Zoek je een leuk restaurant in Amsterdam Noord en weet je niet waar je moet zijn? Dikke kans dat je in de buurt van de Schaafstraat, Meeuwelaan en Aambeeldstraat wel slaagt – in deze buurt wemelt het van de goede horeca. Tijd voor een overzicht van de beste hotspots in het Gedempt Hamerkanaal Amsterdam.
Al bijna 10 jaar (!) is Coba Amsterdam een begrip in Noord en omstreken. En dat is niet zo gek, want op deze bijzondere plek werken ze met authentiek Mexicaanse ingrediënten en recepten – van cocktails tot gerechten. Reserveren kan vanaf drie maanden van tevoren, en in veel gevallen is dat ook nodig.
Schaafstraat 4, Amsterdam – coba-taqueria.com

© Coba
Murmur Amsterdam is een fijne en unieke listening bar (een populair concept!) in Amsterdam Noord. Het menu van deze zaak is compact, maar heeft desondanks alles waar je op hoopt, zónder dat je enige keuzestress ervaart. Het gerecht van de week is wisselend (zoals de naam zegt) en wat groter; de andere gerechtjes categoriseren zich beter als snacks en kleine bites. Daarnaast serveren ze tal van bijzondere dranken en is dit zo’n plek waar de tijd vliegt. Voor je het weet is de avond voorbij.
Aambeeldstraat 60, Amsterdam – murmurmur.nl/mur

© Murmur
Barracuda opende in 2024 z’n deuren en is inmiddels het beroemde visrestaurant gevestigd op de Aambeeldstraat. Ze hebben een bijzondere manier van werken: elke tafel krijgt een menu waarop je kunt aanvinken welke gerechten je op tafel wilt. Van toast met ricotta, schelpjes in witte wijn tot venkel met lamsoor – en ook voor vegetariërs is er voldoende keuze.
Aambeeldstraat 10, Amsterdam – barracuda.amsterdam

© Restaurant Barracuda, @restaurant_barracuda_amsterdam
Hotel de Goudfazant is zo’n typische altijd-goed plek. Het moderne menu wisselt vaak en blijft al jaren verrassen. Inmiddels is er ook een bakkerij bijgekomen, elke dag geopend vanaf 10.00 uur.
Aambeeldstraat 30, Amsterdam – hoteldegoudfazant.nl

© Hotel de Goudfazant
Je favoriete YUSU-klassiekers, maar dan in een laidback sfeer alsof je je in een zéér hippe sportkantine bevindt? Het kan nu bij NO-YUSU Amsterdam, in hartje Noord. Je kunt de locatie van deze altijd fijne spot kennen van Kometen Brood, dat hier eerder huisveste. Het concept van NO-YUSU verschilt weinig van de locatie in Oost; beiden serveren ze hoogstaande koffies, matcha’s en huisgemaakte snacks, maar qua looks verschillen ze nogal. In Noord vind je geen picture-perfect omgeving, maar een grote ruimte die meer wegheeft van een oude sportkantine.
Korte Papaverweg 17, Amsterdam – yusu.coffee

© NO-YUSU, @yusu.coffee
De oprichters van de Botanical Bar & Restaurant van Amsterdams biermerk Lowlander hadden als doel een ‘botanische hemel’ op de kaart te zetten, aansluitend op hun immer populaire drankjes. Bij het nieuwe Lowlander Botanical Bar & Restaurant in Amsterdam Noord staat alles wat de natuur te bieden heeft, centraal.
Gedempt Hamerkanaal 201, Amsterdam – restaurant.lowlander.nl

© LOWLANDER BOTANICAL BAR & RESTAURANT
Verwacht bij Europa Pizza geen standaard pizzeria. Eigenlijk zijn ze verre van dat. Zelf noemen ze het een pizza-driven wijnbar en dat is eigenlijk wel een briljante omschrijving voor deze plek, die al jaren volle zalen trekt. Bij een eerste bezoek snap je meteen waarom.
Gedempt Hamerkanaal 79, Amsterdam – europizza.rest

