Chercher et trouver
À chaque fois que je suis à Nimègue, la ville ne cesse de me surprendre ! Plus ancienne ville des Pays-Bas, Nimègue possède un magnifique centre historique. Mais c'est précisément le caractère industriel des anciennes friches industrielles, transformées en pôles créatifs, qui lui confère son âme. Tout comme sa situation sur le Waal, dont j'ai pu admirer une vue imprenable depuis notre hôtel lors de ma dernière visite. J'y étais en décembre, il y a presque un an, pour vous concocter un guide exceptionnel. Malheureusement, les confinements ont bouleversé mes plans, mais il est temps maintenant de partager avec vous tous ces bons plans hivernaux ! Découvrez dans ce nouveau guide les incontournables de Nimègue et tout son charme pour un séjour hivernal. Nous y avons passé une journée avec notre fils Manuel, et le lendemain, sa grand-mère est venue le chercher pour que nous puissions prolonger notre séjour par une nuit de détente. C'est pourquoi, dans cette mise à jour sur Nimègue, vous trouverez des conseils adaptés aux familles et d'autres parfaits pour un week-end en amoureux. Bon voyage !
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L'aquarium ARTIS est de nouveau ouvert 😍
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𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗝𝘂𝗻𝗲 𝟭𝟭, 𝟭𝟮, 𝟭𝟯 & 𝟭𝟰
Amsterdam, vos plans pour le week-end sont tout trouvés.
De l'ouverture du nouvel aquarium ARTIS à un nouveau marché de week-end à Amstel1 et une réduction exclusive de 25 % pour les lecteurs de YLBB chez RIJKS x INDDEE le 13 juin.
Ce week-end regorge de nouvelles ouvertures, d'événements gastronomiques, de marchés et de projets estivaux à ajouter absolument à votre agenda.
Voici quelques points saillants du guide de cette semaine :
• L'aquarium ARTIS rouvre ses portes ce week-end
• Pizza japonaise le dimanche chez Metro à Noord
• Remise exclusive de 25 % pour les lecteurs de YLBB chez RIJKS x INDDEE le 13 juin
• Où regarder la Coupe du monde ce week-end
• L'été à H'ART se met à la française avec des crêpes, de la pétanque et de la musique en direct
• Pure Markt est de retour à l'Amstelpark
• Lancement d'un nouveau marché le week-end à Amstel1 sur Waterlooplein
• Chasse aux trésors au marché aux puces de QRU Amsterdam
• Les soirées d'été à Hortus sont de retour
• Le Bacchus Wine Festival propose plus de 300 vins, une excellente cuisine et une ambiance festive.
Et ce n'est qu'un petit aperçu. Le guide complet du week-end de YLBB propose 100 idées pour les 11, 12, 13 et 14 juin, pour tous les goûts.
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Amusez-vous!
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🖊️ @anne_de_buck
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Vous cherchez des conseils sur Amsterdam ? Alors consultez @yourlbb.amsterdam.
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Une sortie glace, ça vous tente ?
Parmi les dernières ouvertures à Amstel1, on trouve De Boule De Boule, un glacier-pâtisserie situé juste derrière Waterlooplein. Après l'avoir testé, je peux le confirmer : la glace est vraiment excellente.
L'AMBIANCE
Après avoir vu leur compte Instagram, vous pourriez penser à des endroits comme Folderol à Paris, ce lieu devenu célèbre pour ses accords mets et vins.
Mais De Boule De Boule offre une ambiance différente. Moins un bar à vin branché qu'un café de quartier où l'on peut s'arrêter en journée pour déguster une glace artisanale, une pâtisserie, un café et, bien sûr, un verre de vin.
À l'intérieur, vous trouverez des étagères remplies de disques vinyles, un étalage de glaces fraîchement préparées et des pâtisseries maison confectionnées par deux pâtissiers de la boutique.
LE CHEVAL
Amstel1 est encore en pleine découverte à Amsterdam et était un peu calme lors de notre visite. Je suis persuadée que l'ambiance s'améliorera avec l'ouverture de nouvelles boutiques et l'arrivée de nouveaux clients. J'ai particulièrement hâte de voir l'atmosphère ce week-end, avec le marché qui investit le quartier pour la première fois. Cet espace couvert, avec son ambiance de cour intérieure, est extrêmement prometteur.
𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥𝗘𝗗
• Glace à l'huile d'olive et au basilic avec du sel marin
• Crème glacée au chocolat avec nappage aux noisettes
• À déguster avec un verre de Chardonnay et un vin orange.
