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Cet été, j'ai un vol de nuit prévu pour la première fois depuis longtemps. Il faudra donc arriver à l'aéroport à l'heure pour manger un morceau tranquillement avant le départ. Vous voyagez juste à deux ? Alors un sandwich au homard avec une coupe de champagne chez Bubbles est un incontournable. Avec des enfants, vous préférerez sans doute un endroit où il y a un peu plus de choix pour tout le monde ;-)
Il est donc temps de passer en revue les restaurants de Schiphol que j'ai sélectionnés pour un dîner parfait. Après avoir minutieusement examiné leurs menus, voici les adresses où vous serez ravis d'arriver un peu plus tôt à Schiphol si vous avez un vol en soirée.
Que vous souhaitiez savourer un bol de ramen, des sushis frais ou des dim sum chez Kebaya en admirant le ballet des avions, un excellent burger chez The Butcher ou une soirée italienne chez Eataly avec pizza et cannolo pour finir, vous avez l'embarras du choix. Envie de cocktails et de petites douceurs avant d'embarquer ? Alors The Wanderer est l'endroit idéal pour un souvenir mémorable.
Croyez-moi : avec tous les nouveaux restaurants À Schiphol, vos vacances peuvent commencer dès que vous passez les contrôles de sécurité. Alors, la prochaine fois, suivez les conseils de ce nouveau guide de voyage de Schiphol : passez devant votre sandwicherie préférée et installez-vous confortablement pour un dîner chaud. Bien sûr, je vous recommande aussi immédiatement ce que je commanderais moi-même. Des nouilles instantanées à un repas plus élaboré pour un voyageur intercontinental ou autre. Vol européenVoici les restaurants à retenir pour votre prochain voyage. Bon appétit et bon voyage !
| CONSEIL : Vous prenez l'avion très tôt prochainement ? J'ai déjà partagé mes favoris petits déjeuners à Schiphol dans de meilleurs cafés que j'ai testées au fil des ans. Les astuces indispensables, éprouvées et testées, pour le premier vol de la journée ! Et vous souhaitez passer la sécurité plus rapidement à tout moment de la journée ? Réservez votre créneau horaire gratuit ici >>

Distributeur automatique de cocktails The Wanderer © Votre Petit Livre Noir
De quelle porte partez-vous ? J’ai listé mes restaurants préférés pour dîner facilement à Schiphol, classés par porte, pour que vous puissiez les trouver facilement.
Pour être tout à fait honnête, depuis l'ouverture de The Butcher à Schiphol, la tentation de succomber aux fameuses arches jaunes est bien moindre. Même mon fils de huit ans est devenu fan ! Les burgers sont évidemment la première chose qui me vient à l'esprit, et à juste titre, car la carte en propose pas moins de dix variétés différentes. Du bœuf au poulet en passant par les végétariens. Personnellement, je reste fidèle au burger classique de The Butcher, mais il y a bien d'autres plats savoureux à découvrir.
Ils proposent également du faux-filet, de l'escalope viennoise, des travers de porc mijotés et le « Codfather », leur version revisitée du fish and chips. Idéal si vous avez envie de changer d'un hamburger. Vous voyagez avec des enfants ? Leurs filets de poulet panés croustillants accompagnés de frites font toujours l'unanimité. Et si vous n'avez pas envie d'un dîner élaboré, mais plutôt d'un verre et de quelques en-cas avant d'embarquer ? Vous êtes au bon endroit aussi. Outre les boissons sans alcool, ils proposent des milkshakes, des bières artisanales et une sélection de vins au verre.
Ce que j'apprécie particulièrement au Butcher, c'est son agencement spacieux et sa luminosité. On y trouve différents types de places assises, des tables basses au bar aux tables hautes en passant par des canapés confortables. C'est toujours appréciable, surtout lorsqu'on voyage avec des enfants. Bref, c'est une adresse à retenir si vous cherchez les meilleurs burgers et une cuisine réconfortante pour tous les âges. Consultez ici l'adresse et les horaires d'ouverture >>

Le Boucher © Votre Petit Livre Noir
Ce nouvel établissement est sans aucun doute l'un des secrets les mieux gardés de Schiphol si vous voyagez en Europe. Alors que la plupart des vacanciers se dirigent vers un restaurant au rez-de-chaussée, The Wanderer se trouve au premier étage. Ce restaurant-bar à cocktails offre une ambiance si chaleureuse qu'on en oublierait presque qu'on est à l'aéroport. Avec son magnifique bar, son intérieur soigné et peut-être les meilleurs cocktails de tout Schiphol.
Mais même si vous avez juste envie de manger un morceau, c'est une adresse à retenir. La carte regorge de petits plats à partager, exactement comme j'aime le faire en voyage. Une table garnie de mets variés, un cocktail (ou autre boisson rafraîchissante) pour accompagner, et le temps avant l'embarquement passe à une vitesse folle. Pour ma prochaine visite, je compte bien goûter le yakitori, la pizzetta, le bimi au sésame, les gyoza et la gaufre au poulet.
Vous voyagez seul(e) ? C’est l’endroit idéal ! Vous pourrez composer votre propre plat en associant différents petits mets. Profitez-en pour découvrir le distributeur automatique le plus original des Pays-Bas : un cocktail sans alcool à emporter. Et oui, vous pouvez l’emporter à bord ! Consultez ici l'adresse et les horaires d'ouverture >>

