Arrivée : séjourner au Waldorf Astoria Amsterdam, c'est profiter de 24 heures de pur luxe.

Vous l'aurez sans doute remarqué : Votre Petit Carnet Noir propose son propre thé de l'après-midi d'été au Waldorf Astoria Amsterdam. Un rêve devenu réalité ! Je ne vais pas y aller par quatre chemins : le Waldorf Astoria Amsterdam est l'un de mes hôtels préférés à Amsterdam. Lorsque je monte les marches de ce majestueux bâtiment du Herengracht, j'ai l'impression d'être enveloppée dans une douce chaleur. Depuis son ouverture en 2014, je viens ici chaque fois que j'ai quelque chose à fêter en famille à Amsterdam, ou lorsque le mal du voyage me prend et que je rêve de ce luxe international que l'on ne trouve que dans les plus beaux hôtels du monde. Le fait d'être, en tant qu'ambassadrice du Waldorf Astoria Amsterdam, un véritable membre de la famille Waldorf locale a permis la création de ce magnifique thé de l'après-midi d'été que nous avons imaginé ensemble.

© Photographie d'Ashkan Mortezapour

Le Waldorf est pour moi un excellent exemple qui prouve que les hôtels de luxe sont aussi des lieux magnifiques à visiter, même sans y séjourner. Car, bien que je vienne très régulièrement y déjeuner au Peacock Alley, au spa Guerlain ou pour un dîner d'exception au Spectrum** , je n'y avais jamais passé la nuit avant cet été ! Dans un monde sans Covid-19, l'hôtel est toujours plein à craquer de clients (internationaux). Passer une nuit dans le meilleur hôtel de la ville figurait en tête de ma liste de rêves. Et vous vous doutez bien de la suite : pour fêter le lancement de mon afternoon tea, nous avons eu la chance d'y séjourner ! Le Waldorf Astoria Amsterdam est fait pour tous les amoureux des voyages de luxe. À quoi s'attendre en séjournant dans le meilleur hôtel d'Amsterdam ? Je vous raconte tout dans ce récit !

Enregistrement à l'hôtel Waldorf Astoria Amsterdam

L'équipe du Waldorf Amsterdam veille à ce que le service et l'expérience restent irréprochables malgré les restrictions de voyage actuelles, dès votre arrivée à l'hôtel. J'attendais ce séjour avec impatience depuis des jours. Votre Petit Carnet Noir est né de mon envie de voyager beaucoup et de séjourner dans un hôtel de luxe pendant 24 heures afin de profiter pleinement de toutes les installations, comme le spa. Habituellement, c'est la conclusion idéale d'un long voyage à l'étranger, mais pourquoi pas pour un séjour dans mon propre pays ou ma propre ville ? Je vais m'immerger dans le luxe absolu pendant 24 heures. Cela commence dès l'enregistrement, où l'on peut choisir le parfum Cire Trudon qui sera diffusé dans la chambre lors du service de préparation de la chambre pour la nuit. Un peu plus tard, en ouvrant les portes de notre suite, les bagages sont déjà soigneusement rangés dans les placards et une bouteille de champagne et des viennoiseries nous attendent dans la chambre. En tant que blogueuse de voyage professionnelle, mon cœur s'emballe toujours à l'instant où l'on découvre un nouvel endroit, où l'on ouvre la porte et où l'on voit sa chambre et la vue pour la première fois. Les chambres sont d'une luminosité exceptionnelle. Classiques, comme on peut l'attendre du Waldorf, mais aussi intemporelles. Nous avons un salon séparé, un lit immense et une salle de bains spacieuse et magnifique avec baignoire et douche séparée. Oh, comme ce genre de voyage m'avait manqué ! J'enfile rapidement mon peignoir moelleux, et le champagne devra attendre un peu, car d'abord, direction le spa !

