hojicha amsterdam
© Chun Amsterdam, @chun_ams

Hojicha Amsterdam: 7 X de lekkerste spots met dit bijzondere drankje

Emma

 

27 juni 2025
Laatste update: 9 juli 2025

Move over, matcha! Tegenwoordig zit iedereen aan de hojicha. Dat heeft een goede reden. Naast een geweldige, nootachtige smaak, heeft hojicha net wat minder theeïne dan matcha. Daardoor krijg je geen opgejaagd gevoel, maar wel een subtiele energieboost. Daarom: een uitgebreide uitleg van wat hojicha precies inhoudt én de leukste spots met hojicha in Amsterdam.

Wat is hojicha?

Eerst sloeg de matcha-hype ons om de oren. Toen matcha eenmaal net zo ingeburgerd was als koffie, verloren we onszelf massaal aan de bubble tea. Maar nu is er iets nieuws: hojicha. Het idee ligt dicht bij matcha, want ook hojicha is een groene thee. De bladeren van de groene thee worden geroosterd, waardoor ze een bruine kleur en nootachtige smaak krijgen. Het drankje wordt net zo gedronken als matcha, maar heeft minder theeïne, waardoor het iets milder is voor wie gevoelig is voor deze stof.

7 X de lekkerste spots met hojicha in Amsterdam

Silk

Waar eerst Little Collins zat, vind je nu Silk. Je drinkt hier niet zozeer het populaire drankje, maar eet hier hun signature hojicha cheesecake. En geloof ons: dat is al genoeg reden om deze nieuwe hotspot te bezoeken.
Bilderdijkstraat 140, Amsterdam – silk-amsterdam.nl

hojicha amsterdam

© Silk, @silk_ams

Chun

Chun werd in eerste instantie bekend om hun steengoede matcha in allerlei soorten en maten, vervolgens om hun geweldige toast. Inmiddels mag de hojicha die ze serveren aan het lijstje worden toegevoegd, want ook die is van de kwaliteit die je van ze gewend bent. Het enige nadeel? Je moet er even voor in de rij staan.
Berenstraat 8, Spuistraat 122, Amsterdam – chun-amsterdam.com

hojicha in amsterdam

© Chun

Nomu

Vlak bij Tea Stories vind je Nomu. Aanvankelijk werden ze bekend met hun bubble teas, maar inmiddels serveren ze ook matcha en hojicha, naast een fijn assortiment heerlijke pastries in matcha-stijl.
Haarlemmerdijk 96, Amsterdam – nomu-amsterdam.nl

matcha snacks amsterdam

© Nomu

Cloud Amsterdam

Cloud Amsterdam is een gezellig koffiezaakje en galerie ineen, pal aan de Prinsengracht in het centrum. Ze verkopen hier goede koffie, geweldige matcha én hojicha. Het is zo’n plek waar je het liefst even blijft hangen en hoe dan ook geïnspireerd weer de deur uitloopt.
Prinsengracht 276, Amsterdam – cloudamsterdam.com

hojicha amsterdam

© Cloud Amsterdam

Tea Guys

Bij Tea Guys in De Pijp zijn ze van alle markten thuis. Naast bubble tea en ceremonial grade matcha, hebben ze nu ook hojicha-varianten. Warm of iced: hiermee ben je wel even zoet. Ideaal voor tijdens een wandeling in de buurt als to-go drankje.
Albert Cuypstraat 61H, Amsterdam – teaguys.nl

hojicha amsterdam

Tea guys © YourLBB

Taigu

Taigu in De Pijp serveert een breed scala aan heerlijke theeën en delicatessen uit het Oosten, die we in Nederland nog niet echt kennen. En ja, die matcha chocoladecake smaakt nóg lekkerder bij een hojicha latte! Nog een tip: bestel de affogato van hojicha.
Ceintuurbaan 246, Amsterdam – Instagram

koffie in de pijp amsterdam

© Taigu Amsterdam, @taigu.ams

Tea Stories

Tea Stories op de Haarlemmerdijk vind je op het hoekje waar voorheen Bagels & Beans zat. Inmiddels is Nomu er niet meer weg te denken, en zit hun mini-terras altijd vol en staan er dagelijks rijen. Geen taferelen zoals bij Chun, maar wel degelijk even goede matcha en hojicha.
Haarlemmerdijk 122, Amsterdam – goodteastories.com

meer Amsterdam tips

hojicha amsterdam

© Tea Stories, @goodteastories

Doen in Amsterdam

bekijk hier alle 24 tips

Beste Hotels in Amsterdam

bekijk hier alle 16 tips

LET’S GET SOCIAL

Volg @yourlbb op Instagram

De mooiste kerstshows bij tuincentra door heel Nederland zijn nú geopend! 🎄

Nog maar 7 weekenden tot kerst… en dit cosy en gratis kerstuitje is perfect om helemaal in de kerstmood te komen. Trust me, ik ben zelf al geweest ;-).

Heb jij een favoriet die niet in deze video staat? Laat het weten in de comments! De complete lijst met 30 tips vind je ook via de link in mijn bio ✨.

