Nouveaux bars à vin à Amsterdam
© Bar Babar, @barbabaramsterdam
5 Mars 2021
20 Janvier 2026

11 nouveaux bars à vin à Amsterdam que vous devez absolument connaître

De nombreux bars à vin de qualité ouvrent leurs portes à Amsterdam, c'est pourquoi nous mettons régulièrement à jour cette liste. Que vous souhaitiez vous détendre dans un bar à vin après votre journée de travail ou partager un verre lors d'un dîner, il était indispensable de mentionner les meilleurs nouveaux bars à vin d'Amsterdam dans votre carnet d'adresses. Ces nouveaux établissements ont ouvert leurs portes il y a peu. bars à vin à Amsterdam Ils disposent également d'une terrasse chauffée par beau temps, ce qui en fait un endroit agréable à visiter toute l'année. En été, profitez d'un verre de vin blanc en terrasse, ou, par temps plus frais, installez-vous confortablement à l'intérieur du bar avec un bon verre de vin rouge. Vous ne pouvez pas vous tromper dans les établissements ci-dessous. Amusez-vous bien !

11 nouveaux bars à vin à Amsterdam que vous devez absolument connaître

R. de Rosa

R. de Rosa est l'un des endroits les plus décontractés du Jordaan, où vous pourrez déguster de délicieux vins naturels, des en-cas maison, des dîners chaleureux et un café filtre le matin. Bref, R. de Rosa a de quoi satisfaire tous les goûts. Et en plus, l'ambiance y est des plus conviviales ! Conseil : c'est l'endroit idéal pour fêter votre anniversaire !
Boomstraat 41A, Amsterdam – rderosa.bar

Premier rendez-vous à Amsterdam au café r.de.rosa

© R de Rosa, @cafe.r.de.rosa

Café Beurre

À proximité de Westerpark, vous trouverez le Café Beurre, un endroit charmant pour une pause gourmande, un verre ou un dîner complet. Comme son nom l'indique, on y cuisine avec du beurre en abondance et on y sert une sélection des meilleurs vins de différents pays européens, issus d'une carte des vins très riche.
Van Limburg Stirumstraat 115, Amsterdam – cafebeurreamsterdam.nl

Café Beurre Amsterdam

© Café Beurre

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Bar Babar

Parfois, on découvre des commerces qui donnent l'impression d'avoir toujours fait partie intégrante de la capitale. Bar Babar Amsterdam, sur l'Utrechtsestraat, en fait partie. Au coeur Amsterdam-Centre Dans ce lieu, vous pourrez déguster une large sélection de vins naturels, des en-cas typiques d'Amsterdam, et profiter d'un intérieur qui vous donnera l'impression d'être, le temps d'un instant, dans un bar à vin parisien.
Rue Utrechtse 135, Amsterdam – barbabar.nl

meilleurs bars à vin d'Amsterdam Babar

© Bar Babar

Juliette

Juliette, à Oud-Zuid, n'est pas un bar à vin classique, mais un restaurant privé où sont régulièrement organisés des dégustations de vins accompagnées de dîners. Vous y savourerez un menu cinq services mettant à l'honneur des vins de différentes régions, avec les commentaires détaillés du sommelier Tim Boekelaar.
Valeriusplein 4A, Amsterdam – juliette-amsterdam.nl

Nouveaux bars à vin à Amsterdam.juliette

© Juliette, @amsterdam.juliette

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Petit Pêche

Petit Pêche Le Petit Péché Amsterdam est réputé pour sa carte des vins exceptionnelle depuis son ouverture. Dès qu'on y entre, on remarque que tout est différent. La cuisine est préparée derrière un grand bar, et l'on dîne à de petites tables rondes nappées de blanc ou sur des tabourets de bar étincelants. En bref : une soirée placée sous le signe de l'ambiance, d'un délicieux dîner et d'une vaste sélection de vins.
Nicolaas Beetsstraat 51h, Amsterdam – petitpecheamsterdam.nl

Le Petit Pêche Amsterdam

© Le Petit Péché Amsterdam, @lepetitpecheamsterdam

Cuisinier

Jetez un œil à la page Instagram d'Oocker et vous comprendrez immédiatement leur passion pour le vin. En fait, tout tourne autour de lui chez Oocker. Avec une carte des vins de plus de 350 références et les meilleurs sommeliers, rien d'étonnant à cela. Oocker est également un lieu idéal pour une sortie de groupe ou d'entreprise, car ils organisent des dégustations personnalisées sur demande.
Frederiksplein 29h, Amsterdam – ookeramsterdam.nl

