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Si vous avez passé les contrôles de sécurité par le hall des départs 2 et que vous voyagez sur un vol intercontinental, vous pourrez déguster de bons petits plats chez Bubbles, Kebaya et The Butcher, entre autres, faire du shopping dans des boutiques de luxe comme Hermès et Louis Vuitton, et vous détendre sur Holland Boulevard. Cette sélection YLBB rassemble mes adresses préférées avant le départ.
Vous prenez un vol intercontinental au départ de Schiphol ? Alors il y a de fortes chances que vous soyez passé par le hall des départs 2. Et soyons honnêtes : c’est l’un de mes endroits préférés à Schiphol . Surtout si l’on prend l’avion vers midi ou plus tard, car pour moi, un départ de ce hall n’est pas complet sans un lobster roll chez Bubbles Seafood & Winebar. Je l’ai déjà dit, mais c’est vraiment le meilleur lobster roll d’Amsterdam et des environs. Je préfère l’accompagner d’une coupe de champagne, et croyez-moi : les vacances commencent instantanément !

Bubbles Seafood & Winebar © Votre Petit Livre Noir
Des rénovations ont récemment eu lieu dans le hall des départs 2. Lors de votre prochain départ, vous aurez sans doute l'occasion de découvrir de nombreuses nouveautés avant de vous rendre à votre porte d'embarquement. Du bon café et d'un verre avant le départ aux boutiques de luxe, en passant par une vaste sélection d'enseignes prestigieuses, il y en a pour tous les goûts. Et si vous avez un peu plus de temps ? N'hésitez pas à flâner sur Holland Boulevard. Vous y trouverez encore plus d'endroits agréables pour prendre un café , un petit-déjeuner ou un dîner.
Dans ce guide, je partage mes adresses préférées pour manger et boire un verre, les boutiques où j'aime bien faire un tour, et des conseils de détente à garder en tête lors de votre prochain vol intercontinental. Je suis curieuse de savoir où vous irez en premier !
CONSEIL VOYAGE : Saviez-vous que vous pouvez réserver un créneau horaire pour le contrôle de sécurité via l'application ou le site web de Schiphol jusqu'à 3 jours avant votre départ ? Assurez-vous d'arriver au plus tard 15 minutes avant ou après votre créneau horaire, d'avoir effectué votre enregistrement et d'avoir déjà déposé vos bagages. Ainsi, vous passerez le contrôle de sécurité rapidement et profiterez au maximum de votre séjour pour découvrir l'aéroport. Réservez votre créneau horaire directement ici >>

Gucci © Votre petit carnet noir
| CONSEIL : Consultez également les astuces pratiques pour voyager à Schiphol dans Votre Petit Livre Noir ici >>
Ce que j'apprécie particulièrement dans ce hall des départs, c'est sa proximité avec Holland Boulevard. On y trouve de nombreux restaurants excellents où je retourne régulièrement. N'oubliez pas non plus les adresses gourmandes situées au rez-de-chaussée du hall des départs. J'y ai répertorié toutes mes préférées.
Chez Kebaya, sur Holland Boulevard, je préfère m'installer à une table près de la fenêtre pour observer les avions décoller et atterrir. La carte propose une variété de plats asiatiques (fusion), des dim sum, sushis et ramen au canard laqué et au rendang de daging pour le dîner . Le petit-déjeuner y est également fortement recommandé, avec des plats que l'on ne trouve pas partout à Schiphol, comme l'omelette japonaise accompagnée de riz frit végétarien. Pas le temps de savourer un long repas ? Faites un tour au comptoir à emporter où, en plus des sushis, vous trouverez désormais des onigiri à déguster en voyage ou dans l'avion. Consultez l'adresse et les horaires d'ouverture ici >>

Onigiry de Kebaya à emporter © Votre Petit Livre Noir
Chez Frames, on ne se contente pas de manger et de boire, on apprécie aussi le design et l'art. L'intérieur, inspiré du Stedelijk Museum, abrite des œuvres d'art et des photographies qui confèrent au lieu une atmosphère unique. On peut s'y arrêter du petit-déjeuner au dîner pour déguster du vin et diverses gourmandises, entre autres. Petit détail amusant : avant de partir, immortalisez votre première photo de vacances dans la cabine photo et repartez avec un joli souvenir. Voir l'adresse et les horaires d'ouverture ici >>
Bubbles Seafood & Winebar est l'endroit idéal à Schiphol pour se faire plaisir et se mettre immédiatement en mode vacances. Ceux qui me suivent sur Instagram savent sans doute déjà ce que je commande systématiquement : une coupe de champagne Ruinart et le lobster roll. Le homard tendre sur brioche, accompagné d'une onctueuse mayonnaise aux écrevisses, est pour moi le summum du plaisir avant le départ. C'est aussi l'endroit parfait pour les huîtres. Vous pouvez commander les huîtres irlandaises Mór à l'unité, idéales avec une coupe de champagne. Et si vous voulez vraiment vous faire plaisir ? Ils proposent même du caviar. Consultez l'adresse et les horaires d'ouverture ici >>

