Gio's by the River Amsterdam
© Gio's by the River Amsterdam, @gios.amsterdam

Gio’s by the River in Amsterdam Noord laat je het Italiaanse familiegevoel aan tafel ervaren

Emma

 

27 januari 2024

Gio’s by the River opende de deuren begin november en groeide in korte tijd uit tot een begrip in Amsterdam-Noord. Maak kennis met een plek als geen ander en ervaar authentiek Italiaanse gerechten bij het nieuwe Gio’s.

Gio’s by the River is een droom voor iedere Italië-liefhebber

Wie snel overprikkeld raakt, wil Gio’s misschien liever links laten liggen. Het moderne Italiaanse restaurant is een kakofonie aan kleur en overal waar je kijkt ontdek je nieuwe details. Een auto aan de muur, enorme, moderne kroonluchters en een uitgebreid kleurenpalet maken het een bijzonder geheel. Je waant je er echt even in een andere wereld en het personeel doet zelfs vermoeden dat je in een gepassioneerde Italiaanse familie terecht bent gekomen.

alles over het Menu bij Gio’s in Amsterdam

Het menu doet niet onder voor het bijzondere en overweldigende interieur. Want naast de inrichting, draait het bij Gio’s om het échte Italië, in al z’n eenvoud. De gerechten kennen hun oorsprong in verschillende Italiaanse plekken, zoals Piemonte, Lazio en Calibrië. Alle ingrediënten zijn vers en komen grotendeels rechtstreeks uit Italië – en dat proef je.

De carpaccio met verse truffel is een altijd-goed-klassieker en ook de focaccia gooit hoge ogen. Qua pasta’s is de vongole een must try, en die met ragù di manzo net zo goed. Ook in pizza’s blinkt Gio’s by the River uit: hun vegetariana is een favoriet bij velen. En alsof dat nog niet genoeg is, bieden ze ook een uitgebreid scala aan cocktails aan, allemaal voor je neus klaargemaakt. En zoals een echte Italiaan betaamt, vertelt het personeel vol trots over de bijzondere ingrediënten van alles wat wordt geserveerd. Van de schelpen in de vongole tot die ene bijzondere likeur die de cocktail onderscheidt van de rest. Het creëert een fijne sfeer met een focus op kwaliteit. Want dat goed eten niet ingewikkeld hoeft te zijn, weten ze bij Gio’s als geen ander.

meer Amsterdam tips

Gio's by the River Amsterdam

© Gio’s Amsterdam, @gios.amsterdam

Gio's by the River Amsterdam

© Gio’s Amsterdam, @gios.amsterdam

Doen in Amsterdam

bekijk hier alle 24 tips

Beste Hotels in Amsterdam

bekijk hier alle 16 tips

LET’S GET SOCIAL

Volg @yourlbb op Instagram

Oesters rapen in Nederland 🦪: het leukste gratis uitje als de R in de maand zit.

Yesss, het is weer oesterseizoen! 

Wist je dat je in Nederland op verschillende plekken zelf oesters kunt rapen (of plukken, voor de kenners 😉)? Ik ga ieder jaar met vrienden, zo’n leuk herfstuitje!

📍In deze video laat ik zien waar je je emmer kunt vullen. Comment oester voor de uitgebreide guide met alle details over alle 8 locaties + handige tips en regels.

Belangrijk om te weten:
 – Max. 10 kilo per persoon (≈ 1 emmer)
 – Alleen voor eigen gebruik
 – Niet scheppen of schrapen in de bodem
 – Ga bij laag water

Handig om mee te nemen:
Emmer, schroevendraaier, laarzen, werkhandschoenen, theedoek, schone kleren en vuilniszakken (voor de oesters én vieze kleding).

En of course: neem ook een oestermes, citroen en champagne mee 🍋🥂Want je wilt toch het liefst direct iets proeven! 

Het oesterseizoen loopt van september tot april, dus nu het water nog niet zo koud is, is dit het perfecte herfstuitje. 

In de full guide deel ik precies waar je ze makkelijk kunt vinden, zonder veel moeite. Comment oester en ik stuur hem je direct!

Met wie wil jij binnenkort oesters rapen? 

✖️✖️✖️
 🖊️ @anne_de_buck

#oestersrapen #yourlbb #yourlittleblackbook #zeeland #texel #vlieland #lauwersoog #zeelandfood #wildplukken #seafood #gratisuitje #nederlandontdekken #weekendtip #nederlandvakantie #thingstodo #herfstuitje
𝗘𝗲𝗻 𝘃𝗮𝗻 𝗱𝗲 𝗹𝗲𝘂𝗸𝘀𝘁𝗲 𝗴𝗿𝗮𝘁𝗶𝘀 𝘂𝗶𝘁𝗷𝗲𝘀 𝗺𝗲𝘁 𝗸𝗶𝗱𝘀 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺? 👀

Een bezoek aan het @paleisamsterdam hoort echt op je bucketlist. Tot een paar jaar geleden wist ik niet eens dat je het Paleis kon bezoeken. Afgelopen week ontdekte ik hoe leuk dit met kids is!

𝗠𝗲𝘁 𝗙𝗮𝗺𝗶𝗹𝗶𝗲 𝗦𝗽𝗼𝗼𝗿 (5+) ga je samen op speurtocht en ontdek je de dieren die verstopt zitten in het Paleis. De kunstwerken van beeldhouwer Artus Quellinus maken indruk – en hoe beter je kijkt, hoe meer je ontdekt. Deze tentoonstelling loopt nog t/m 27 oktober.

Extra leuk dit najaar: op zaterdag en zondag (én tijdens de herfstvakantie) kun je samen met een tekencoach tekenen in het Paleis ✏️. Voor alle leeftijden, maar met kinderen extra bijzonder.

👉 Goed om te weten: kinderen hebben altijd 𝗴𝗿𝗮𝘁𝗶𝘀 𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲𝗲. Volwassenen gaan met de 𝗠𝘂𝘀𝗲𝘂𝗺𝗸𝗮𝗮𝗿𝘁 ook gratis naar binnen.

Wat mij betreft een must voor kids die opgroeien in en rondom Amsterdam. Het hele jaar door zijn er bovendien leuke audiotours voor verschillende leeftijden.
Zet jij ‘m op je lijstje voor dit najaar? 👑

✖️✖️✖️
 🖊️ @anne_de_buck

#KidsAmsterdam
#AmsterdamMetKids
#DagjeUitMetKinderen
#HerfstvakantieTips
#HerfstvakantieMetKids
#WeekendUitje
#WeekendUitjeMetKids
#AmsterdamTips
#AmsterdamBucketlist
#PaleisOpDeDam
#GratisUitje
#GratisUitjeAmsterdam
#MuseumAmsterdam
#AmsterdamHotspot
#KidsproofAmsterdam
#KindvriendelijkAmsterdam
#NederlandMetKids
#YourLittleBlackBook
#AmsterdamGuide
#AmsterdamWithKids
@yourlbb_amsterdam

Gio's by the River

NDSM-Kade 14

Amsterdam (Amsterdam Noord)
gios.amsterdam

Travel Essentials

bekijk hier alle 36 tips