© Europizza
Sam’s Koffie Noord Amsterdam is de tweede zaak van Sam’s Koffie, dat al een vestiging aan de Welnastraat in Oud-West heeft. Een koffiezaak in Noord openen is andere koek dan in Oud-West, merkten de eigenaren. Desondanks groeide Sam’s Koffie Noord al gauw uit tot een geliefde hotspot voor jong en oud.
Meeuwenlaan 126B, Amsterdam – samskoffielunch.nl

© Sam’s Koffie Noord, @samskoffielunch
Bij Restaurant Europa in Amsterdam Noord wordt alles anders gedaan: van de lange bar tot het vaste menu en de chefs die zélf de gerechten bedienen – bij Europa is het aan de orde van de dag. Het menu is wisselend en gebaseerd op wat de chefs voor je in petto hebben.
Gedempt Hamerkanaal 81, Amsterdam – europa.rest

© Europa, @europa.rest
Benelux Bar zit pal naast Europa en komt inderdaad uit dezelfde koker als Europa en Europizza. En deze zaak is weer compleet anders dan de andere twee, want hier ligt de nadruk op snacks en drank. Qua snacks is het hier goed toeven: zelfgemaakt zuurdesembrood met romige boter, ingelegde artisjokharten en gefrituurde asperges zijn slechts een paar van de heerlijke happen. Ook de cocktails zijn one of a kind. Alle drank die ze erin verwerken is afkomstig van Empirical uit Kopenhagen – een distilleerderij die zichzelf bestempelt tot ‘maker van smaken’.
Gedempt Hamerkanaal 83, Amsterdam – be-ne-lux.bar

© Benelux Bar, @benelux.bar
Van restaurant naar skatebaan naar club – bij Skatecafé gebeurt het. Tot 21.30 uur geniet je er van een à la carte-menu, daarna maken de tafels plaats voor een dansende menigte. Dat wordt dus dansen tot in de vroege uurtjes.
Gedempt Hamerkanaal 42, Amsterdam – skatecafe.nl/restaurant

© Skatecafé, Amsterdam
Waarschijnlijk ken je The Beef Chief Amsterdam van hun keuken bij Oedipus Brouwerij. Ze hebben een nieuwe locatie in Amsterdam-Noord en die wil je kennen voor je vertrouwde smashburgers.
Beitelkade 4, Amsterdam – thebeefchief.com

© Beef Chief, @beef.chief.north
Niet alleen kun je bij Chateau Amsterdam wijn kopen, je kunt er ook verschillende activiteiten doen. Bijvoorbeeld een wine tasting, waarbij je een tour krijgt door het hele rijpingsproces en zo meer te weten komt over alle wijnen die Chateau Amsterdam heeft.
Gedempt Hamerkanaal 139, Amsterdam – chateau.amsterdam

© Chateau Amsterdam
De naam kan je bekend voorkomen, want Sichuan Territory Amsterdam heeft al een vestiging in de buurt van de Wallen. De tweede locatie is onderdeel van Garage Noord. Ze staan bekend om hun authentieke Sichuan-keuken, en de nieuwe zaak in Noord doet daar nog een schepje bovenop. Geen Nederlandse interpretatie van Chinese gerechten, maar het échte China in onze hoofdstad proef je op deze plek.
Gedempt Hamerkanaal 40, Amsterdam – garagenoord.com/restaurant

© Sichuan Territory Amsterdam, @sichuan_territory
Of je nu gewoon lekker wilt eten of een date voor de boeg hebt, bij FC Hyena zit je in alle gevallen goed. Naast een kaart met geweldige gerechten voor shared dining, biedt de gescheiden bioscoop voldoende vermaak voor een complete avond uit.
Aambeeldstraat 24, Amsterdam – fchyena.nl

© FC Hyena
Tula Cantina is het jongere broertje van buurman Coba. Wel of geen plek bij Coba, aanschuiven bij Tula Cantina – van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat – voor een verse kop koffie, een lekkernij of een van hun heerlijke mezcal-cocktails wil je hoe dan ook.
Schaafstraat 8, Amsterdam – Instagram

© Tula Cantina, @tula.cantina
This is your ticket to Japan without taking a plane 🥢
@tewatashi.ams in De Pijp serves an authentic Edo-Mae Sushi Experience and is super consistent in their quality.
It’s the place we keep going back to when we have something to celebrate <3.
In this video I’m sharing the 2 hour experience in 60 seconds.
Still dreaming about the buttery ika nigiri. 🤤
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
{ one of the best authentic Japanese restaurants in Amsterdam serving premium sushi omakase in De Pijp }

𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗔𝗽𝗿𝗶𝗹 𝟵, 𝟭𝟬, 𝟭𝟭 & 𝟭𝟮
This is one of those weekends that’s packed with cool events!
Catch the last cherry blossoms, hunt for vintage treasures or feast on oysters.
💬 Comment 𝗪𝗘𝗘𝗞𝗘𝗡𝗗 and I’ll send you the full Amsterdam Weekend Guide with 71 tips straight to your DMs.
What’s your vibe this weekend… vintage, culture, markets or a new hotspot?
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
Follow @yourlbb for the best Amsterdam hotspots, new restaurants, weekend tips and travel inspiration in the Netherlands and beyond. Only Amsterdam tips? Then check out @yourlbb.amsterdam.

𝗔 𝗯𝗿𝗼𝘄𝗻 𝗰𝗮𝗳𝗲́ 𝗯𝘂𝘁 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗴𝗿𝗲𝗮𝘁 𝗳𝗼𝗼𝗱 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗖𝗶𝘁𝘆 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲?
@eetcafe_de_reiger is the spot to remember.
Cozy, casual, and a seasonal menu. This one was on my list to share for a year and finally it’s (almost) asparagus season again! 🤤
Another plus? Prices are very reasonable here!
📍 Eetcafé de Reiger
Jordaan, Amsterdam City Centre
Save this spot for when you’re craving warm Dutch traditional dishes in the heart of Amsterdam.
And did you hear the same team took over Eetcafé van Beeren? I can’t wait to go there too!
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck

Een kookschrift van oma. Drie Michelinsterren. En een prachtige jaren ’70-villa in een rustige wijk in Bangkok, waar je wordt verwelkomd alsof je bij de chefs thuis bent.
De Sühring brothers koken niet vanuit trends, ze koken vanuit herinneringen. Aan de boerderij van hun grootmoeder, aan de smaken van hun jeugd in Duitsland en aan technieken die generaties lang zijn doorgegeven.
@relaischateaux nodigde mij uit om Sühring tijdens een sololunch te ervaren en dit is toch wel mijn ultieme definitie van culinaire self-care.
Dit was een verrassende middag in Bangkok, waar ik het beste Duitse eten at dat ik ooit heb geproefd. En dat in een stad waar ik normaal gesproken de Europese restaurants juist mijd. Nou, voor @restaurant_suhring wil je écht die uitzondering maken.
Signature dishes waar ik nog regelmatig aan terugdenk?
🍴 Labskaus met kaviaar
🍴 Enleta wafeltje met Pfalz vinegar
🍴 Wildpastete
🍴 Dry aged Duck
TIP: reserveer als je naar Sühring gaat de seats bij de keukenbar, zodat je uitzicht hebt op de chefs die aan het werk zijn!
Volg @yourlbb voor meer tips waarop je kunt vertrouwen.
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
#prinvited #bangkok #michelin #relaischateaux
In this reels I take you along for fine dining in Bangkok at the three Michelin starred restaurant Sühring.

Dit is een van de leukste gratis uitjes in de lente! Wist je dat je in Nederland op verschillende plekken zelf oesters kunt rapen (of plukken, voor de kenners 😉)? Dit weekend ben ik even in Zeeland en als het lukt gaan we weer.
📍In deze video laat ik zien waar je je emmer kunt vullen.
Comment oester voor de uitgebreide guide met alle details over alle 8 locaties + handige tips en regels.
Belangrijk om te weten:
– Max. 10 kilo per persoon (≈ 1 emmer)
– Alleen voor eigen gebruik
– Niet scheppen of schrapen in de bodem
– Ga bij laag water
Handig om mee te nemen:
Emmer, schroevendraaier, laarzen, werkhandschoenen, theedoek, schone kleren en vuilniszakken (voor de oesters én vieze kleding).
En of course: neem ook een oestermes, citroen en champagne mee 🍋🥂Want je wilt toch het liefst direct iets proeven!
Het oesterseizoen loopt van september tot ongeveer april / begin mei, dus nu het water niet niet zo koud is, is dit het perfecte uitje.
In de full guide deel ik precies waar je ze makkelijk kunt vinden, zonder veel moeite. Comment oester en ik stuur hem je direct!
Met wie wil jij binnenkort oesters rapen?
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck

