Ferme Williams Amsterdam // Votre petit livre noir

Williams Farmhouse Amsterdam est le petit dernier de l'équipe derrière Café Garçon et Brasserie Margaux, mais son concept est résolument britannique. Ici, vous dégusterez des classiques de la cuisine anglaise, comme on n'en trouve que dans la campagne du pays.

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Ambiance et intérieur de la Williams Farmhouse Amsterdam

À Williams Farmhouse Amsterdam, on se sent immédiatement comme chez soi. Enfin, pas tout à fait comme à la maison, mais l'atmosphère et la décoration sont si chaleureuses, rustiques et accueillantes qu'on s'y sent tout de suite chez soi.

Ce nouvel établissement, fruit de la collaboration entre le Café Garçon et la Brasserie Margaux, s'inspire – comme son nom l'indique – des fermes britanniques typiques et de la richesse culturelle de la campagne anglaise. Au programme : beaucoup de bois, des motifs à carreaux et des couverts en argent classiques.

Menu et plats du restaurant Williams Farmhouse

Leur compte Instagram présente le premier bœuf Wellington servi dans leurs propres cuisines. Mais comme il sied à de vrais Anglais, il y a fort à parier qu'un rôti du dimanche sera également proposé, puisque Williams Farmhouse est ouvert tous les jours de midi à 23h.

Williams Farmhouse est la première ferme d'Amsterdam à rendre hommage aux traditions britanniques de cette manière. La popularité des fermes anglaises n'est plus à démontrer, notamment grâce à Soho Farmhouse près de Londres – certes hors de prix, mais toujours complet. Les Britanniques adorent s'évader de la ville, surtout lorsque cela rime avec traditions et bonne chère. Williams recrée désormais cette ambiance unique au cœur de notre capitale. Williams ouvre ses portes le vendredi 13 décembre.