✖️✖️✖️
 🖊️ @anne_de_buck

#kerstshows #kerstshow2025 #kerstdecoratie #kerstinspiratie #tuincentrum #weekendtip #thingstodo #nederlandontdekken #winteruitje #gezelligeuitjes #kerstvakantie #kerstgevoel #kerstmarkten #decembertips
Even de stad uit? 🍂 Dit zijn mijn favoriete wandel- & borrelspots in Nederland.

To be honest… ik zie mezelf niet snel buiten de stad wonen, maar in het weekend trek ik juist graag de natuur in. Daarom heb ik een YLBB-shortlist gemaakt met de mooiste wandelgebieden mét een leuke borrelspot in de buurt.

Mijn perfecte zondag? Eerst wandelen, daarna ergens neerploffen met iets lekkers of een warme choco (of vooruit een wijntje met bitterballen!).

📍Van Lage Vuursche tot de Waterleidingduinen en het Amsterdamse Bos, in deze video deel ik mijn favorieten.

Maar… er zijn natuurlijk nog veel meer fijne plekken in Nederland waar je na een wandeling lekker kunt borrelen. Welke tip mag echt niet ontbreken volgens jou? 👇

Save deze post om dit seizoen lekker de natuur in te gaan of stuur ’m door naar je wandeldate. 🍁

✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck

#yourlittleblackbook #wandeleninnederland #borrelspot #nederlandontdekken #natuurinnederland #herfstroutes #wandeltips #nederlandseherfst #wandelingen #natuurwandeling #weekendtips #nederlandvakantie #borrelen #buitenleven #amsterdamweekend #thingstodonetherlands #yourlbb
Forget the classic omakase experience in Amsterdam, this is something else.

Hidden inside burger spot @paindemie_amsterdam and inspired by the Tokyo subway, you’ll find @moyo_amsterdam. A new hotspot redefining the omakase concept. 

Chef @guillaumedebeer is behind this next-level concept, and it shows in every creative detail. But here O-toro and Wagyu take the stage 🥩. 

It’s intimate, creative, and seriously one of the most exciting new openings in Amsterdam right now.

Save this for your next special dinner night 🔥
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck

#amsterdam #amsterdamcity #amsterdamfoodguide #amsterdamfood #amsterdamtravel
De mooiste l𝗶𝗰𝗵𝘁𝗳𝗲𝘀𝘁𝗶𝘃𝗮𝗹𝘀 door heel 𝗡𝗲𝗱𝗲𝗿𝗹𝗮𝗻𝗱 voor op je 𝗯𝘂𝗰𝗸𝗲𝘁𝗹𝗶𝘀𝘁 dit seizoen

De dagen worden korter, de avonden langer…

En eerlijk? Dat vind ik stiekem één van de leukste dingen aan dit seizoen. Want de overgang van herfst naar winter betekent: lichtfestivals! ✨

Overal in Nederland lichten steden, parken en kastelen op met lichtkunst, projecties en installaties die je het liefst allemaal wilt zien. 

Wat ooit begon met het Amsterdam Light Festival is uitgegroeid tot een van de mooiste wintertradities van het land als je het mij vraagt!

Bij de meeste lightfestivals hebben ze ook gezellige warme choco en foodkraampjes voor iets lekkers to go. 

Perfect voor een winteravond met je lief, familie of vrienden. 

Zie jij jezelf al met een warme chocomelk of glühwein in de hand langs kunstwerken wandelen die straten, parken en grachten in een sprookje veranderen?

📍Van Noord-Holland tot Gelderland; op Your Little Black Book deel ik alle tips in het uitgebreide artikel met de leukste lichtfestivals in bijna iedere provincie in Nederland. 

Geloof mij: dit is zo’n bijzonder uitje om de donkere dagen nét wat lichter te maken. 

Ps: Binnenkort heb ik ook leuk nieuws over de @lefoodwalk bij het @amsterdamlightfestival op Your Little Black Book!

Veel plezier met het maken van plannen.

✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck 

#lichtfestival #nederlandtips #winteruitje #yourlittleblackbook #thingstodo #lichtkunst #amsterdamlightfestival #wintervibes #dagjeuit #romantischuitje #herfstdiningen #gluhweinmoment #fallinthenetherlands
Looking for the hottest new spot for a date night in Amsterdam City Centre? Meet @littlebonfire.ams 🔥 

With its cozy vibe it’s the kind of place that feels like an extension of your living room: but with much better food and wine.

On the ever changing menu you’ll find classics to share: from pan con tomate with anchovies, stracciatella with zucchini and peas, to crispy eggplant, vitello and sea bass with clams. Don’t skip dessert: the Basque cheesecake is already my favorite.

This spot is perfect for a date night at the bar or dinner with the girls. 

I think Little Bonfire Amsterdam is a keeper in the city centre! 

📍Little Bonfire
Amsterdam City Centre 

Who are you taking here first? 🖤

✖️✖️✖️ 
🖊️ @anne_de_buck 

#LittleBonfireAmsterdam 
#AmsterdamRestaurants 
#DateNightAmsterdam 
#AmsterdamCityCentre
#AmsterdamHotspots 
#Amsterdamfoodie 
#Amsterdamtravel
#YourLittleBlackBook
@yourlbb_amsterdam

Travel Essentials

bekijk hier alle 36 tips