Happy weekend in Amsterdam! I made a list with 79 (!) fun 𝘁𝗵𝗶𝗻𝗴𝘀 𝘁𝗼 𝗱𝗼 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗼𝗻 𝗔𝗽𝗿𝗶𝗹 𝟯, 𝟰, 𝟱 & 𝟲. This week’s guide is packed because of Easter weekend and I saved the best tips for you in the guide on 𝗬𝗼𝘂𝗿𝗹𝗶𝘁𝘁𝗹𝗲𝗯𝗹𝗮𝗰𝗸𝗯𝗼𝗼𝗸.𝗺𝗲.
💬 Comment 𝗪𝗘𝗘𝗞𝗘𝗡𝗗 and I’ll send you the full Amsterdam Weekend Guide with all 79 tips straight to your DMs.
What’s your vibe this weekend? Markets, Easter lunches, or a festival?
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck

This is the time to make plans for Easter in Amsterdam 👀🐣🐰
Are you team lunch or dinner?
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
Ps: Meer tips voor Pasen in Amsterdam van restaurants tot markten op WWW.YOURLITTLEBLACKBOOK.ME

𝗔𝗻𝘁𝘄𝗲𝗿𝗽𝗲𝗻 𝗠𝗶𝗻𝗶 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲, 𝗴𝗲𝘄𝗼𝗼𝗻 𝗼𝗺𝗱𝗮𝘁 𝗗’𝗔𝗻𝘃𝗲𝗿𝘀 𝗮𝗹𝘁𝗶𝗷𝗱 𝗲𝗲𝗻 𝗴𝗼𝗲𝗱 𝗶𝗱𝗲𝗲 𝗶𝘀!
Zó dichtbij en perfect om met de trein heen te gaan, met eindeloos veel fijne adressen
Denk: lekker eten, leuke hotels, koffietentjes voor je matcha ;-) en wijnbars die je eigenlijk niet wilt verlaten. Tijdens onze laatste trip voegden we weer een paar nieuwe favorieten toe aan het Antwerpen Little Black Book.
Save deze guide voor jouw volgende stedentrip naar Antwerpen. Veel plezier!
𝗘𝗔𝗧
⦁ @osakaantwerp
⦁ @mea.antwerp
⦁ @glouglouborgerhout
⦁ @le_pristine_antwerp
⦁ @hertog_jan_at_botanic
𝗦𝗧𝗔𝗬
⦁ @hotelfranq
⦁ @viaantwerp
⦁ @hoteldewittelelie
𝗗𝗥𝗜𝗡𝗞𝗦
⦁ @millesime.antwerp
⦁ @dogmacocktails
⦁ @cafe.bobby
⦁ @cafezeezicht
⦁ @billiesbierkafetaria
𝗖𝗢𝗙𝗙𝗘𝗘 & 𝗦𝗪𝗘𝗘𝗧𝗦
⦁ @bakkerijfunk
⦁ @polly.antwerp
⦁ @cafe.betty
⦁ @tinsel_antwerp
⦁ @caffenation_coffee
𝗗𝗢
⦁ Dakboerderij @paktantwerpen
⦁ Voor kringloop finds: Antwaarpe Goeiemorgen
⦁ Shop bij @frnchparisofficiel
⦁ Voor alle fashion lovers @momuantwerp
⦁ Must-visit museum @rubenshuisantwerpen
💌Wat is jouw favoriete hotspot in Antwerpen waar ik de volgende keer écht heen moet?
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck

