Chercher et trouver
Ik val maar direct met de deur in huis… er zijn weinig dingen tijdens onze wereldreis die ik écht heb gemist aan thuis, behalve mijn Nespresso Vertuo machine. Steeds als ik aan mijn bakje oploskoffie op de hotelkamer zat realiseerde ik me weer hoe fijn het is om thuis je eigen koffieritueel te hebben. En hoe gemakkelijk het is om op weg naar de badkamer met één druk op de knop een lekkere kop koffie te zetten.
Één van de dingen waar ik erg naar uitkeek tijdens onze wereldreis is mezelf onderdompelen in de lokale koffiecultuur. Van de grootste koffielanden ter wereld tot landen met de grootste koffielovers. Twee werelden die om koffie draaien, maar compleet anders zijn in beleving; zo realiseerde ik mijzelf terwijl ik op mijn poolbedje eens rustig nadacht over alle landen waar we geweest zijn.
Volg @yourlbb op Instagram
𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗝𝘂𝗻𝗲 𝟭𝟭, 𝟭𝟮, 𝟭𝟯 & 𝟭𝟰
Amsterdam, your weekend plans are sorted.
From the opening of the new ARTIS-Aquarium to a new weekend market at Amstel1 and an exclusive 25% discount for YLBB readers at RIJKS x INDDEE on June 13.
This weekend is packed with new openings, food events, markets and summer plans worth adding to your calendar.
A few highlights from this week’s guide:
• ARTIS-Aquarium reopens this weekend
• Japanese Pizza Sunday at Metro in Noord
• Exclusive 25% discount for YLBB readers at RIJKS x INDDEE on June 13
• Where to see the World Cup this weekend
• Summer @ H’ART goes French with crêpes, pétanque and live music
• Pure Markt is back at Amstelpark
• A new weekend market launches at Amstel1 on Waterlooplein
• Flea market treasure hunting at QRU Amsterdam
• Hortus Summer Nights are back
• Bacchus Wine Festival with 300+ wines, great food and festival vibes
And that’s only a small selection. YLBB’s full Weekend Guide has 100 tips for June 11, 12, 13 & 14 with something for every mood.
Comment 𝗪𝗘𝗘𝗞𝗘𝗡𝗗 for the Dutch Amsterdam Weekend Guide or 𝗪𝗞𝗡𝗗 for the English version and I’ll send it straight to your DMs.
Have fun!
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
Follow @yourlbb for the best Amsterdam hotspots, new restaurants, weekend tips and travel inspiration in The Netherlands and beyond.
Only Amsterdam tips? Then check out @yourlbb.amsterdam.
#amsterdam #amsterdamweekend #amsterdamtips #iamsterdam #amsterdamcity amsterdamfood amsterdamlocals amsterdamevents amsterdamlife yourlittleblackbook
Ice cream date, anyone?
One of the newest openings at Amstel1 is De Boule De Boule, an ice cream and pastry parlour just behind Waterlooplein. After trying it, I can confirm: the ice cream is really, really good.
𝗧𝗛𝗘 𝗩𝗜𝗕𝗘
After seeing their Instagram, you might think of places like Folderol in Paris, the spot that became famous for pairing ice cream with wine.
But De Boule De Boule feels different. Less destination wine bar, more day-time neighbourhood café where you can stop by for homemade ice cream, a pastry, coffee and, yes, a glass of wine.
Inside you’ll find shelves filled with vinyl records, a display of freshly made ice cream and homemade pastries crafted by two in-house pastry chefs.
𝗧𝗛𝗘 𝗖𝗥𝗢𝗪𝗗
Amstel1 is still being discovered by Amsterdam and it was a little quiet during our visit. I expect the vibe to only get better as more shops open and people find their way here. I’m especially curious to see how it feels this weekend with the market taking over the area for the first full weekend. This covered location with a courtyard feel is incredibly promising.
𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥𝗘𝗗
• Olive oil & basil ice cream with sea salt
• Chocolate ice cream with hazelnut topping
• Paired with a glass of Chardonnay and an orange wine.
All of the ice cream is made in-house and completely vegan. If nobody had told me, I honestly wouldn’t have guessed.