Bubbles Seafood & Winebar © Votre Petit Livre Noir
Que vous partiez tôt le matin ou plus tard dans la journée, Amsterdam Bread Company est ouvert 24h/24 et 7j/7. Installée au cœur d'un authentique moulin à vent néerlandais, la boulangerie propose des sandwichs fraîchement préparés et généreusement garnis d'ingrédients locaux et de saison. C'est aussi l'endroit idéal pour un petit-déjeuner ou un déjeuner rapide avant de vous rendre à votre porte d'embarquement. Envie d'une douceur ? Optez pour un café accompagné d'une part de tarte aux pommes. Consultez l'adresse et les horaires d'ouverture ici >>
Sushi & Noodles est un restaurant qu'on pourrait facilement rater, car il se trouve au premier étage. Quel dommage ! Il faudrait vraiment me réveiller pour ça : on y déguste un bol de soupe de nouilles fraîches, exactement comme je les aime en Asie. Plusieurs variétés sont proposées, notamment aux crevettes et au porc. C'est idéal, surtout pour un long vol : chaud, savoureux et léger. Autre avantage : c'est généralement calme. La carte propose également des sushis, des gyozas et des poké bowls, entre autres, parfaits à emporter. Consultez l'adresse et les horaires d'ouverture ici >>

Sushi et nouilles © Votre petit livre noir
Amateurs de café, prenez note ! N'oubliez pas que vous trouverez également d'excellents cafés au premier étage du hall des départs 2. D'après mon expérience, c'est souvent plus calme et on y trouve presque toujours une place agréable. Chez Lavazza, vous pouvez déguster des cafés classiques dès 7h00, ainsi que des latte macchiatos, des ristrettos et des spécialités du moment. Le nouvel établissement situé au quai D est également une bonne adresse pour faire une pause-café avant de se diriger vers sa porte d'embarquement. Plus de bons plans café à Schiphol ici >>

Lavazza © Votre petit livre noir
Pour moi, le Heineken Bar n'a plus besoin d'être présenté. C'est tout simplement LE point de rencontre incontournable pour les voyages entre amis. Que vous partiez avec votre association étudiante, vos copains de sport ou une bande de copains, il y a de fortes chances que les vacances commencent ici, autour d'une bière. C'est aussi simple que ça ! Consultez l'adresse et les horaires d'ouverture ici >>

Heineken Bar © Votre Petit Livre Noir
STACH, sur Holland Boulevard, est l'un de mes arrêts habituels quand je prends l'avion à Schiphol. Pour le café, bien sûr – je prends généralement un cappuccino classique – mais les spécialités de saison et le matcha sont délicieux aussi. Envie d'emporter quelque chose dans l'avion ? C'est l'un des meilleurs endroits à Schiphol pour un bon sandwich à emporter. Et pour un petit-déjeuner rapide, le croissant au fromage croustillant est un incontournable. Petit conseil : prenez votre café dans l'espace derrière Holland Boulevard, près de Rituals. Vous y trouverez des fauteuils confortables avec vue sur les avions. Consultez l'adresse et les horaires d'ouverture ici >>

Stach © Votre petit livre noir
Envie d'un bon burger avant de vous rendre à la porte F ? The Butcher est l'un de mes restaurants préférés. Personnellement, je reste fidèle au Butcher Burger classique, et mon fils l'adore aussi. Outre une variété de burgers, du bœuf au poulet en passant par les options végétariennes, la carte propose également des plats comme le faux-filet, l'escalope viennoise, les travers de porc mijotés et le Codfather, leur version du fish and chips. Vous voyagez avec des enfants ? Les tenders de poulet croustillants accompagnés de frites font toujours un tabac. J'apprécie également chez The Butcher son espace aéré, sa luminosité naturelle et ses différents coins repas. L'idéal pour un repas tranquille avant un long vol. Consultez l'adresse et les horaires d'ouverture ici >>

Le Boucher © Votre Petit Livre Noir
La boutique Burberry a été entièrement rénovée récemment ; une visite s’impose donc si vous souhaitez faire quelques achats de dernière minute avant votre départ. Personnellement, je trouve les foulards iconiques de Burberry d’une beauté intemporelle. C’est vraiment un achat qu’on fait une fois et qu’on garde toute sa vie. C’est agréable de découvrir la nouvelle collection et les nouvelles couleurs en attendant son vol. Consultez l’adresse et les horaires d’ouverture ici >>