Le Vagabond © Votre Petit Livre Noir
C'est sans aucun doute l'un des meilleurs restaurants de Schiphol si vous voyagez en groupe (que ce soit avec vos grands-parents, en famille ou entre amis) et que chacun ait des goûts différents. Ici, pas de promesse en l'air : il y en a pour tous les goûts. En fait, je pense même que c'est le menu du dîner le plus varié de Schiphol. Autre avantage : on y trouve toujours un coin tranquille, et l'atmosphère rappelle celle d'un charmant café amstellodamois. Après le repas, vous pouvez vous attarder un peu avant de rejoindre directement votre porte d'embarquement.
On ne s'y attendrait peut-être pas de prime abord, mais ce que j'apprécie particulièrement au Grand Café Salon, c'est leur utilisation généreuse de produits du terroir néerlandais. Du saumon de Frank's Smokehouse (un de mes préférés chez YLBB !) aux vins d'Astrid et Thérèse. Et oui, il s'agit bien de Thérèse Boer du domaine De Librije***. Envie d'un dîner classique ? Le steak frites au faux-filet est toujours un excellent choix, tout comme les brochettes de poulet satay. Bon à savoir : les végétariens ne sont pas en reste, avec notamment le Wellington aux champignons (que je compte bien goûter la prochaine fois !) ou les aubergines à la feta.
Vous voyagez avec des enfants ? Alors, pensez à cette adresse ! Ils proposent un menu enfant spécial à prix abordables. Des crêpes au Nutella aux croquettes Van Dobben accompagnées de frites, il y en a pour tous les goûts. Surtout sur un long vol ou en cas d'arrivée tardive, c'est rassurant de savoir que tout le monde a déjà mangé avant l'embarquement. Consultez ici l'adresse et les horaires d'ouverture >>

Grand Café Salon & Deli © Votre Petit Livre Noir
J'en ai déjà parlé, mais l'arrivée d'Eataly à Schiphol est une excellente nouvelle pour tous les voyageurs en Europe. C'est sans conteste mon épicerie fine italienne préférée. C'est l'endroit idéal pour une soirée pizza ! Ici, tout tourne autour des saveurs italiennes authentiques et de l'ambiance d'un marché couvert italien où l'on découvre sans cesse de nouvelles saveurs.
Alors, même si leurs sandwichs sont délicieux, je vous recommande sans hésiter la pizza alla pala le soir. Ici, pas de parts triangulaires, mais bien les traditionnelles pizzas romaines oblongues. Si vous êtes accompagné·e, usez de votre pouvoir de persuasion pour partager l'addition et commandez deux pizzas avec des garnitures différentes. Vous me remercierez plus tard ;-). Et quoi que vous choisissiez, promettez-moi de passer au comptoir pour un dessert. Le cannolo et le maritozzo sont irrésistibles et vraiment délicieux, je peux vous l'assurer par expérience. Consultez ici l'adresse et les horaires d'ouverture >>

Eataly © Schiphol
Voici un petit coin de paradis à Schiphol qu'on pourrait facilement rater si on ne sait pas qu'il est là. Sushi & Noodles se trouve au premier étage, il n'est donc pas immédiatement visible. Que commander ? Les soupes de nouilles fraîches, bien sûr ! Surtout avant un long vol, j'apprécie toujours un bol de nouilles, car c'est léger et nourrissant. Vous avez le choix entre une version aux crevettes ou au porc, toutes deux préparées sur place. Outre les nouilles, on y trouve aussi des sushis, des gyozas et des poké bowls. C'est un endroit très agréable et calme pour savourer son repas sur place, mais si vous êtes pressé, ces plats sont aussi parfaits à emporter pour le dîner. Consultez ici l'adresse et les horaires d'ouverture >>

