L'ÉTÉ DANS LE TYROL DU SUD : DÉCOUVREZ L'ALTA BADIA, MERANO ET SES ENVIRONS

Chez Your Little Black Book, nous sommes, comme chacun sait, de grands admirateurs du Tyrol du Sud en Italie. Région la plus septentrionale du pays, elle est sans doute l'un de ses secrets les mieux gardés. Destination idéale pour les familles, mais aussi pour les gourmets et les amoureux de la nature. Qu'est-ce qui rend cette région si spéciale ? Le Tyrol du Sud bénéficie de 300 jours de soleil par an et, entouré par les impressionnantes Dolomites, offre un mélange unique de montagnes et d'atmosphère méditerranéenne. Saviez-vous que les Dolomites sont inscrites au patrimoine mondial de l'UNESCO ? Les vastes vallées et les vignobles offrent un cadre magnifique pour la randonnée à vélo et à pied. Les passionnés de culture pourront se régaler dans l'un des nombreux musées, comme le célèbre Musée archéologique du Tyrol du Sud à Bolzano. Le trilinguisme est profondément ancré dans la culture régionale et vous le constaterez partout sur place. Bien sûr, même dans la gastronomie ! La région est réputée pour ses pommes, son vin et son jambon fumé. Je n'ai que rarement aussi bien mangé qu'à Alta Badia il y a quelques années. Les délicieuses pâtes (comme les gnocchis aux épinards) et le strudel aux pommes sont à goûter absolument ! J'ai hâte de retourner au Tyrol du Sud, ne serait-ce que pour visiter les 20 restaurants étoilés Michelin qui totalisent 25 étoiles.

Tyrol du Sud

Découvrez le caractère exceptionnel du Tyrol du Sud grâce à ce guide de voyage et explorez Alta Badia, Merano et ses environs.

© Alex Moling – randonnée en Alta Badia

Guide de voyage d'Alta Badia

Entourée en grande partie par les Dolomites, Alta Badia se situe dans la partie sud de la vallée de Gadertal. Quiconque recherche l'alliance parfaite entre nature et gastronomie se doit de découvrir Alta Badia !

EN PLEIN AIR : Randonnée, alpinisme, vélo ou détente avec vue imprenable ? En Alta Badia, tout est possible ! L'ascension du Sas dla Crusc, par exemple, est une magnifique randonnée. Déconseillée aux débutants, elle est récompensée par un panorama spectaculaire. Tenté(e) ? Participez au Défi des 4 Pics et gravissez le Sas dla Crusc, le Piza dales Diesc, le Lavarela et les Conturines. Vous pouvez aussi opter pour une randonnée à travers le superbe parc naturel de Puez-Odle. Les amateurs de cyclisme sur route trouveront de nombreux itinéraires magnifiques. Tenté(e) par l'expérience, mais novice en VTT ? Un vélo électrique est peut-être la solution idéale.

GASTRONOMIE : L'Alta Badia est réputée pour être le cœur gastronomique de la région. Lors de votre séjour, goûtez à la cuisine ladine typique, composée de plats simples à base de produits locaux. De nombreuses fermes gastronomiques vous accueillent pour un dîner. Si l'occasion se présente, ne manquez pas de commander les « Knüdel dag », une spécialité traditionnelle de l'Alta Badia, que l'on pourrait comparer à des beignets de pommes de terre. L'Alta Badia abrite également pas moins de quatre restaurants étoilés Michelin : le St. Hubertus*** à l'Hôtel Rosa Alpina de San Ciascian/San Cassiano, où l'éthique et le respect de la nature sont primordiaux, et le Restaurant La Stüa de Michil* à l'Hôtel La Perla de Corvara. En été, ne manquez pas les Pics de la Gastronomie, un événement annuel proposant diverses manifestations culinaires dans différents lieux.

© Cuisine ladine – Alex Moling

CULTURE : Ne soyez pas surpris si quelqu'un vous salue dans la rue par un « Bun de, bëgnodü ». Le ladin est l'une des plus anciennes langues encore parlées dans les Alpes, et les habitants l'apprennent toujours à l'école. Si vous souhaitez en savoir plus sur la culture ladine, visitez l'un des deux musées ladins. C'est aussi une sortie idéale pour les enfants, car l'un des musées est entièrement consacré à l'ours des cavernes qui vivait autrefois dans la région.

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© Merano/Meran – Alex Filz

MERANO ET SES ENVIRONS – GUIDE DE VOYAGE Schenna

Verdoyante et bénéficiant d'un climat exceptionnellement doux, Merano vous offre une immersion totale dans l'atmosphère méditerranéenne de la région. C'est la destination idéale pour allier journée active et détente.

RESTAURATION : Dans les montagnes autour de Schenna, vous trouverez non seulement des alpages et l'air pur de la montagne, mais aussi d'excellents endroits pour faire une pause gourmande. Sur les terrasses ensoleillées des refuges et auberges de montagne, les visiteurs affamés se régalent de spécialités régionales. Croyez-le ou non, la nourriture est particulièrement savoureuse après une belle randonnée. Tout comme les restaurants quatre étoiles Michelin que vous pouvez découvrir à Merano et dans ses environs pour un excellent dîner.

CULTURE : À votre arrivée à Schenna, vous serez surpris par la diversité des environs. Ici, le nord et le sud se rencontrent, offrant un mélange harmonieux d'influences méditerranéennes et alpines. Bâtiments médiévaux, détails Art nouveau et architecture moderne : vous découvrirez tout cela en visitant par exemple le château de Schenna ou en vous rafraîchissant les pieds dans l'eau et en testant le parcours Kneipp après une randonnée sur le Waalwege.

Scena

EN PLEIN AIR : À Schenna, vous trouverez de nombreuses et magnifiques promenades adaptées à tous les niveaux, même aux familles avec de jeunes enfants et des poussettes ! De superbes espaces offrent de belles balades pour tous les goûts. Par exemple, empruntez le Höfeweg, au-dessus de Schenna. Vous y découvrirez des fermes historiques et apprendrez des choses intéressantes sur la vie et le travail dans une ferme de montagne. La région est également idéale pour les cyclistes, qui peuvent parcourir différents itinéraires aussi bien dans la vallée que sur les plateaux.

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© familyproof Sentier de randonnée OberWaal – IDM Frieder Blickle

 Comment se rendre au Tyrol du Sud : En train (de nuit), vous voyagez via Innsbruck et le col du Brenner jusqu’à Bolzano, au Tyrol du Sud, en un peu moins de quatre heures. Selon votre destination finale, le Tyrol du Sud est plus facilement accessible en avion via les aéroports d’Innsbruck, de Vérone ou de Venise.

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Avec amour,

Anne 

En collaboration avec le Tyrol du Sud