Bien sûr, l'ambiance d'un restaurant est très agréable. Mais parfois, on a aussi envie de dîner entre amis en toute tranquillité et intimité, sans avoir à se soucier de la cuisine ni de la vaisselle. Heureusement, de nombreux restaurants de qualité proposent des salles privées pour un repas entre amis. Du plus chic au plus décontracté : voici les 18 salles privées les plus originales et les plus prisées d'Amsterdam. Des établissements à la décoration unique à ceux où l'essentiel réside dans la qualité des plats, vous trouverez dans cette liste des options pour tous les groupes et toutes les occasions.
𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗝𝘂𝗻𝗲 𝟭𝟭, 𝟭𝟮, 𝟭𝟯 & 𝟭𝟰
Amsterdam, vos plans pour le week-end sont tout trouvés.
De l'ouverture du nouvel aquarium ARTIS à un nouveau marché de week-end à Amstel1 et une réduction exclusive de 25 % pour les lecteurs de YLBB chez RIJKS x INDDEE le 13 juin.
Ce week-end regorge de nouvelles ouvertures, d'événements gastronomiques, de marchés et de projets estivaux à ajouter absolument à votre agenda.
Voici quelques points saillants du guide de cette semaine :
• L'aquarium ARTIS rouvre ses portes ce week-end
• Pizza japonaise le dimanche chez Metro à Noord
• Remise exclusive de 25 % pour les lecteurs de YLBB chez RIJKS x INDDEE le 13 juin
• Où regarder la Coupe du monde ce week-end
• L'été à H'ART se met à la française avec des crêpes, de la pétanque et de la musique en direct
• Pure Markt est de retour à l'Amstelpark
• Lancement d'un nouveau marché le week-end à Amstel1 sur Waterlooplein
• Chasse aux trésors au marché aux puces de QRU Amsterdam
• Les soirées d'été à Hortus sont de retour
• Le Bacchus Wine Festival propose plus de 300 vins, une excellente cuisine et une ambiance festive.
Et ce n'est qu'un petit aperçu. Le guide complet du week-end de YLBB propose 100 idées pour les 11, 12, 13 et 14 juin, pour tous les goûts.
Commentez 𝗪𝗘𝗘𝗞𝗘𝗡𝗗 pour recevoir le guide du week-end à Amsterdam en néerlandais ou 𝗪𝗞𝗡𝗗 pour la version anglaise et je vous l'enverrai directement par message privé.
Amusez-vous!
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
Suivez @yourlbb pour découvrir les meilleurs endroits d'Amsterdam, les nouveaux restaurants, les conseils pour le week-end et l'inspiration pour vos voyages aux Pays-Bas et ailleurs.
Vous cherchez des conseils sur Amsterdam ? Alors consultez @yourlbb.amsterdam.
#amsterdam #amsterdamweekend #amsterdamtips #iamsterdam #amsterdamcity amsterdamfood amsterdamlocals amsterdamevents amsterdamlife yourlittleblackbook

