@yourlbb
Suivez Anne sur Instagram (Stories) pour les derniers articles et les mises à jour quotidiennes.
Suivre
Chercher et trouver
Lors d'un récent voyage à Hong Kong, je souhaitais séjourner de l'autre côté de la ville afin de réaliser un guide de voyage sur Kowloon. J'ai donc réservé un hôtel dans le quartier de Tsim Shatsui, et j'en ai été ravie ! Ce quartier se situe à Kowloon, la partie de Hong Kong faisant face à l'île de Hong Kong. On peut s'y rendre en Star Ferry, et depuis l'Ozone Skybar, par exemple, la vue sur l'île de Hong Kong est imprenable par temps clair.
Guide de voyage Kowloon Hong Kong : 34 conseils pour les quartiers de Tsim Shatsui, Yau Ma Tei et Mong Kok
Kowloon se compose des quartiers de Tsim Shatsui, Yau Ma Tei et Mong Kok, qui s'étendent de la baie vers le continent dans cet ordre précis. Ces quartiers de Hong Kong ont longtemps été le fief de la classe ouvrière, mais aujourd'hui, de nombreuses familles (expatriées) traversent la baie pour s'installer à Tsim Shatsui. Après tout, les loyers y sont nettement plus abordables que sur l'île de Hong Kong.
Si vous souhaitez faire du shopping à Hong Kong, vous devez absolument aller à Kowloon. Dans ce guide de voyage, j'ai rassemblé tous mes conseils pour vous aider à découvrir ce quartier de Hong Kong !
| CONSEIL ESCALE : Vous prévoyez un circuit en Asie et souhaitez visiter plusieurs villes ? Planifiez vous-même votre itinéraire idéal, avec une escale à Hong Kong, grâce à l'outil multi-villes de Cathay Pacific ! Accédez directement à l'outil >>
Hong Kong © Yourlbb
4 des meilleurs endroits où séjourner à Kowloon, Hong Kong
Si, comme moi, vous souhaitez loger de l'autre côté de la baie, voici quelques conseils d'hôtels. Sachez que les hôtels à Hong Kong ne sont pas donnés et que la ville regorge d'établissements de luxe !
Hôtel Hart
Je suis resté à Hôtel Hart Je qualifierais cet hôtel d'hôtel design « abordable ». J'utilise le terme « abordable » car il faut tenir compte des standards hongkongais. Les petites chambres sont agencées de façon incroyablement ingénieuse et équipées de tout le nécessaire. Le style est industriel urbain, et si vous souhaitez séjourner à Hong Kong sans vous ruiner, je vous le recommande vivement. Sachez que Hart Street, où se situe l'hôtel, s'anime considérablement le soir ; pensez donc à emporter des bouchons d'oreilles si vous avez le sommeil léger.
4 Hart Ave, Tsim Sha Tsui, Hong Kong
Hôtel Hart
W Hotel Hong Kong
Le célèbre Chaîne hôtelière W Cet hôtel design est situé à Kowloon, Hong Kong. Il dispose d'une terrasse sur le toit ouverte en été et de chambres au mobilier moderne.
1 Austin Road West, gare de Kowloon, Kowloon, Hong Kong
Hôtel W
Stade de l'hôtel
Stade de l'hôtel Il s'agit d'un hôtel design économique (selon les normes de Hong Kong) situé près de Temple Street, qui s'anime le soir avec ses nombreux marchés.
1 rue Chi Wo, district de Yau Tsim Mong, Hong Kong
Stade de l'hôtel
Hôtel The Peninsula
Votre budget ne vous permet probablement pas de réserver une chambre dans cet hôtel impressionnant. Si vous souhaitez tout de même y jeter un coup d'œil, réservez le célèbre thé de l'après-midi au « Pen », comme les locaux l'appellent souvent. Dans tous les cas, prendre le thé à Hong Kong est une expérience charmante. C'est une tradition qui témoigne de l'influence britannique ! La péninsule Vous trouverez également le restaurant Felix, l'un des plus chics de la ville. Soignez votre tenue et n'oubliez pas votre sac à main de marque si vous en possédez un. Envie de dim sum le soir ? Dans ce cas, vous pouvez aussi savourer un cocktail avant le dîner au bar du Felix !
