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Lisez mon article de blog en anglais sur ce bar à tapas à Amsterdam ici !
Ou plutôt, devrais-je dire *dans* cette épicerie fine d'Amsterdam, car on peut aussi y faire un saut pour acheter du délicieux jambon ibérique à emporter ! Cette épicerie fine/bar à tapas est un ajout agréable aux commerces alimentaires plus traditionnels de la Haarlemmerstraat. J'adore y aller à vélo ! Vous voyez, j'aime déguster du jambon espagnol avec un bon verre de vin pour une soirée tranquille à la maison devant un film. Mais le meilleur moment, c'est de s'installer à l'une des tables d'Ibericus. Ce bar à tapas d'Amsterdam sert un verre de vin dans une ambiance chaleureuse, au fond de la boutique. Assurez-vous de commander le jambon au comptoir, car le personnel se fera un plaisir de vous faire goûter toutes les variétés et vous pourrez indiquer précisément ce que vous préférez. Goût plus ou moins prononcé, gras ou non… dans ce bar à tapas d'Amsterdam, il y a probablement une centaine de jambons différents ! J'y suis allée récemment prendre un verre avec des amis ; je recommande vivement et ça change des habitudes. Une fois à l'intérieur, on a l'impression d'être ailleurs qu'à Amsterdam ; Imaginez-vous plutôt à Madrid, dans une ruelle étroite, au milieu des Madrilènes. D'ailleurs, vous pouvez aussi déjeuner à l'Ibericus, qui propose de délicieux fromages espagnols pour les végétariens. Ce bar à tapas d'Amsterdam ferme à 19h. Conseil : prenez un verre à l'Ibericus avant d'aller au cinéma The Movies, un peu plus loin dans la rue. Pour ceux qui ne connaissent pas The Movies, c'est le meilleur cinéma d'Amsterdam.
Adresse : Haarlemmerstraat 93
Quartier : Haarlemmerbuurt centre-ville d'Amsterdam
Site web : jetez un coup d’œil au Page Facebook d'Ibericus
Niveau de prix : moyen, mais entièrement dépendant du nombre d’assiettes de ce délicieux jambon que vous commanderez ;-)
Idéal pour : prendre un verre entre amis le samedi après-midi
Si vous avez envie d'une soirée espagnole et cherchez un bar à tapas à Amsterdam ouvert tard le soir, Pata Negra est une adresse incontournable. Pata Negra possède plusieurs adresses à Amsterdam : sur Utrechtsestraat (à ne pas manquer) et près d'Oosterpark, dans l'est d'Amsterdam (particulièrement agréable en été avec sa terrasse).
PS : les magasins Jutka et Riska ainsi que Het Grote Avontung et le bar à cocktails Vesper sont également sympas dans le Haarlemmerbuurt!