Itinéraire à Tenerife du nord au sud : hôtels (boutique), sites incontournables et nature en 7 jours

en Tenerife. Tenerife a bien plus à offrir que le soleil, la mer et le sable. Lors d'un voyage à travers l'île, vous découvrirez Tenerife sous un tout autre jour. L'île est si diverse qu'on en oublierait presque qu'on est « juste » à Tenerife. Europa Vous l'êtes. Grâce à ses montagnes, Tenerife compte même neuf zones climatiques différentes. Allongé(e) au bord de la mer, vous pouvez encore apercevoir les sommets enneigés du Teide. Et en quelques heures, vous passez de villages de montagne verdoyants à des paysages volcaniques presque irréels.

Ce que beaucoup ignorent également, c'est que Tenerife est l'un des meilleurs endroits au monde pour l'observation des étoiles dans les montagnes. Dauphins et baleines Vous pouvez vous baigner ici le long de la côte toute l'année, et pendant ce temps, sur l'île, vous pouvez également faire de la randonnée, déguster du vin, faire de la plongée avec tuba et bien plus encore. nourriture infiniment bonne.

C’est précisément cette combinaison qui fait de Tenerife une destination si merveilleuse. Quelques jours de voyage tranquille dans le nord verdoyant de Tenerife, à la découverte de ses paysages volcaniques, puis une fin de séjour ensoleillée dans le sud de l’île. Dans ce nouveau guide de voyage de Tenerife, nous avons concocté l’itinéraire idéal pour visiter tous les incontournables de l’île.

Puerto de la Cruz © Turismo de Tenerife

Aperçu de cet itinéraire de 7 jours à Tenerife tiré de Your Little Black Book 

• 3 nuits au nord de Tenerife – La Laguna, Punta del Hidalgo ou Puerto de la Cruz
• 1 jour de voyage – via Masca en direction du sud de Tenerife
• 3 nuits au sud de Tenerife – Costa Adeje, La Caleta ou Abama

Cet itinéraire est idéal si vous ne souhaitez pas changer d'endroit tous les jours, mais que vous voulez tout de même découvrir différentes facettes de Tenerife.

Étape 1 : séjour de 3 nuits dans le nord de Tenerife

De nombreux voyageurs se rendent directement de l'aéroport à Costa Adeje, mais c'est le nord de Tenerife qui m'a le plus surpris. Cette partie de l'île est plus verte, plus calme et plus authentique, avec ses rues colorées, ses piscines naturelles, ses petits bars à vin et ses restaurants où l'on déguste de délicieux plats canariens.

Personnellement, je choisirais trois nuits à La Laguna, Punta del Hidalgo ou Puerto de la Cruz, ou dans leurs environs. De là, vous pourrez facilement explorer différentes parties du nord de Tenerife sans avoir à refaire vos bagages constamment.

Hôtels agréables dans le nord de Tenerife

Séjour de luxe : Gran Hotel Taoro 

Grand Hôtel Taoro À Puerto de la Cruz, cet hôtel fut le premier hôtel de luxe d'Espagne à la fin du XIXe siècle et devint un lieu de prédilection pour l'élite européenne. Après une rénovation complète, il semble renaître de ses cendres.

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© Gran Hotel Taoro

Hôtel-boutique : La Laguna Gran Hôtel

Hôtel La Laguna Gran C'est l'endroit idéal pour séjourner au cœur du centre historique. La piscine sur le toit rend l'expérience encore plus agréable, offrant une véritable ambiance de week-end citadin à Tenerife.

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© La Laguna Gran Hotel

Voyages lents et bien-être : Hôtel spa OCÉANO

Hôtel spa OCÉANO Punta del Hidalgo est idéal si vous aimez le bien-être, le yoga et les vues sur la mer.

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© Hôtel spa OCÉANO

Petit et calme : Boutique Hôtel Costa Mágica

Hôtel Boutique Costa Magica Il est niché au cœur de la verdure et possède une piscine à débordement avec vue sur la mer.

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© Boutique Hôtel Costa Mágica

Découvrez San Cristóbal de La Laguna et Santa Cruz

San Cristóbal de La Laguna est rapidement devenue l'un de mes endroits préférés à Tenerife. La ville dégage une atmosphère créative et décontractée, avec ses belles façades, ses terrasses accueillantes et ses charmants restaurants nichés dans des bâtiments historiques. C'est un endroit où l'on n'a pas vraiment envie de planifier quoi que ce soit, mais simplement de flâner et de s'asseoir de temps en temps pour un café, des tapas ou un bon verre de vin.

