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Tous les passionnés de ski connaissent forcément Les Trois Vallées. Le plus grand domaine skiable du monde, situé dans le sud de la France, se compose de plusieurs petits secteurs reliés entre eux lorsque les conditions météorologiques et d'enneigement sont bonnes. J'ai récemment passé quelques jours aux Menuires, un village de ski où l'on accède directement aux pistes depuis son hôtel ! Les Menuires se trouve à environ 2 000 mètres d'altitude, au cœur des Alpes françaises.
L'un des avantages du ski en France, à mon avis, c'est sans conteste la gastronomie. Où ailleurs peut-on déguster un steak tartare aussi savoureux qu'en terrasse à Paris ? Et une crêpe au sucre en dessert, un vrai régal ! Depuis Les Menuires, on peut aussi rejoindre Val Thorens en empruntant une seule remontée mécanique, ainsi que le domaine skiable chic de Courchevel. Inutile de prendre les remontées plusieurs fois par jour, on peut ainsi faire de magnifiques randonnées.
Dans ce guide de voyage Les Menuires, je vous ai concocté des conseils sur les restaurants, des refuges de montagne aux établissements étoilés Michelin, en passant par les stations ski aux pieds et les activités à faire. Bon voyage !
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Le Chalet Du Sunny (Les Menuires)

7 plats délicieux aux Menuires
Chez Pepe Nicolas : Ce restaurant chaleureux se situe entre Les Menuires et Val Thorens et compte parmi les plus prisés de la région. J'y étais un mardi soir, un jour que je recommande vivement aux gourmets. Chaque mardi soir, un menu spécial savoyard est proposé. J'y ai dégusté une délicieuse raclette à préparer soi-même à table (pour deux personnes ou plus). Un vrai régal ! L'intérieur du restaurant est également très chaleureux. Authentique, avec une touche de modernité et de jolis détails.


Chez Pepe Nicolas
Restaurant L'Ours Blanc : Situé près des remontées mécaniques de Reberty, ce restaurant dispose d'une terrasse offrant une vue magnifique. C'est l'endroit idéal pour un déjeuner gourmand après une journée de ski.
La Ferme de Reberty : Ce restaurant gastronomique bénéficie d'un emplacement exceptionnel et d'une charmante terrasse ensoleillée. Vous pourrez y déguster un déjeuner ou un dîner raffiné, avec des escargots, des steaks et d'autres spécialités françaises.
Les Cocon des Neiges : Un endroit charmant pour déjeuner, avec une grande terrasse ! J’y ai dégusté un délicieux steak tartare (le meilleur des trois jours passés aux Menuires) avec une vue imprenable sur les hauts sommets et les remontées mécaniques des Menuires.

Les Marmites : Un autre restaurant situé près des remontées mécaniques des Bruyères. Aux beaux jours, vous pourrez profiter de sa terrasse ! La carte propose des spécialités françaises, mais aussi des pizzas et des burgers.
Les Yourtes des Belleville : Si vous séjournez aux Menuires en groupe, Les Yourtes des Belleville est une adresse incontournable. Vous pourrez y déguster une délicieuse fondue au fromage et d'autres spécialités savoyardes dans une authentique yourte mongole. Une navette viendra vous chercher à votre hôtel (s'il est à proximité) ! Réservations possibles auprès de votre hôtel ou par e-mail/téléphone.
L'Atelier : Lors de mon séjour au ski aux Menuires, j'ai logé au Chalet du Mont Vallon Spa Resort****. Cet hôtel abrite le restaurant L'Atelier, figurant dans le Guide Michelin 2017. La carte, d'inspiration italienne, propose notamment l'osso buco et les pâtes fraîches comme spécialités. C'est un endroit idéal pour dîner dans une ambiance détendue, surtout si vous séjournez à l'hôtel et avez, par exemple, profité du spa auparavant. J'y étais en fin de saison et le restaurant était alors peu fréquenté. Bien que la cuisine soit délicieuse, je conseillerais tout de même d'opter pour un restaurant un peu plus animé si vous ne séjournez pas à l'hôtel.

3 X douillets à l'ancienne
Ces restaurants vous plongent dans une authentique ambiance alpine et sont décorés dans un style chaleureux et convivial, à l'image d'un véritable refuge de montagne (même si l'extérieur ne le laisse pas toujours deviner !). Au menu : beaucoup de bois, du matériel de ski vintage et des spécialités régionales.
1. Au vieux Grenier
2. Au Village
3. Chez Pepe Nicolas
12 Restaurants étoilés Michelin près des Menuires
Ceux qui aiment s'offrir un repas dans un restaurant étoilé Michelin de temps à autre pourront se faire plaisir dans les Trois Vallées. Malheureusement, je n'en ai pas eu l'occasion lors de ce voyage, mais tous les gourmets voudront connaître ces restaurants du Guide Michelin :
- La Bouitte*** (Saint Martin de Belleville)
- L'Ekrin de Laurent Azoulay* (Méribel)
- Pierre Gagnaire pour les Airelles** (Courchevel)
- Le Montgomerie** (Courchevel)
- Le 1947*** (Courchevel)
- L'essence kinétique** (Courchevel)
- Jean Sulpice** (Val Thorens)
- Le Chabichou** (Courchevel)
- Le Farcon* (Courchevel)
- Le Strato* (Courchevel)
- Azimut* (Courchevel)
- Le cloître des Pères* (Saint Martin)

2 repas sur les pistes
Vous cherchez un bon restaurant ou un refuge de montagne pour vous restaurer ou prendre un verre après une journée de ski ? Ces restaurants sont situés directement sur les pistes :
Le Chalet Du Sunny : il y a un jacuzzi et un DJ à partir de 14h. Musique : TS Sunny Express ou TS Becca
Le Chalet des Neiges : ce restaurant est situé tout en haut, accessible par le télésiège Roc 1. Une vue magnifique et de délicieux plats français !