Une sortie glace, ça vous tente ?
Parmi les dernières ouvertures à Amstel1, on trouve De Boule De Boule, un glacier-pâtisserie situé juste derrière Waterlooplein. Après l'avoir testé, je peux le confirmer : la glace est vraiment excellente.
L'AMBIANCE
Après avoir vu leur compte Instagram, vous pourriez penser à des endroits comme Folderol à Paris, ce lieu devenu célèbre pour ses accords mets et vins.
Mais De Boule De Boule offre une ambiance différente. Moins un bar à vin branché qu'un café de quartier où l'on peut s'arrêter en journée pour déguster une glace artisanale, une pâtisserie, un café et, bien sûr, un verre de vin.
À l'intérieur, vous trouverez des étagères remplies de disques vinyles, un étalage de glaces fraîchement préparées et des pâtisseries maison confectionnées par deux pâtissiers de la boutique.
LE CHEVAL
Amstel1 est encore en pleine découverte à Amsterdam et était un peu calme lors de notre visite. Je suis persuadée que l'ambiance s'améliorera avec l'ouverture de nouvelles boutiques et l'arrivée de nouveaux clients. J'ai particulièrement hâte de voir l'atmosphère ce week-end, avec le marché qui investit le quartier pour la première fois. Cet espace couvert, avec son ambiance de cour intérieure, est extrêmement prometteur.
𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥𝗘𝗗
• Glace à l'huile d'olive et au basilic avec du sel marin
• Crème glacée au chocolat avec nappage aux noisettes
• À déguster avec un verre de Chardonnay et un vin orange.
Toutes les glaces sont faites maison et entièrement végétaliennes. Si personne ne me l'avait dit, je ne l'aurais vraiment pas deviné.
𝗪𝗛𝗬 𝗬𝗢𝗨𝗥 𝗟𝗜𝗧𝗧𝗟𝗘 𝗕𝗟𝗔𝗖𝗞 𝗕𝗢𝗢𝗞 𝗟𝗢𝗩𝗘𝗦 𝗜𝗧
La glace est excellente, mais ce qui rend De Boule De Boule si particulier, c'est que c'est bien plus qu'un simple glacier. C'est un lieu où l'on peut prendre un café, des pâtisseries, un verre de vin ou un verre après un spectacle à la Stopera.
Et oui, je compte bien y retourner pour goûter d'autres parfums, mais la prochaine fois en soirée, pour un dessert après un dîner ailleurs. Juste pour voir comment l'ambiance évolue au fil de la journée. Que commanderais-je alors ? Je suis très curieuse de goûter la glace au café blanc !
ADRESSE
📍 De Boule De Boule
@debouledeboule
Amstel1, Waterlooplein
Opteriez-vous pour l'huile d'olive et le basilic ou resterez-vous fidèle à la version classique ?
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck

𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗝𝘂𝗻𝗲 𝟰, 𝟱, 𝟲 & 𝟳
Bonjour juin !
Le premier week-end du mois s'annonce excellent, à mon avis. Au programme : festivals du vin, marchés vintage, huîtres, jazz en direct, art de rue et une quantité incroyable de nouveaux restaurants à découvrir.
Ce week-end, je suis particulièrement enthousiaste à l'idée du Bacchus Wine Festival dans l'Amsterdamse Bos, du marché du dimanche à Westergas, de l'après-midi huîtres et brocante au French Café et du Red Light Jazz qui investit des lieux cachés du centre-ville.
Autre événement à ne pas manquer : le musée STRAAT organise son premier week-end « Femmes dans le street art » au NDSM-werf, Fort Negen fait revenir son restaurant éphémère de pizzas culte pour deux soirées seulement, et si vous vous rendez de toute façon à Noord, c’est votre dernière chance de parcourir à vélo l’Oatly Bike Thru d’Amsterdam avant sa disparition le 7 juin.
Et pour ceux qui sont toujours à la recherche de nouveaux endroits à essayer : le Jollof Club, le Café de Vos, le Bar How et la terrasse de Monne (juste au bord de l’Amstel !) sont tous tout nouveaux et méritent d’être connus.
💬 Commentez 𝗪𝗘𝗘𝗞𝗘𝗡𝗗 pour le guide du week-end à Amsterdam en néerlandais ou 𝗪𝗞𝗡𝗗 pour la version anglaise et je vous l'enverrai directement par message privé.
Quel serait votre week-end idéal à Amsterdam : festival du vin, flânerie dans les marchés, dégustation de pizzas éphémères ou terrasse ensoleillée au bord de l’eau ?
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
Suivez @yourlbb pour découvrir les meilleures adresses d'Amsterdam, les nouveaux restaurants, les bons plans pour le week-end et des idées de voyage aux Pays-Bas et ailleurs. Besoin de conseils uniquement sur Amsterdam ? Consultez @yourlbb.amsterdam.
#oatly #collab #amsterdamweekend

𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗠𝗮𝘆 𝟮𝟵, 𝟯𝟬 & 𝟯𝟭
Ce week-end est placé sous le signe des marchés, des festivals et enfin des journées entières passées en plein air.
Des IJ-Hallen et du Pure Markt du parc Frankendael au marché du dimanche de Rokin et à la chasse aux trésors au marché d'antiquités d'Amstelveld.
Et à Noord, vous aurez envie d'y rester toute la journée, car le Stripfest envahit le Hamerkwartier avec de la nourriture, de la musique, des ateliers et des fêtes dans des lieux comme le FC Hyena, le Skatecafé et l'Oedipus.
Également très dans le son du nouveau Zuiver Bar & Nai !! Bar à saké, Meneer van Galen et Bonburger Noord.
Et oui… si vous vous rendez de toute façon à Noord, n’oubliez pas de passer à vélo devant le @oatly Bike Thru pour déguster un matcha glacé, un café de spécialité ou cette glace molle devenue virale chez Papaverhoek.
💬 Commentez 𝗪𝗘𝗘𝗞𝗘𝗡𝗗 et je vous enverrai directement dans vos messages privés le guide complet du week-end à Amsterdam avec 86 conseils sur les marchés, les festivals, les nouveaux lieux branchés et des astuces à l'épreuve des enfants.
Quelle est votre envie ce week-end… flâner dans les marchés, aller à des festivals ou tester un nouveau restaurant ?
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
Suivez @yourlbb pour découvrir les meilleures adresses d'Amsterdam, les nouveaux restaurants, les bons plans pour le week-end et des idées de voyage aux Pays-Bas et ailleurs. Besoin de conseils uniquement sur Amsterdam ? Consultez @yourlbb.amsterdam.
{ À l'honneur cette semaine 🫶🏼 #oatly #yourlbbcollab #weekendtips #amsterdam }

Ma vie ces derniers temps.
Parfois, je m'arrête pour réfléchir à quel point tout cela est exceptionnel.
J'ai créé un blog il y a plus de 14 ans, où je souhaitais simplement partager mes adresses préférées. Aujourd'hui, Your Little Black Book inspire tant de personnes à découvrir de nouveaux endroits. Et j'ai encore la chance d'explorer de nouvelles destinations, comme Taïwan ce mois-ci.
Ce que j'apprécie peut-être le plus ? Que tu m'accompagnes partout. Dans de nouveaux restaurants, hôtels, villes et pays. Mais aussi dans les moments plus intimes qui jalonnent le quotidien.
Les gentils messages que je reçois chaque jour, les conseils que vous me donnez en retour, les endroits que vous découvrez grâce aux guides… C’est toujours un plaisir de voir combien de personnes font partie de cette communauté depuis des années.
Alors, au milieu de toutes ces glaces, ces chambres d'hôtel, ces journées en solitaire, ces bons plans restos et ces aventures, je voulais simplement vous dire merci.
Merci d'être là.
Merci de continuer à lire, à suivre, à commenter et à faire confiance aux conseils de Votre Petit Livre Noir.
Je l'apprécie plus que vous ne le pensez probablement.
Quel a été votre moment préféré du mois dernier ?
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
#rédactricevoyage #vieencore #voyagepresse #taïwan #passionhôtels

𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗠𝗮𝘆 𝟮𝟭, 𝟮𝟮, 𝟮𝟯, 𝟮𝟰 & 𝟮𝟱
Encore un long week-end et honnêtement… Amsterdam est vraiment en pleine forme en ce moment.
Ce week-end de Pentecôte s'annonce riche en festivals, marchés gourmands et animations estivales dans toute la ville. Au programme : street food asiatique à Art of Taste sur la Museumplein, quatre jours de festivités autour du Lepeltje Lepeltje au NDSM-werf, et bien d'autres choses encore.
Également sur le radar de ma mère ce week-end : le festival familial GOLD au Amsterdamse Bostheater, le Knight Weekend au Muiderslot et le week-end de la Pentecôte au Jeugdland Amsterdam.
Et oui… enfin le beau temps pour les terrasses et les longs déjeuners en plein air ! Si vous passez par Amsterdam-Nord ce week-end, ne manquez pas le Oatly Bike Thru, une expérience unique qui propose une nouvelle collaboration autour du café et une boisson spéciale.
💬 Commentez 𝗪𝗘𝗘𝗞𝗘𝗡𝗗 et je vous enverrai directement dans vos messages privés le guide complet du week-end à Amsterdam avec 79 conseils, de nouveaux lieux incontournables et des astuces à l'épreuve des enfants.
Quelle est votre ambiance pour ce long week-end… festivals gastronomiques, activités en famille ou rosé au parc ?
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
Suivez @yourlbb pour découvrir les meilleures adresses à Amsterdam, les nouveaux restaurants, les bons plans pour le week-end et des idées de voyage aux Pays-Bas et ailleurs. Vous cherchez uniquement des conseils sur Amsterdam ? Alors consultez @yourlbb.amsterd.

