Les indispensables du chef à domicile

Met dit stoommandje van Dille & Kamille maak je thuis binnen no time de lekkerste dim sum klaar. TIP: de beste dim sum scoor je bij een echte Aziatische supermarkt. Altijd handig om in de vriezer te hebben liggen.

Signature braadpan van Le Creuset in 28 cm. Mijn droompan. En tijdens één van de lockdowns heb ik hem mezelf cadeau gedaan.

Altijd handig om in huis te hebben: een eigen oestermes om oesters open te maken.

Nooit meer vlekken op je kleding tijdens het koken. Deze schort van Dille & Kamille met bladmotief is gemaakt van 100% biologisch katoen.

Om voor je bday de perfecte taart te bakken. Van Nordic Ware verkopen ze sowieso de allerleukste bakvormen. Bekijk er hier meer.

Thuis heb ik hem ook en ik ben helemaal over van de ‘oude’ cups naar dit nieuwe apparaat dat net even wat diverser is voor de diverse koffiedrinker. Met de Vertuo zet je verschillende maten koffies passend bij jouw moment van de dag.

Hoe leuk is deze retro ovenwant van Dille & Kamille? Nooit meer gedoe door met theedoeken iets uit de oven proberen te tillen ;-).

Mini Foodprocessor keukenmachine van KitchenAid. Handig om snel een lekkere salade te maken, of iets fijner te hakken. Ik gebruik het voor de vulling van mijn favoriete spicy deviled eggs bijvoorbeeld.

Klassieke ronde taartvorm van Dille & Kamille met een geschulpte rand, voor het maken van (hartige) taarten en quiche. Doorsnee Ø 27 cm, hoogte 3 cm. Geschikt voor oven, magnetron en vriezer!

Onmisbaar als je het mij vraagt: een pannenlikker om de lekkerste restjes uit de beslagkom te krijgen. Zeker met kids een tip! Van zwart siliconen van Dille & Kamille.

Mooi voor elk etentje: met deze garneerring van Dille & Kamille kun je gemakkelijk gerechten als aardappelpuree, rijst, risotto of een tartaar van vis of vlees presenteren op een bord zoals je dat normaal gesproken in een restaurant zou krijgen.

Nog een item waar ik echt niet zonder kan als ik aan het koken ben is deze RVS keukentang die je bijvoorbeeld bij Dille & Kamille koopt. Ik heb een grote en een kleine. Veel handiger dan een spatel als je vlees of vis mooi (per stuk) wilt omdraaien.

Als er één ding is waar ik afgelopen jaar wel achter ben gekomen is dat je een beslagkom nodig hebt met een goede grip of handvat. Voor alle pro cookie bakkers. Met of zonder kids!