𝗪𝗛𝗬 𝗬𝗢𝗨𝗥 𝗟𝗜𝗧𝗧𝗟𝗘 𝗕𝗟𝗔𝗖𝗞 𝗕𝗢𝗢𝗞 𝗟𝗢𝗩𝗘𝗦 𝗜𝗧
The ice cream is excellent, but what makes De Boule De Boule interesting is that it’s more than an ice cream shop. It’s a place for coffee, pastries, a glass of wine or drinks after a performance at the Stopera.
And yes, I’m already planning to go back to try more flavours, but next time in the evening for a dessert after dinner elsewhere. Just to see how the space changes throughout the day. What I would order then? Very curious about the White Coffee ice-cream!
𝗔𝗗𝗗𝗥𝗘𝗦𝗦
📍 De Boule De Boule
@debouledeboule
Amstel1, Waterlooplein
Would you go for olive oil & basil or keep it classic?
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗝𝘂𝗻𝗲 𝟰, 𝟱, 𝟲 & 𝟳
Hello June!
The first weekend of the month is looking very good if you ask me. Think wine festivals, vintage markets, oysters, live jazz, street art and a ridiculous amount of new restaurants to put on your radar.
This weekend I’m especially excited about Bacchus Wine Festival in the Amsterdamse Bos, Sunday Market at Westergas, the oysters & brocante afternoon at Le French Café and Red Light Jazz taking over hidden venues across the city centre.
Also fun: STRAAT Museum is hosting its first Women in Street Art Weekend at the NDSM-werf, Fort Negen is bringing back its cult-favourite pizza pop-up for two nights only, and if you’re heading to Noord anyway, it’s your last chance to cycle through Amsterdam’s Oatly Bike Thru before it disappears on June 7.
And for those always looking for new places to try: The Jollof Club, Café de Vos, Bar How and the terrace of Monne (right on the Amstel!), are all brand new and worth knowing about.
💬 Comment 𝗪𝗘𝗘𝗞𝗘𝗡𝗗 for the Dutch Amsterdam Weekend Guide or 𝗪𝗞𝗡𝗗 for the English version and I’ll send it straight to your DMs.
What would be your perfect Amsterdam weekend: wine festival, market hopping, pizza pop-up or a sunny terrace by the water?
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
Follow @yourlbb for the best Amsterdam hotspots, new restaurants, weekend tips and travel inspiration in The Netherlands and beyond. Only Amsterdam tips? Then check out @yourlbb.amsterdam.
#oatly #collab #amsterdamweekend
𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗠𝗮𝘆 𝟮𝟵, 𝟯𝟬 & 𝟯𝟭
This weekend is all about markets, festivals and finally spending the entire day outside again.
From the IJ-Hallen and Pure Markt in Park Frankendael to the Sunday Market at Rokin and treasure hunting at the Amstelveld Antiques Market.
And in Noord you’ll want to stay all day, because Stripfest is taking over the Hamerkwartier with food, music, workshops and parties at spots like FC Hyena, Skatecafé and Oedipus.
Also very into the sound of the new Zuiver Bar & Nai!! Sake Bar, Meneer van Galen and Bonburger Noord.
And yes… if you’re heading to Noord anyway, make sure to cycle past the @oatly Bike Thru for an iced matcha, specialty coffee or that viral soft serve at the Papaverhoek.
💬 Comment 𝗪𝗘𝗘𝗞𝗘𝗡𝗗 and I’ll send you the full Amsterdam Weekend Guide with all 86 tips for markets, festivals, new hotspots and kidsproof tips straight to your DMs.
What’s your vibe this weekend… market hopping, festivals or trying a new restaurant?
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
Follow @yourlbb for the best Amsterdam hotspots, new restaurants, weekend tips and travel inspiration in The Netherlands and beyond. Only Amsterdam tips? Then check out @yourlbb.amsterdam.
{ Featured this week 🫶🏼 #oatly #yourlbbcollab #weekendtips #amsterdam }
Life lately.
Soms heb ik van die momenten waarop ik even stilsta bij hoe bijzonder dit allemaal eigenlijk is.
