Wie is er niet dol op een nachtje in een hotel slapen? Die luxe van een chocolaatje op je kussen en een frisse witte badjas in je kast. In Amsterdam zijn genoeg toffe hotels te vinden, waar de indrukken van de mooie stad langzaam verwerkt kunnen worden. Maar… bij Yourlbb zijn we óók gek op lekker eten. En laten we dat nou net graag combineren met een nachtje in een mooi hotel!
Deze coole spots bewijzen dat hotelrestaurants niet suf hoeven te zijn. Het zijn echte hotspots op zichzelf waar mensen vanuit de hele stad naartoe komen, ongeacht of ze in het hotel blijven slapen of niet. Groot voordeel: aangezien de restaurants in een hotel zijn, kun je er meestal de hele dag terecht. Voor een goede stapel pannenkoeken bij het ontbijt, tot een fine dining meal in de avond. Wat onze favoriete hotelrestaurants in Amsterdam zijn? Lees het in deze blog met 18 hotelrestaurants in Amsterdam!
Breman Brasserie is onderdeel van de tweede vestiging van The Hoxton in Amsterdam. In de buurt van de Oostelijke Handelskade kun je hier niet alleen heerlijk overnachten, ook is de brunch er waanzinnig. Maar wie zoekt naar een intiem diner of gezellige borrel wil hier ook niet meer weg. Kortom: het proberen waard.
Oostelijke Handelskade 34, thehoxton.com/amsterdam/lloyd

© Breman Brasserie
Chef Sidney Schutte (bekend van De Librije) kookt bij Spectrum de sterren van de hemel. Wat ons betreft de ultieme fine dining bestemming in Amsterdam. Letterlijk, want het restaurant heeft maar liefst twee Michelinsterren. Hier trek je dus het liefst de hele avond voor uit.
Herengracht 542-556, Amsterdam – restaurantspectrum.com

© Spectrum, Amsterdam
Bar Bounia opende nog niet zo heel lang geleden haar deuren als nieuwe hotspot in het Conservatorium Hotel, maar staat nu al hoog op de lijst als favoriet bij vele foodies. Je eet hier ‘la dolce vita’, aldus hun eigen omschrijving. En dat klopt als een bus. Je kunt er bovendien de hele dag terecht – van ochtend tot avond is het hier genieten.
Paulus Potterstraat 50, Amsterdam – barbounia-amsterdam.com

© Nina Slagmolen
Al jaren is Jansz. een begrip in Amsterdam en omstreken. Deze fijne plek bij het Pulitzer voelt altijd warm en het menu varieert regelmatig, maar heeft altijd de moderne Nederlandse keuken centraal staan. Je kunt er terecht voor lunch, diner en borrel.
Reestraat 8, Amsterdam – janszamsterdam.com

© Jansz Amsterdam
Als onderdeel van Kimpton de Witt serveert Celia een relaxt menu met Californische gerechten, voor brunch en diner (qua diner is de Cali Lasagne een must!). Ook hebben ze elke dinsdag een taco Tuesday en in de weekenden bottomless brunches.
Nieuwezijds Voorburgwal 5, Amsterdam – celiaamsterdam.com

Celia, Amsterdam © Facebook
Bar Kantoor is een lekkere no-nonsense plek in het Westerpark. Hier geniet je van brunch, lunch en diner (allemaal biologisch) vanaf het heerlijke terras of in het historische pand waar ook het hotel huist. Probeer eens hun ‘zero waste surprise menu’ – want daarmee word je gegarandeerd positief verrast.
Haarlemmerweg 8, Amsterdam – barkantoor.nl

Bar Kantoor © Facebook
Bij Hotel Arena vind je Park Café-Restaurant met een enorm gezellig terras, grenzend aan het gezellige Oosterpark. Ondanks dat je hier van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat terecht kunt, raden we met name de lunch aan. Lang tafelen met een parkwandeling als dessert, dat klinkt toch als muziek in de oren?
‘s-Gravesandestraat 55, Amsterdam – hotelarena.nl

PARK, Amsterdam
Bij LuminAir dineer (en drink!) je op grote hoogte, want deze bar slash restaurant zit gevestigd op de elfde verdieping(!). Het is een chique bedoening, op een steenworp afstand van Amsterdam Centraal Station. Naast acht signature cocktails serveren ze een uitgebreid terras- en restaurantmenu.
Oosterdoksstraat 4, Level 11, Amsterdam – luminairamsterdam.com

© LuminAir
Lotti’s is te gek! Midden op de grachtengordel en in het altijd goede Hoxton Hotel. Het design is sowieso top: verwacht blauwe leren stoelen aan de bar en mosterdgele banken om op te loungen met een cocktail. Maar daarna nog wel door naar de maaltijd, he? Het menu is namelijk veelzijdig: van supergezonde salades tot pasta’s en mooie grillgerechten.
Herengracht 255, Amsterdam – thehoxton.com/amsterdam/herengracht/lottis-restaurant

Lotti’s
Morgan & Mees is te vinden op kruipafstand van de Jordaan en is naast een superleuk restaurant ook nog een fantastisch boetiekhotel. De inrichting is om bij weg te dromen, met zo’n geweldige visgraat vloer. Wauw! En het eten? De steak-frites zijn in ieder geval al top!
Tweede Hugo de Grootstraat 2-6, Amsterdam – morganandmees.com

© Morgan & Mees
We love het Volkshotel in het oude Volkskrant gebouw in Amsterdam Oost. Om te slapen, om te drinken, of om te feesten. Bij Canvasopde7e zit je altijd goed, want het uitzicht bij dit rooftop restaurant is keer op keer weer geweldig. Je hebt een 360 graden uitzicht over prachtig Amsterdam. Vergeet niet vooraf de ‘gerechten om te delen’ te bestellen. Hier krijg je onder andere burrata bij, iets waar wij bij Yourlbb gek op zijn!
Wibautstraat 150, Amsterdam – volkshotel.nl

© Volkshotel – Canvas op de 7e
The Lobby zit in het coole Hotel V in het centrum van Amsterdam. De inrichting van dit hotel is prachtig en chique, maar modern en stijlvol tegelijk. Wat wij erg fijn vinden, is dat het personeel bij The Lobby super vriendelijk is. Je krijgt bij binnenkomst gelijk een gratis fles water op tafel, die handig is als je dorstig wordt van de verrukkelijke flammkuchen. De homemade iced tea is fantastisch, en ook van de procureur krijgen wij weer spontaan honger…
Fizeaustraat 2 en Nes 49, Amsterdam – nesplein.thelobby.nl

© The Lobby Fizeaustraat
Taiko zit in het chique Conservatorium Hotel in Amsterdam Oud-Zuid. Het concept: Asian meets local products. Presentatie, aroma, textuur en smaak zijn allemaal even belangrijk om jouw zintuigen blij te maken! Chef Schilo van Coevorden zorgt ervoor dat alles hier altijd tiptop in orde is. En wat ziet het restaurant er mooi uit! Een beetje chique, maar modern: wij houden er wel van.
Paulus Potterstraat 50, Amsterdam – taikocuisine.com

© Conservatorium Hotel, @conservatoriumhotel