18 restaurants d'hôtels savoureux à Amsterdam

Qui n'apprécie pas une nuit à l'hôtel ? Le luxe d'un chocolat sur l'oreiller et d'un peignoir blanc immaculé dans le placard. Amsterdam regorge d' hôtels charmants où l'on peut savourer pleinement l'atmosphère de cette magnifique ville. Mais… chez Yourlbb, nous sommes aussi de grands gourmets. Et nous adorons allier plaisir et détente, par exemple en passant une nuit dans un bel hôtel !

Ces adresses branchées prouvent que les restaurants d'hôtel n'ont pas à être ennuyeux. Véritables lieux incontournables, ils attirent des clients de toute la ville, qu'ils séjournent à l'hôtel ou non. Un atout majeur : situés dans l'hôtel, ils sont généralement accessibles à toute heure de la journée. Du petit-déjeuner copieux aux dîners raffinés, il y en a pour tous les goûts. Quels sont nos restaurants d'hôtel préférés à Amsterdam ? Découvrez-les dans cet article de blog qui présente 18 restaurants d'hôtels à Amsterdam !

Les meilleurs restaurants d'hôtels à Amsterdam, que même les locaux voudront découvrir.

Brasserie Breman – The Hoxton Lloyd

La brasserie Breman fait partie du second établissement The Hoxton à Amsterdam. Située près de l'Oostelijke Handelskade, elle vous propose non seulement un agréable séjour, mais aussi un brunch exceptionnel. Que vous recherchiez un dîner intime ou un verre dans une ambiance chaleureuse, vous ne voudrez plus repartir. En bref : à découvrir absolument.

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© Brasserie Breman

Spectrum – Waldorf Astoria

Le chef Sidney Schutte (connu pour son travail chez De Librije) nous offre une cuisine d'exception au restaurant Spectrum, au Waldorf Astoria . À nos yeux, c'est l'adresse gastronomique par excellence à Amsterdam. Et pour cause : le restaurant est doublement étoilé au Guide Michelin. Prévoyez donc une soirée entière pour en profiter pleinement.

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© Spectrum, Amsterdam

Jansz. – Pulitzer

Depuis des années, Jansz. est une institution à Amsterdam et dans ses environs, notamment grâce à ses « Dimanches en famille », où l'on peut savourer un repas agréable et tranquille pendant que les enfants s'amusent. Ce charmant restaurant du Pulitzer offre une ambiance chaleureuse et une carte qui change régulièrement, tout en mettant toujours à l'honneur une cuisine néerlandaise moderne.

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© Jansz Amsterdam

Célia – Kimpton de Witt

Celia, restaurant du Kimpton de Witt , propose une carte décontractée de plats californiens pour le brunch et le dîner (le soir, les lasagnes californiennes sont un incontournable !). Tous les mardis, c'est Taco Tuesday, et le brunch est à volonté le week-end.

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Célia, Amsterdam © Facebook

Restaurant, bar et bureau – Hôtel Conscious

Le Bar Kantoor est un endroit agréable et sans prétention à Westerpark, idéal pour une sortie en famille. Vous pourrez y déguster brunch, déjeuner et dîner (tous bio) sur sa charmante terrasse ou à l'intérieur de ce bâtiment historique qui abrite également le Conscious Hotel . N'hésitez pas à tester leur menu surprise zéro déchet : vous serez agréablement surpris !

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Bar Kantoor © Facebook

Café-restaurant Park – Hôtel Arena

À l'hôtel Arena, le Park Café-Restaurant possède une terrasse particulièrement agréable, donnant sur le charmant parc des coqs. Ouvert du matin au soir, nous vous recommandons tout particulièrement d'y déjeuner ou d'y prendre un verre.

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PARC, Amsterdam

LuminAir – DoubleTree par Hilton

La vue ! Voilà une raison de plus pour y aller. Au LuminAir, vous dînerez (et boirez !) à couper le souffle, car ce bar-restaurant est situé au onzième étage (!) du Doubletree by Hilton . Un lieu chic, à deux pas de la gare centrale d'Amsterdam. Outre huit cocktails signature, vous pourrez profiter d'une vaste terrasse et d'une carte de restaurant.

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© LuminAir

Lotti's – Le Hoxton

Lotti's reste un incontournable. Situé en plein cœur du quartier des canaux , dans l'excellent hôtel Hoxton , le décor est impeccable : fauteuils en cuir bleu au bar et canapés jaune moutarde pour savourer un cocktail. Mais surtout, n'oubliez pas de passer au repas ensuite ! La carte est variée : des salades ultra-saines aux pâtes en passant par de délicieuses grillades.

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Morgan et Mees

Situé à deux pas du Jordaan , Morgan & Mees est non seulement un restaurant très sympa, mais aussi un superbe hôtel-boutique. La décoration est féérique, avec un magnifique parquet à chevrons. Waouh ! Et la cuisine ? Le steak-frites est tout simplement excellent !

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© Morgan & Mees

d'autres bons restaurants d'hôtels à Amsterdam

Canvas le 7 – Volkshotel

On adore le Volkshotel, installé dans l'ancien bâtiment Volkskrant à Amsterdam-Est . Idéal pour dormir, boire un verre ou faire la fête. Impossible de se tromper avec le Canvasopde7e : la vue depuis ce restaurant sur le toit est toujours à couper le souffle. Profitez d'un panorama à 360° sur la magnifique ville d'Amsterdam. Pensez à commander les plats à partager à l'avance. Ils sont notamment servis avec de la burrata, un délice dont on raffole chez Yourlbb !

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© Volkshotel – Toile du 7

Encore plus de restaurants d'hôtels parmi les meilleurs d'Amsterdam

Le hall – Hôtel V

Le restaurant The Lobby se trouve dans l'élégant hôtel V, en plein cœur d'Amsterdam. La décoration de l'hôtel est à la fois raffinée et chic, tout en restant moderne et stylée. Ce que nous avons particulièrement apprécié, c'est l'accueil chaleureux du personnel. Dès votre arrivée, une bouteille d'eau vous est offerte sur la table, ce qui est très appréciable si vous avez soif après avoir dégusté la délicieuse flammekueche. Le thé glacé maison est excellent, et le filet mignon de porc nous a immédiatement mis l'eau à la bouche…

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© Le hall d'entrée – Hôtel V

Taiko – Hôtel Conservatoire

Taiko se trouve dans l'élégant hôtel Conservatorium, dans le quartier Oud-Zuid d'Amsterdam . Le concept : la rencontre de la cuisine asiatique et des produits locaux. Présentation, arôme, texture et saveur sont autant d'éléments essentiels pour éveiller vos sens ! Le chef Schilo van Coevorden veille à ce que tout soit toujours impeccable. Et le restaurant est magnifique ! Un brin chic, mais résolument moderne : on adore !

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