Dat ik ruim 14 jaar geleden begon met een blog waarop ik gewoon mijn favoriete adressen wilde delen. Dat Your Little Black Book inmiddels zoveel mensen inspireert om nieuwe plekken te ontdekken. En dat ik nog steeds nieuwe bestemmingen mag verkennen, zoals deze maand Taiwan.
Wat ik misschien nog wel het leukste vind? Dat jullie overal met me mee naartoe gaan. Naar nieuwe restaurants, hotels, steden en landen. Maar ook naar de meer persoonlijke momenten tussendoor.
De lieve berichten die ik dagelijks krijg, de tips die jullie terugsturen, de plekken die jullie ontdekken via de guides. Het blijft bijzonder om te zien hoeveel mensen al jaren onderdeel zijn van deze community.
Dus tussen alle ijsjes, hotelkamers, solodagen, restauranttips en avonturen door wilde ik eigenlijk gewoon even dankjewel zeggen.
Dankjewel dat jullie er zijn.
Dankjewel dat jullie blijven lezen, volgen, reageren en vertrouwen op de tips van Your Little Black Book.
Ik waardeer het meer dan jullie waarschijnlijk denken.
Wat was jouw favoriete moment van de afgelopen maand?
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
#travelwriter #lifelately #presstrip #taiwan #hotellifelover
𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗠𝗮𝘆 𝟮𝟭, 𝟮𝟮, 𝟮𝟯, 𝟮𝟰 & 𝟮𝟱
Another long weekend and honestly… Amsterdam is really showing off right now.
This Pinkster weekend is packed with festivals, food markets, and summer events all over the city. Think Asian street food at Art of Taste on Museumplein, four days of Lepeltje Lepeltje at the NDSM-werf, and so much more.
Also on my mom radar this weekend: family festival GOLD at the Amsterdamse Bostheater, Ridderweekend at Muiderslot, and Pinksterweekend at Jeugdland Amsterdam.
And yes… finally weather for terraces and long lunches outside. If you’re headed to Amsterdam Noord this weekend, make sure to check out the cool Oatly Bike Thru with a new coffee collab and specialty drink.
💬 Comment 𝗪𝗘𝗘𝗞𝗘𝗡𝗗 and I’ll send you the full Amsterdam Weekend Guide with 79 tips, new hotspots, and kidsproof tips straight to your DMs.
What’s your vibe this long weekend… food festivals, family fun, or rosé in the park?
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
Follow @yourlbb for the best Amsterdam hotspots, new restaurants, weekend tips, and travel inspiration in The Netherlands and beyond. Only Amsterdam tips? Then check out @yourlbb.amsterd
Today marks 43 ☺️🎈
Maar als ik in de spiegel kijk zie ik nog steeds dat meisje van 28 dat 15 jaar geleden geen idee had dat ze van haar hobby haar werk zou gaan maken.
Thanks dat jullie er (misschien al zo lang) zijn om dit avontuur te volgen 🫶🏼❤️.
✖️✖️✖️
@anne_de_buck
𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗠𝗮𝘆 𝟭𝟰, 𝟭𝟱, 𝟭𝟲 & 𝟭𝟳
HELLO long weekend!
With Ascension Day turning today into a little Friday kind of day ;-), this is the moment to gather your friends and do something fun.
And trust me: there is a lot happening in Amsterdam!
From Rollende Keukens taking over Westerpark to Aardbewoners Festival at @artis_amsterdam, Proef Pampus on Forteiland Pampus, CABINET Curated Curiosa & Design Market at the Centrale Markthal, Museum Market on Museumplein, Royal Palace audio tours for all ages and Pure Markt in the Amsterdamse Bos.
Also fun to check out: you can get SALVO Miso Caramel Tiramisu Lattes at a Bike Thru in Amsterdam-Noord!
💬 Comment 𝗪𝗘𝗘𝗞𝗘𝗡𝗗 and I’ll send you the full Amsterdam Weekend Guide with all 107 tips straight to your DMs.
What’s your vibe this long weekend? You can find me in ARTIS and at Rollende Keukens!
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
Follow @yourlbb for the best Amsterdam hotspots, new restaurants, weekend tips and travel inspiration in The Netherlands and beyond. Only Amsterdam tips? Then check out @yourlbb.amsterdam.
