@yourlbb
Suivez Anne sur Instagram (Stories) pour les derniers articles et les mises à jour quotidiennes.
SuivreVous connaissez cette sensation ? Être plus détendu, plus insouciant en voyage ? On rencontre plus facilement de nouvelles personnes, on ne s'inquiète pas si les choses ne se passent pas comme prévu et on profite pleinement de son séjour. C'est formidable, mais souvent, on abandonne aussitôt toutes nos bonnes résolutions quand il s'agit de nourriture. Un hamburger par-ci, un gros déjeuner par-là, et les inévitables kilos en trop après les vacances… et on finit par être un peu déçu. Car manger sainement en voyage n'est pas toujours aussi simple qu'il n'y paraît et dépend beaucoup du pays visité. Même si je m'autorise parfois quelques écarts pendant mon voyage, les autres jours, j'essaie de compenser et de mieux planifier mes repas. C'est pourquoi, dans cet article, je partage 6 conseils pour que chacun puisse manger sainement, même en voyage !
Les repas et les en-cas servis en avion sont non seulement très chers, mais aussi incroyablement mauvais pour la santé. De plus, ils ne sont pas très rassasiants et on a presque toujours faim juste après. Acheter un repas à l'aéroport avant l'embarquement n'est pas non plus la solution la plus saine ; on y trouve beaucoup de restauration rapide. Du coup, quand je dois prendre l'avion, j'emporte toujours ma propre nourriture. D'une simple collation saine avec des fruits frais à un repas complet ! Attention cependant : vous n'avez pas le droit d'emporter plus de 100 ml de liquide et les couteaux sont interdits. Ma solution préférée ? Prendre rapidement des sushis à l'aéroport juste avant de passer la douane ; ceux du Albert Heijn de Schiphol sont vraiment délicieux !
Je pense que tout le monde peut comprendre ça… Quand on mange au restaurant tous les jours en vacances, on a parfois vraiment besoin d'une journée de rééquilibre. Depuis peu, j'emporte des shakes en voyage. C'est une poudre à dissoudre dans l'eau, comme un shake après le sport. On obtient ainsi un shake qui peut remplacer un repas en cours de route, avec les vitamines et minéraux nécessaires au quotidien. D'ailleurs, c'est aussi parfait pour le vol retour, par exemple. D'après mon expérience, la nourriture dans la plupart des aéroports à l'étranger est vraiment mauvaise (et pas très saine). Du coup, maintenant, je me rabats sur ces shakes. Ils existent en plusieurs parfums, mais personnellement, je trouve que vanille et chocolat sont les meilleurs. Si vous n'avez pas le temps de préparer votre repas pour l'avion, vous pouvez aussi emporter un shaker dans votre bagage cabine, doser la poudre à l'avance et la mettre dedans. Il suffit de demander de l'eau à bord et vous avez un shake tout frais ! Bon à savoir : Vitaminfood convient aussi aux végétaliens.
Ne vous laissez pas influencer par le rythme de vie du pays où vous vous trouvez. À l'étranger, les habitudes alimentaires sont souvent très différentes. Bien sûr, il est agréable de rompre la routine quotidienne de temps en temps, mais tout abandonner brutalement n'est pas bon pour votre santé. Essayez de manger à heures fixes et évitez de trop grignoter entre les repas ! Ou, comme dans les pays méditerranéens, ne mangez qu'après 23 h. Cela fonctionne bien, mais pas si vous avez le même rythme de sommeil qu'aux Pays-Bas ;-)
Surtout lorsqu'on voyage dans un pays chaud, il est important de boire suffisamment d'eau. Boire beaucoup d'eau prévient non seulement la déshydratation, mais contribue également à réduire la sensation de faim. N'oubliez pas que l'eau du robinet n'est pas potable dans tous les pays ; pensez donc à faire des réserves de bouteilles d'eau au supermarché le plus proche. Pensez également à toujours avoir une bouteille d'eau à portée de main, près de votre lit, afin de pouvoir la remplir dès le matin.
Les fruits et légumes frais sont indispensables pour une alimentation saine. À l'étranger, surtout dans les pays chauds, on trouve facilement des fruits et légumes frais chez le primeur ou au supermarché. J'adore découvrir et goûter de nouvelles variétés exotiques de fruits et légumes qu'on ne trouve pas aux Pays-Bas. Quand je séjourne longtemps à l'hôtel et que je suis donc obligée de manger au restaurant tous les jours, je constate toujours qu'au bout de quelques jours, les légumes me manquent terriblement ! Si j'ai l'impression de ne pas manger assez de légumes au restaurant, je commande toujours des légumes en accompagnement ou je prends un repas végétarien. Je me renseigne toujours à l'avance sur les meilleurs restaurants végétariens et végétaliens de ma destination. C'est aussi une excellente façon de manger sainement !
Dans les destinations touristiques, on trouve des restaurants à volonté à tous les coins de rue. Ces restaurants sont souvent assez bon marché et tout à fait convenables si vous n'avez pas envie d'un dîner gastronomique, mais attention à ne pas trop manger ! Cela vaut aussi pour le petit-déjeuner et le déjeuner. En vacances, on a souvent tendance à prendre des repas plus copieux que d'habitude, alors que notre corps n'a pas besoin de toute cette nourriture en plus. Et puis, bien sûr, manger un dessert tous les jours, c'est délicieux, mais pas vraiment raisonnable !
BON VOYAGE !
Plus de conseils de style de vie
ASTUCE : découvrez d'autres adresses exceptionnelles et des conseils de voyage dans mes livres LE GUIDE DE LA VILLE D'AMSTERDAM & ESPRIT D'AVENTURE!
AVEC AMOUR,
ANNE