𝗛𝗲𝗿𝗲’𝘀 𝘄𝗵𝗲𝗿𝗲 𝘁𝗼 𝘀𝗽𝗼𝘁 𝘁𝗵𝗲 𝗺𝗼𝘀𝘁 𝗯𝗲𝗮𝘂𝘁𝗶𝗳𝘂𝗹 𝗯𝗹𝗼𝘀𝘀𝗼𝗺 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺
These are those few magical weeks each year when the city suddenly feels different. Everything is in bloom and all you want to do is be outside. Coffee to-go in hand, and just head out as soon as the sun shows up.
𝗕𝗹𝗼𝘀𝘀𝗼𝗺 𝘀𝗽𝗼𝘁𝘀 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺
📍 Bloesempark – Amsterdamse Bos (the classic, yes it gets busy, but totally worth it)
📍 Rijksmuseum
📍 Fruittuin van West
📍 Westerpark
📍 Jozef Israëlskade
📍 WG-terrein
📍 Nelson Mandelapark
📍 Bos en Lommerplantsoen
📍Amstelpark
By mid-April most of the sakura will already be gone, so if you want to catch it: this is your moment.
I’ll definitely be doing a few more rounds before it’s over.
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
_____________________________________________
🌸 Discover the best places to spot cherry blossom in Amsterdam and enjoy the sakura in full bloom. 🌸

𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗠𝗮𝗿𝗰𝗵 𝟮𝟲, 𝟮𝟳, 𝟮𝟴 & 𝟮𝟵
This is one of those weekends where your only problem is how you’re going to fit everything into this last weekend of March (yes already?!).
From a free event to try new Limited Subs at @ijveramsterdam to slow mornings, a market stroll (or two), maybe finally ticking off that new restaurant that’s been on your list for weeks… and ending somewhere with a good glass of wine while telling yourself “just one more” 😉
𝗡𝗲𝘄-𝗶𝘀𝗵 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺:
📍 @caferestaurant.meyer
📍 @kamer.bar
📍 @rondo.restaurant
📍 @weinlokalstern
📍 @enotecadeolyphant
📍 @tonton.noord
📍 @yusu.coffee (centre)
📍 @eetcafe.vanbeeren
📍 @kidamsterdam
💬 Comment 𝗪𝗘𝗘𝗞𝗘𝗡𝗗 and I’ll send you the full Amsterdam Weekend Guide with 47 tips straight to your DMs.
What’s your vibe this weekend… markets, cocktails or a new hotspot?
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck

𝟯 𝘅 𝘄𝗮𝗮𝗿𝗼𝗺 𝗱𝗶𝘁 𝗱𝗲 𝘂𝗹𝘁𝗶𝗲𝗺𝗲 𝗴𝗶𝗿𝗹𝘀-𝘁𝗿𝗶𝗽 𝘀𝘁𝗲𝗱𝗲𝗻 𝘇𝗶𝗷𝗻
Niet té groot,
alles op loopafstand,
wél genoeg leuke hotspots!!
𝗗𝗲𝘇𝗲 𝘃𝗲𝗿𝗿𝗮𝘀𝘀𝗲𝗻𝗱𝗲 (𝗲𝗻 𝗻𝗲𝘁 𝘄𝗮𝘁 𝗸𝗹𝗲𝗶𝗻𝗲𝗿𝗲) 𝘀𝘁𝗲𝗱𝗲𝗻 𝗶𝗻 𝗡𝗲𝗱𝗲𝗿𝗹𝗮𝗻𝗱 𝘇𝗶𝗷𝗻 𝗽𝗲𝗿𝗳𝗲𝗰𝘁 𝘃𝗼𝗼𝗿 𝗷𝗲 𝗴𝗶𝗿𝗹𝘀 𝘁𝗿𝗶𝗽 𝗱𝗲𝘇𝗲 𝗹𝗲𝗻𝘁𝗲!
Ik heb mega voorjaarskriebels dus tijd voor een mini-escape: alles is te lopen, fijne koffietentjes, boetiekjes om te shoppen en genoeg parels om in 48 uur te ontdekken ✨
Welke stad staat bij jou bovenaan voor een spring getaway?
Laat het weten in de comments & save voor je volgende girls trip. 🖤
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck

This is your sign to plan your next weekend brunch with friends in Amsterdam 👀
@ottolenghi_amsterdam is officially open and the new go-to hotspot for flavours of the Levant.
Open from breakfast to dinner and I can’t wait to go back for a lazy weekend brunch with a table full of dishes and good conversations.
Save this one to your Amsterdam Little Black Book 📓!
🖊️ @anne_de_buck
____________________________
Ottolenghi Amsterdam is a new all-day restaurant near Museum Square by chef and entrepreneur @ottolenghi in @mo_hotels @conservatoriumhotel.

@yourlbb_amsterdam