Toutes les glaces sont faites maison et entièrement végétaliennes. Si personne ne me l'avait dit, je ne l'aurais vraiment pas deviné.
𝗪𝗛𝗬 𝗬𝗢𝗨𝗥 𝗟𝗜𝗧𝗧𝗟𝗘 𝗕𝗟𝗔𝗖𝗞 𝗕𝗢𝗢𝗞 𝗟𝗢𝗩𝗘𝗦 𝗜𝗧
La glace est excellente, mais ce qui rend De Boule De Boule si particulier, c'est que c'est bien plus qu'un simple glacier. C'est un lieu où l'on peut prendre un café, des pâtisseries, un verre de vin ou un verre après un spectacle à la Stopera.
Et oui, je compte bien y retourner pour goûter d'autres parfums, mais la prochaine fois en soirée, pour un dessert après un dîner ailleurs. Juste pour voir comment l'ambiance évolue au fil de la journée. Que commanderais-je alors ? Je suis très curieuse de goûter la glace au café blanc !
ADRESSE
📍 De Boule De Boule
@debouledeboule
Amstel1, Waterlooplein
Opteriez-vous pour l'huile d'olive et le basilic ou resterez-vous fidèle à la version classique ?
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🖊️ @anne_de_buck
𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗝𝘂𝗻𝗲 𝟰, 𝟱, 𝟲 & 𝟳
Bonjour juin !
Le premier week-end du mois s'annonce excellent, à mon avis. Au programme : festivals du vin, marchés vintage, huîtres, jazz en direct, art de rue et une quantité incroyable de nouveaux restaurants à découvrir.
Ce week-end, je suis particulièrement enthousiaste à l'idée du Bacchus Wine Festival dans l'Amsterdamse Bos, du marché du dimanche à Westergas, de l'après-midi huîtres et brocante au French Café et du Red Light Jazz qui investit des lieux cachés du centre-ville.
Autre événement à ne pas manquer : le musée STRAAT organise son premier week-end « Femmes dans le street art » au NDSM-werf, Fort Negen fait revenir son restaurant éphémère de pizzas culte pour deux soirées seulement, et si vous vous rendez de toute façon à Noord, c’est votre dernière chance de parcourir à vélo l’Oatly Bike Thru d’Amsterdam avant sa disparition le 7 juin.
Et pour ceux qui sont toujours à la recherche de nouveaux endroits à essayer : le Jollof Club, le Café de Vos, le Bar How et la terrasse de Monne (juste au bord de l’Amstel !) sont tous tout nouveaux et méritent d’être connus.
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Quel serait votre week-end idéal à Amsterdam : festival du vin, flânerie dans les marchés, dégustation de pizzas éphémères ou terrasse ensoleillée au bord de l’eau ?
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#oatly #collab #amsterdamweekend
𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗠𝗮𝘆 𝟮𝟵, 𝟯𝟬 & 𝟯𝟭
Ce week-end est placé sous le signe des marchés, des festivals et enfin des journées entières passées en plein air.
Des IJ-Hallen et du Pure Markt du parc Frankendael au marché du dimanche de Rokin et à la chasse aux trésors au marché d'antiquités d'Amstelveld.
Et à Noord, vous aurez envie d'y rester toute la journée, car le Stripfest envahit le Hamerkwartier avec de la nourriture, de la musique, des ateliers et des fêtes dans des lieux comme le FC Hyena, le Skatecafé et l'Oedipus.
Également très dans le son du nouveau Zuiver Bar & Nai !! Bar à saké, Meneer van Galen et Bonburger Noord.
Et oui… si vous vous rendez de toute façon à Noord, n’oubliez pas de passer à vélo devant le @oatly Bike Thru pour déguster un matcha glacé, un café de spécialité ou cette glace molle devenue virale chez Papaverhoek.
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Quelle est votre envie ce week-end… flâner dans les marchés, aller à des festivals ou tester un nouveau restaurant ?
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{ À l'honneur cette semaine 🫶🏼 #oatly #yourlbbcollab #weekendtips #amsterdam }
Ma vie ces derniers temps.
Parfois, je m'arrête pour réfléchir à quel point tout cela est exceptionnel.
J'ai créé un blog il y a plus de 14 ans, où je souhaitais simplement partager mes adresses préférées. Aujourd'hui, Your Little Black Book inspire tant de personnes à découvrir de nouveaux endroits. Et j'ai encore la chance d'explorer de nouvelles destinations, comme Taïwan ce mois-ci.