Ce qu'il faut absolument faire ici, c'est commencer la matinée au Mercado Municipal. Le marché ouvre tôt et ferme généralement vers 14.00h, c'est pourquoi il est agréable d'y aller tôt le matin. Vous y trouverez des fruits frais, du poisson, des herbes aromatiques, des confiseries et toutes sortes de produits locaux.

Pour une expérience locale authentique, commandez un Barraquito au café. Boisson typique de Tenerife, à base de Licor 43, de cannelle, de lait, de café, de lait concentré et de citron, un vrai délice.

Pour le déjeuner, installez-vous à El Guaydil, où les plats mêlent influences asiatiques. Vous pouvez aussi opter pour une cuisine authentique à la Tasca El Obispado, dans la vieille ville. Le Restaurante Meson del Norte est également une adresse agréable et authentique.

J'ai également trouvé Santa Cruz étonnamment agréable pour découvrir la vie locale à Tenerife. Envie de bien manger ? Chez Panzaburro Gastrotasca, on cuisine avec les produits de leur propre potager situé dans le parc naturel d'Anaga. 

La Laguna, Ténérife © Turismo de Tenerife

Visite du parc rural d'Anaga

L'une des plus belles activités à Tenerife est sans aucun doute une excursion à travers le Parc rural d'AnagaCette partie de l'île offre une atmosphère totalement différente du reste de Tenerife. Imaginez des forêts brumeuses, des routes sinueuses et de magnifiques points de vue.

C’est précisément ici que l’on découvre toute la diversité de Tenerife. Au fil des kilomètres, on croise de petits villages où le rythme est encore plus lent et où l’on s’attarde spontanément en terrasse.

Après une journée pareille, Punta del Hidalgo est l'endroit idéal pour terminer l'après-midi en toute tranquillité. Flânez le long de la mer, baignez-vous dans les piscines naturelles et terminez la journée par un dîner raffiné au coucher du soleil. Conseil : le parc rural d'Anaga est facilement accessible. avec l'autobus explorer.

Visite du parc rural d'Anaga

Street art et trésors cachés à Puerto de la Cruz

Vous êtes vous aussi toujours à la recherche d'art urbain où que vous alliez ? Alors, ne manquez surtout pas Puerto de la Cruz. Lors d'une promenade dans le centre historique, je suis tombé par hasard sur de nombreux graffitis et œuvres d'art urbain vraiment sympas.

Des artistes locaux ont décidé de redonner vie aux bâtiments délabrés du vieux centre grâce à des œuvres d'art colorées, conférant à la ville une atmosphère créative à laquelle on ne s'attendrait pas forcément à Tenerife.

Pour déjeuner ou dîner à Puerto de la Cruz, Zicatela et El Taller Seve Díaz* sont deux adresses incontournables. Zicatela, en particulier, est un de ces endroits où l'on a envie de s'attarder pour savourer un cocktail et partager un repas sur sa terrasse verdoyante.

Puerto de la Cruz © Turismo de Tenerife

| CONSEIL : Découvrez notre sélection des meilleurs restaurants de Tenerife, des adresses locales aux restaurants branchés en bord de mer >>

Garachico donne l'impression d'être hors d'Europe pendant un instant.

Si je devais retourner à Tenerife, ce serait à Garachico. Cette ville balnéaire colorée abrite, entre autres, le charmant restaurant familial Ardeola.

Imaginez-vous un instant dans un monde complètement différent… Les bâtiments colorés, les palmiers et les hautes falaises qui surplombent le village donnent presque l’impression d’avoir atterri en Amérique du Sud. C’est un vrai plaisir de flâner dans les ruelles sans but précis.

Conseil : n'hésitez pas à vous baigner dans les piscines naturelles du boulevard Garachico. L'endroit est particulièrement beau en fin d'après-midi.

En chemin, vous voudrez également faire une halte à Icod de los Vinos, à la Casa del Drago, où vous pourrez commander des tapas locales, de bons vins et de généreux plateaux de fromages avec vue sur le célèbre Drago Milenario.

Les autres endroits agréables de cette région sont Hôtel San Roque en Hôtel Rural La Quinta RojaDeux hôtels uniques et fortement recommandés pour ceux qui apprécient les hôtels de charme chargés d'histoire.

Garachico © Turismo de Tenerife

Faites une dégustation de vins à Casa del Vino

Ce que beaucoup ignorent, c'est que Tenerife est aussi une destination viticole étonnamment riche. Pour être honnête, je n'avais aucune idée de la qualité des vins locaux avant de participer à une dégustation à la Casa del Vino.

Grâce aux différences climatiques de l'île, on y produit une grande variété de vins. Au nord de Tenerife, on trouve principalement du vin rouge, tandis qu'au sud, c'est le vin blanc qui prédomine.