Aujourd'hui, ça fait 43 ans ☺️🎈
Mais quand je me regarde dans le miroir, je vois toujours cette jeune fille de 28 ans qui, il y a 15 ans, n'imaginait pas qu'elle transformerait son passe-temps en métier.
Merci d'avoir été là (peut-être depuis si longtemps) pour suivre cette aventure 🫶🏼❤️.
✖️✖️✖️
@anne_de_buck

𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗠𝗮𝘆 𝟭𝟰, 𝟭𝟱, 𝟭𝟲 & 𝟭𝟳
Bonjour long week-end !
Avec l'Ascension qui transforme aujourd'hui en un petit vendredi ;-), c'est le moment de réunir vos amis et de faire quelque chose d'amusant.
Et croyez-moi : il se passe beaucoup de choses à Amsterdam !
De Rollende Keukens envahissant le Westerpark au Aardbewoners Festival à @artis_amsterdam, Proef Pampus sur Forteil et Pampus, CABINET Curated Curiosa & Design Market à la Centrale Markthal, le marché des musées sur Museumplein, les visites audio du Palais Royal pour tous les âges et Pure Markt dans l'Amsterdamse Bos.
Autre chose à découvrir : vous pouvez déguster des lattes SALVO Miso Caramel Tiramisu dans un Bike Thru à Amsterdam-Noord !
💬 Commentez 𝗪𝗘𝗘𝗞𝗘𝗡𝗗 et je vous enverrai le guide complet du week-end à Amsterdam avec tous les 107 conseils directement dans vos messages privés.
Quelle est votre ambiance pour ce long week-end ? Vous pouvez me trouver à ARTIS et à Rollende Keukens !
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
Suivez @yourlbb pour découvrir les meilleures adresses d'Amsterdam, les nouveaux restaurants, les bons plans pour le week-end et des idées de voyage aux Pays-Bas et ailleurs. Besoin de conseils uniquement sur Amsterdam ? Consultez @yourlbb.amsterdam.

Vivement l'été ! Vous aussi, vous rêvez de chaleur et d'une escapade secrète sur la côte néerlandaise ☀️ ? Moi aussi ! C'est pourquoi je vous propose aujourd'hui 24 hôtels et maisons de plage charmants, situés entre les deux.
Enregistrez cette publication ou commentez STRANDHOTEL et vous recevrez la liste complète de toutes les pépites directement par message privé. Bon week-end !
#hôtelsdeplage #maisonenborddemer #paysbas #hollande-du-nord #zélande

16 paquets en Amsterdam où vous trouverez les meilleurs moments 🌮
Vous optez pour la version classique avec carne asada et salsa verde, ou vous préférez quelque chose d'un peu différent, comme de la birria pour tremper ou des champignons tempura avec de la salsa negra ?
Dans ce guide, vous trouverez mes adresses préférées pour déguster des tacos à Amsterdam, avec un conseil incontournable pour chacune d'elles 🍴
📍 @masmais.taqueria (Ouest)
🌮 Coup de coeur : tostada de thon & ceviche de bar
Idéal pour les amateurs de cuisine mexicaine, notamment de fruits de mer, de délicieux cocktails et d'une ambiance décontractée de cantina. On se croirait presque au Mexique, en plein cœur d'Amsterdam-Ouest.
📍 @tacos.lasinaloense (Ten Katemarkt & Albert Cuypmarkt)
🌮 Coup de cœur : créez votre propre taco et n’hésitez pas sur la salsa !
Des tacos de rue comme on les aime : tortillas faites maison, steaks mijotés et possibilité de choisir son niveau d'épices.
📍 @madre.amsterdam (Jordaan)
🌮 Coup de cœur : quesatacos birria et tacos aux champignons tempura
Un restaurant mexicain végétalien qui prouve à quel point la cuisine végétarienne peut être savoureuse. Des plats réconfortants revisités, parfaits à partager.
📍 @bacalar.amsterdam (Nord)
🌮 Mon préféré : le taco au poulpe
Toujours un de mes restaurants préférés à Noord, avec une superbe terrasse. Cadre authentique, saveurs exceptionnelles. J'adore y déjeuner le week-end ! N'hésitez pas à demander les plats du jour.
Sur 𝗬𝗼𝘂𝗿𝗹𝗶𝘁𝘁𝗹𝗲𝗯𝗹𝗮𝗰𝗸𝗯𝗼𝗼𝗸.𝗺𝗲, vous trouverez le guide complet des 16 meilleurs endroits pour manger des tacos à Amsterdam.
Connaissez-vous un restaurant de tacos que je dois absolument essayer ?
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
Suivez @yourlbb et @yourlbb.amsterdam pour plus de guides de restaurants, de guides de voyage et d'idées de sorties à Amsterdam le week-end.

𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗠𝗮𝘆 𝟴, 𝟵 & 𝟭𝟬
Ce week-end regorge de marchés, d'événements gastronomiques et de nombreuses bonnes raisons de passer tout le week-end à flâner à Amsterdam.
Du lancement gratuit de la boisson signature Matcha Fraise d'@oatly et d'un porte-clés en édition limitée chez @binibakery au festival Het Hapjesfestijn à Noord et au pop-up d'été Creative Lab chez Klaproos & Café Soleil.
De plus, ce nouveau guide regorge d'idées amusantes pour la fête des mères, allant des brunchs aux soldes d'été de @ladress en passant par des billets à prix réduit de 50 % pour un concert au @concertgebouw.
J'ai aussi très envie d'un barbecue de fruits de mer du Nord au @nikotin.restobar
💬 Commentez 𝗪𝗘𝗘𝗞𝗘𝗡𝗗 et je vous enverrai directement dans vos messages privés le guide complet du week-end à Amsterdam avec 76 adresses incontournables, événements et 19 conseils à l'épreuve des enfants.
Quelle est votre envie ce week-end… marchés, matcha, un long déjeuner ou découvrir un nouveau lieu branché ?
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
Suivez @yourlbb pour découvrir les meilleures adresses d'Amsterdam, les nouveaux restaurants, les bons plans pour le week-end et des idées de voyage aux Pays-Bas et ailleurs. Besoin de conseils uniquement sur Amsterdam ? Consultez @yourlbb.amsterdam.
#yourlbbcollab #oatly

Viens prendre le petit-déjeuner avec moi à Taipei 🥢
Directement de l'aéroport à ce petit resto pour déguster des raviolis à la vapeur et plein d'autres choses ! Un atterrissage en douceur, quoi 😉 <3
À Taipei, on va prendre le petit-déjeuner dans une boutique de lait de soja. On y boit du lait de soja chaud dans un bol et on y sert des paniers vapeur remplis de délicieux raviolis et baozi. De quoi me réveiller en un clin d'œil ! Ces adresses locales pour le petit-déjeuner sont de toutes sortes, des restaurants étoilés Michelin aux échoppes de quartier les plus modestes.
La plupart des boutiques de lait de soja ouvrent tôt (et parfois même 24 heures sur 24), et voici les plats que vous voudrez essayer :
🥄 Lait de soja chaud
🥢 Raviolis à la vapeur (vous pouvez souvent choisir entre porc et légumes)
🥢 Baozi de porc
🥢 Youtiao (油條 - une sorte de bâtonnet de beignet frit)
🥢 Youtiao (油條) avec fil de porc et riz
🥢 Gâteau au navet
🥢 Crêpe à la ciboulette
🥢 Crêpe aux oignons verts
CONSEIL : Partager est une bonne idée pour goûter au maximum de choses, car les portions sont (souvent) importantes.
N'oubliez pas ces boutiques de lait de soja lors de votre prochain voyage à Taipei :
📍Lait de soja Fuhang
📍Boutique de lait de soja
📍Yong He Roi du lait de soja (Da'an)
📍Lait de soja Sihai
Je suis actuellement en voyage à Taïwan, et vous pouvez également retrouver tous mes conseils dans mes Stories à la une.
Avez-vous déjà été à Taïwan ? Je suis curieux de savoir si vous avez trouvé ça *si* incroyable !
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
#taipeifood #taipeitravel #TaiwanWavesOfWonder #ExperienceTaiwan @taiwantoerisme #presstrip
{ Dans cette vidéo du guide de voyage de Taïwan, je partage mes adresses préférées pour un authentique petit-déjeuner taïwanais à Taipei. }