Salisbury Road, Tsim Sha Tsui, Hong Kong
La péninsule
8 Shopping à Kowloon, Hong Kong
Maman n'est pas à la maison
Un concept store vraiment sympa avec un café intégré à Yau Ma Tei. On y trouve toutes sortes d'articles pour la maison et de vêtements, et on y sert des plats chinois authentiques comme des dim sum et des brioches au porc laqué !
302 rue Shanghai, Yau Ma Tei, Hong Kong – mamanspasàlamaison.com
Café et style de vie au sucre noir
Pour déguster le meilleur café à la frontière de Mong Kong et Ho Manting, rendez-vous chez Black Sugar Coffee. C'est en fait un concept store hybride, puisqu'on y trouve des objets originaux typiques de Hong Kong.
Peace Mansion, 8 Peace Ave, Ho Man Tin, Hong Kong – Page Instagram
Centre commercial Harbour City
Si vous cherchez une boutique en particulier dans ce centre commercial, assurez-vous d'avoir une connexion Wi-Fi, car il est tellement grand qu'on s'y perd facilement. Ça m'est arrivé en cherchant la boutique Chloé pour acheter des lunettes de soleil ! On y trouve aussi Zara et H&M, mais ces enseignes sont plutôt haut de gamme.
3-27 Canton Rd, Tsim Sha Tsui, Hong Kong – harbourcity.com.hk
George et moi
Une boutique vintage à prix imbattables, cachée derrière le Ladies Market, véritable institution hongkongaise. Vous y trouverez une multitude de vêtements vintage japonais et coréens, comme des kimonos ! Préparez-vous à fouiller un peu pour dénicher la perle rare, mais une fois trouvée, vous ne le regretterez pas !
9 rue Li Yuen Ouest, Central, Hong Kong
Route de Canton
Si vous souhaitez faire du shopping ici, un portefeuille bien garni ou une carte de crédit avec un solde important sont indispensables. Ne soyez pas surpris non plus de voir des hordes de Chinois patienter ici avant d'être autorisés à entrer dans les boutiques de luxe, de Chanel à Gucci, une à une. C'est LA rue de Hong Kong où vous trouverez toutes les marques de luxe réunies.
Canton Rd, Hong Kong
Zone branchée
Trendy Zone à Mong Kok est un centre commercial d'un tout autre calibre. On y trouve de tout sous un même toit, des boutiques de jeunes créateurs aux bazars vendant des contrefaçons de montres. Il faut fouiller un peu et être dans le bon état d'esprit, mais si vous avez le sens du style (et que vous faites des tailles asiatiques), vous pouvez dénicher de jolies pièces à prix abordables.
580 Nathan Road, Mong Kong, Hong Kong
Marché des dames
Encore un de ces endroits où l'on trouve de tout ! Des souvenirs kitsch aux kimonos, en passant par les contrefaçons de marques et les bijoux, vous trouverez probablement tout sur ce marché. Situé rue Tung Choi à Mong Kok, il ouvre dès midi et ferme peu après 22 h. N'hésitez pas à marchander pour obtenir le meilleur prix !
Rue Tung Choi, Mong Kok, Hong Kong – ladies-market.hk
Marché nocturne de Temple Street
Ce marché ressemble en tous points au Ladies Market, à la différence qu'il n'ouvre qu'en fin d'après-midi et ferme à 2 heures du matin. Aux alentours, vous trouverez de nombreux petits restaurants locaux où l'on mange bien pour un prix raisonnable. Ne soyez pas surpris d'y entendre du karaoké en pleine rue : cela fait partie du charme de l'endroit, et certains « artistes » sont de véritables stars des réseaux sociaux ! Ce marché se situe entre Jordan Street et Yau Ma Tei. Temple Street, Yau Ma Tei, Hong Kong – Page Facebook
Hong Kong © Yourlbb
8 activités amusantes à faire // Guide de voyage de Kowloon
art de rue Space Invador
En descendant du Star Ferry, vous apercevrez immédiatement une immense fresque murale Pac-Man inspirée du jeu Space Invaders, qui orne la promenade . Parfaite pour Instagram, elle est en plus très accessible, sans avoir à faire un long trajet.
Magasinez jusqu'à ce que vous tombiez
Comme vous l'avez lu dans nos conseils, Kowloon est le quartier idéal pour faire du shopping dans les magasins de luxe, sur les marchés et dans les boutiques locales.