Pour profiter pleinement de l'après-ski dans les Trois Vallées, Val Thorens est l'endroit idéal. Personnellement, j'adore l'après-ski entre amis, mais si vous êtes juste avec votre moitié, je trouve plus agréable de prendre un verre au soleil sur un balcon après une journée de ski. Envie de prolonger la soirée ? Ces bars sont faits pour vous !
Le Chalet Du Sunny (Les Menuires) : J’en ai déjà parlé, voir plus haut pourquoi ! Ils passent de la super house !
Le Leeberty (Les Menuires) : une boîte de nuit située sous le centre commercial Front de Neige. Je n'y suis jamais allé, mais il paraît que c'est très animé en haute saison.
Le 360 Bar est un autre bar d'après-ski réputé à Val Thorens, accessible à ski depuis Les Menuires. Attention : les remontées mécaniques ferment à la fois pour La Folie Douce et pour le 360 Bar. Sinon, il vous faudra prendre un taxi pour retourner aux Menuires !
La Folie Douce (Val Thorens) : de loin le club/bar après-ski le plus populaire et le plus chic de Val Thorens. Cet établissement possède plusieurs adresses dans les stations de ski françaises !

La folie douce
Le Chalet du Mont Vallon Spa Resort : Lors de mon séjour au ski aux Menuires, j’ai logé dans cet hôtel quatre étoiles. Il propose des chambres d’hôtel ainsi que des appartements pouvant accueillir jusqu’à six personnes. L’hôtel est situé à mi-chemin du télésiège de Reberty et dispose d’une belle piscine, d’un sauna et d’un hammam, parfaits pour se détendre après une journée de ski. Ne manquez pas de goûter les gaufres au petit-déjeuner !

Le Chalet du Mont Vallon Station Spa
Hôtel L'Ours Blanc : Cet hôtel vous permet de chausser vos skis dès le matin et d'accéder directement aux pistes. Il dispose également d'un excellent restaurant et d'un magnifique spa, et figure parmi les meilleurs des Menuires.

Hôtel L'ours Blanc
Hôtel Les Bruyères : Envie de séjourner en plein cœur du village, entouré de restaurants, et de prendre l'ascenseur directement depuis votre hôtel ? L'Hôtel Les Bruyères est fait pour vous. Cet hôtel moderne est situé sur le Front des Neiges, au cœur de l'animation des Menuires.

Hôtel Les Bruyères

Ski et snowboard : Évidemment ! C’est un peu une évidence, mais n’est-ce pas génial de pouvoir chausser ses skis et dévaler les pistes depuis son hôtel ou son appartement et de se diriger vers des stations comme Val Thorens ou la chic Courchevel ?
Parapente à skis : J’ai eu la chance de faire du parapente au Cap. Une expérience inoubliable ! Imaginez : au lieu de dévaler la montagne à pied, vous planez en parapente sur des skis ! Aux Menuires, c’est possible grâce à un saut en tandem, pour profiter du panorama avec un moniteur.
Roc 'n Bob : Envie de sensations fortes en luge ? Aux Menuires, dévalez la piste de luge Roc 'n Bob, longue de plus de 4 kilomètres. Avec un dénivelé de 450 mètres, c'est une descente vertigineuse ! Réservé aux plus téméraires ;-)
Détente au sauna : le temps est-il trop mauvais pour skier aujourd’hui ? Ou avez-vous simplement besoin d’une relaxation totale ? Les Menuires comptent deux centres de bien-être : le Centre Sportif de la Croisette et Hondenslee . J’ai passé un après-midi dans ce dernier et le sauna était absolument divin !
Traîneau à chiens : s’il y a beaucoup de neige, vous pouvez faire une balade d’une demi-heure en traîneau à chiens à Saint-Martin. Je l’ai fait une fois en Laponie finlandaise et c’était fantastique ! Un souvenir inoubliable.


Voici comment s'y rendre : depuis Amsterdam, il faut compter plus de 11 heures de route pour rejoindre Les Menuires. L'avion est plus rapide. Comme je l'ai mentionné précédemment, Genève est le meilleur aéroport pour atterrir. Vous pouvez y aller à petit prix avec EasyJet !
Conseil : vous trouverez toutes les informations concernant le domaine skiable sur le site web LesMenuires.com .
Amusez-vous bien aux Menuires !
Un cadeau idéal pour vous-même ou pour quelqu'un d'aussi passionné de voyages que vous !
AVEC AMOUR,
ANNE