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Vous cherchez un bon restaurant pour déjeuner dans le centre d'Amsterdam ? Ne cherchez plus ! Nous avons déniché pour vous 25 adresses incontournables. En effet, nos recherches dans le Jordaan, le Haarlemmerbuurt, le quartier des Neuf Rues, le Quartier Rouge, la ceinture de canaux et le centre-ville ont rapidement fait leur chemin. Votre restaurant préféré n'y figure pas ? N'hésitez pas à nous le signaler ! Profitez de ces excellentes adresses pour déjeuner dans le centre d'Amsterdam !

© Le buffet d'Odette
Envie d'un sandwich ou d'un vrai Toast Skagen aux crevettes ? Chez Kessens Ils ont tout ! Vous pouvez aussi commander un menu petit-déjeuner, servi avec jus de fruits et café. Une occasion à fêter ? Ils vous offriront volontiers une coupe de champagne avec votre petit-déjeuner ! Aux beaux jours, ils ouvrent grand leurs portes et installent quelques tables en terrasse.
Rozengracht 24, Amsterdam, Centre – Kessensamsterdam.nl
Bar Brandstof : surtout connu comme bar à boissons, mais saviez-vous que vous pouvez aussi y déguster un délicieux déjeuner ? Les généreux sandwichs au levain d’épeautre bio sont toujours un succès, mais les plats du jour valent également le détour !
Festina Lente : un restaurant incontournable du Jordaan ! On y mange très bien pour un prix modique. J'aime particulièrement y aller déjeuner en été, car on peut alors déguster son sandwich sur la petite terrasse ensoleillée.
Gs : l'endroit idéal pour un déjeuner ou un brunch copieux. On s'y sent tout de suite comme chez soi, dans ce salon branché et chaleureux. La cuisine est excellente et bio, et les cocktails sont tellement délicieux qu'il est impossible de s'arrêter à un seul.
Koffiespot : un café sympa sur l'Elandsgracht où, en plus d'un excellent café, on sert aussi différentes flammeküchen. Un endroit idéal pour déjeuner dans le centre d'Amsterdam.
De Kluis : installez-vous confortablement dans un canapé Chesterfield pour savourer un café ou un copieux déjeuner. La carte propose des plats simples qui sauront satisfaire tous les goûts.
Sans aucun doute, l'un des meilleurs restaurants où j'ai mangé récemment est le Café Restaurant Verlan à Amsterdam. Vous souvenez-vous de l'emplacement du bar à vin Envy sur le Prinsengracht ? Un ancien entrepôt très chaleureux et plein de charme, qui vibre comme jamais depuis l'ouverture du Verlan. L'espace, typiquement amstellodamois, est étroit et offre différents recoins, chacun avec son ambiance propre. On peut y manger au bar, sur des banquettes avec des tables hautes, ou encore sur des tables rondes ou nappées de lin blanc. J'y étais récemment pour un déjeuner tôt, et c'était un vrai régal avec mes amis un samedi après-midi. Une table garnie de petites assiettes, une bouteille de vin, et le retour à vélo le cœur léger. Voilà ce que j'appelle un samedi parfait ! La carte du Café Restaurant Verlan, d'inspiration française et sans chichis, est riche et donne envie de tout goûter. J'apprécie particulièrement la formule déjeuner : pour un prix très abordable, comme en France, on peut savourer une délicieuse entrée et un plat, ou un plat et un dessert.
Na Café Binnenvisser à Amsterdam-Ouest et Restaurant Cornerstore À Amsterdam-Nord, la même équipe a ouvert le Café Twee Prinsen en plein centre-ville. Ouvert sept jours sur sept, de l'happy hour jusqu'à minuit, et le week-end également pour le déjeuner ou le brunch. De l'extérieur, à travers les grandes baies vitrées, on devine déjà l'atmosphère chaleureuse d'un café amstellodamois moderne. C'est l'endroit idéal pour savourer de bons plats et des boissons, et aux beaux jours, on peut profiter de la terrasse au bord du canal.
Prinsenstraat 27, 1015 DB Amsterdam – (Centre-ville) – tweeprinsen.nl
Lavinia : chez Lavinia, la cuisine est saine et bio. Ici, pas d'additifs alimentaires ! Tout est préparé frais chaque jour, ce qui en fait l'adresse idéale pour manger sainement !
Zuivere Koffie : une perle rare sur Utrechtsestraat pour ses jus de fruits, ses sandwichs et son excellent café. Surtout en été, c'est un endroit charmant pour déjeuner dans le centre d'Amsterdam grâce à sa petite cour intérieure où il fait bon se détendre !
Buffet van Odette : dans ce bistro chaleureux au bord du canal, vous pouvez prendre le petit-déjeuner et le déjeuner 7 jours sur 7 ! Goûtez à la fameuse omelette (au fromage à la truffe) ou optez pour une soupe, des pâtes, une quiche ou une salade !
Vegabond : Vegabond est un incontournable de la gastronomie végane en plein centre-ville ! Un endroit charmant sur le Leliegracht proposant une large sélection de plats végétariens et végans. Chez Vegabond, tout est préparé frais du jour, sans arômes artificiels.
SLA : Envie d'un déjeuner sain ? Chez SLA, rue Utrechtsestraat, vous trouverez un large choix de salades, de soupes et de délicieux jus ! Plats également disponibles à emporter.
Lotti's Bar & Grill : le restaurant de l'hôtel Hoxton ! Idéal pour un dîner, mais vous y êtes également les bienvenus pour le déjeuner !

