Pain perdu Amsterdam
© Lagom

Dany

 

22 mai 2025
14 Avril 2026

13 toasts français à Amsterdam pour un petit-déjeuner parfait

Se réveiller un dimanche matin avec de délicieux pain perdu… C’est un régal, et facile à préparer soi-même. Mais où déguster le meilleur pain perdu d’Amsterdam ? La ville regorge d’adresses où savourer ce plat savoureux, mais nous avons entrepris de dresser une liste de nos préférées ! Si, comme nous, vous êtes un inconditionnel du pain perdu, poursuivez votre lecture et découvrez nos 13 adresses incontournables à Amsterdam.

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Venez prendre le petit-déjeuner avec moi à Taipei 🥢 Directement de l'aéroport à ce petit coin de paradis pour déguster des raviolis à la vapeur et bien d'autres choses encore ! Un atterrissage en douceur, quoi 😉 <3 À Taipei, on va prendre le petit-déjeuner dans un Soy Milk Shop. Du lait de soja chaud à déguster dans un bol, et des paniers vapeur remplis de délicieux raviolis et baozi. Un petit-déjeuner comme celui-ci me réveillerait en un clin d'œil ! Ces adresses locales pour le petit-déjeuner sont de toutes sortes, des restaurants étoilés Michelin aux échoppes de quartier sans prétention. La plupart des boutiques de lait de soja ouvrent tôt (et parfois même 24 heures sur 24), et voici les plats à essayer : 🥄 Lait de soja chaud 🥢 Raviolis en soupe (vous pouvez souvent choisir entre porc et légumes) 🥢 Baozi au porc 🥢 Youtiao (油條 - une sorte de beignet frit sur bâtonnet) 🥢 Youtiao (油條) avec du porc effiloché et du riz 🥢 Gâteau de navet 🥢 Crêpe à la ciboulette 🥢 Crêpe aux oignons verts CONSEIL : Partager est une bonne idée pour goûter à un maximum de plats, car les portions sont (souvent) généreuses. N'oubliez pas ces adresses de boutiques de lait de soja pour votre prochain voyage à Taipei : 📍Fuhang Soy Milk 📍Soy Milk Shop 📍Yong He Soya Milk King (Da'an) 📍Sihai Soy Milk. Je suis actuellement en voyage à Taïwan et vous trouverez tous mes conseils dans mes Stories à la une. Avez-vous déjà visité Taïwan ? Dites-moi si vous avez trouvé ça aussi incroyable que moi ! ✖️✖️✖️ 🖊️ @anne_de_buck #taipeifood #taipeitravel #TaiwanWavesOfWonder #BeleefTaiwan @taiwantoerisme #presstrip { Dans cette vidéo de guide de voyage à Taïwan, je partage mes adresses préférées pour un authentique petit-déjeuner taïwanais à Taipei. }
De retour de Catalogne, je me suis dit : partageons quelques bons plans tout de suite ! Lors de notre road trip, nous avons passé deux nuits dans le delta de l'Èbre. Une étape incroyablement agréable pour les familles et les gourmands, avec une multitude d'activités. Une excursion en bateau au Musclarium est incontournable ! On y déguste des huîtres et des moules directement de la ferme, en pleine mer. Admirez les flamants roses et les ibis noirs que l'on trouve ici toute l'année. Le riz est cultivé dans le delta de l'Èbre toute l'année. On l'utilise pour la paella, mais Kensho en produit également du saké et du miso ! Vous pouvez leur rendre visite lors d'une dégustation. Au programme : balades à vélo le long des rizières, canoë sur l'Èbre et découverte des différentes plages. Il faisait encore un peu froid, mais les activités ne manquent pas. Les villages sont discrets et sans prétention, mais on y trouve une cuisine locale fantastique. Du restaurant étoilé Les Moles* aux petits restaurants locaux comme la Vermuteria Bonmarisc et Lo Tinglado. Nous avons mangé beaucoup de poisson, mais aussi des beignets d'anémones (une première !). Retour au travail ! Je vais créer un guide de voyage complet sur ce road trip en Catalogne, mais vous voudrez certainement garder ces conseils pour une future aventure. ✖️✖️✖️ 🖊️ @anne_de_buck { Dans cet article, je partage des conseils pour le delta de l'Èbre en Espagne. Retrouvez d'autres conseils pour la Catalogne sur www.yourlittleblackbook.me }
PUUR JONNIE, un hommage à Jonnie Boer. J'ai eu l'honneur d'être aujourd'hui à @delibrijezwolle pour le lancement du livre de @jonnie_en_therese. J'ai passé toute la soirée à lire et à feuilleter. QUEL LIVRE ! Quelles histoires ! QUEL HOMMAGE ! Amour, nature, pionnier, paternité, musique, la fondation de Jonnie, amitié, fournisseurs, produits locaux, détente, entrepreneuriat, humour et l'humanité tout entière. Tout y est, magnifiquement écrit par @joel.broekaert. Avec les contributions, entre autres, de @nelsontanate, @rekkebus, @ronblaauwtje, @jorisbijdendijk, @sidney_schutte et @hvw043. Merci pour ce merveilleux après-midi @jonnie_en_therese 💚 PUUR JONNIE, disponible dès le 14 avril dans votre librairie (et en ligne) 🖊️ @anne_de_buck
Voici votre billet pour le Japon sans prendre l'avion 🥢 @tewatashi.ams, situé dans le quartier De Pijp, propose une expérience authentique de sushis Edo-Mae et une qualité toujours irréprochable. C'est notre adresse préférée pour célébrer les grandes occasions <3. Dans cette vidéo, je vous partage deux heures de dégustation en 60 secondes. Je rêve encore de leurs nigiris à l'ika fondants. 🤤 ✖️✖️✖️ 🖊️ @anne_de_buck { l'un des meilleurs restaurants japonais authentiques d'Amsterdam, servant un omakase de sushis haut de gamme dans le quartier De Pijp }

