La meilleure nouvelle pour commencer l'année 2021 ! Le 1er janvier, Schotsheuvel Amsterdam a rouvert ses portes après des mois de travaux. De la part de l'équipe derrière tout ça. Wijmpje Beukers in tuyauVous savez donc que l'ambiance est vraiment excellente. Schotsheuvel Amsterdam est un restaurant convivial où chacun se sentira comme chez soi. Pour l'instant, il ne propose que des plats à emporter, mais vous pouvez être sûr que l'équipe est prête à reprendre du service dès que le secteur de la restauration pourra rouvrir pleinement.
J'ai hâte de découvrir Schotsheuvel. Bien sûr, j'ai déjà longuement discuté avec l'équipe et, dans ce nouveau blog, je vous dévoilerai ce qui vous attend.
L'intérieur est chaleureux et accueillant. Exactement comme on l'attend d'un diner. Avec de magnifiques détails Art déco, des meubles en bois et un clin d'œil sur le mur à RuinartLe champagne préféré des propriétaires, Maarten et Jordy, est un incontournable. Le bar attire immédiatement le regard dès l'entrée, et une charmante terrasse permet de profiter des beaux jours. Les chauffages de terrasse sont d'ailleurs déjà installés !
Nu est Schotsheuvel Amsterdam Ouvert comme une épicerie fine, ce restaurant propose des plats à emporter à toute heure de la journée, qu'il suffit de réchauffer chez soi. Au menu : ragoût de gibier, risotto aux truffes, etc. Ouvert du mardi au dimanche de 12h00 à 18h30.
Après le restaurant de De Pijp, c'est au tour de Amsterdam Vieux Sud Découvrez ce nouveau petit bijou ! L’Eetcafé Schotsheuvel se situe à l’angle des rues Barnstraat et Valeriusstraat, parallèles à la Cornelis Schuytstraat. Si vous vous rendez au Zuidermarkt un samedi matin, par exemple, Schotsheuvel deviendra vite l’endroit idéal pour un agréable déjeuner ou pour savourer un café accompagné d’une délicieuse part de gâteau au soleil.
Dès que nous pourrons à nouveau fréquenter les restaurants et les bars, je vous ferai un compte rendu complet ici du « vrai » menu du Schotsheuvel Amsterdam et je vous parlerai de l'ambiance !
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Anne
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