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Il existe des endroits où le temps semble filer à toute allure. Avant même de s'en rendre compte, la soirée est déjà finie ou l'après-midi entière passée en terrasse. Le Omri Restobar Amsterdam est de ceux-là. Un charmant restobar où l'on peut s'installer cinq jours par semaine.
Avec sa terrasse modeste et son intérieur mêlant bois sombre, touches de blanc et murs bordeaux, on se croirait presque ailleurs qu'aux Pays-Bas. Une hospitalité atypique, sans rien perdre du charme d'Amsterdam : voilà la spécialité d'Omri. Et c'est précisément ce qui rend Krugerplein si chaleureux.

© Ormi Restobar Amsterdam, @omri_amsterdam
Parlons un instant du délicieux pain au levain proposé chez Omri. Même si vous surveillez votre consommation de glucides, il faut absolument le commander.
De plus, Omri propose une carte simple et savoureuse. La bonne cuisine se passe de fioritures, et au final, le stress du choix est inutile. Ce restaurant l'a bien compris. Avec sept entrées, trois plats principaux et un dessert, la carte est certes concise, mais offre un large choix.
Les saveurs de chaque plat sont d'inspiration méditerranéenne et adaptées aux envies des Amstellodamois. Par exemple, les dolmas labneh sont parfaits pour commencer la soirée ou terminer l'après-midi, tout comme les croquettes de poisson et le pain au levain mentionné précédemment. Et bien sûr, ils se marient à merveille avec l'Omri Spritz, cocktail phare de la carte.
Pour les plats principaux, vous avez le choix entre poisson, viande ou végétarien. Cela peut paraître démodé, mais à la vue des plats, c'est tout le contraire. Burrata aux tomates et sarrasin soufflé, faux-filet à l'aubergine fumée et poulpe grillé forment un trio parfait à partager. Quant à la tartelette au citron, c'est une autre histoire : mieux vaut la garder pour soi.
Ormi Restobar@omri_amsterdam

Ormi Restobar, @omri_amsterdam
Que vous veniez simplement prendre un bon verre de vin ou que vous préfériez passer toute la soirée (avec un groupe d'amis ou en amoureux) : vous êtes au bon endroit chez Omri, quels que soient vos projets.