13 adresses incontournables pour déguster du pain perdu à Amsterdam

Love

Chez LOVA, on célèbre la cuisine réconfortante aux racines brésiliennes, revisitée avec créativité. Le pain perdu Cartola est un véritable chef-d'œuvre : une tranche de brioche grillée avec dulce de leche, de la banane caramélisée, du fromage frais requeijão et, pour finir en beauté, de la paçoca, une praline brésilienne aux cacahuètes qui sublime le tout. Il faut absolument y goûter !
Haarlemmerdijk 182, Amsterdam – amour.café

Boucle51

À Oud-West, découvrez la petite sœur de Jacob, une adresse incontournable pour un brunch réussi. Tout comme chez son grand frère, vous pourrez y savourer des plats réconfortants revisités. Le pain perdu brioché vaut à lui seul le détour : servi avec du lemon curd, de la crème de framboise, des fruits de saison et un filet de sauce au chocolat noir.
Rue Dusart 51, Amsterdam – boucle51.nl

Lagom

Chez Lagom, vous pouvez savourer un brunch toute la journée, exactement comme on l'aime. La carte propose non pas une, mais deux versions de pain perdu. La version classique, avec myrtilles, ricotta fouettée, sirop d'érable et cannelle, vaut à elle seule le détour. De plus, un plat du jour différent est proposé chaque jour, vous offrant ainsi une nouvelle saveur à découvrir.
Snoekjessteeg 1, Amsterdam – lagomamsterdam.nl

