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SuivreOui ! On l'attendait depuis longtemps : Louie Louie, à Amsterdam-Est, est enfin ouvert ! C'est le petit dernier des créateurs de De Biertuin , Bukowski et Smokin' Barrels , entre autres . Et comme j'adore fréquenter ces adresses branchées, je suis persuadé que Louie Louie deviendra un incontournable d'Amsterdam-Est.
Dans l'ancien bâtiment qui abritait autrefois East of Eden, l'équipe a travaillé d'arrache-pied pour ouvrir ce nouvel établissement où l'on peut prendre le petit-déjeuner, le déjeuner et savourer une cuisine de bar chaleureuse en soirée, inspirée de la cuisine sud-américaine. Le résultat : un bar immense, au design unique et doté de très grandes baies vitrées donnant sur une terrasse gigantesque ! Car oui, avec Louie Louie, Amsterdam-Est s'est enrichi d'une charmante terrasse ! Le concept s'articule autour de l'espace bar, où l'on sert également à manger.
Spécialement pour ce nouvel emplacement, l'équipe collabore avec Lux & Weber et le concept store 290sqm.com. Anecdote amusante : le concept de ce café ouvert toute la journée est inspiré de la chanson des Kingsmen. J'ai hâte de venir danser un peu ! Allez faire un tour sur le site web de Louie Louie pour vous mettre dans l'ambiance !