Ce que j'apprécie peut-être le plus ? Que tu m'accompagnes partout. Dans de nouveaux restaurants, hôtels, villes et pays. Mais aussi dans les moments plus intimes qui jalonnent le quotidien.
Les gentils messages que je reçois chaque jour, les conseils que vous me donnez en retour, les endroits que vous découvrez grâce aux guides… C’est toujours un plaisir de voir combien de personnes font partie de cette communauté depuis des années.
Alors, au milieu de toutes ces glaces, ces chambres d'hôtel, ces journées en solitaire, ces bons plans restos et ces aventures, je voulais simplement vous dire merci.
Merci d'être là.
Merci de continuer à lire, à suivre, à commenter et à faire confiance aux conseils de Votre Petit Livre Noir.
Je l'apprécie plus que vous ne le pensez probablement.
Quel a été votre moment préféré du mois dernier ?
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🖊️ @anne_de_buck
#rédactricevoyage #vieencore #voyagepresse #taïwan #passionhôtels
𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗠𝗮𝘆 𝟮𝟭, 𝟮𝟮, 𝟮𝟯, 𝟮𝟰 & 𝟮𝟱
Encore un long week-end et honnêtement… Amsterdam est vraiment en pleine forme en ce moment.
Ce week-end de Pentecôte s'annonce riche en festivals, marchés gourmands et animations estivales dans toute la ville. Au programme : street food asiatique à Art of Taste sur la Museumplein, quatre jours de festivités autour du Lepeltje Lepeltje au NDSM-werf, et bien d'autres choses encore.
Également sur le radar de ma mère ce week-end : le festival familial GOLD au Amsterdamse Bostheater, le Knight Weekend au Muiderslot et le week-end de la Pentecôte au Jeugdland Amsterdam.
Et oui… enfin le beau temps pour les terrasses et les longs déjeuners en plein air ! Si vous passez par Amsterdam-Nord ce week-end, ne manquez pas le Oatly Bike Thru, une expérience unique qui propose une nouvelle collaboration autour du café et une boisson spéciale.
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Quelle est votre ambiance pour ce long week-end… festivals gastronomiques, activités en famille ou rosé au parc ?
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Aujourd'hui, ça fait 43 ans ☺️🎈
Mais quand je me regarde dans le miroir, je vois toujours cette jeune fille de 28 ans qui, il y a 15 ans, n'imaginait pas qu'elle transformerait son passe-temps en métier.
Merci d'avoir été là (peut-être depuis si longtemps) pour suivre cette aventure 🫶🏼❤️.
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@anne_de_buck
𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗠𝗮𝘆 𝟭𝟰, 𝟭𝟱, 𝟭𝟲 & 𝟭𝟳
Bonjour long week-end !
Avec l'Ascension qui transforme aujourd'hui en un petit vendredi ;-), c'est le moment de réunir vos amis et de faire quelque chose d'amusant.
Et croyez-moi : il se passe beaucoup de choses à Amsterdam !
De Rollende Keukens envahissant le Westerpark au Aardbewoners Festival à @artis_amsterdam, Proef Pampus sur Forteil et Pampus, CABINET Curated Curiosa & Design Market à la Centrale Markthal, le marché des musées sur Museumplein, les visites audio du Palais Royal pour tous les âges et Pure Markt dans l'Amsterdamse Bos.
Autre chose à découvrir : vous pouvez déguster des lattes SALVO Miso Caramel Tiramisu dans un Bike Thru à Amsterdam-Noord !
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Quelle est votre ambiance pour ce long week-end ? Vous pouvez me trouver à ARTIS et à Rollende Keukens !
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Vivement l'été ! Vous aussi, vous rêvez de chaleur et d'une escapade secrète sur la côte néerlandaise ☀️ ? Moi aussi ! C'est pourquoi je vous propose aujourd'hui 24 hôtels et maisons de plage charmants, situés entre les deux.
Enregistrez cette publication ou commentez STRANDHOTEL et vous recevrez la liste complète de toutes les pépites directement par message privé. Bon week-end !
#hôtelsdeplage #maisonenborddemer #paysbas #hollande-du-nord #zélande
16 paquets en Amsterdam où vous trouverez les meilleurs moments 🌮
Vous optez pour la version classique avec carne asada et salsa verde, ou vous préférez quelque chose d'un peu différent, comme de la birria pour tremper ou des champignons tempura avec de la salsa negra ?