ZIN IN ZOMER! Heb jij ook zo’n zin in warmer weer en stiekem kriebels om een weekendje weg te boeken aan de Nederlandse kust ☀️? Ik wel! Daarom vandaag een tip voor 24 HEERLIJKE STRANDHOTELS ÉN HUISJES aan zee.
Sla deze post op, of comment STRANDHOTEL en je ontvangt de complete lijst met alle pareltjes direct via een DM. Geniet van het weekend!
#strandhotels #huisjeaanzee #nederland #noordholland zeeland
𝟭𝟲 𝗽𝗹𝗮𝗰𝗲𝘀 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝘄𝗵𝗲𝗿𝗲 𝘆𝗼𝘂’𝗹𝗹 𝗲𝗮𝘁 𝘁𝗵𝗲 𝗯𝗲𝘀𝘁 𝘁𝗮𝗰𝗼𝘀 🌮
Are you going classic with carne asada & salsa verde, or do you prefer something a little different, like birria for dipping or tempura mushroom with salsa negra!?
In this guide, you’ll find my favorite taco hotspots in Amsterdam, including a must-try tip for every spot 🍴
📍 @masmais.taqueria (West)
🌮 Favorite: tuna tostada & sea bass ceviche
Perfect if you love Mexican food with a focus on seafood, great cocktails, and a laid-back cantina vibe. It feels like being in Mexico for a moment, right in Amsterdam West.
📍 @tacos.lasinaloense (Ten Katemarkt & Albert Cuypmarkt)
🌮 Favorite: create your own taco & go all in on salsa
Street-style tacos the way they’re meant to be: handmade tortillas, slow-cooked stews, and choosing your own spice level.
📍 @madre.amsterdam (Jordaan)
🌮 Favorite: birria quesatacos & tempura mushroom tacos
A plant-based Mexican restaurant that proves just how flavorful vegetarian food can be. Comfort food with a twist, and perfect for sharing.
📍 @bacalar.amsterdam (Noord)
🌮 Favorite: taco de pulpo
Still one of my favorites in Noord, with a great terrace too. Raw setting, huge on flavor. Weekend lunch here is my favorite! Definitely ask for the specials.
On 𝗬𝗼𝘂𝗿𝗹𝗶𝘁𝘁𝗹𝗲𝗯𝗹𝗮𝗰𝗸𝗯𝗼𝗼𝗸.𝗺𝗲 you’ll find the complete guide with the 16 best taco spots in Amsterdam.
Do you have a taco spot I really need to try?
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
Follow @yourlbb & @yourlbb.amsterdam for more Amsterdam restaurant guides, travel guides & the best things to do on the weekends.
𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗠𝗮𝘆 𝟴, 𝟵 & 𝟭𝟬
This weekend is packed with markets, food events and lots of good excuses to spend the entire weekend out and about in Amsterdam.
From the free @oatly Matcha Strawberry Signature Drink and limited edition bag charm launch at @binibakery to Het Hapjesfestijn in Noord and the Creative Lab Summer Pop-Up at Klaproos & Café Soleil.
Plus, there are lots of fun Mother’s Day ideas in this new guide, from brunches to the @ladress summer sale and 50% discount tickets for a concert at @concertgebouw.
Also very in the mood for the North Seafood BBQ at @nikotin.restobar X @veneur.ams, browsing the Pure Markt in the Amstelpark and finally trying some of the many new hotspots that have opened recently.
💬 Comment 𝗪𝗘𝗘𝗞𝗘𝗡𝗗 and I’ll send you the full Amsterdam Weekend Guide with 76 hotspots, events and 19 kidsproof tips straight to your DMs.
What’s your vibe this weekend… markets, matcha, a long lunch or trying a new hotspot?
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
Follow @yourlbb for the best Amsterdam hotspots, new restaurants, weekend tips and travel inspiration in The Netherlands and beyond. Only Amsterdam tips? Then check out @yourlbb.amsterdam.