Si vous recherchez un espace privé pour un dîner d'exception dans le centre d'Amsterdam, The Siren est l'endroit idéal. Ce restaurant se trouve sur le Rokin, en plein cœur d'Amsterdam, à quelques pas de la gare centrale et avec une station de métro juste devant l'établissement. C'est, à mon avis, le lieu parfait pour recevoir des collègues étrangers. L'atmosphère y est presque hors du commun et rappelle celle de restaurants que l'on trouve uniquement à New York ou à Dubaï.
L'intérieur de ce restaurant méditerranéen est maximaliste et regorge de détails uniques. Il dispose d'une salle à manger privée pouvant accueillir jusqu'à 22 convives. Matériaux nobles, couleurs chaudes et ambiance classique se mêlent à des éléments modernes. Cet espace, aménagé avec un souci du détail exceptionnel, est propice à de merveilleux échanges conviviaux.
Pour votre dîner de groupe, vous avez le choix entre des menus comme « La Coquillage », avec des mets raffinés tels que le caviar Beluga et le Vitello Tonnato, ou « La Perle », mettant à l'honneur des plats d'exception comme le tartare de Wagyu et la Bistecca Fiorentina. Bien entendu, une sélection de bulles est proposée pour tous les budgets, afin de démarrer la soirée dans une ambiance festive.
Une soirée dans le salon privé du restaurant The Siren est bien plus qu'un simple repas ; c'est une expérience immersive qui vous transporte sur la côte méditerranéenne grâce à un décor somptueux et évocateur. Et tout cela en plein cœur d'Amsterdam !
Rokin 83, Amsterdam – thesirenamsterdam.com.
Contactez-nous pour les réservations : [email protected].

© La Sirène
Dans un salon privé du restaurant de l'aile Philips du Rijksmuseum, vous pourrez savourer un dîner raffiné entre amis en toute intimité. Récemment rénové, le restaurant arbore un style plus moderne et dynamique, en parfaite adéquation avec la nouvelle vague des restaurants étoilés Michelin.
Museumstraat 2, Amsterdam – rijksrestaurant.nl

© RIJKS
Imaginez-vous dans une ménagerie moderne. Entouré d'animaux exotiques, embarquez pour un voyage culinaire au cœur de la délicieuse cuisine Nikkei du Secret Garden. La salle à manger privée de ce restaurant animé, situé sur la Reguliersdwarsstraat à Amsterdam, est véritablement unique. L'exclusive Garden Room, au premier étage, présente un décor qui mêle design moderne du milieu du siècle, tons vert et bleu profonds et éléments botaniques pour un résultat captivant.
Ici, vous pouvez accueillir 36 convives pour un dîner assis ou privatiser l'espace pour 50 personnes debout. Plusieurs menus s'offrent à vous, comme « Le Paon Blanc », avec des spécialités telles que le thon tamago et le cabillaud noir miso, ou « Le Jaguar », proposant des plats raffinés comme la queue de homard grillée et les brochettes de wagyu A4. L'idéal pour accompagner votre repas de cocktails ou d'une coupe de champagne et passer une soirée inoubliable.
Reguliersdwarsstraat 38, Amsterdam – secretgardenamsterdam.com.
Contactez-nous pour les réservations : [email protected].

© Jardin secret
La magnifique salle à manger privée de l'hôtel V, décorée de bois et de tons boisés, est très lumineuse et donne sur le restaurant The Lobby. Choisirez-vous la pintade aux raviolis de panais, choucroute confite et crème de foie de volaille, ou opterez-vous pour le poisson du jour ?
Fizeaustraat 2, Amsterdam – fizeaustraat.thelobby.nl

© Le hall d'entrée de la Fizeaustraat
Dès sa première année d'existence, Wils a décroché une étoile Michelin amplement méritée. Les plats raffinés sont préparés dans une cuisine ouverte agrémentée d'une cheminée et d'un poêle à bois. Le pain au levain maison est cuit au four à bois. Wils propose des espaces privés et semi-privés pour les groupes de six personnes ou plus.
Stadeplein 26, Amsterdam – restaurantwils.nl