À la Casa del Vino, une nouvelle carte de dégustation de douze vins locaux est élaborée toutes les deux semaines. Petit plus appréciable : la boutique propose environ 400 bouteilles de vin, toutes produites à Tenerife.

Maison du vin © Turismo de Tenerife

Journée de voyage : via la magnifique Masca en direction du sud de Tenerife

Lors de votre voyage vers le sud de Tenerife, une visite de Masca s'impose. Ce petit village est niché au cœur des profonds ravins du Parc Rural de Teno, et le trajet pour y parvenir vaut à lui seul le détour. Masca est facilement accessible en transports en commun (ou, par exemple, en excursion privée). Par exemple, consultez ce site web pour plus d'informations >>

Autrefois, les habitants de Masca étaient presque totalement isolés du reste de l'île et cultivaient tout eux-mêmes. On a encore l'impression que le temps s'écoule plus lentement ici.

Mon conseil ? Installez-vous en terrasse au Restaurante Chez Arlette, commandez un verre de vin local et profitez simplement de la vue sur les montagnes.

En descendant vers le sud, vous passerez également devant les impressionnantes falaises de Los Gigantes, l'une des plus belles zones côtières de Tenerife.

Vallée de Masca

Étape 2 : séjour de 3 nuits dans le sud de Tenerife

Après quelques jours passés au milieu de la verdure, le sud de Tenerife donne presque l'impression d'avoir atterri sur une autre île. On y trouve davantage de soleil, de clubs de plage, d'hôtels de luxe et de longs déjeuners en bord de mer.

Hôtels dans le sud de Tenerife

Séjour de luxe : Le Ritz-Carlton Tenerife, Abama 

Le Ritz-Carlton Tenerife, Abama Il demeure l'un des hôtels les plus exceptionnels de Tenerife. Cet hôtel rose emblématique, niché au milieu des palmiers, offre un spectacle presque cinématographique.

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© Le Ritz-Carlton Abama

Hôtel design : Royal Hideaway Corales Resort

Royal Hideaway Corales Resort La Caleta est parfaite si vous aimez les hôtels design et les restaurants haut de gamme.

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© Royal Hideaway Corales Resort

Boutique de luxe : Royal River

Rivière Royale Il propose des villas avec piscines privées et une atmosphère calme et luxueuse.

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© Royal River

Solution économique : HOVIMA Suites Costa Adeje

HOVIMA Suites Costa Adeje est proche des plages, des restaurants et des lieux branchés.

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© HOVIMA Suites Costa Adeje

Observez les étoiles au parc national du Teide

Ce que beaucoup ignorent, c'est que Tenerife est l'un des meilleurs endroits au monde pour observer les étoiles. L'île a été officiellement désignée Destination Étoiles et, avec La Palma (Chili) et Hawaï, elle offre certains des plus beaux ciels pour l'observation des étoiles.

Depuis le sud de Tenerife, vous pouvez facilement Visite d'observation des étoiles Réservez des excursions au parc national du Teide. Plusieurs excursions partent de Costa Adeje en soirée, notamment, et votre hôtel peut très bien s'en charger.

Grâce à la pureté du ciel, on peut observer des milliers d'étoiles avec une clarté exceptionnelle. Même si l'astronomie ne vous passionne pas particulièrement, l'expérience reste inoubliable.

Le mont Teide, culminant à 3 718 mètres, est le plus haut sommet d'Espagne, et son parc national est inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO. Le paysage volcanique y est d'une beauté à couper le souffle et donne l'impression d'avoir atterri sur une autre planète.

Réservez ici une excursion d'observation des étoiles

Observation des étoiles à Tenerife

Observez les baleines et les dauphins à Los Gigantes

Départs quotidiens de Los Acantilados de Los Gigantes différentes visites Pour observer les baleines et les dauphins. Et le plus extraordinaire, c'est qu'à Tenerife, c'est possible toute l'année. Les eaux entre Tenerife et La Gomera constituent même le premier site du patrimoine baleinier d'Europe, une zone marine protégée où vivent en permanence des globicéphales et des dauphins à gros nez, entre autres. De plus, de nombreuses autres espèces de cétacés y sont régulièrement observées.

