10 adresses incontournables pour déguster de délicieuses travers de porc à Amsterdam

Même si j'essaie vraiment de manger végétarien plusieurs fois par semaine , il m'arrive de craquer pour une bonne portion de travers de porc. Deuxième confession : quand je cède enfin à mon envie , il ne reste souvent plus que The Spareribs Express d'ouvert. C'est pourquoi j'ai pensé qu'il était temps de dresser une liste d'adresses à Amsterdam où l'on peut déguster des travers de porc, avec livraison à domicile ou à emporter. Alors, si vous avez envie de travers de porc à Amsterdam, découvrez ces adresses incontournables pour une version souvent plus artisanale !

10 travers de porc à emporter et en livraison à Amsterdam

RotisserieQue vous êtes au bon endroit pour poulets savoureux Ce n'est un secret pour personne, mais pour ceux qui ont envie de goûter autre chose, les travers de porc sont fortement recommandés. Délicieux avec de la salade de chou et généralement bien marinés.
Beukenplein 17, Amsterdam – rotisserieamsterdam.nl

Commandez ici via Uber Eats

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Publication partagée par Rotisserie Amsterdam (@rotisserieamsterdam) le 26 mars 2020 à 7h34 (PDT)

BraaïJe crois que tout le menu de Braai me plaît. C'est le repas réconfortant idéal pour une soirée Netflix. Les ribs sont délicieusement artisanales et la viande se détache toute seule de l'os. Si vous commandez pour deux, optez pour le mélange de ribs et de poulet !
Van Limburg Stirumstraat 14a, Amsterdam – braaiamsterdam.nl

Commandez ici via Deliveroo

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Un post partagé par BRAAI Amsterdam (@braaiamsterdam) le 7 avril 2020 à 10h02 (PDT)

Bières d'OsloBien que vous puissiez commander toutes sortes de choses ici, en livraison ou à emporter, tout au long de la journée, des sandwichs à la street food, les travers de porc sont la spécialité de la maison. Opterez-vous pour les travers épicés classiques (mes préférés) ou pour les travers asiatiques ? Vous pouvez commander sur le site web ou via Deliveroo et Uber Eats.
Sloterkade 1A, Amsterdam – oslobeers.nl

Commandez ici via le site web

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Publication partagée par OSLO BEERS | Amsterdam (@oslobeers) le 18 octobre 2020 à 5h30 (PDT)

Grillades à sensationsVous connaissez sans doute Thrill Grill pour ses burgers (coucou, le triple cheeseburger !), mais saviez-vous qu'ils proposent aussi des hot-dogs ou des travers de porc, par exemple ? Et en plus, ils ont trois menus enfants différents avec un burger (végétarien) ou un hot-dog.
Eerste Constantijn Huygensstraat 35-37, Amsterdam – thrillgrill.nl

Commandez ici via Thuisbezorgd

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Publication partagée par Thrill Grill official (@thrillgrill) le 16 mars 2020 à 3h47 (PDT)

Cannibale RoyalAvec plusieurs adresses en ville, il y a (normalement) toujours un Cannibale Royale qui livre chez vous. Si j'arrive à convaincre mon/ma partenaire de partager le plat principal à parts égales (on partagera les travers de porc et la moitié du poulet jerk), je serai aux anges.
Lieux divers, Amsterdam – cannibaleroyale.nl

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Publication partagée par Cannibale Royale (@cannibaleroyale) le 17 mars 2020 à 5h02 (PDT)

PendergastÀ emporter absolument ! Et si vous avez de la chance, vous pouvez même vous faire livrer à domicile si vous habitez dans la zone de desserte. Mais franchement, les plats de viande chez Pendergast sont un vrai régal ! Les travers de porc sont délicieux ! Pour une expérience barbecue complète, commandez de la salade de chou ou des macaronis au fromage en accompagnement.
Rue Groen van Prinsterer 14, Amsterdam – pendergast.nl

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Publication partagée par Pendergast (@pendergastsmokehouse) le 18 mars 2020 à 10h36 (PDT)

Le jardin à bièreC'est toujours un endroit tellement agréable pour se détendre sur la terrasse chauffée du De Biertuin, n'est-ce pas ? J'adore savoir exactement à quoi m'attendre quand je vais prendre un verre au même endroit, encore et encore. Tout comme les travers de porc, ils sont toujours aussi délicieux depuis l'ouverture ! Et oui, bien sûr, on les mange avec de la sauce à l'ail.
Linnaeusstraat 29, Amsterdam – debiertuin.nl

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Publication partagée par De Biertuin (@debiertuin) le 10 avril 2020 à 7h51 (PDT)

Pakhuis AdamQui n'a pas mangé à l'Eetcafé Het Pakhuis pendant ses années étudiantes ? Bien avant qu'Amsterdam ne devienne branchée, on y servait déjà de délicieuses travers de porc. On peut en commander à partir d'un kilo et les faire cuire au four à la maison.
Voetboogstraat 10, Amsterdam – eetcafehetpakhuis.nl

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Un post partagé par Eetcafe het Pakhuis Amsterdam (@pakhuisadam) le 21 avril 2020 à 8h24 (PDT)