Café Celia Amsterdam
© Votre petit livre noir

Celia Café à Amsterdam : votre nouvel espace de coworking en plein cœur du centre-ville

Avis à tous les adeptes du coworking ! Le Café Celia a ouvert ses portes en plein cœur d'Amsterdam et vous propose un café convivial, des horaires de travail flexibles et une ambiance décontractée. Petit frère du Restaurant Celia, ce café-coworking accueille chaleureusement tous ceux qui, avec ou sans ordinateur portable, sont les bienvenus. Les habitués du Restaurant Celia retrouveront la même atmosphère californienne : inspirante, décontractée et lumineuse. On s'y sent immédiatement bien. Chez [nom du lieu], on comprend qu'après une longue journée de travail, il est très agréable de se retrouver dans un cadre où l'on peut déguster une cuisine saine et savoureuse. Café Célia Tout simplement délicieux. La carte regorge de plats savoureux, sains et surtout nutritifs.

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Envie d'une glace ? Parmi les dernières ouvertures à Amstel1, on trouve De Boule De Boule, un glacier-pâtisserie situé juste derrière Waterlooplein. Après l'avoir testé, je peux le confirmer : la glace est vraiment excellente. 𝗧𝗛𝗘 𝗩𝗜𝗕𝗘 En voyant leur compte Instagram, on pourrait penser à des endroits comme Folderol à Paris, ce lieu devenu célèbre pour ses accords mets et vins. Mais De Boule De Boule est différent. Moins un bar à vin branché qu'un café de quartier où l'on peut s'arrêter pour déguster une glace artisanale, une pâtisserie, un café et, bien sûr, un verre de vin. À l'intérieur, vous trouverez des étagères remplies de vinyles, un étalage de glaces fraîchement préparées et des pâtisseries maison confectionnées par deux pâtissiers de la maison. 𝗧𝗛𝗘 𝗖𝗥𝗢𝗪𝗗 Amstel1 est encore en train d'être découvert par les Amstellodamois et l'endroit était un peu calme lors de notre visite. Je m'attends à ce que l'ambiance s'améliore encore avec l'ouverture de nouvelles boutiques et l'arrivée de nouveaux clients. Je suis particulièrement curieuse de voir l'atmosphère ce week-end, avec le marché qui investit le quartier pour la première fois. Cet espace couvert, avec son ambiance de cour intérieure, est extrêmement prometteur. 𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥𝗘𝗗 • Glace à l'huile d'olive et au basilic, sel marin • Glace au chocolat, nappage noisette • Accompagnées d'un verre de Chardonnay et d'un vin orange. Toutes nos glaces sont faites maison et 100 % véganes. Si personne ne me l'avait dit, je n'aurais jamais deviné ! 𝗪𝗛𝗬 𝗬𝗢𝗨𝗥 𝗟𝗜𝗧𝗧𝗟𝗘 𝗕𝗟𝗔𝗖𝗞 𝗕𝗢𝗢𝗞 𝗟𝗢𝗩𝗘𝗦 𝗜𝗧 La glace est excellente, mais ce qui rend De Boule De Boule si intéressant, c'est que c'est bien plus qu'un simple glacier. C'est un endroit où l'on peut prendre un café, des pâtisseries, un verre de vin ou un verre après un spectacle à la Stopera. Et oui, je compte bien y retourner pour goûter d'autres parfums, mais la prochaine fois en soirée, pour un dessert après un dîner ailleurs. Juste pour voir comment l'ambiance évolue au fil de la journée. Que vais-je commander alors ? Je suis très curieuse de goûter la glace au café blanc ! 𝗔𝗗𝗗𝗥𝗘𝗦𝗦 📍 De Boule De Boule @debouledeboule Amstel1, Waterlooplein Vous opteriez pour l'huile d'olive et le basilic ou resteriez-vous fidèle à la version classique ? ✖️✖️✖️ 🖊️ @anne_de_buck
Aujourd'hui, je fête mes 43 ans ☺️🎈 Mais quand je me regarde dans le miroir, je vois toujours cette jeune femme de 28 ans qui, il y a 15 ans, n'aurait jamais imaginé transformer sa passion en métier. Merci d'être là (peut-être depuis si longtemps) pour suivre cette aventure 🫶🏼❤️. ✖️✖️✖️ @anne_de_buck
Café Celia Amsterdam

© Café Celia

Du bon café, des jus énergisants et des bagels nourrissants, voilà ce qui caractérise le Café Celia.

Pour sa carte, le Café Celia collabore avec plusieurs marques locales et écoresponsables. Un lieu de travail agréable mérite un excellent café : c’est pourquoi il s’est associé à Uncommon Coffee, la marque de café haut de gamme que vous connaissez peut-être grâce à sa boutique d’Amsterdam-Ouest. Avec l’arrivée de Juice Brothers, le Kimpton De Witt est le premier hôtel à proposer des jus et des shots pressés à froid. Les sirops sont signés Marie-Stella-Maris et le thé servi est un thé en vrac de Senza Tea. La carte du Café Celia propose également diverses pâtisseries maison, dont une mention spéciale pour le pain à la cannelle vegan glacé à la fève tonka. Le trio de bagels et les différentes salades fraîches sont également délicieux.

Café Celia Amsterdam

© Café Celia

Intérieur du Café Celia : terrazzo bleu clair et bois de noyer

Je suis toujours plus productive dans un environnement agréable. L'intérieur du Café Celia a été conçu par la designer primée Jacu Strauss, également à l'origine de l'intérieur de l'Hôtel Pulitzer Amsterdam. La table commune en terrazzo bleu clair, associée aux détails en chêne et aux chaises et tables en noyer, forme un ensemble à la fois ludique et apaisant. Les lampes de Louis Poulsen et la profusion de verdure viennent parfaire le concept.

Que vous soyez un créatif d'Amsterdam et des environs ou un client de l'hôtel Kimpton De Witt, le Café Celia est le nouveau refuge idéal pour faire le plein d'inspiration tout en travaillant (de manière flexible) ou pour vous ressourcer en toute tranquillité : avec votre ordinateur portable et vous-même. Aucune réservation n'est nécessaire. À bientôt au Café Celia ?

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Avec amour,

Anne

| PS : Connaissez-vous le petit carnet noir de Your Little Black Book ? Politique verteVous trouverez ici mes conseils personnels pour voyager et vivre de manière plus écologique, et j'explique pourquoi et comment je compense les émissions de CO2 de tous les voyages effectués par #teamyourlbb.

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