Séjournez au Grand Hotel Brioni Pula : une destination de luxe à ajouter à votre liste de choses à faire en Croatie.

À moins de deux heures de vol d'Amsterdam ou de Rotterdam, découvrez la magnifique Istrie en Croatie, avec Pula, ville côtière, comme joyau. Cette cité antique est réputée pour son huile d'olive, son climat doux et son amphithéâtre où les gladiateurs se sont affrontés pendant des millénaires. L'équipe Yourlbb a séjourné trois nuits au somptueux Grand Hotel Brioni, et croyez-nous, c'est une destination incontournable. Ce complexe 5 étoiles est perché sur un promontoire rocheux aux portes de la ville. Chaque matin, vous vous réveillez avec une vue imprenable sur la mer et le doux clapotis de la piscine à débordement, un spectacle qui offre des opportunités photographiques exceptionnelles. Dans la suite de cet article, nous vous dévoilerons tous les secrets de ce lieu unique et explorerons plus en profondeur Pula et ses environs. Nous pouvons déjà vous le dire : nous sommes revenus de cette expérience magique pleinement reposés et repus !

Après avoir lu cet article, nous sommes certains que vous aussi, vous placerez la Croatie en tête de votre liste de voyages. Cette destination est idéale pour ceux qui souhaitent se détendre complètement et profiter du luxe, avec quelques petites excursions de temps à autre. Lors de ce séjour au luxueux Grand Hotel Brioni, nous avons exploré Pula et ses environs, et surtout, nous avons pleinement profité de la beauté de l'hôtel et de tout ce qu'il propose. Et si vous nous accompagniez ?

Le Grand Hotel Brioni à Pula est synonyme de détente absolue.

L'Espagne, l'Italie, le Portugal et la France sont des destinations classiques lorsqu'on cherche le soleil en Europe, mais si vous annoncez partir en Croatie pour un repos bien mérité, vous suscitez souvent la surprise. Pourtant, cette destination est facilement accessible, offre une nature et une culture exceptionnelles, et, grâce aux influences italiennes, une gastronomie délicieuse. Campings, hôtels de luxe… en Istrie, vous trouverez tout ce qu'il vous faut.

Le Grand Hotel Brioni a ouvert ses portes en 1972 et a été rénové à plusieurs reprises depuis. L'hôtel compte 227 chambres et bénéficie d'une situation idéale en bord de mer, à deux pas de l'archipel istriote. Membre de la Radisson Collection, il a été conçu avec le plus grand soin pour offrir une escapade de luxe par excellence. Le design est l'un des piliers de l'hôtel, et cela se remarque dès l'entrée. De magnifiques matériaux naturels, tels que le marbre italien et le bois, prédominent, rehaussés de touches de bleu évoquant l'art de vivre méditerranéen. Une étroite collaboration a été mise en place avec des designers et des artistes locaux, intégrant ainsi la communauté locale à l'expérience. Les colonnes romaines, subtilement intégrées à la décoration intérieure, apportent une touche finale raffinée.

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Si vous réservez une chambre dans ce magnifique hôtel situé aux portes de Pula, vous aurez le choix entre une vue sur le jardin ou une vue sur la mer. Les deux sont charmantes, mais les chambres avec vue sur la mer sont incontestablement les plus belles. Spacieuses, les chambres sont équipées d'un lit king-size et d'une grande télévision avec Chromecast, vous permettant ainsi de regarder vos séries préférées en streaming. Chaque chambre dispose d'un petit bureau, d'un éclairage LED d'ambiance sous le lit pour une atmosphère tamisée, et d'une confortable banquette près de la fenêtre pour profiter du panorama. Vous trouverez également dans votre chambre un placard rempli de peignoirs, de chaussons, de tongs et même votre propre sac de plage à emporter ! Après une longue journée à la plage et à la piscine, nous vous recommandons vivement de descendre en peignoir après une douche rafraîchissante pour un soin au spa ou une séance de sauna.

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UNE DES MAGNIFIQUES TERRASSES DU GRAND HÔTEL BRIONI PULA

nager dans la piscine à débordement ou dans la mer d'un bleu limpide

Le choix reste difficile : piscine ou mer turquoise ? On descend le grand escalier de la terrasse jusqu’à la piscine et on prend une serviette au comptoir prévu à cet effet. Nous avons adoré commencer la journée dans une cabane perchée sur le promontoire rocheux, juste au bord de la mer. Conseil : il est préférable de réserver à l’avance ! Et puis, après quelques heures, direction les transats confortables au bord de la piscine à débordement. Quel dilemme !

Découvrez les restaurants du Grand Hotel Brioni Pula

Il n'y a rien de tel que de découvrir les restaurants des environs de son hôtel. Mais en séjournant au Grand Hotel Brioni, vous n'avez même pas besoin de sortir pour savourer une cuisine raffinée. Quel bonheur ! Surtout si vous avez choisi ce lieu pour vous détendre et vous ressourcer pleinement. Après une journée à la plage ou à la piscine, enfilez une jolie robe, vos talons, et c'est parti !