Prendre la Star Ferry
La plupart des ferries partent de Kowloon vers d'autres quartiers de Hong Kong et également, par exemple, vers Macao. starferry.com.hk
Optez pour des dim sum
Plusieurs de mes restaurants de dim sum préférés à Hong Kong se trouvent dans le quartier de Kowloon. Vous trouverez plus d'informations à leur sujet dans le paragraphe suivant !
L'appartement « arc-en-ciel » d'Instagram
À Kowloon, vous trouverez aussi l'un des endroits les plus photographiés sur Instagram de la ville : l'immeuble « arc-en-ciel », désormais mondialement connu, avec ses palmiers et son terrain de basket. Il est assez loin, donc je n'y suis jamais allée moi-même, mais je posterai une photo pour que vous puissiez voir de quoi je parle !
Domaine Choi Hung, Hong Kong
La cuisine de rue à Kowloon
À Kowloon, et plus particulièrement dans le quartier de Mong Kok, vous trouverez de nombreux stands de street food autour des marchés où vous pourrez déguster de délicieuses collations à des prix défiant toute concurrence ! Repérez la plus longue file d'attente de locaux pour choisir les meilleurs plats. Conseil : réservez une visite guidée avec un habitant et partez à la découverte des meilleures adresses gourmandes avec un guide privé. En savoir plus sur les visites privées ici >>
Parc de la ville fortifiée de Kowloon
Tout au nord de Kowloon se trouve le parc de la Cité fortifiée de Kowloon. Un lieu chargé d'histoire ! Son récit serait trop long à raconter ici, alors faites une recherche sur Google avec les mots-clés « Cité interdite Hong Kong » pour vous faire une idée de ce à quoi ressemblait ce quartier autrefois. On pourrait le décrire comme un immense immeuble où vivaient des dizaines de milliers de personnes et qui était connu pour être le fief du trafic d'opium, de la mafia et de la prostitution. Cette « ville » a été rasée à la fin du siècle dernier et est aujourd'hui devenue un parc urbain.
Ville de Kowloon, Hong Kong – Page Facebook
Prenez un cocktail à l'Ozone
Ce skybar est certes très touristique, mais la vue sur l'île de Hong Kong depuis Kowloon est tout simplement inoubliable ! À faire absolument lors de votre séjour à Hong Kong !
1 Austin Ave, Tsim Sha Tsui, Hong Kong – ritzcarlton.com
Timhowan HK © Yourlbb
12 adresses gourmandes à ne pas manquer à Kowloon, Hong Kong
Kowloon n'est pas vraiment l'endroit idéal pour trouver des restaurants branchés, alors je commence cette liste de conseils par mon plat préféré : les dim sum !
Din Tai Fung
Cette chaîne de dim sum est une véritable institution en Asie. À Taïwan, Din Tai Fung a même décroché une étoile Michelin. J'adore y aller pour leurs raviolis à la vapeur, qui sont absolument délicieux !
30, chemin Canton, Tsim Sha Tsui, Hong Kong – www.dintaifung.com.hk
Dim Dim Sum
Si vous vous promenez dans cette rue le soir, vous ne verrez pas la forêt à cause des arbres, mais ces arbres sont des enseignes lumineuses. Times Square à New York, c'est de la rigolade à côté ! ;-) Il faut être attentif, mais quand vous voyez tous les articles de journaux relatant des prix accrochés aux vitrines, vous savez que vous êtes au bon endroit. Chez Dim Dim Sum, vous mangez de délicieux dim sum pour un prix modique et, surtout, vous vous retrouvez au milieu des locaux !
Diamond Building, 6 Tin Lok Ln, Wan Chai, Hong Kong – Page Facebook
Tim Ho Wan
La première fois que j'ai mangé chez Tim Wo Han, c'était à Manille, aux Philippines. Leurs brioches au porc laquées sont absolument délicieuses. Franchement, j'y vais systématiquement rien que pour ça quand je suis dans une ville où il y a un Tim Wo Han. Cette chaîne a d'ailleurs reçu une étoile Michelin, ce qui en fait l'un des restaurants étoilés les plus abordables au monde.