Parfums Cire Trudon

Spa Guerlain au Waldorf Astoria Amsterdam

Après une visite au spa Guerlain, j'apprécie particulièrement de prolonger ce moment de calme et de bien-être dans l'espace détente. C'est d'ailleurs pour cela que j'adore les spas d'hôtel ! Autre avantage du Waldorf Amsterdam : l'accès à la piscine et au sauna. Ce qui rend ma visite au spa Guerlain si spéciale, c'est qu'il s'agit de mon premier soin depuis le confinement. Ici, on prend vraiment le temps de s'occuper de vous. D'abord un bain de pieds, puis on discute des différentes options et des points à cibler. Nous optons pour le massage relaxant impérial, et dès que je m'allonge sur la table de massage moelleuse, je sens déjà tous les soucis et le stress des derniers mois s'évaporer. Ce massage peut durer une heure ou une heure et demie, et il sollicite l'ensemble du corps. Après une heure et demie, je remets mes chaussons et enfile le peignoir doux (que j'ai aussi à la maison pour prolonger cette sensation de bien-être !), et une théière est déjà prête dans l'espace détente. Personnellement, je trouve que c'est un des plus beaux moments de détente. Ne pas se précipiter dans le tourbillon du quotidien après un massage, mais prolonger cette sensation de sérénité pendant une demi-heure. De retour dans la chambre, nous débouchons une bouteille de champagne et trinquons avec vue sur les canaux. À la santé, à l'amour et à toutes les belles choses à venir.

Spa Guerlain

Cocktails et dîner dans la Peacock Alley

Nous poursuivons notre apéritif au Peacock Alley, où nous dînerons également ce soir-là. Nous commençons la soirée avec des cocktails signature du Vault Bar. Un délice avec la tarte flambée au homard, chorizo, curry, Kewpie et bonite, nouveauté de la carte du Peacock Alley. Un vrai coup de cœur ! Heureusement, mes autres classiques préférés – les lobster rolls et le club sandwich – sont toujours à la carte. Nous terminons la soirée avec un plateau de fromages et un bon verre de vin. Au lieu de rentrer à vélo comme d'habitude, nous prenons l'ascenseur jusqu'à notre chambre et regardons un film au lit. À peine entrés dans l'ascenseur, nous décidons de dîner à nouveau au Spectrum** cette année . Le restaurant deux étoiles Michelin du Waldorf Astoria Amsterdam, dirigé par le chef Sidney Schutte et le directeur de restaurant Sascha Speckemeier. Nous fixons immédiatement une date pour la semaine précédant Noël. En arrivant dans la chambre, je suis immédiatement accueillie par le parfum Cire Trudon que nous avions choisi lors de notre arrivée. On regarde Notting Hill au lit, on commande un petit quelque chose de bon via le service d'étage (juste parce qu'on peut !), et pour changer, on ne met pas le réveil.

Soirée en amoureux !

Tarte flambée au homard, chorizo, curry, Kewpie et bonite.

© Waldorf Astoria Amsterdam

Piscine et petit-déjeuner en chambre

Quoi de mieux que de commencer la journée par quelques longueurs de piscine et un quart d'heure au sauna ? Avec un tout-petit, les matins sont rarement aussi paisibles à la maison. Alors on en profite au maximum ! C'est d'ailleurs une des raisons pour lesquelles, lorsqu'on séjourne dans un hôtel comme le Waldorf dans son propre pays, on n'a vraiment pas envie de le quitter. Plongez-vous dans l'ambiance hôtelière et profitez pleinement de toutes les installations. C'est quelque chose qu'on oublie facilement lors d'un court séjour à l'étranger, car on est aussi occupé à explorer la ville. C'est précisément pour cela que je pense que ce genre de séjour est si précieux. Parce que vous connaissez déjà la ville. Alors offrez-vous vraiment ce moment rien que pour vous ! Par exemple, prenez un bon bain avec un livre ou un magazine.

Baignade à 7h du matin dans la piscine

Normalement, le petit-déjeuner est servi à la brasserie Goldfinch, mais pour l'instant, dans l'intimité de votre chambre. Honnêtement, je dois dire que je le demande presque toujours à l'hôtel. Et le petit-déjeuner au Waldorf Amsterdam ? Incroyablement copieux ! Des petits pains parfaitement cuits et une variété de garnitures, du saumon à la charcuterie en passant par des confitures faites spécialement pour le Waldorf. Avec mon cappuccino, je m'installe dans le fauteuil près de la fenêtre donnant sur le canal. Vous l'aurez compris : je pourrais vivre ici éternellement… Mais un adorable petit garçon nous attend à la maison. Il est choyé par le Waldorf Astoria Amsterdam avec Teddy « Adam », tout comme nous l'avons été ces dernières 24 heures. Et pour prolonger un peu ce moment magique, nous avons la chance d'emporter la Waldorf Delight Box. Une boîte remplie de gourmandises pour un apéritif dînatoire à la maison. Merci Waldorf, je suis fière d'être votre ambassadrice, et la collaboration autour du Summer Afternoon Tea est le point d'orgue de notre partenariat de cette année. J'attends avec impatience notre prochaine visite !

Adam pour Manuel

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Coffret Waldorf Délices pour la maison

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Boîte Waldorf Delight

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