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seguireImmaginatevi per un attimo in Cina grazie ai consigli di questa lista dei migliori ristoranti cinesi di Amsterdam. Un'ottima occasione soprattutto per chi (come me) a volte è stufo dei soliti ristoranti di alta cucina francese. Date un tocco di sapore in più! Accomodatevi in uno dei ristoranti consigliati in questa lista per gustare deliziosi piatti del Sichuan, anatra alla pechinese o un'abbuffata di dim sum. Per quanto mi riguarda, niente batte la vera e autentica cucina cinese. Un vantaggio non da poco: spesso si spende molto meno. Continuate a leggere per scoprire i dodici migliori ristoranti cinesi di Amsterdam che dovete assolutamente provare. Un altro punto a favore: molti offrono il servizio di consegna a domicilio.
Il dim sum è una parte importante della cucina cantonese. Consiste in piccole porzioni di ingredienti freschi e croccanti, fritti o cotti al vapore in appositi cestini. Al Full Moon House, potrete scegliere tra oltre 80 varietà diverse.
Leidsestraat 95, Amsterdam – fullmoongarden.nl

© Giardino della Luna Piena
Dal 1981, qui si preparano le più deliziose e autentiche ricette cantonesi. Nam Kee ha raccolto i piatti più amati in un libro di cucina per uso domestico: "Le Ostriche e altri piatti di Nam Kee". Ma naturalmente, è anche possibile ordinare direttamente dal ristorante.
Zeedijk 111, Amsterdam – namkee.nl

© Nam Kee
La famiglia Wong unisce il meglio della cucina cinese tradizionale con lo stile culinario olandese. Spesso aggiungono un tocco speciale ispirato ad altre cucine orientali. Di conseguenza, la cucina cinese che si gusta qui ha un sapore unico e inimitabile.
Damstraat 18, Amsterdam – restaurantdragoncity.nl

© Città del Drago
Anche qui la cucina cantonese è protagonista. Tra le specialità dello chef spiccano il maialino da latte arrosto in salsa tradizionale e le ostriche al vapore con salsa di fagioli neri e soia. Vengo qui per il dim sum da sempre, ed è per questo che questo ristorante non può mancare nella lista dei migliori ristoranti cinesi di Amsterdam.
Oudezijds Voorburgwal 177, Amsterdam – oriental-city.com

© Oriental City
Il menù è un mix tra i ristoranti "yam cha" di Hong Kong e gli "izakaya" di Tokyo. In altre parole: tutte le delizie culinarie di Hong Kong trasferite a Tokyo. I piatti sono leggermente più occidentalizzati, con ingredienti come il wagyu nei gyoza. Davvero squisiti! Offrono anche la consegna a domicilio.
Linneostraat 18, Amsterdam – misterchen.nl
Piccoli piatti del Sichuan da condividere, preparati con ingredienti freschi locali e insaporiti con le migliori spezie importate dal Sichuan. Da provare anche i cocktail a base di liquori locali e influenze asiatiche. Basta salire le scale e il tavolo si riempirà di piccole portate. Spesso iniziamo con i dim sum per poi ordinare anatra alla pechinese e un piatto del Sichuan con pezzi di pollo croccante.
Rokin 26, Amsterdam – fulumandarijn.com
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© Fulu Mandarin
Completamente ispirato alla natura veloce, fresca e salutare dello street food del Sud-est asiatico. Nel menu wok, si scelgono gli ingredienti, che vengono poi saltati velocemente a fuoco vivo per preservare al meglio vitamine, colore e sapore. Questo è uno dei posti ad Amsterdam dove si possono mangiare i ravioli in brodo... ed è proprio per questo che continuiamo a tornarci e perché questo consiglio non dovrebbe mancare nella lista dei migliori ristoranti cinesi di Amsterdam.
Willemsstraat 22, Amsterdam – lucky-house.nl

Lucky House © Yourlbb
Il ristorante galleggiante più grande d'Europa offre un'ampia selezione di tutto ciò che la Cina ha da offrire in ambito culinario. Tra i piatti proposti, classici come l'anatra alla pechinese, specialità del Sichuan, una vasta scelta di dim sum e le eccellenze della cucina cantonese.
Oosterdokskade 8, Amsterdam – seapalace.nl

© Palazzo del Mare
Han prepara i noodles più deliziosi e di alta qualità. Umami by Han è un autentico ristorante cinese di eccellenza culinaria, che offre piatti fusion moderni a un prezzo interessante. Ora è disponibile un sito web dedicato all'asporto e alla consegna a domicilio. Menzionato nella Guida Michelin, questo ristorante non può mancare nella lista dei migliori ristoranti cinesi di Amsterdam.
Overtoom 31HS, Amsterdam – umami-restaurant.com

© Umami di han
A West, questo è il ristorante cinese che dovete assolutamente conoscere. Godetevi un delizioso pasto insieme a un grande tavolo rotondo imbandito con piccole portate che potrete alternare per assaggiare sempre qualcosa di nuovo. Un'atmosfera incredibilmente accogliente e gustosa! Per una vera festa con il vostro partner sul divano, ordinate un menu combinato con tre piatti diversi a vostra scelta e una grande ciotola di riso bianco. Ma naturalmente, potete anche ordinare separatamente gli stuzzichini al vapore e fritti e tutte le altre portate.
Tweede Nassaustraat 9, Amsterdam – wangsflavour.nl

© Wangs Flavours
Dai noodles tirati a mano alla classica zuppa wonton, hanno di tutto. Avete mai assaggiato un jian bing? È una crêpe salata cinese di Pechino ripiena, ad esempio, di anatra alla pechinese... MMM!
Buitenveldertselaan 114, Amsterdam – Pagina Instagram
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Con amore,
Anne
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