#yourlbbcollab #oatly
Come with me to get breakfast in Taipei 🥢
Zo van de airport door naar dit zaakje om soup dumplings en zó veel meer te proeven! Dat is wat ik noem een soft landing 😉 <3
In Taipei ga je naar een Soy Milk Shop voor ontbijt. Warme soy milk die je eet in een bowl en stoommandjes met de lekkerste dumplings en baozi’s. Je kunt mij echt wakker maken voor dit soort ontbijtjes. Deze lokale ontbijttentjes komen in alle soorten en maten, van Michelin-recommended adressen tot hole-in-the-wall-kraampjes.
De meeste soy milk shops zijn al vroeg (en soms zelfs 24 uur per dag) open en dit zijn de gerechten die je wilt proeven:
🥄 Warm soy milk
🥢 Soup dumplings (je kunt vaak kiezen tussen pork en veggies)
🥢 Pork baozi
🥢 Youtiao (油條 - een soort fried donut stick)
🥢 Youtiao (油條) w/ pork floss & rice
🥢 Turnip cake
🥢 Chives pancake
🥢 Scallion pancake
TIP: delen is een goed idee om zoveel mogelijk te proeven, want de porties zijn (vaak) groot.
Deze soy milk shops wil je onthouden voor je future trip naar Taipei:
📍Fuhang Soy Milk
📍Soy Milk Shop
📍Yong He Soya Milk King (Da’an)
📍Sihai Soy Milk
Op dit moment maak ik een rondreis door Taiwan en alle tips vind je ook in mijn Stories Highlight.
Ben jij weleens in Taiwan geweest? Ben benieuwd of je het ook zó geweldig vond!
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
#taipeifood #taipeitravel #TaiwanWavesOfWonder #BeleefTaiwan @taiwantoerisme #presstrip
{ In deze Taiwan Travel Guide video deel ik mijn favoriete ontbijtspots in Taipei voor een authentiek Taiwanees ontbijt }
Van Panama, Costa Rica en Colombia naar Vietnam
Onze wereldreis startte in Panama, Costa Rica en Colombia. Landen waar de beste koffie in de wereld vandaan komt. En goede koffie hebben we er zeker gedronken. Bij zaakjes waar de tijd stilgestaan leek te hebben. Zaakjes waar alles draait om de bonen. En waar de koffie het liefst zwart gedronken wordt. Ik heb mijn Nomad Travel Mug heel wat ochtenden laten vullen om op de mooiste plekken te genieten van de zonsopkomst en de start van een nieuwe dag. Ook vond ik het magisch om door de bergen met koffieplantages te rijden en om de rode boontjes zelf te plukken en van dichtbij te bekijken. Toch was er iets dat ik miste tijdens onze weken in Midden- en Zuid-Amerika. Ik kon er mijn vinger niet op leggen… Het kwartje begon een beetje te vallen toen we in Salento bij een hele leuke host logeerden. Hij vertelde dat koffie in Colombia jarenlang vooral een exportproduct is geweest.
Voor mij is koffie misschien wel het meest sociale product uit mijn dagelijkse routine. Ik had verwacht dat ik die cultuur veel meer terug zou zien in de grote koffielanden. Misschien voelde ons bezoek aan Vietnam daarom wel als een warm bad. Overal waar je kijkt in de stad zie je: Cà Phê, Cà Phê, Cà Phê. En zie je dat op de gevel dan betekent dat maar één ding: KOFFIE! Vietnam is wat mij betreft hét land tijdens onze wereldreis waar er echt een koffiecultuur is, die diep verankerd is in het dagelijks leven van de locals. Hier vond ik waar ik die eerste maanden zo naar had gezocht. Cafeetjes waar koffiedrinken een sociale gelegenheid is en niet alleen weggelegd voor ‘rijke’ toeristen en expats. Een land waar de koffiecultuur in de afgelopen decennia ook de meest verrassende koffierecepten heeft voorgebracht. Combinaties die ik nooit eerder proefde én die mij aangenaam verrasten. En juist het proeven van dit soort nieuwe dingen op reis is wáárom ik zo van reizen houd!
Dus mijn conclusie: koffiecultuur kent vele smaken. De geweldige smaken die ik in Vietnam proefde wilde ik jullie in ieder geval niet onthouden en dus heb ik de recepten verzameld van de bijzondere koffies die ik er dronk. Daarom heb ik samen met de experts van Nespresso capsules uitgezocht (zowel voor de Vertuo als de Original) bij deze recepten die het best passen bij de andere ingrediënten en zorgen voor de juiste sterkte. Ik ben benieuwd welk koffierecept jouw favoriet wordt!