© Restaurant Wils
Ici, tous les ingrédients, dans la mesure du possible issus de la nature, arrivent directement dans votre assiette. Le restaurant privé dispose d'une cuisine ouverte, de chefs dédiés et d'une équipe de service attentionnée.
Rue Saint-Nicolas 43, Amsterdam – kaagmanenkortekaas.nl

© Kaagman Kortekaas
Le chef étoilé Michelin Chris Naylor est réputé pour ses plats généreux, élaborés à partir de produits locaux et de saison. Avec la formule « Table du Chef », vous et vos amis prenez place autour d'une grande table dans la cuisine et savourez un dîner raffiné tandis que le plat suivant est préparé sous vos yeux.
Prins Hendrikkade 59, Amsterdam – restaurantvermeer.nl

© Restaurant Vermeer
Deux espaces où vous pourrez profiter d'un service personnalisé et d'une soirée tout compris entre amis, dans une ambiance décontractée. À « De Gang », vous pouvez prendre un verre et dîner jusqu'à seize personnes. Vous êtes plus nombreux ? Alors rendez-vous à « BovenBAUT ».
Wibautstraat 125, Amsterdam – bautoost.nl

© BAUT Oost
Niché dans la verdure du parc Frankendael, ce restaurant applique le principe « de la plante à l'assiette ». Ce qui pousse encore dans le jardin le matin se retrouve dans votre assiette le soir. À « De Stamtafel », vous pourrez savourer un repas convivial entre amis au coin du feu. Ambiance chaleureuse et cuisine d'une fraîcheur incomparable.
Kamerlingh Onneslaan 3, Amsterdam – restaurantdekas.com

© De Kas
Un restaurant occupe l'ancien bâtiment de la Twentsche Bank depuis 2012. Ça a l'air poussiéreux ? Détrompez-vous ! Le Café Modern offre une ambiance unique, et cerise sur le gâteau : la salle aménagée pour les dîners privés est l'ancien coffre-fort de la banque.
Meidoornweg 2, Amsterdam – modernamsterdam.nl

© Café Modern
Envie d'une soirée de luxe entre amis ? Le Waldorf Astoria est l'endroit idéal. Les plats, concoctés par un chef deux étoiles Michelin, sont servis dans des salles à manger intimistes qui reflètent parfaitement l'élégance et le raffinement propres aux hôtels Hilton.
Herengracht 542, Amsterdam – Hilton.com

© Waldorf Astoria Amsterdam
Dans « L’Appartement », vous trouverez quatre espaces différents, de styles et de tailles variés, pour dîner en toute intimité : le salon, le bureau, la bibliothèque et la salle de jeux. Prenez un apéritif dans le garde-manger et détendez-vous dans la cour.
Herengracht 255, Amsterdam – thehoxton.com

© Les Hoxton Lotti's
Dans ce restaurant installé dans l'ancien garage Citroën, tout tourne autour de la cuisine méditerranéenne orientale et du plaisir de partager un repas. Dans la Garden Room, vous pourrez savourer ce concept de repas convivial et savoureux dans un cadre intimiste.
Stadeplein 8, Amsterdam – neni-amsterdam.nl

© Neni
Dans l'ancien bâtiment universitaire, le Bungehuis, juste à côté du restaurant, vous pourrez déguster une cuisine du nord de l'Italie en petit comité (de cinq à douze personnes) dans un cadre intimiste. Au menu : pâtes fraîches maison et produits de la mer.
Spuistraat 210, Amsterdam – Cecconisamsterdam.com

© Cecconi's
Moderne et classique, avec une carte et une sélection de vins qui évoquent la France. L'élégante salle à manger privée, récemment rénovée, est en parfait état pour vous offrir, à vous et vos amis, une merveilleuse soirée dans un cadre intimiste.
Van Baerlestraat 158, Amsterdam – brasserievanbaerle.nl

© Brasserie van Baerle
Depuis la Salle Cuivre (ornée d'un élégant élément décoratif en cuivre accroché au mur), vous pourrez admirer l'animation de la Reestraat tout en dînant avec style avec vos amis autour d'une élégante table en bois sombre.
Reestraat 8, Amsterdam – janszamsterdam.com

© Jansz