Dans ce guide, vous trouverez mes adresses préférées pour déguster des tacos à Amsterdam, avec un conseil incontournable pour chacune d'elles 🍴
📍 @masmais.taqueria (Ouest)
🌮 Coup de coeur : tostada de thon & ceviche de bar
Idéal pour les amateurs de cuisine mexicaine, notamment de fruits de mer, de délicieux cocktails et d'une ambiance décontractée de cantina. On se croirait presque au Mexique, en plein cœur d'Amsterdam-Ouest.
📍 @tacos.lasinaloense (Ten Katemarkt & Albert Cuypmarkt)
🌮 Coup de cœur : créez votre propre taco et n’hésitez pas sur la salsa !
Des tacos de rue comme on les aime : tortillas faites maison, steaks mijotés et possibilité de choisir son niveau d'épices.
📍 @madre.amsterdam (Jordaan)
🌮 Coup de cœur : quesatacos birria et tacos aux champignons tempura
Un restaurant mexicain végétalien qui prouve à quel point la cuisine végétarienne peut être savoureuse. Des plats réconfortants revisités, parfaits à partager.
📍 @bacalar.amsterdam (Nord)
🌮 Mon préféré : le taco au poulpe
Toujours un de mes restaurants préférés à Noord, avec une superbe terrasse. Cadre authentique, saveurs exceptionnelles. J'adore y déjeuner le week-end ! N'hésitez pas à demander les plats du jour.
Sur 𝗬𝗼𝘂𝗿𝗹𝗶𝘁𝘁𝗹𝗲𝗯𝗹𝗮𝗰𝗸𝗯𝗼𝗼𝗸.𝗺𝗲, vous trouverez le guide complet des 16 meilleurs endroits pour manger des tacos à Amsterdam.
Connaissez-vous un restaurant de tacos que je dois absolument essayer ?
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Suivez @yourlbb et @yourlbb.amsterdam pour plus de guides de restaurants, de guides de voyage et d'idées de sorties à Amsterdam le week-end.
𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗠𝗮𝘆 𝟴, 𝟵 & 𝟭𝟬
Ce week-end regorge de marchés, d'événements gastronomiques et de nombreuses bonnes raisons de passer tout le week-end à flâner à Amsterdam.
Du lancement gratuit de la boisson signature Matcha Fraise d'@oatly et d'un porte-clés en édition limitée chez @binibakery au festival Het Hapjesfestijn à Noord et au pop-up d'été Creative Lab chez Klaproos & Café Soleil.
De plus, ce nouveau guide regorge d'idées amusantes pour la fête des mères, allant des brunchs aux soldes d'été de @ladress en passant par des billets à prix réduit de 50 % pour un concert au @concertgebouw.
J'ai aussi très envie d'un barbecue de fruits de mer du Nord au @nikotin.restobar
💬 Commentez 𝗪𝗘𝗘𝗞𝗘𝗡𝗗 et je vous enverrai directement dans vos messages privés le guide complet du week-end à Amsterdam avec 76 adresses incontournables, événements et 19 conseils à l'épreuve des enfants.
Quelle est votre envie ce week-end… marchés, matcha, un long déjeuner ou découvrir un nouveau lieu branché ?
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Séjour à Nimègue
Van der Valk Hotel Nimègue-Carême
Si vous cherchez un hôtel adapté aux enfants à Nimègue, ne cherchez plus ! Officiellement situé à Lent, juste à l'extérieur de la ville, cet hôtel offre une vue imprenable sur Nimègue. Pensez à réserver une chambre dans les étages supérieurs ! Manuel adorait découvrir de nouveaux panoramas avec ses enfants. L'hôtel Van der Valk propose des chambres familiales confortables ainsi que des suites modernes. Idéal pour les familles avec enfants, il leur permettra de profiter pleinement du dîner au restaurant. De belles promenades sont possibles aux alentours de l'hôtel. Vous pouvez également louer un vélo sur place et explorer les environs du Waal. Envie d'un vélo électrique ? Entièrement électrique, silencieux et ultra-confortable, il est aussi beaucoup plus rapide qu'un vélo classique. Après une journée en ville ou en pleine nature, détendez-vous à l'espace bien-être en soirée. Sauna, hammam et bains de pieds sont à votre disposition gratuitement si vous séjournez à l'hôtel. Lors de notre séjour en décembre, l'hôtel était magnifiquement décoré de sapins et de guirlandes lumineuses pour les fêtes de fin d'année. Un point de départ idéal pour un séjour d'une nuit avec les enfants pendant les fêtes de fin d'année !
