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Quel endroit magnifique et plein de charme ! Il mérite amplement d'être un lieu incontournable. À mon avis, c'est le moins qu'on puisse dire. Imaginez un jardin français romantique mêlé à l'ambiance branchée d'un bar des Caraïbes. On est entouré de verdure, de fleurs, de quelques œuvres d'art ici et là, et de nombreuses bougies. Pensez à vous munir d'un répulsif anti-moustiques.
Un travail colossal a été nécessaire pour créer un tel décor. Du toit en bois au bar, en passant par tous les accessoires, tout a été fabriqué par les propriétaires, ou du moins chiné aux quatre coins du monde et rapporté par eux. Et franchement, quel goût ! (Question rhétorique.)
Le deuxième bar, au fond, n'est ouvert qu'en haute saison, c'est donc dommage que nous le rations.
Si vous pensez que seule l'apparence compte, vous vous trompez lourdement. Car l'intérieur est tout aussi important. L'intérieur qui, au final, compte vraiment dans un restaurant, c'est la cuisine et son ambiance. Et là aussi, tout est impeccable. Commandez le ceviche, vous ne serez pas déçu.
Ajoutez à cela un service chaleureux, et vous obtenez une formule gagnante. C'est le genre d'endroit dont je me souviendrai avec émotion dans quelques années. Y retourner ne serait pas une punition. Pour un séjour plus long. Pourquoi pas six mois ?


Voyageuse dans l'âme, comme il sied à une véritable correspondante de YLBB. Elle adore partager les endroits les plus beaux et les plus insolites avec tous ceux qui souhaitent les découvrir.