4 X WERELDSE KOFFIERECEPTEN MET NESPRESSO
ICED SALTY COFFEE
Gedronken in: Hue (Vietnam)
Ingrediënten:
1 capsule voor sterke ijskoffie
> Original: Ristretto
> Vertuo: Altissio
3-4 grote ijsblokjes
1 eetlepel slagroom
⅛ theelepel grof zeezout
1 theelepel zoete condensed milk (uit pakje)
Cacaopoeder (optie)
Zo maak je het:
De verhouding tussen de koffie en het slagroom mengsel is ongeveer 70% koffie / 30% creamy foam.
- Klop de slagroom, het zeezout en de condensed milk tot het dik, creamy en foamy wordt.
- Vul het glas met ijsblokjes en zet de ijskoffie.
- Voeg eventueel nog een extra ijsblokje toe.
- Schep het slagroom foam mengsel over de koffie en roer met het rietje.
- Strooi er naar smaak nog wat cacaopoeder overheen
Benodigdheden:
Hoog glas
Stalen rietje
Salty Coffee
EGG COFFEE
Gedronken in: Hanoi (Vietnam)
Ingrediënten:
1 eidooier
2 kleine eetlepels condensed milk
1 theelepel honing
1 kop sterke espresso
> Original: Peru Organic
> Vertuo: Peru Organic
Cacao poeder (om te strooien)
Zo maak je het:
De verhouding tussen de koffie en andere ingrediënten moet ongeveer uitpakken als: 60% koffie, 40% ‘egg’ mengsel
- Klop de eidooier, de condensed milk en de honing tot een foamy geheel.
- Zet het kopje espresso.
- Schep het ei foam eroverheen.
- Bestrooi naar smaak met cacao.
- Roer voor het drinken de koffie zodat de smaken goed mengen
Benodigdheden:
Medium koffiemok (leukst is van glas)
Theelepel
Egg Coffee
ICED YOGHURT COFFEE
Gedronken in: HCMC a.k.a. Saigon (Vietnam)
Ingrediënten:
Ca. 120 ml sterke koffie
> Original: Stockholm Lungo
> Vertuo: Fortado
Ca. 80 ml Griekse yoghurt naturel
1 theelepel condensed milk
Kaneelpoeder
Ijsblokjes
Zo maak je het:
De verhouding zou ongeveer 60% koffie en 40% yoghurt moeten zijn, maar je kunt voor je eigen smaak variëren
- Zet de koffie en laat deze afkoelen tot kamertemperatuur en meng met de condensed milk.
- Voeg de ijsblokjes toe.
- Schep de yoghurt op de koffie en bestrooi met wat kaneelpoeder
Benodigdheden:
groot hoog glas
Stalen rietje of lange kleine lepel
Yoghurt Coffee
ICED VIETNAMESE COFFEE
DE koffie om de dag te beginnen in Vietnam
Ingrediënten:
Enkele of dubbele espresso (naar smaak)
> Original: Freddo Delicato of Master Origin Colombia
> Vertuo: Double Espresso Dolce
Condensed milk (naar smaak)
Ijsblokjes
Zo maak je het:
- Zet de koffie en laat de koffie afkoelen tot kamertemperatuur.
- Doe de koffie samen met ijsblokjes in de cocktailshaker en schud voor 10 seconden.
- Voeg naar smaak condensed milk toe totdat de voor jou perfecte zoetheid en sterkte ontstaat..
- Shake nogmaals 10 seconden en je perfecte Vietnamese iced coffee is klaar!
Dit heb je nodig:
Cocktailshaker
Stalen rietje (iets dat we in Vietnam helaas nog niet overal zagen, maar je thuis natuurlijk heel makkelijk wél kunt doen!)
Iced Vietnamese Coffee
Maak jij binnenkort één van deze Vietnamese koffierecepten? Leuk als je mij tagt op Instagram via @YOURLBB zodat ik het kan reposten!
With love,
Anne
In samenwerking met Nespresso