Hertog Eduardplein 4, 6663 AN Nimègue
| CONSEIL : Voir plus d'hôtels agréables à Nimègue ici >>
Soirée pyjama chez Van der Valk Nimègue-Carême
Hôtel et spa Sanadome
Lors de notre deuxième nuit à Nimègue, Manuel est resté chez sa grand-mère, et nous avons pu nous ressourcer pleinement pendant un certain temps à Hôtel et spa SanadomeAprès un délicieux dîner au restaurant et une journée aux thermes, vous vous glissez directement sur votre lit à sommier tapissé de draps blancs immaculés. Le lendemain, vous descendez tranquillement de votre chambre d'hôtel en tongs. Aux thermes, vous trouverez une piscine thermale intérieure, une piscine thermale extérieure (ma préférée, surtout en hiver !), un bassin d'eau chaude, un bassin d'eau salée, des bains à remous aux herbes, une salle de menthe, un hammam, des bains de pieds, un jardin thermal et des cours d'aquagym. La particularité du Sanadome réside dans le fait que l'eau des thermes provient de sa propre source. À une température d'au moins 33 °C, vous ressentirez une détente immédiate dès votre entrée dans l'eau. Envie de vous faire plaisir et de profiter d'un moment rien que pour vous ? Vous pouvez également réserver divers soins complémentaires : massages, hammam, soins du visage…
Traversée du Jonkerbos 90, 6532 SZ Nimègue
Hôtel et spa Sanadome
CHOSES AMUSANTES À VOIR ET À FAIRE à Nimègue :
Complexe Honig
Connaissez-vous le complexe Honig à Nimègue ? C’est l’un de mes endroits préférés de la ville, et son histoire est vraiment particulière. Pendant des années, cet ancien complexe industriel a été loué à des start-ups. Conçu comme une solution temporaire pour ces bâtiments vacants, le pôle créatif Honig est rapidement devenu incontournable à Nimègue et dans ses environs. Heureusement, il a donc été décidé de ne pas démolir la partie la plus ancienne du complexe ! On y trouve aujourd’hui de nombreux lieux de restauration et des espaces culturels animés. Par exemple : le café First Things First, le restaurant De Meesterproef, la salle de dégustation de la brasserie Oersoep, et Nevel, qui propose des bières brassées de manière durable aux saveurs uniques. De plus, le complexe Honig abrite divers artisans, organise régulièrement des expositions et d’autres projets artistiques. Un théâtre et une salle de concert sont également en projet. En bref : ne manquez surtout pas le complexe Honig si vous êtes à Nimègue ! – honigcomplex.nl
Complexe Honig
Les Basteis
À mon avis, De Bastei est un incontournable avec des enfants. Après tout, Nimègue est sans doute le meilleur endroit pour découvrir la faune et la flore de la région du Gueldre. Située sur les rives du Waal, c'est aussi la plus ancienne ville des Pays-Bas. Dans ce musée, plongez dans le passé pour découvrir comment le fleuve relie la ville et la nature, et ce que nous pouvons en apprendre pour l'avenir. Manuel a adoré découvrir l'histoire passionnante de Nimègue. Les expositions de ce musée familial changent régulièrement, il y a donc toujours quelque chose de nouveau à voir. Envie de vous immerger pleinement dans la nature après votre visite ? Depuis De Bastei, vous pouvez rejoindre à pied ou à vélo la réserve naturelle de Gelderse Poort.
Lange Baan 4, 6511 XJ Nimègue
Les Basteis
Parc Kronenburg
Si vous visitez Nimègue avec des enfants, ne manquez surtout pas le parc Kronenburg. Situé en plein cœur de la ville, ce parc offre un agréable havre de verdure où ils pourront se défouler. Autour du parc, vous pourrez admirer des vestiges des remparts médiévaux, dont la célèbre Tour Poudrière, et vous imprégner de l'histoire de Nimègue. L'étang enjambé par un petit pont forme un tableau pittoresque qui m'a brièvement rappelé Central Park. Mais le véritable atout du parc réside dans sa petite aire de jeux et sa mini-ferme où vivent des cerfs, des chèvres, des paons et des poules. CONSEIL : Vous pouvez télécharger un itinéraire de promenade sur le site web du parc Kronenburg. Ce plan inclut une brève explication et l'histoire de chaque élément rencontré en chemin.