9-11 Fuk Wing St, Sham Shui Po, Hong Kong – www.timhowan.hk
Sérénade
Vous arrive-t-il, comme moi, d'être réveillé(e) pour un petit-déjeuner de dim sum ? Alors, ne manquez pas ces bouchées vapeur au petit-déjeuner à Hong Kong ! Demandez une table près de la fenêtre pour profiter d'une vue imprenable sur le port Victoria. Sauf les jours fériés, les restaurants ouvrent dès 9.00 h du matin.
Tsim Sha Tsui, Hong Kong
| CONSEIL GOURMAND : Envie d'une visite gastronomique originale ? Lors de cette visite privée, vous partirez avec un guide local à la découverte de 10 stands de street food . Des échoppes que vous n'auriez probablement jamais découvertes autrement, ni même dont la qualité ne vous inspirerait confiance, mais où vous dégusterez des mets délicieux au milieu des locaux ! Plus d'infos sur la visite gastronomique à Kowloon ici >>
Dynastie du Paradis
Vous avez déjà vu une photo de dim sum « arc-en-ciel » ? Il y a de fortes chances qu'elle ait été prise au Crystal Palace. L'enseigne possède plusieurs adresses à Hong Kong, mais si vous allez à celui de Mong Kok, vous êtes sûr de vous retrouver parmi les locaux ! Commandez le panier de dim sum multicolores pour découvrir une palette de saveurs variées, de la truffe noire à la betterave.
6e étage, 99 rue Percival, Causeway Bay, Hong Kong – paradisegroup.com
| CONSEIL : Vous êtes fan de cuisine coréenne comme moi ? Alors, rendez-vous près de Kimberley Street ! Vous y trouverez plein de restaurants de barbecue coréen !
Les universitaires du café
Au centre commercial Victoria Harbour City, mon endroit habituel pour une pause-café est The Coffee Academics. Leur latte glacé est vraiment excellent !
Kiosque 1, 2e étage, Gateway Arcade, Harbor City, 3-27 Canton Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hong Kong – il-coffeeacademics.com
Torréfacteurs de café urbains
C'est plein à craquer, et le personnel n'est pas des plus chaleureux. Cependant, c'est l'un des meilleurs cafés de Kowloon ! Ambiance résolument branchée. Idéal pour un brunch le week-end, c'est aussi l'endroit parfait pour un café à emporter préparé avec un savoir-faire exceptionnel.
Bâtiment Hong Mei, 135 Lai Chi Kok Rd, Tai Kok Tsui, Hong Kong – ucro.hk
Café Knockbox
Juste à côté de TAP à Mong Kok, vous trouverez Knockbox Coffee. C'est l'endroit idéal pour déguster un café préparé avec soin et de délicieux gâteaux !
Rez-de-chaussée, 21 rue Hak Po Mong Kok, Hong Kong – knockboxcoffee.hk
Maman crêpe
Pour déguster les meilleures gaufres aux œufs de Tsim Sha Tsui, rendez-vous chez Mammy Pancake. Ce petit restaurant discret est facile à rater. Ce serait dommage, car leurs gaufres aux œufs sont un vrai délice ! À goûter absolument !
Manoir Carnarvon, 8-12E Carnarvon Rd, Tsim Sha Tsui, Hong Kong – mammypancake.com
TAP
Envie d'une bière artisanale ? Direction TAP (The Ale Project) à Mong Kong ! Besoin de grignoter ? Leur carte propose des plats qui s'accordent parfaitement avec la bière, comme des burgers, du poulet frit et des croque-monsieur.
15 rue Hak Po, Mong Kok, Hong Kong – theatreproject.com
Le thé de l'après-midi au Lounge & Bar
J'adore prendre le thé avec une vue spectaculaire. Par exemple, il y a quelques années, j'étais au Burj Al Arab à Dubaï, et je dois dire que la vue depuis le Lounge Bar au 102e étage de l'hôtel Ritz-Carlton à Hong Kong est tout aussi impressionnante. C'est une expérience à vivre à Hong Kong, surtout pour fêter une occasion spéciale !
