Vergulden Eenhoorn Amsterdam : ferme urbaine à l'Est

Vergulden Eenhoorn : un bout de campagne à Amsterdam !

Avec De Vergulden Eenhoorn Amsterdam, les créateurs de Disco Dolly et Hannekes Boom signent un nouveau concept original ! Une ancienne ferme urbaine de l'est d'Amsterdam a été transformée en un lieu chaleureux où l'on peut manger, boire et bientôt même passer la nuit ! Niché au milieu des buissons et des arbres, on se sent vraiment loin de la ville le temps d'un instant. Et c'est pour cela : un coin de campagne en plein cœur d'Amsterdam.

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Derrière la ferme, vous trouverez une terrasse accueillante où profiter du soleil en été. De plus, une ancienne étable a été transformée en un restaurant-bar magnifiquement décoré. Commandez une bière et passez l'après-midi à siroter un verre entre amis. Ou prévoyez un brunch copieux, car les sandwichs sont tout simplement irrésistibles. J'ai goûté le saumon fumé avec des œufs brouillés, des asperges vertes et une mayonnaise à l'estragon. L'entrecôte de veau rôtie avec une mayonnaise aux anchois et aux câpres. Et le bacon croustillant avec des tomates, de la laitue et une mayonnaise au basilic. Un vrai délice ! À ne pas manquer !

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