Kronenburgerplaats 6511, 6511 AW Nimègue
Parc Kronenburg
Promenade autour de l'église Stevenskerk
Pour moi, l'église Saint-Étienne symbolise huit siècles d'histoire de Nimègue. Saviez-vous qu'on peut aussi monter en haut de la tour de mars à novembre ? Je le ferai sans faute la prochaine fois, car la vue sur la ville depuis la tour Saint-Étienne est magnifique. Mais il n'est pas nécessaire de monter si haut pour admirer le panorama. Flânez dans les ruelles historiques qui entourent l'église. C'est tellement beau ! Pour une pause gourmande, je vous recommande Philipse, une boutique d'antiquités et un restaurant où le temps semble s'être arrêté. – stevenskerk.nl
Promenade autour de l'église Stevenskerk
Le parc Valkhof
Ce petit parc, situé sur une colline, offre à lui seul une vue imprenable qui vaut le détour. Nous y étions en hiver, et une brume mystérieuse planait dans l'air, mais en temps normal, la vue est dégagée. Dans le parc, vous découvrirez également les ruines de Barberousse, vestiges du palais de Valkhof reconstruit par l'empereur Frédéric Barberousse en 1155. Bon à savoir : la chapelle est gérée par des bénévoles et ses horaires d'ouverture sont donc limités. Consultez le site web à l'avance pour connaître les horaires d'ouverture de la chapelle.
Kelfkensbos 59, 6511 TB Nimègue
Le parc Valkhof
Promenade le long du Waalkade
En été, les nombreuses petites plages qui bordent le Waal sont idéales pour la baignade, les pique-niques, les apéritifs et les barbecues. En hiver, la région se prête parfaitement aux promenades hivernales. Dans la partie urbaine, vous trouverez plusieurs restaurants agréables avec vue sur l'eau, mais il suffit de s'éloigner un peu de la ville pour se retrouver en pleine nature. Flânez le long de la rivière et tentez d'apercevoir les chevaux sauvages, ou au printemps, essayez de repérer les cigognes parmi les anciennes fermes de l'Ooijpolder. – Le Waalkade
Le Waalkade
Incubateur Hubert
Le complexe Honig est plus connu, mais les locaux savent déjà où se rendre pour trouver ce centre culturel installé sur un ancien site industriel du quartier Hazenkamp. C'est l'endroit idéal pour découvrir et, surtout, voir quelque chose de nouveau lors d'un séjour à Londres. L'objectif d'Hubert ? Rendre l'art et la culture accessibles à tous. Dans ce centre culturel, vous rencontrerez des artistes, des designers et des scientifiques au café, au ciné-club, lors de soirées jeux ou pendant d'autres activités culturelles. N'hésitez pas à consulter le site web pour connaître la programmation. J'irai sans faute lors de ma prochaine visite ! – hubertnijmegen.nl
Promenade dans le polder d'Ooij
Envie d'une balade dans l'Ooijpolder ? Entre la crête et la rivière Waal, l'hôtel-restaurant Oortjeshekken vous accueille. Un parking pratique vous y attend : traversez la digue en un clin d'œil et vous voilà en pleine nature. Les sentiers vous mènent à travers un vaste paysage parsemé de petits villages, de fermes et, surtout, d'une végétation luxuriante. Une sortie idéale pour les enfants, qui pourront notamment croiser des vaches en liberté. Et pourquoi se garer à Oortjeshekken ? Vous pourrez y déguster un délicieux café à emporter pendant votre balade et vous réchauffer ensuite avec une boisson et un en-cas.
Erlecomsedam 4, Ooij – oortjeshekken.nl // wandelenindeooijpolder.nl
Le magnifique Ooijpolder
RESTAURATION ET BOISSONS à Nimègue :
De Meesterpreef
Dans le complexe Honig, là où l'on produisait autrefois des aliments transformés, se trouve désormais le restaurant De Meesterproef, où l'on déguste un repas préparé selon des techniques artisanales ancestrales. Marinage, conserves, fumage, et bien d'autres choses encore : tout cela se retrouve dans les plats ! Et, autant que possible, les ingrédients proviennent de producteurs locaux. J'y suis allé plusieurs fois, et c'est un endroit charmant, au cœur d'un cadre industriel brut, où l'on a envie de revenir sans cesse.