Omelette
De Laatste Kruimel : une adresse secrète pour le petit-déjeuner et le déjeuner ! Un petit endroit charmant où l'on sert de délicieux sandwichs et quiches. Il y a toujours du monde, alors si vous ne trouvez pas de place, je vous conseille de prendre un sandwich à emporter.
De Bakkerswinkel : pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le café, les gâteaux et de délicieuses quiches !
L'endroit idéal pour un petit-déjeuner copieux après une soirée arrosée ! Dans ce restaurant d'omelettes, on ne jure que par les plats à base d'œufs les plus savoureux. Et le meilleur dans tout ça ? Ces délicieuses omelettes sont servies toute la journée !
Plusieurs emplacements à Amsterdam – Omelegg.com

Prendre
C'est peut-être une bonne chose qu'il y ait toujours la queue chez Chun, dans le quartier des Neuf Rues. Sinon, j'y prendrais mon petit-déjeuner tous les jours avec leurs délicieux toasts briochés ! À mon avis, ce sont sans doute les meilleurs sandwichs qu'on puisse trouver à Amsterdam en ce moment. Mon conseil : arrivez avant 10.00 h le week-end ou allez-y en semaine (quand il y a un peu moins de monde). L'attente en vaut vraiment la peine. Mes préférés à la carte sont sans conteste le bulgogi et le toast aux crevettes. Accompagnez-les d'une limonade maison. Leur café est également excellent.
Berenstraat 8, Amsterdam, Neuf Rues – chun-amsterdam.com

© Votre petit livre noir
À l'origine une boulangerie, Morgan & Mees propose désormais aussi un service de restauration. Paula, la boulangère en chef, confectionne de délicieux petits pains, viennoiseries et croissants ; un vrai régal ! Le café est ouvert du mardi au dimanche. Depuis peu, un service de dîner est également proposé certains soirs ; consultez leur site web pour plus d'informations. C'est l'endroit idéal pour un petit-déjeuner matinal ou un savoureux déjeuner dans le quartier des Neuf Rues.
Wolvenstraat 22, Amsterdam, Neuf Rues – instagram.com/bakkerijwolf
Ce restaurant populaire, ouvert toute la journée pour le petit-déjeuner et le brunch, compte désormais deux adresses dans le quartier des Neuf Rues : l’une sur Reestraat et l’autre sur Berenstraat. La première adresse se trouvait dans… Reestraat Vous êtes au bon endroit pour déguster un jus détox, un petit-déjeuner sain et dénicher de superbes cadeaux et des articles incontournables. Vous commandez au bar et vous vous installez.
Plusieurs emplacements à Amsterdam – Pluk-Amsterdam.com
Ree7 : un petit restaurant du quartier des Neuf Rues , idéal pour le petit-déjeuner et le déjeuner ! Au menu : un large choix de sandwichs et de délicieuses salades.
Libertine Comptoir de Cuisine : dans ce restaurant branché ouvert toute la journée, vous pouvez déguster du pain perdu à toute heure. Si vous en êtes fan, vous êtes au bon endroit ! La carte propose également de nombreuses autres options ; les smoothies et les milkshakes sont réputés pour être délicieux.
Sous Bar Bistro : l’ancien Brix, situé dans le quartier des Neuf Rues, s’appelle désormais Sous Bar Bistro, et c’est un endroit incontournable ! Goûtez absolument aux puccia pour le déjeuner ; cette spécialité de street food italienne est la fierté du restaurant.

© Sous Bar Bistro
Terpentijn : chez Terpentijn, vous pouvez déguster des plats franco-asiatiques pour le déjeuner ou le dîner. Et qui n'aurait pas envie de déjeuner en plein cœur d'Amsterdam avec des rouleaux de printemps, une salade thaï ou un sandwich au poulet effiloché ?
Salle de presse : ce restaurant de l’hôtel INK est fortement recommandé pour le déjeuner comme pour le dîner. On y sert de délicieux petits plats, et le week-end, un DJ passe une agréable musique lounge.
Métropolitain : on y sert des croissants, du porridge, des fruits et des œufs Bénédicte. Mais aussi des crêpes variées, des sandwichs, des hamburgers et des salades. Parfait pour un déjeuner sur le pouce !
Gartine : Niché dans une ruelle étroite entre Kalverstraat et Rokin, Gartine est l'endroit idéal pour un café et un déjeuner. Les délicieux plats y sont préparés avec un maximum d'ingrédients biologiques.
Dans ce restaurant branché ouvert toute la journée pour le petit-déjeuner et le brunch, vous avez l'embarras du choix parmi une grande variété de plats à base d'œufs. Mais ils proposent aussi des crêpes, du pain perdu, des hamburgers et des tartes maison ; parfait pour le week-end ! Ils ont deux adresses, à tuyau et le centre d'Amsterdam.
Kadijksplein 16 et First Jacob van Campenstraat 54, Amsterdam – Bakersandroasters.com
Voilà, pas moins de 34 adresses pour déjeuner dans le centre-ville d'Amsterdam. Bon appétit !
Un cadeau idéal pour vous-même ou pour quelqu'un d'aussi passionné de voyages que vous !
AVEC AMOUR,
ANNE