16 des meilleurs hotspots de Gedempt Hamerkanaal, Amsterdam Nord

Vous cherchez un bon restaurant dans le nord d'Amsterdam, mais vous ne savez pas où aller ? Vous trouverez certainement votre bonheur près des rues Schaafstraat, Meeuwelaan et Aambeeldstraat : ce quartier regorge d'excellents restaurants et bars. Voici un aperçu des meilleures adresses le long du Gedempt Hamerkanaal à Amsterdam.

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Ce sont les 16 meilleurs endroits le long de Gedempt Hamerkanaal à Amsterdam Nord

Coba

Cela fait près de 10 ans (!) que c'est le cas. Coba Amsterdam Une institution à Noord et dans les environs. Rien d'étonnant à cela, car ce lieu unique met à l'honneur des ingrédients et des recettes mexicaines authentiques, des cocktails aux plats principaux. Il est possible de réserver jusqu'à trois mois à l'avance, et c'est souvent indispensable.
Schaafstraat 4, Amsterdam – coba-taqueria.com

© Coba

murmure

Murmur Amsterdam Ce bar à musique charmant et original (un concept très apprécié !) est situé dans le nord d'Amsterdam. La carte, bien que concise, propose tout ce qu'on peut désirer, sans jamais se perdre dans les choix. Le plat de la semaine change régulièrement (comme son nom l'indique) et est plutôt copieux ; les autres plats s'apparentent davantage à des en-cas ou des petites bouchées. De plus, une large sélection de cocktails est proposée, et c'est le genre d'endroit où le temps file à toute allure. Avant même de s'en rendre compte, la soirée est déjà terminée.
Aambeeldstraat 60, Amsterdam – murmurmur.nl/mur

© Murmur

Barracuda

Barracuda a ouvert ses portes en 2024 et est aujourd'hui un restaurant de fruits de mer réputé, situé sur Aambeeldstraat. Son concept est original : chaque table reçoit un menu sur lequel vous pouvez cocher les plats que vous souhaitez commander. Du toast à la ricotta et aux palourdes au vin blanc au fenouil à l'aster maritime, en passant par un large choix de plats végétariens, il y en a pour tous les goûts.
Aambeeldstraat 10, Amsterdam – barracuda.amsterdam

© Restaurant Barracuda, @restaurant_barracuda_amsterdam

Hôtel de Goudfazant

L'Hôtel de Goudfazant est une de ces adresses typiques où l'on ne s'ennuie jamais. Sa carte moderne, renouvelée régulièrement, surprend les clients depuis des années. Une boulangerie, ouverte tous les jours dès 10.00h, y a récemment ouvert ses portes.
Aambeeldstraat 30, Amsterdam – hôteldegoudfazant.nl

© Hôtel de Goudfazant

Euro Pizza

Ne vous attendez pas à une pizzeria classique chez Europa Pizza. En réalité, c'est tout le contraire. Ils le décrivent comme un bar à vin axé sur la pizza, une description parfaitement juste pour cet endroit qui affiche complet depuis des années. Dès votre première visite, vous comprendrez pourquoi.
Gedempt Hamerkanaal 79, Amsterdam – europizza.rest

© Europizza

Sam's Coffee Nord

Sam's Koffie Noord Amsterdam est le deuxième établissement de la chaîne, qui possède déjà une succursale rue Welnastraat, dans le quartier d'Oud-West. Ouvrir un café dans le nord d'Amsterdam est une tout autre affaire qu'à Oud-West, ont souligné les propriétaires. Malgré cela, Sam's Koffie Noord est rapidement devenu un lieu de rencontre prisé des jeunes comme des moins jeunes.
Meeuwenlaan 126B, Amsterdam – samskoffielunch.nl

© Sam's Koffie Noord, @samskoffielunch

Restaurant Europa

Au restaurant Europa, dans le quartier d'Amsterdam Nord, tout est différent : du long bar au menu fixe, en passant par les chefs qui servent eux-mêmes les plats, chez Europa, c'est la norme. Le menu change au gré des inspirations des chefs.
Gedempt Hamerkanaal 81, Amsterdam – europa.rest

© Europe, @europa.rest

Bar Benelux

Bar Benelux Situé juste à côté d'Europa, il appartient d'ailleurs au même groupe qu'Europa et Europizza. Ce lieu est cependant totalement différent des deux autres, car il met l'accent sur les en-cas et les boissons. Côté en-cas, c'est un vrai régal : pain au levain maison avec du beurre crémeux, cœurs d'artichauts marinés et asperges frites ne sont que quelques exemples des délicieuses bouchées proposées. Les cocktails sont également uniques. Tous les spiritueux utilisés proviennent d'Empirical à Copenhague, une distillerie qui se définit comme un « créateur de saveurs ».
Gedempt Hamerkanaal 83, Amsterdam – be-ne-lux.bar

© Benelux Bar, @benelux.bar

Café des patineurs

Du restaurant au skatepark en passant par la boîte de nuit, tout se passe au Skatecafé. Vous pouvez savourer une carte jusqu'à 21h30, après quoi les tables laissent place à une foule de danseurs. De quoi danser jusqu'au petit matin !
Gedempt Hamerkanaal 42, Amsterdam – skatecafe.nl/restaurant

© Skatecafé, Amsterdam

Chef du bœuf Nord

Vous connaissez sans doute The Beef Chief Amsterdam grâce à leur restaurant situé à la brasserie Oedipus. Ils ont ouvert une nouvelle adresse à Amsterdam-Nord, et vous voudrez certainement y faire un tour pour déguster leurs délicieux smashburgers.
Beitelkade 4, Amsterdam – lechef du bœuf.com

© Beef Chief, @beef.chief.north

Château Amsterdam

Au Château Amsterdam, vous pouvez non seulement acheter du vin, mais aussi participer à diverses activités. Par exemple, une dégustation vous permettra de découvrir l'ensemble du processus de vieillissement et d'en apprendre davantage sur tous les vins proposés par le Château Amsterdam.
Gedempt Hamerkanaal 139, Amsterdam – château.amsterdam

© Château Amsterdam

Territoire du Sichuan (Garage Nord)

Ce nom vous semblera peut-être familier, car Territoire du Sichuan Amsterdam L'établissement possède déjà une succursale près du Quartier Rouge. La seconde se trouve au Garage Noord. Réputé pour son authentique cuisine sichuanaise, le nouveau restaurant de Noord la pousse encore plus loin. Ici, pas de version néerlandaise des plats chinois : vous pourrez savourer la véritable cuisine chinoise en plein cœur de la capitale.
Gedempt Hamerkanaal 40, Amsterdam – garagenoord.com/restaurant

© Territoire du Sichuan Amsterdam, @sichuan_territory

FC Hyène

Que vous souhaitiez simplement savourer un bon repas ou organiser une soirée romantique, le FC Hyena est l'endroit idéal. Outre une carte proposant de délicieux plats à partager, son cinéma indépendant offre un large choix de programmes pour une soirée réussie.
Aambeeldstraat 24, Amsterdam – fchyena.nl

© FC Hyena

Cantine de Tula

Cantine de Tula Il est le frère cadet de son voisin Coba. Qu'il y ait ou non une place chez Coba, vous aurez envie de vous installer à la Tula Cantina – du matin au soir – pour savourer un bon café, une gourmandise ou l'un de leurs délicieux cocktails au mezcal.
Schaafstraat 8, Amsterdam – Instagram

© Tula Cantina, @tula.cantina