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© @irishaverkampbegemann via @europizza.rest
Nous étions déjà de grands fans du restaurant omakase d'Europa, situé dans l'enceinte du HEM. C'est dommage que la situation sanitaire ait entraîné sa fermeture prématurée, mais cela a aussi marqué le début d'une nouvelle aventure : Europa Pizza . Après avoir proposé des pizzas surgelées gourmandes pendant le confinement, l'enseigne s'est installée définitivement à Amsterdam-Nord . Oubliez l'ambiance d'une pizzeria traditionnelle chez Europa Pizza. Loin de là ! L'établissement se décrit lui-même comme un bar à vin axé sur la pizza, une description qui sied parfaitement à ce nouveau lieu branché, situé dans le même quartier d'Amsterdam-Nord que des adresses comme Coba , Stork , Chateau Amsterdam et Oedipus , pour n'en citer que quelques-unes. Si vous regrettez l'atmosphère de restaurants comme Roberta's à New York, n'hésitez pas à y faire un tour. Et n'oubliez pas : le dimanche, Europa Pizza propose également un service en matinée !
Menu X Europa Pizza Amsterdam
Chez Europa Pizza, oubliez les pizzas classiques. Imaginez des pizzas au Brie de Meaux, au miso ou aux crevettes hollandaises ! Pour ne citer que quelques ingrédients. Commencez la soirée avec des huîtres, du jambon cru, de la salade romaine et des couteaux (un régal !). Ensuite, une ou deux pizzas à partager (pour goûter à tout !). Proposeront-ils à nouveau des pizzas à emporter cette saison ? On vous tient au courant !
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