Lors de notre excursion, nous avons aperçu des globicéphales et des dauphins à gros nez, entre autres, avec les impressionnantes falaises de Los Gigantes en toile de fond. La vue depuis l'eau à elle seule justifie cette activité. Conseil : planifiez cette excursion lors de votre séjour dans le sud de Tenerife et choisissez toujours une organisation agréée qui respecte les directives en matière de tourisme durable d'observation des baleines et qui privilégie le bien-être animal. Lisez aussi le blog sur le voyage que nous avons fait ici >>

L'observation des baleines

Los Gigantes

Déjeuners prolongés et clubs de plage dans le sud de Tenerife

La Caleta offre l'atmosphère décontractée idéale pour les derniers jours de votre voyage. Pas de stress, juste un déjeuner tranquille au bord de la mer, puis une petite virée en club de plage ou dans un bar à cocktails.

Pour le déjeuner, il est conseillé de réserver à La Vieja ou à La Masía del Mar, deux adresses incontournables pour déguster poissons et fruits de mer avec vue sur l'océan Atlantique.

Autre option agréable : un après-midi au Bahía Beach Club, où vous pourrez facilement passer des heures à vous détendre sur des transats, à siroter des cocktails et à admirer le coucher du soleil.

Envie de vous faire vraiment plaisir une dernière fois ? Tenerife regorge d'excellents restaurants gastronomiques. Au Restaurant Nub*, les saveurs de Tenerife se mêlent aux influences chiliennes et italiennes, tandis qu'au San Hô*, la créativité culinaire est à l'honneur, alliant saveurs asiatiques et sud-américaines aux ingrédients des îles Canaries. La conclusion parfaite de vos vacances !

© Restaurant Nub* (Bahía del Duque)

Pourquoi cette combinaison du nord et du sud de Tenerife fonctionne-t-elle si bien ?

Ce qui rend cet itinéraire si agréable, c'est qu'il permet de découvrir différentes facettes de Tenerife en une seule semaine. Au nord, tout tourne autour de la nature, des restaurants locaux et d'un rythme de voyage plus lent. Les journées s'y déroulent presque d'elles-mêmes, ponctuées de longs déjeuners dans des restaurants typiques, d'arrêts improvisés à de magnifiques points de vue et de visites de villages.

C'est précisément la combinaison avec le sud qui rend ce voyage si agréable et diversifié. L'atmosphère y est complètement différente : plus de soleil, des clubs de plage branchés, des hôtels de luxe et de longues soirées avec vue sur la mer. À mon avis, c'est précisément cette variété qui rend Tenerife bien plus intéressante que ce que beaucoup imaginent. 

Franchement ? Je pense que beaucoup de voyageurs sous-estiment encore Tenerife. Pourtant, il est très facile d'y organiser des vacances exceptionnelles où hôtels de charme, bons restaurants, bien-être, nature et vignobles s'alternent. 

Conseils de voyage supplémentaires pour vos vacances à Tenerife 

Ne planifiez pas trop en une journée

Cela peut paraître logique, mais Tenerife fait partie de ces destinations où l'on n'a pas envie de tout cocher. Les meilleurs moments surviennent souvent de façon spontanée : un arrêt imprévu lors d'une excursion privée, un restaurant où l'on finit par passer toute la soirée à savourer un délicieux repas. 

Prenez votre temps pour déjeuner.

Ce que j'ai le plus apprécié à Tenerife, c'est le rythme de vie décontracté qui y règne. Ici, on ne déjeune pas sur le pouce entre deux activités. On réserve plutôt une table avec vue, on commande plusieurs plats à partager et on s'offre un après-midi de détente.

Combinez hôtels de charme et un final luxueux.

Ce que j'apprécie particulièrement en voyage, c'est d'alterner hôtels de charme avec quelques nuits dans un complexe hôtelier de luxe en fin de séjour. À Tenerife, c'est idéal. On commence par le nord verdoyant avec ses petits hôtels, puis on termine en beauté dans un établissement comme le Ritz-Carlton Tenerife, l'Abama ou le Royal Hideaway Corales Resort. Petit conseil : si votre budget ne vous permet pas de séjourner au Ritz, vous pouvez par exemple y déjeuner ou dîner.

Pour rappel : les endroits préférés de YLBB à Tenerife

• Pour les hôtels-boutiques : La Laguna Gran Hotel, l'hôtel San Roque et le Boutique Hotel Costa Mágica.
• Pour votre bien-être : Hôtel spa OCÉANO
• Pour les complexes hôteliers de luxe : The Ritz-Carlton Tenerife, Abama et Royal Hideaway Corales Resort
• Pour les amoureux de la nature : le parc rural d'Anaga et le parc national du Teide
• Pour les dégustations de vins : Bodegas Monje et Bodegas Frontos
• Pour les longs déjeuners : La Vieja et La Masía del Mar
• Pour un repas gastronomique : MB**, Restaurant Nub* et San Hô*
• Pour des villages et des lieux charmants : Garachico et Punta del Hidalgo

© San Hô*

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