Les incontournables de Rome : hôtels, restaurants et bars à ne pas manquer

Aucune ville ne regorge d'endroits incontournables comme Rome. Après une journée de visites, rien de tel que de retrouver le confort d'un bel hôtel, de siroter un cocktail (ou un bon vin italien) dans un bar offrant une vue imprenable, ou de savourer un repas italien traditionnel dans l'un des nombreux excellents restaurants que la capitale italienne a à offrir. Voici un aperçu des meilleurs endroits à visiter à Rome en ce moment.

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Les incontournables de Rome

Trouver les adresses incontournables de Rome, c'est un défi de taille. Après tout, peu de villes sont aussi touristiques que la capitale italienne, et vous pourriez bien vous retrouver par hasard dans une version italienne de la Leidsestraat ou de la Rembrandtplein – ce qui est la dernière chose que vous souhaitez si vous recherchez l'Italie authentique. Pour que votre prochain séjour à Rome soit une réussite, nous vous conseillons de visiter les lieux emblématiques listés ci-dessous. Voici un aperçu des plus beaux hôtels, restaurants, cafés et bars de Rome.

Le Hoxton, Rome

Séjourner à l'hôtel Hoxton, c'est comme rentrer à la maison. Situé dans un quartier agréable de la capitale italienne, à deux pas de la Galerie Borghèse, cet hôtel propose 192 chambres élégamment décorées, une charmante terrasse et un personnel aux petits soins pour que votre séjour soit parfait.

L'hôtel Hoxton, Rome, L.go Benedetto Marcello, 220

Votre Pizza Illuminati

On déguste une excellente pizza napolitaine chez Seu Pizza Illuminati, tout simplement. Le pizzaïolo Pier Daniele Seu et sa femme et associée Valeria Zuppardo gèrent le restaurant au quotidien et attirent les foules depuis des années grâce à leurs créations uniques.

Seu Pizza Illuminati, Via Angelo Bargoni, 10

Restaurant Elio

Au sein de l'hôtel The Hoxton, à Rome, se trouve Elio : un restaurant gastronomique servant des classiques italiens, sans doute parmi les meilleurs de la ville. La carte d' Elio propose, par exemple, des courgettes farcies, des tagliatelles au ragoût et des spaghettini al pomodoro. Et si vous n'avez pas le temps pour un dîner traditionnel, le brunch est tout aussi excellent. Sans aucun doute, l'une de nos adresses préférées à Rome.

Restaurant Elio, The Hoxton, Rome, L.go Benedetto Marcello, 220

Dépôt de tramways

Le Tram Depot offre une ambiance italienne authentique et chaleureuse en plein cœur de Rome. On commande des boissons au bar installé dans un ancien tramway et on s'installe sur la terrasse improvisée, au milieu d'Italiens. De plus, le quartier de Testaccio, où se trouve le Tram Depot, mérite le détour : il regorge d'endroits animés et branchés.

Dépôt de tramways, Via Marmorata, 13

Le toit de la cour

Si vous cherchez un endroit chic pour dîner et prendre un verre, The Court à Rome est l'adresse incontournable. La vue imprenable sur le Colisée est tout simplement exceptionnelle. Pensez à réserver pour le dîner, car le restaurant est étoilé au Guide Michelin.

Le bar sur le toit du palais de justice. Palazzo Manfredi, Via Labicana, 125

Hôtel Maalot

L'hôtel Maalot est d'un chic absolu, sans être guindé. Cet établissement fait partie de ces petits hôtels de luxe d'exception, et cela se voit. Le service est personnalisé et l'atmosphère chaleureuse.

Hôtel Maalot, Via delle Muratte, 78

Agustarello à Testaccio

Situé à proximité du Tibre, le restaurant romain Agusterello a Testaccio est l'endroit idéal pour déguster des classiques italiens et profiter de l'hospitalité romaine. C'est un lieu de prédilection où les Romains aiment aussi dîner, ce qui est très encourageant.

Agustarello à Testaccio, Via Giovanni Branca, 98

Soho House Rome

Quiconque est membre de Soho House sait qu'une visite dans un établissement international crée immédiatement un sentiment de familiarité. C'est également le cas du Soho House Rome, situé au cœur du quartier San Lorenzo (un quartier charmant, soit dit en passant). Cet hôtel-club intimiste dispose d'une piscine sur le toit et d'une grande terrasse, caractéristiques du concept Cecconi.

Soho House Rome, Via Cesare de Lollis, 14

JK Place Rome

Tout comme le Maalot, le JK Place Roma fait partie de ces petits hôtels de luxe intimistes. L'atmosphère y est tout aussi chaleureuse, les chambres élégantes et le personnel accueillant. Séjourner dans cet hôtel, c'est comme retrouver un ami (très chic) ​​éloigné et être choyé aux petits soins.

JK Place Roma, Via di Monte d'Oro, 30

Pergamino Caffè

Ce café est un établissement italien typique, où les habitués savourent leur espresso au comptoir le matin. Mais il a plus à offrir : il excelle également dans la préparation de cafés de spécialité, une qualité rare dans la capitale italienne.

Pergamino Caffè, Piazza del Risorgimento, 7

Osteria Chiana

L'Osteria Chiana est à la fois une épicerie fine et une osteria traditionnelle. La mozzarella de bufflonne est exceptionnelle (on n'en trouve pas de semblable aux Pays-Bas), et les tomates aux anchois valent également le détour.

Osteria Chiana, Via Agri, 25

Hôtel de la Ville

L'Hôtel de la Ville offre le summum du luxe à Rome. Sans conteste l'un des lieux les plus chics de la ville. L'hôtel dispose d'un centre de bien-être complet, d'une vaste terrasse et de tout le confort dont vous pouvez rêver. Son emplacement, au pied du parc de la Villa Borghese, est tout simplement idéal.

Hôtel de la Ville, Via Sistina, 69

Jerry Thomas Speakeasy

Jetez un œil à la page Instagram de Jerry Thomas et vous serez agréablement surpris : un montage amusant d'images « en caméra cachée » de ce bar secret, dont la popularité ne cesse de croître. On y déguste des cocktails d'excellente qualité et on y profite d'animations variées. La réservation est indispensable.

Jerry Thomas, Vicolo Cellini, 30 ans

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