Bar Bukowski

Envie d'un brunch décontracté dans l'est d'Amsterdam ? Le Bar Bukowski, situé juste à côté d'Oosterpark, est l'un de ces endroits où l'on peut entrer sans réservation à toute heure. Le pain perdu, un incontournable de la carte, y est servi. Avec son ambiance chaleureuse et ses nombreuses places assises, même avec les enfants, c'est aussi l'endroit idéal pour un brunch en famille le week-end.
Oosterpark 10, Amsterdam – Bar Bukowski

petit café Libertine 

Après une balade au Noordermarkt, rien de tel que de se détendre sur la terrasse du Libertine. Ce lieu du Jordaan est idéal pour une pause gourmande le week-end, surtout si vous avez envie d'une douceur. Le pain perdu est délicieusement léger et parfait après une matinée de shopping au marché. Accompagné d'un bon café, votre matinée est réussie.
Noordermarkt 4, Amsterdam – libertin.amsterdam

Pain perdu Amsterdam

© petit café Libertine

Plus de pain perdu à déguster à Amsterdam

Petit Collins

Vous n'avez jamais goûté cette association, mais croyez-nous, c'est un délice ! Elle est composée de coing, de pain perdu et de glace au tahini.
Bilderdijkstraat 140, Amsterdam – littlecollins.nl

gartine

Gartine est sans conteste l'un des secrets les mieux gardés du centre-ville. Ici, tout est fait maison et bio, avec des produits provenant de leur propre potager. Le pain perdu, préparé avec du pain brioché, est un vrai délice.
Taksteeg 7, Amsterdam – gartine.nl

Boulangers et torréfacteurs

Un endroit charmant et chaleureux pour s'asseoir. Le pain perdu, préparé avec du pain aux noix, de la marmelade de banane maison et du bacon croustillant, est vivement recommandé !
Kadijksplein 16 et First Jacob van Campenstraat 54, Amsterdam – bakersandroasters.com

Boulangerie 't Heemelrijck

Chez Heemelrijck, le pain perdu atteint des sommets. La carte propose tellement de délicieuses variantes qu'il est presque impossible de choisir. Du classique au sucre et à la cannelle, à celui au mascarpone et au zeste de citron, en passant par une version salée au bacon, à la banane et au sirop… Tout est préparé avec le fameux pain au sucre frison, et ça se sent. L'adresse idéale pour déguster un pain perdu. Et je parie que vous aurez envie d'y retourner aussitôt pour découvrir le reste de la carte !
Torensteeg 7, Amsterdam – heemelrijck.nl

Pain perdu Amsterdam

© Boulangerie 't Heemelrijck

Plus de pain perdu à Amsterdam pour satisfaire toutes les envies

Bar Botanique

Un de nos endroits préférés à Amsterdam-Est. Ici, on ne se contente pas d'apprécier le décor tropical avec un café ; on a aussi envie de goûter le pain perdu à la brioche et à la confiture de fruits des bois maison.
Eerste Van Swindenstraat 581, Amsterdam – barbotanique.nl

Regardant Jacob

Vous êtes au bon endroit pour un brunch dominical réussi. Le pain perdu servi chez Staring at Jacobs est un pur délice, avec sa généreuse garniture de banane, de myrtilles et de sésame noir… Mmm !
Jacob Van Lennepkade 215, Amsterdam – staringatjacob.nl

Le hall Fizeaustraat

Nous pensons que The Lobby est un endroit charmant pour travailler un peu, prendre un verre entre amis ou venir bruncher en famille le dimanche. Et bien sûr, le pain perdu est incontournable. Préparé avec du pain brioché, de la cannelle et de la crème fraîche.
Fizeaustraat 2, Amsterdam – fizeaustraat.hotelv.com

De Wasserette

Prenez votre premier café du matin ici, en admirant le marché Albert Cuyp depuis la terrasse. Un réveil idéal. Avec deux sortes de pain perdu à la carte, vous trouverez facilement de quoi satisfaire vos envies. Mon préféré : celui à la pancetta et au sirop d’érable.
Eerste van der Helststraat 27, Amsterdam – dewasserette.com

Pain perdu Amsterdam

© La laverie automatique

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