Berlin, la capitale, est la plus grande ville d' Allemagne et un lieu exceptionnel qu'il faut absolument visiter au moins une fois. Berlin possède de multiples facettes et se refuse à toute catégorisation. Contrairement à beaucoup d'autres villes, elle n'a pas de véritable centre névralgique ; chaque quartier a son âme, un cœur vibrant où tout se passe. Parmi les quartiers populaires regorgeant d'adresses incontournables, citons le Kreuzberg alternatif et branché, le Friedrichshain animé avec ses nombreux cafés et boutiques, et le Prenzlauerberg décontracté, où l'on peut bien manger à petit prix et passer d'excellentes soirées. Une chose est sûre : impossible de s'ennuyer à Berlin !

Côté gastronomie, les vins allemands ont le vent en poupe, et la ville regorge de restaurants originaux qui proposent souvent une cuisine 100 % végétale, utilisant toutes les parties de l'animal. Les végétariens ne sont pas en reste, avec des restaurants végétaliens et végétariens présents dans tous les quartiers.

Vous prévoyez un séjour dans un hôtel de luxe ou vous n'y faites qu'une sieste après une soirée en boîte ? Berlin est une ville qui vibre 24 h/24 et où il y a toujours quelque chose de nouveau à découvrir. Vous trouverez mes adresses préférées et d'autres conseils de voyage dans ce guide de Berlin.

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