© Schiphol
Je préfère m'accorder un moment rien que pour moi entre le contrôle de sécurité et l'embarquement ;-). Pas de rendez-vous, pas de liste de choses à faire, juste du temps pour tester tranquillement un nouveau parfum, des soins pour la peau ou choisir le rouge à lèvres parfait. Chez Today Duty Free, en plus des grandes marques de beauté, vous trouverez des incontournables comme Le Labo, Charlotte Tilbury, Aesop, Caudalie et Nuxe, pour n'en citer que quelques-uns parmi les nouveautés. Ne manquez pas non plus les formats voyage. En tant que voyageuse adepte du bagage cabine uniquement, je peux vous dire que c'est mon obsession du moment. Ils ont tellement de belles choses maintenant ! Et bien sûr, vous pouvez toujours y aller pour prendre un verre, du champagne et du chocolat. Consultez l'adresse et les horaires d'ouverture ici >>

Aujourd'hui Duty Free © Votre petit carnet noir
Bulgari possède également sa propre boutique après les contrôles de sécurité si vous voyagez à l'international. L'accent y est mis principalement sur la collection de bijoux, avec ses pierres précieuses colorées et ses designs distinctifs qui font la renommée de la marque de luxe italienne. La montre Serpenti figure sur ma liste d'envies depuis des années. Je la trouve vraiment exceptionnelle, un véritable bijou. Consultez l'adresse et les horaires d'ouverture ici >>

Bulgari © Votre petit livre noir
Il m'arrive toujours de faire un saut chez Gucci pour jeter un coup d'œil si j'ai un peu de temps avant de partir. On y trouve des sacs, des chaussures, de la petite maroquinerie, et bien d'autres choses encore. Lors de ma dernière visite, j'ai particulièrement aimé la collection de sacs en denim. Alors, si vous prenez un vol international et que vous avez un peu de temps pour faire du shopping, ça vaut vraiment le détour. Voir l'adresse et les horaires d'ouverture ici >>

Gucci © Votre petit carnet noir
Nouveauté si vous voyagez sur un vol intercontinental : la boutique Hermès. Son impressionnante collection de foulards en soie iconiques vaut à elle seule le détour. J’en possède un moi-même, et même si c’est un investissement, j’en suis ravie. Je le porte en ceinture avec un jean, noué en triangle sur une robe, ou tout simplement comme un foulard classique. C’est un accessoire qui sublime instantanément n’importe quelle tenue ! Et avec tous ces imprimés et couleurs dans la boutique de Schiphol, il est particulièrement agréable de se laisser aller à rêver un instant à son prochain achat. Consultez l’adresse et les horaires d’ouverture ici >>

Hermès © Votre Petit Livre Noir
La boutique Louis Vuitton est un passage obligé à chaque fois que je suis à Schiphol et que je prends un vol intercontinental. Mon conseil pour celles et ceux qui cherchent encore un bon sac cabine : le cabas Louis Vuitton. Il est incroyablement spacieux, ce qui le rend idéal pour l’avion, et il est très résistant. J’adore aussi mon sac banane LV. Surtout en voyage, je le porte en bandoulière presque tout le temps. Sa taille est parfaite pour avoir tout ce dont j’ai besoin à portée de main, et mes affaires sont bien rangées. Deux sacs qui, à mon avis, sont non seulement magnifiques, mais surtout très pratiques pour voyager. Voir l’adresse et les horaires d’ouverture ici >>

Louis Vuitton © Votre petit carnet noir
Surtout lorsque je voyage sans ma famille, Schiphol est synonyme de temps pour moi ! Ce n'est donc pas un hasard si je partage mes bons plans pour se détendre un instant dès que vous avez passé la sécurité. Ensuite, dirigez-vous tranquillement vers votre porte d'embarquement, et vos vacances ou votre voyage d'affaires peuvent commencer.

Mon havre de paix secret © Votre Petit Livre Noir
Ces derniers mois, j'ai partagé de nombreux conseils personnels concernant l'aéroport de Schiphol. Ainsi, vos vacances commencent véritablement dès votre arrivée et vous pouvez profiter au maximum du temps avant l'embarquement.
Bon voyage!
Avec amour,
Anne

© Votre petit livre noir
| CONSEILS POUR SE STATIONNER À SCHIPHOL : Vous arrivez en voiture ? Deux options s’offrent à vous. Le parking longue durée P3 est le plus économique. Disponible en garage couvert ou en parking extérieur, il est desservi par une navette gratuite toutes les 10 minutes qui vous conduit au terminal en 5 minutes. Vous souhaitez encore plus de simplicité ? Optez pour le service voiturier P6 : vous garez votre véhicule, confiez vos clés et rejoignez directement le hall des départs par un passage couvert. Pratique : le parking P6 est également équipé de bornes de recharge pour véhicules électriques. La réservation est obligatoire pour le parking P6, mais fortement recommandée pour le parking P3. Cliquez ici pour plus d’informations et pour réserver >>
En collaboration avec AMS Schiphol