102/f, The Ritz-Carlton, Hong Kong, Centre de commerce international, Hong Kong, Hong Kong – ritzcarlton.com
Volez directement vers Hong Kong avec Cathay Pacific
COMMENT S'Y RENDRE : Depuis Amsterdam, vous prenez un vol Cathay Pacific pour Hong Kong en environ 11 heures. De Hong Kong, vous pouvez ensuite rejoindre de nombreuses destinations en Asie, dont Bali. Réservez vos billets ici dès maintenant >>
Lors de ce voyage, nous avons voyagé en classe Premium Economy à bord d'un A350 flambant neuf à destination de Hong Kong. Cette option offre plus d'espace pour les jambes, des sièges plus larges et un menu plus varié proposant différents plats et en-cas. Un confort et un luxe exceptionnels ! Astuce : selon le type de billet réservé, vous pouvez faire une escale à Hong Kong ! Pour certaines classes de vol, l'escale est même gratuite.
PLANIFIEZ VOTRE ESCALE : Vous prévoyez un circuit en Asie et souhaitez visiter plusieurs villes ? Utilisez l’outil multi-villes pour créer votre itinéraire idéal, avec une escale à Hong Kong. Accédez directement à l’outil >>
Vous voyagez déjà en avion sans émission de carbone ? Pour en savoir plus sur la compensation carbone de vos vols, cliquez ici .
CONSEIL : Vous transitez par Schiphol ? Téléchargez ici un bon de réduction de 5 € sur See Buy Fly ! Réservez votre place de parking à l'avance si vous venez en voiture . Vous ferez ainsi de belles économies. Nos hôtels préférés près de Schiphol (que nous avons testés nous-mêmes) sont CitizenM et Hilton . Pratique si vous avez un vol très tôt le matin !
Conseils de voyage pour votre escale à Hong Kong
Le moyen le plus rapide de rejoindre le centre-ville depuis l'aéroport est l'Airport Express. Envie d'éviter la cohue des distributeurs automatiques après un long vol ? Achetez vos billets en ligne à l'avance ici >>
Les hôtels (boutiques) préférés de Yourlbb
☾ Scène de l'hôtel : Hôtel branché et abordable près du marché nocturne de Temple Street.
☾ Hollywood Madera : L'emplacement de cet hôtel, en plein cœur de Soho, est parfait !
☾ Le Mandarin Oriental Landmark : Hôtel boutique de luxe en plein centre-ville, avec bar à cocktails clandestin, spa et restaurant étoilé au Michelin.
☾ Hôtel Hart : Hôtel lifestyle tendance et abordable à Kowloon, avec de petites chambres mais tout le confort nécessaire.
☾ Le Jervois : L'un des meilleurs hôtels du quartier branché de Sheung Wan.
☾ L'hôtel Park Lane : Bel hôtel à Causeway Bay avec un superbe bar sur le toit.
☾ Hôtel Cue : Hôtel lifestyle très abordable dans le quartier de Wan Chai.
☾ One96 : Vous prévoyez un séjour prolongé à Hong Kong ? Optez alors pour un appartement meublé avec services hôteliers !
☾ Hôtel Cordis : Hôtel de luxe charmant à Kowloon, à côté d'un immense centre commercial.
☾ Mandarin Oriental : Un luxe sans précédent lors de votre escale à Hong Kong.
☾ Est de Hong Kong : Hôtel lifestyle agréable avec un bar branché sur le toit.
☾ 99 Bonham : Hôtel branché et sympa dans le quartier agréable de Sheung Wan.
☾ W Hong Kong : Je le recommande vivement si vous êtes à Hong Kong en été car il y a une piscine !
☾ Ritz Carlton : Le célèbre Ozone Bar se trouve également dans cet hôtel.
☾ La péninsule : Magnifique vue sur la skyline de Hong Kong.
Activités amusantes à Hong Kong
➊ Visite des lieux les plus instagrammables de la ville ➋ Circuit gastronomique à Kowloon avec 10 dégustations ➌ Téléphérique de Ngong Ping et visite du village de pêcheurs de Tai O ➍ Visite du street art avec un guide local ➎ Promenade en bateau traditionnel au coucher du soleil ➏ Randonnée avec un guide local à Dragon's Back ➐ Montée à bord du Peak Tram et vue depuis la Sky Terrace ➑ Circuit gastronomique à Mong Kok ➒ Téléphérique de Ngong Ping jusqu'au Grand Bouddha dans une cabine au plancher de verre ➓ Circuit gastronomique dans le quartier de Sai Ying Pun
Avez-vous des conseils à partager sur Hong Kong qui devraient figurer dans le guide de voyage ? Faites-nous-en part via le bouton ci-dessous et partagez vos suggestions avec la rédaction !
Lire la suite?
