La Sajeria libanaise d'Amsterdam : deuxième emplacement sur l'Utrechtsestraat

Oui, la Sajeria libanaise se trouve désormais aussi dans l'est d'Amsterdam.

Parfois, un restaurant ouvre à Amsterdam et on regrette aussitôt qu'il ne soit pas plus près de chez soi. C'est le cas, pour moi , de La Sajeria Libanaise d'Amsterdam . Surtout depuis que j'ai déménagé mon bureau et que je ne travaille plus près du quartier des Neuf Rues. J'y allais régulièrement déjeuner, parfois même toutes les semaines ! Récemment, La Sajeria Libanaise a également ouvert ses portes rue Utrechtsestraat, à Amsterdam. J'en suis ravie, car c'est à deux pas de chez moi. C'est pourquoi on me croise souvent rue Utrechtsestraat en train de faire mes courses.

Ce plat figure au menu du restaurant libanais Sajeria Amsterdam.

Il n'y a rien sur la carte du restaurant libanais Sajeria Amsterdam que je n'aie pas déjà goûté. Le menu est entièrement consacré à la manoushe. Si vous vous demandez ce qu'est une manoushe, il s'agit d'une galette libanaise fraîchement cuite, garnie de divers ingrédients. Mes préférées sont la manoushe au zaatar et au halloumi, ou celle au zaatar et au labneh. Pour les végétaliens, il y a le choix entre la manoushe au zaatar ou celle au zaatar et au houmous. Je commande toujours la limonade maison à l'hibiscus en accompagnement. Un vrai délice !

Manoushe

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AVEC AMOUR,

ANNE