Waalbandijk 14, 6541 AJ Nijmegen, demeesterproefnijmegen.nl
Bistrobar Berlin
Vous vous sentez comme chez vous à Berlin ? Alors ce restaurant est fait pour vous. À l'image de la ville, véritable épicentre européen des start-ups, des artistes et des créatifs, le Bistrobar Berlin incarne l'ouverture d'esprit, le graffiti, une culture alternative et les rencontres enrichissantes. Ici, on ose tout, avec une pointe d'audace. Le résultat ? Une soirée gourmande inoubliable, avec des plats authentiques et savoureux !
Daalseweg 15-17, 6521 GE Nimègue, bistrobarberlin.nl
Fika
Fika signifie « pause-café » en suédois, mais vous êtes aussi les bienvenus pour le petit-déjeuner, le déjeuner, un verre, et même pour une petite faim le week-end. Car un vrai Fika, c'est avant tout se vider la tête. Un endroit vraiment sympa à Nimègue où faire une pause pendant votre shopping. CONSEIL : juste à côté du café, vous trouverez le Fika Kiøsk. Café, boissons, gâteaux et smørrebrød à emporter. Mais aussi des sacs Fika et des produits d'artistes locaux. Ça fait plaisir d'y faire un tour !
Van Broeckhuysenstraat 5, 6511 PE Nimègue, fika-nijmegen.nl
La nouvelle boutique
Dîner chez De Nieuwe Winkel figure en bonne place sur ma liste des expériences culinaires à vivre. Ce restaurant, qui se concentre principalement sur une cuisine végétale, est à suivre de près. Chez De Nieuwe Winkel, on parle même de gastronomie botanique. L'équipe est convaincue qu'il est possible d'offrir une expérience gastronomique de haut niveau tout en sélectionnant des ingrédients respectueux de l'environnement. Le chef Emile van der Staak préfère ainsi créer ses nouveaux plats sur une bûche au cœur de la forêt comestible, là où poussent les ingrédients de votre dîner. Je suis De Nieuwe Winkel sur Instagram depuis un certain temps déjà, et les plats ont l'air absolument délicieux. Il faudra absolument que j'y retourne bientôt pour les goûter !
Gebroeders van Limburgplein 7, 6511 BW Nimègue, denieuwewinkel.com
© Restaurant De Nieuwe Winkel
Bistro Flore
Le Bistro Flore est devenu une institution à Nimègue. En été, sa terrasse est un endroit charmant, mais saviez-vous qu'elle est également ouverte en hiver ? Car elle est entièrement couverte ! Vous préférez peut-être vous installer dans la salle à manger ou au bar de la cuisine, en compagnie du chef ? Lorsque Flore a dû fermer ses portes en 2020 en raison de la pandémie, le garage a été transformé en cave à vin. Les bouteilles y sont désormais conservées dans des chambres climatisées à température idéale. Depuis la terrasse, une grande baie vitrée permet d'admirer l'intérieur. Et au menu ? Des plats raffinés, de véritables œuvres d'art dans l'assiette.
Kelfkensbos 43, 6511 TB Nimègue, bistroflores.nl
Bairro Alto
Si vous suivez l'odeur alléchante des gâteaux et du café fraîchement sortis du four depuis la Grand-Place, vous arriverez sans aucun doute à ce charmant café. Un lieu où vous pourrez échapper un instant à l'agitation de la ville et savourer du pain artisanal garni de délicieux ingrédients faits maison. Envie d'une salade ? C'est possible aussi ! La seule chose impossible ici, c'est de résister aux douceurs maison. Je vous aurai prévenus !
Kannenmarkt 6, 6511 KC Nimègue, bairraalto.nl
café HOLT Craft & Comfort
Holt n'est ouvert que depuis peu à Nimègue et, comme ils le décrivent eux-mêmes, c'est un peu de tout. C'est à la fois un café, un restaurant, un glacier et un pub traditionnel. Mais ce n'est pas tout cela à la fois. Le propre de Holt ? La recherche de l'équilibre parfait entre savoir-faire et convivialité. C'est sans doute le résultat de la collaboration entre deux frères d'origine portugaise, un chef passionné par la France et un homme charismatique originaire de l'Achterhoek : un mélange de tout, pour un résultat optimal !
Houtstraat 75, 6511 JM Nijmegen, holt-nijmegen.nl
Restaurant MikMak
Ici, vous découvrirez des saveurs du monde entier, réunies pour être dégustées en un seul lieu. La devise de MikMak ? Célébrons la diversité et soyons à l’aise. Au menu, vous trouverez des mets raffinés, répartis équitablement entre viandes, poissons et plats végétariens.