Nouveaux bars à vin à Amsterdam

© Oocker Amsterdam, @ookeramsterdam

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Bar à vin Vindict Nord

« Et si nous inversions les rôles ? » se demandaient les fondateurs de Bar à vin VindictL'idée est que, lorsqu'on va au restaurant, on ne choisit pas les vins pour accompagner les plats, mais le dîner pour accompagner les vins. C'est ainsi qu'est né le Wine Bar Vindict, car ici, le vin est roi. Richard Dietz et Roderick Meijer, accompagnés du chef Samir Doueiri et du sommelier Jan-Jaap Altenburg, ont ouvert le Wine Bar Vindict à Amsterdam-Noord, qui est rapidement devenu le lieu incontournable pour les véritables amateurs de vin.
Docklandsweg 5, Amsterdam – vindict.nl/vindict-docklandsweg

bar à vin Vindict Amsterdam-Nord

© Wine Bar Vindict, @vindictwine

Sinck

Sinck est un bar à vin clandestin et intimiste, niché dans une cave du Prinsengracht. Ici, pas de vin bon marché, mais des crus de grande qualité issus de régions exceptionnelles. Envie d'un dîner raffiné ? C'est possible à l'étage.
Prinsengracht 422, Amsterdam – sinckamsterdam.nl

Sinck Amsterdam

© Sinck Amsterdam

Petit Caron

Petit Caron Amsterdam Le restaurant a déménagé l'an dernier et son nouvel emplacement ainsi que sa carte sont d'un tout autre niveau. Le nouvel intérieur du Petit Caron et son excellent menu sont autant de raisons de découvrir rapidement ce nouveau restaurant, tout comme sa carte des vins exhaustive qui propose une sélection parfaite pour vous permettre de choisir sans hésitation.
Rue Frans Hals 26, Amsterdam – restaurantscaron.nl

Petit Caron Amsterdam

© Petit Caron Amsterdam

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Magasin de bouteilles

Amateur de vins naturels ? Alors Bottleshop est l’endroit idéal. Située rue Wibautstraat, cette cave propose actuellement la plus grande sélection de vins naturels et de délicieuses gourmandises. De plus, elle organise des dîners avec des chefs de renommée internationale. En voyage à Londres ? Suivez Bottleshop sur Instagram : la cave y annonce régulièrement ses escapades internationales.
Wibautstraat 130, Amsterdam – bottleshopams.nl

magasin de bouteilles chefcounter amsterdam


© Bottleshop Amsterdam, @bottleshop.ams

Le café Willem

D'accord, Le café Willem Ce n'est peut-être pas officiellement un bar à vin, mais avez-vous déjà vu leur carte des vins impressionnante ? Si le temps le permet, vous pourrez déguster du vin à volonté sur la terrasse au bord de l'eau. Durant les mois plus froids, installez-vous au bar pour savourer un verre dans une ambiance chaleureuse.
Haarlemmerplein 58, Amsterdam – de-willem.nl