Petit-déjeuner chez Sushi & Noodles © Votre Petit Livre Noir
Si j'ai un vol intercontinental à l'heure du dîner, il y a de fortes chances que vous me trouviez chez Bubbles. Après tout, c'est LE restaurant de Schiphol pour les huîtres et le champagne. Ils servent des huîtres irlandaises Mór, et pour moi, ce sont vraiment parmi les plus savoureuses que l'on puisse déguster toute l'année. Parfaites avec une coupe de champagne, le temps de commencer à rêver à son voyage. On peut les commander à l'unité, ce qui est aussi idéal si, comme moi, vous voyagez souvent seul(e).
Ceux qui me suivent sur Instagram savent sans doute déjà ce que je commande systématiquement pour un repas plus copieux : le lobster roll. Croyez-moi, c’est peut-être bien le meilleur lobster roll que vous puissiez trouver à Amsterdam et dans ses environs en ce moment. Un pain brioché parfait, du homard tendre et une mayonnaise onctueuse aux écrevisses… J’en commande sans cesse. C’est aussi un plat idéal à partager, car il est très généreux.
Envie d'un plat réconfortant ? Le risotto au homard et le risotto à la truffe sont également à la carte. J'ai très envie de les goûter un jour. Mais soyons honnêtes : dès que je suis chez Bubbles, la tentation du lobster roll est généralement trop forte pour commander autre chose. C'est donc une adresse à retenir si vous souhaitez commencer vos vacances avec une touche festive. Et si vous voulez vraiment vous faire plaisir, ils proposent aussi du caviar. Consultez ici l'adresse et les horaires d'ouverture >>

Bubbles, bar à fruits de mer et à vins © Votre Petit Livre Noir
Vous êtes un inconditionnel de la cuisine italienne ? Alors le nouveau Carluccio's de Schiphol est une adresse à ne pas manquer ! Ouvert à toute heure, il est particulièrement agréable en soirée, surtout si vous voyagez à l'international. La carte propose de délicieuses pizzas et pâtes. Les pappardelles au ragoût de bœuf mijoté me font particulièrement envie, tout comme les linguine aux fruits de mer (crevettes, moules et calamars). Vous voyagez à plusieurs ? L'assiette d'antipasti est parfaite à partager en entrée. Bon à savoir : la carte propose également de nombreuses options végétariennes, comme le risotto aux champignons et à la truffe. Vous voyagez avec des enfants ? Un menu enfant complet est également disponible, avec notamment des pâtes, des pizzas et des lasagnes. Je connaissais déjà Carluccio's grâce à de précédents séjours à Londres, mais je n'y avais pas encore mangé. Avec cette nouvelle ouverture à Schiphol, cela va bientôt changer ! Consultez ici l'adresse et les horaires d'ouverture >>

Carluccio's © Schiphol
Savez-vous où passer un moment inoubliable à Schiphol lors d'un vol international ? À une table près de la fenêtre chez Kebaya. Avec une vue imprenable sur les avions qui décollent et atterrissent, je laisse libre cours à mon imagination et je me demande toujours où vont les passagers. C'est mon restaurant préféré à Schiphol lorsque je voyage en famille. La carte propose une cuisine asiatique fusion variée, et vous pouvez composer votre repas selon vos envies. Sushis, ramen, amuse-gueules, mais aussi de nombreux plats de riz et sautés au wok vous attendent.
Envie de quelque chose de léger avant votre vol ? La soupe tom kha kai est alors vivement recommandée. Ou plutôt d'un dîner complet ? Vous aurez l'embarras du choix. Le canard laqué est délicieux, tout comme le rendang de daging. Si vous voyagez avec des enfants, je trouve toujours qu'on peut faire preuve de créativité avec les accompagnements et adapter presque n'importe quel restaurant à leurs goûts. Pour mon fils, par exemple, je commande toujours une portion de gyoza avec du riz frit doré (en accompagnement) chez Kebaya, et c'est parfait pour un menu enfant fait maison. Consultez ici l'adresse et les horaires d'ouverture >>

Kebaya © Votre Petit Livre Noir
Vous arrivez à Schiphol et vous avez envie de manger un morceau ensemble à Schiphol Plaza ? Alors Poké Perfect (si vous avez envie de quelque chose de sain) et Wingstop (pour un pur moment de réconfort !) sont mes adresses préférées pour une pause gourmande avant de passer la sécurité.
Profitez de votre repas grâce à ces conseils si vous êtes bientôt à Schiphol !

Poké Perfect © Votre Petit Livre Noir
| CONSEILS POUR SE STATIONNER À SCHIPHOL : Vous arrivez en voiture ? Deux options s’offrent à vous. Le parking longue durée P3 est le plus économique. Disponible en garage couvert ou en parking extérieur, il propose une navette gratuite toutes les 10 minutes qui vous conduit au terminal en 5 minutes. Envie de plus de simplicité ? Optez pour le service voiturier P6 : vous arrivez en voiture, vous confiez vos clés et vous accédez directement au hall des départs par un passage couvert. Autre avantage : le parking P6 est équipé de bornes de recharge pour véhicules électriques. La réservation est obligatoire pour le parking P6, mais fortement recommandée pour le parking P3. Cliquez ici pour plus d'informations et pour réserver >>

Bon voyage © Votre Petit Livre Noir
En collaboration avec AMS Schiphol