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Avis aux amateurs de sushis vegan ! Et bien sûr, à tous ceux qui souhaitent manger plus sainement et plus souvent d'origine végétale. Le Vegan Sushi Bar est en train de devenir une adresse incontournable à Amsterdam. Il compte désormais deux adresses : Kinkerstraat et Van Woustraat . Idéal pour déguster sur place de délicieux sushis vegan, ou pour se faire livrer si l'envie vous prend de passer une soirée à la carte . Mon coup de cœur ? Les sushis au saumon vegan. Franchement, quelle invention géniale !
Nous sommes fiers qu'au fil des ans, un dossier complet sur les adresses véganes à Amsterdam et bien au-delà se soit constitué sur Your Little Black Book. Non pas parce que nous sommes nous-mêmes véganes, mais parce que nous croyons aux bienfaits d'une alimentation végétale (plus souvent). Il existait déjà quelques options véganes de type sushi, comme les poke bowls véganes de Poke Perfect , le sashimi de saumon végan (oui, c'est là que nous l'avons goûté pour la première fois !) au Vegan Junkfoodbar, ou encore les sushis de H/eart-h. Mais il manquait encore un bar à sushis entièrement végan à Amsterdam. Et voilà, deux ont ouvert leurs portes en un rien de temps ! Au menu ? Sashimi de saumon végan, gyozas, sashimi de thon végan, tempura de patate douce et, bien sûr, sushis. Avec des noms comme le Fried Californian Roll, le Shrimp-less Tempura Crunch, le Classic Salmon et le Mighty Mushroom. Un conseil : gardez cette adresse en tête et régalez-vous !
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Amour,
Dany
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