Kelfkensbos 45, 6511 TB Nimègue, eetbarmikmak.nl
Centre ville
Ici, vous pourrez savourer un petit-déjeuner, un brunch ou un déjeuner en toute tranquillité. Ce lieu incontournable, situé dans une rue adjacente, est idéal pour commencer une journée à Nimègue avec un croissant ou une délicieuse viennoiserie accompagnée d'un café. La carte change au fil des saisons, la musique est toujours agréable et le service est efficace et courtois.
Kannenmarkt 16, 6511 KC Nijmegen, Downtownnmgn.nl
Café Wunderkammer
Ce café est décoré d'une collection colorée d'objets insolites. Lors de notre séjour à Nimègue, nous y avons dégusté de délicieux plats à emporter. Mais soyons honnêtes : s'installer à l'intérieur est bien plus chaleureux ! La sélection unique d'animaux, d'estampes et d'objets provient des quatre coins du monde, tout comme les boissons soigneusement choisies à la carte. Le Café Wunderkammer est idéal pour déjeuner ou prendre un verre.
Houtstraat 47, 6511 JL Nimègue, cafewunderkammer.nl
Plats à emporter au Café Wunderkammer
SHOPPING à Nimègue
Conceptstore Fier
Ne manquez surtout pas ce nouveau concept store à Nimègue ! Vous y trouverez certainement la perle rare pour votre intérieur ! Un mélange harmonieux de styles et d'accessoires de décoration. Mais vous êtes aussi au bon endroit pour trouver vêtements et autres articles de mode, comme de superbes bijoux.
Lange Hezelstraat 4, 6511 CJ Nimègue, fierconceptstore.nl
Mood Concept Store
C'est ici que l'on trouve l'inspiration en matière de style de vie, de mode et de création. Chez Mood Conceptstore, chaque article est soigneusement sélectionné auprès de jeunes créateurs et marques. Le développement durable est également au cœur de la sélection. En bref : c'est l'adresse incontournable pour découvrir les dernières tendances.
Houtstraat 59, 6511 JM Nimègue, mood-conceptstore.nl
Merveilleux pour bébés et enfants
Ce magasin possède trois adresses branchées, idéalement situées dans la même rue. Chez Wonder for Kids, vous trouverez de superbes cadeaux pour les enfants de tous âges. Chez Wonder for Baby, vous pouvez flâner pendant des heures à la recherche d'un cadeau amusant, mignon ou tout simplement joli pour une baby shower ou pour votre propre bébé. Et vous cherchez un beau cadeau pour un adulte ? Vous trouverez forcément votre bonheur chez Wonder Kindness !
Houtstraat 46, 6511 JP Nimègue, Wonderforkids.nl
Merveille pour bébé
Le grand magasin durable
Ce grand magasin est unique en son genre. On peut y faire ses achats sans culpabiliser, et c'est exactement ce que j'ai fait lors de ma dernière visite à Nimègue. J'y ai acheté presque tout ce qu'il y avait à mettre sous le sapin. Ils proposent une magnifique sélection de mode et d'articles lifestyle éthiques et durables pour femmes, hommes et enfants. Autre point positif : le grand magasin organise des ateliers et autres activités autour du thème du « mode de vie durable ». Au programme : culture de pleurotes, atelier de réparation de vêtements, échanges de boutures, soins de maternité naturels, conseils en matière de vêtements et de couleurs… pour que chaque vêtement devienne votre préféré !
Burchtstraat 126, 6511 RK Nijmegen, duurzamewarenhuis.nl
Faire ma journée
Répartie sur trois sites, Make My Day vous permet presque toujours de trouver votre bonheur. Personnellement, je n'en suis jamais repartie les mains vides. Et je suis toujours particulièrement fière de voir mes propres livres en rayon ! De plus, vous y trouverez des vêtements jolis et abordables, de superbes articles pour la maison, et en fait tout ce dont vous ignoriez avoir envie. C'est vraiment une boutique où l'on est constamment surpris par les nouveautés !
Femmes : Stikke Hezelstraat 65, Atelier : Stikke Hezelstraat 30, Hommes : Stikke Hezelstraat 32, Nimègue, makemydaynijmegen.nl
Faites ma journée
Amusez-vous bien à Nimègue !
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