variabile a seconda della sede in base alla domanda), ha qualcosa per tutti i gusti. Il denominatore comune a tutti i punti vendita? La loro fonduta di formaggio fatta in casa è apprezzata ovunque.
Elandsgracht 27, Utrechtsestraat 90, Maasstraat 22, Buitenveldertselaan 158C, Amsterdam, shops.zuivelhoeve.nl
Ad Amsterdam Ovest, De Kaashut è un punto di riferimento per gli abitanti del quartiere; è una gastronomia molto apprezzata. E capiamo perfettamente il perché, visto il vasto assortimento e l'ottimo punteggio su Google. Qui troverete tutto ciò che un amante del formaggio potrebbe desiderare, oltre ad altri ingredienti per arricchire il vostro tagliere di salumi e formaggi. Chiedete consiglio al personale, perché il negozio è talmente pieno di prodotti che è facile perdersi tra la vasta scelta.
Postjesweg 95, Amsterdam, dekaashut.nl
Da Eriks Delicatessen, nel quartiere di Amsterdam Est, non si trovano solo formaggi, ma anche vino, paté, salumi, tapenade, olive, pane, frutta secca tostata e dolci. In quest'ultima categoria, vi consigliamo di provare la torta di noci pecan e sciroppo d'acero: crea dipendenza tanto quanto i deliziosi formaggi prodotti da Eriks.
Beukenplein 16, Amsterdam, eriksdelicatessen.nl