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© De Willem

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Venez prendre le petit-déjeuner avec moi à Taipei 🥢 Directement de l'aéroport à ce petit coin de paradis pour déguster des raviolis à la vapeur et bien d'autres choses encore ! Un atterrissage en douceur, quoi 😉 <3 À Taipei, on va prendre le petit-déjeuner dans un Soy Milk Shop. Du lait de soja chaud à déguster dans un bol, et des paniers vapeur remplis de délicieux raviolis et baozi. Un petit-déjeuner comme celui-ci me réveillerait en un clin d'œil ! Ces adresses locales pour le petit-déjeuner sont de toutes sortes, des restaurants étoilés Michelin aux échoppes de quartier sans prétention. La plupart des boutiques de lait de soja ouvrent tôt (et parfois même 24 heures sur 24), et voici les plats à essayer : 🥄 Lait de soja chaud 🥢 Raviolis en soupe (vous pouvez souvent choisir entre porc et légumes) 🥢 Baozi au porc 🥢 Youtiao (油條 - une sorte de beignet frit sur bâtonnet) 🥢 Youtiao (油條) avec du porc effiloché et du riz 🥢 Gâteau de navet 🥢 Crêpe à la ciboulette 🥢 Crêpe aux oignons verts CONSEIL : Partager est une bonne idée pour goûter à un maximum de plats, car les portions sont (souvent) généreuses. N'oubliez pas ces adresses de boutiques de lait de soja pour votre prochain voyage à Taipei : 📍Fuhang Soy Milk 📍Soy Milk Shop 📍Yong He Soya Milk King (Da'an) 📍Sihai Soy Milk. Je suis actuellement en voyage à Taïwan et vous trouverez tous mes conseils dans mes Stories à la une. Avez-vous déjà visité Taïwan ? Dites-moi si vous avez trouvé ça aussi incroyable que moi ! ✖️✖️✖️ 🖊️ @anne_de_buck #taipeifood #taipeitravel #TaiwanWavesOfWonder #BeleefTaiwan @taiwantoerisme #presstrip { Dans cette vidéo de guide de voyage à Taïwan, je partage mes adresses préférées pour un authentique petit-déjeuner taïwanais à Taipei. }
De retour de Catalogne, je me suis dit : partageons quelques bons plans tout de suite ! Lors de notre road trip, nous avons passé deux nuits dans le delta de l'Èbre. Une étape incroyablement agréable pour les familles et les gourmands, avec une multitude d'activités. Une excursion en bateau au Musclarium est incontournable ! On y déguste des huîtres et des moules directement de la ferme, en pleine mer. Admirez les flamants roses et les ibis noirs que l'on trouve ici toute l'année. Le riz est cultivé dans le delta de l'Èbre toute l'année. On l'utilise pour la paella, mais Kensho en produit également du saké et du miso ! Vous pouvez leur rendre visite lors d'une dégustation. Au programme : balades à vélo le long des rizières, canoë sur l'Èbre et découverte des différentes plages. Il faisait encore un peu froid, mais les activités ne manquent pas. Les villages sont discrets et sans prétention, mais on y trouve une cuisine locale fantastique. Du restaurant étoilé Les Moles* aux petits restaurants locaux comme la Vermuteria Bonmarisc et Lo Tinglado. Nous avons mangé beaucoup de poisson, mais aussi des beignets d'anémones (une première !). Retour au travail ! Je vais créer un guide de voyage complet sur ce road trip en Catalogne, mais vous voudrez certainement garder ces conseils pour une future aventure. ✖️✖️✖️ 🖊️ @anne_de_buck { Dans cet article, je partage des conseils pour le delta de l'Èbre en Espagne. Retrouvez d'autres conseils pour la Catalogne sur www.yourlittleblackbook.me }
PUUR JONNIE, un hommage à Jonnie Boer. J'ai eu l'honneur d'être aujourd'hui à @delibrijezwolle pour le lancement du livre de @jonnie_en_therese. J'ai passé toute la soirée à lire et à feuilleter. QUEL LIVRE ! Quelles histoires ! QUEL HOMMAGE ! Amour, nature, pionnier, paternité, musique, la fondation de Jonnie, amitié, fournisseurs, produits locaux, détente, entrepreneuriat, humour et l'humanité tout entière. Tout y est, magnifiquement écrit par @joel.broekaert. Avec les contributions, entre autres, de @nelsontanate, @rekkebus, @ronblaauwtje, @jorisbijdendijk, @sidney_schutte et @hvw043. Merci pour ce merveilleux après-midi @jonnie_en_therese 💚 PUUR JONNIE, disponible dès le 14 avril dans votre librairie (et en ligne) 🖊️ @anne_de_buck
Voici votre billet pour le Japon sans prendre l'avion 🥢 @tewatashi.ams, situé dans le quartier De Pijp, propose une expérience authentique de sushis Edo-Mae et une qualité toujours irréprochable. C'est notre adresse préférée pour célébrer les grandes occasions <3. Dans cette vidéo, je vous partage deux heures de dégustation en 60 secondes. Je rêve encore de leurs nigiris à l'ika fondants. 🤤 ✖️✖️✖️ 🖊️ @anne_de_buck { l'un des meilleurs restaurants japonais authentiques d'Amsterdam, servant un omakase de sushis haut de gamme dans le quartier De Pijp }
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