Restaurant gastronomique Sophia

Restaurant de plage Lungo Mare

Si vous séjournez au Grand Hotel Brioni Pula, ne manquez surtout pas le restaurant gastronomique Sophia, spécialisé dans les steaks. Le bœuf de qualité supérieure y est importé directement du Japon et du New Jersey, et leur savoir-faire est indéniable. Un large choix de plats végétariens est également proposé ! Alors, même si vous ne mangez pas ou peu de viande, n'hésitez pas : ce restaurant est fait pour vous. Un conseil : goûtez absolument le sel de mer maison accompagné de Jack Daniels. Un vrai délice !

Le restaurant de plage Lungo Mare est l'endroit idéal pour déguster du poisson frais ou une bonne salade accompagnée de pain. Nous avons opté pour le carpaccio de poulpe et le bar à l'huile d'olive locale, et c'était absolument délicieux.

Restaurant gastronomique Sophia

Restaurant gastronomique Sophia

goûtez l'huile d'olive locale qui fait la renommée de l'Istrie.

Nous comprenons qu'il soit difficile de quitter cet hôtel pour seulement quelques heures, mais nous vous recommandons vivement de prévoir une excursion d'une journée pour explorer la région. L'Istrie est réputée pour son huile d'olive primée, c'est pourquoi une visite à Pula serait incomplète sans une dégustation d'huile d'olive dans l'une des nombreuses oliveraies de la région. L'entreprise familiale Chiavalon nous a accueillis chaleureusement et a partagé avec nous non seulement son savoir-faire, mais aussi ses accords mets-huile d'olive préférés. Par exemple, nous n'avions jamais trempé de fromage dans de l'huile d'olive auparavant, mais maintenant nous en rêvons tous les jours. Quelle expérience unique que de découvrir l'huile d'olive extra vierge ! La dégustation était encore plus agréable que nous ne l'avions imaginé ! On apprend à apprécier et à reconnaître la qualité de toutes les huiles comme un véritable connaisseur, et bien sûr, nous avons acheté une délicieuse huile d'olive dans les boutiques de souvenirs pour prolonger un peu plus le plaisir des saveurs de cette région si particulière.

Visitez la ville historique de Pula en Istrie

Ensuite, direction l'attraction principale de Pula : les arènes de Pula, où de véritables gladiateurs se sont affrontés pendant mille ans. Il est agréable de flâner à son aise et de s'imprégner de l'atmosphère, mais réserver une visite guidée est sans doute encore plus enrichissant. On en apprend ainsi davantage sur l'histoire de ce lieu emblématique. Par exemple, nous avons appris que Pula a trois mille ans et qu'on y trouve encore de nombreux vestiges romains. Impressionnant !

OLIVE ORCHARD CHIAVALON

THÉÂTRE PULA

En ferry depuis Fazana pour une excursion d'une journée à l'île de Brioni

La charmante ville côtière de Fazana se trouve à moins de 20 minutes en voiture du Grand Hotel Brioni Pula. C'est l'endroit idéal pour flâner dans la vieille ville, déjeuner tranquillement au bord de l'eau et, cerise sur le gâteau, visiter le parc national unique de l'île de Brioni, de l'autre côté de la baie. Le ferry vous emmène en 10 minutes sur cette île historique, riche en nature, en faune et en histoire. Elle se compose de deux grandes îles (Mali Brijun et Veli Brijun) et d'une douzaine d'îlots, mais seule la plus grande, Veli Brijun, est accessible (sauf si vous avez votre propre bateau). Plusieurs options s'offrent à vous : location de vélos, de voiturettes de golf ou excursion en petit train touristique qui vous permettra de découvrir les différents sites.

Outre les animaux vivants du parc safari, vous pourrez également admirer l'étrange collection d'animaux naturalisés du musée Tito, sur cette île. Ce musée est principalement consacré au président Tito et à la période politique durant laquelle les Croates ont vécu, lorsque la Croatie faisait encore partie de la Yougoslavie. Sur la côte ouest de Veliki Brijun, vous longerez la baie de Verige, où l'on peut encore observer de nombreux vestiges antiques de l'époque romaine. Les fondations d'une ancienne villa romaine sont encore en grande partie intactes ; si l'histoire vous passionne, ne manquez surtout pas cette visite !

FAISAN

ÎLE BRIONI

Détente au spa du Grand Hôtel Brioni Pula

Envie d'une détente absolue après vos excursions et vos journées à la plage ? Le Grand Hotel Brioni Pula est l'endroit idéal. Situé sous l'hôtel, son spa exceptionnel est accessible par ascenseur ou par les escaliers. Quelle surprise ! Massages ayurvédiques, saunas modernes et douche « lavage auto » (à traverser après le sauna pour se rafraîchir et éveiller tous ses sens) : tout y est pensé dans les moindres détails. Depuis la piscine intérieure, la vue sur la piscine extérieure et la mer est imprenable. Un cadre idyllique !

Retournerions-nous au Grand Hotel Brioni Pula en Croatie ? Absolument ! Nous repensons chaque jour à ce lieu magnifique. Envie de vous détendre dans le luxe et de découvrir une facette inédite de la Croatie ? Alors, n'hésitez pas, c'est l'endroit idéal. Bon séjour !

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SALLE DE SPA

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