Chercher et trouver
Bien sûr, on fête le Nouvel An entre amis. C'est pourquoi nous avons dressé une liste de nos cafés préférés à Amsterdam qui seront ouverts comme d'habitude le 1er janvier 2025. Que vous ayez envie de prendre un verre avec votre amoureux(se), votre famille ou vos amis, ou de savourer un déjeuner ou un brunch tranquille pour vous remettre de vos excès, ces charmants cafés d'Amsterdam vous accueillent. À la nouvelle année et profitez bien de vos soirées du Nouvel An à Amsterdam !
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Vivement l'été ! Vous aussi, vous rêvez de chaleur et d'une escapade secrète sur la côte néerlandaise ☀️ ? Moi aussi ! C'est pourquoi je vous propose aujourd'hui 24 hôtels et maisons de plage charmants, situés entre les deux.
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#hôtelsdeplage #maisonenborddemer #paysbas #hollande-du-nord #zélande
16 paquets en Amsterdam où vous trouverez les meilleurs moments 🌮
Vous optez pour la version classique avec carne asada et salsa verde, ou vous préférez quelque chose d'un peu différent, comme de la birria pour tremper ou des champignons tempura avec de la salsa negra ?
Dans ce guide, vous trouverez mes adresses préférées pour déguster des tacos à Amsterdam, avec un conseil incontournable pour chacune d'elles 🍴
📍 @masmais.taqueria (Ouest)
🌮 Coup de coeur : tostada de thon & ceviche de bar
Idéal pour les amateurs de cuisine mexicaine, notamment de fruits de mer, de délicieux cocktails et d'une ambiance décontractée de cantina. On se croirait presque au Mexique, en plein cœur d'Amsterdam-Ouest.
📍 @tacos.lasinaloense (Ten Katemarkt & Albert Cuypmarkt)
🌮 Coup de cœur : créez votre propre taco et n’hésitez pas sur la salsa !
Des tacos de rue comme on les aime : tortillas faites maison, steaks mijotés et possibilité de choisir son niveau d'épices.
📍 @madre.amsterdam (Jordaan)
🌮 Coup de cœur : quesatacos birria et tacos aux champignons tempura
Un restaurant mexicain végétalien qui prouve à quel point la cuisine végétarienne peut être savoureuse. Des plats réconfortants revisités, parfaits à partager.
📍 @bacalar.amsterdam (Nord)
🌮 Mon préféré : le taco au poulpe
Toujours un de mes restaurants préférés à Noord, avec une superbe terrasse. Cadre authentique, saveurs exceptionnelles. J'adore y déjeuner le week-end ! N'hésitez pas à demander les plats du jour.
Sur 𝗬𝗼𝘂𝗿𝗹𝗶𝘁𝘁𝗹𝗲𝗯𝗹𝗮𝗰𝗸𝗯𝗼𝗼𝗸.𝗺𝗲, vous trouverez le guide complet des 16 meilleurs endroits pour manger des tacos à Amsterdam.
Connaissez-vous un restaurant de tacos que je dois absolument essayer ?
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🖊️ @anne_de_buck
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𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗠𝗮𝘆 𝟴, 𝟵 & 𝟭𝟬
Ce week-end regorge de marchés, d'événements gastronomiques et de nombreuses bonnes raisons de passer tout le week-end à flâner à Amsterdam.
Du lancement gratuit de la boisson signature Matcha Fraise d'@oatly et d'un porte-clés en édition limitée chez @binibakery au festival Het Hapjesfestijn à Noord et au pop-up d'été Creative Lab chez Klaproos & Café Soleil.
De plus, ce nouveau guide regorge d'idées amusantes pour la fête des mères, allant des brunchs aux soldes d'été de @ladress en passant par des billets à prix réduit de 50 % pour un concert au @concertgebouw.
J'ai aussi très envie d'un barbecue de fruits de mer du Nord au @nikotin.restobar
💬 Commentez 𝗪𝗘𝗘𝗞𝗘𝗡𝗗 et je vous enverrai directement dans vos messages privés le guide complet du week-end à Amsterdam avec 76 adresses incontournables, événements et 19 conseils à l'épreuve des enfants.
Quelle est votre envie ce week-end… marchés, matcha, un long déjeuner ou découvrir un nouveau lieu branché ?
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🖊️ @anne_de_buck
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#yourlbbcollab #oatly
Viens prendre le petit-déjeuner avec moi à Taipei 🥢
Directement de l'aéroport à ce petit resto pour déguster des raviolis à la vapeur et plein d'autres choses ! Un atterrissage en douceur, quoi 😉 <3
À Taipei, on va prendre le petit-déjeuner dans une boutique de lait de soja. On y boit du lait de soja chaud dans un bol et on y sert des paniers vapeur remplis de délicieux raviolis et baozi. De quoi me réveiller en un clin d'œil ! Ces adresses locales pour le petit-déjeuner sont de toutes sortes, des restaurants étoilés Michelin aux échoppes de quartier les plus modestes.
La plupart des boutiques de lait de soja ouvrent tôt (et parfois même 24 heures sur 24), et voici les plats que vous voudrez essayer :
🥄 Lait de soja chaud
🥢 Raviolis à la vapeur (vous pouvez souvent choisir entre porc et légumes)
🥢 Baozi de porc
🥢 Youtiao (油條 - une sorte de bâtonnet de beignet frit)
🥢 Youtiao (油條) avec fil de porc et riz
🥢 Gâteau au navet
🥢 Crêpe à la ciboulette
🥢 Crêpe aux oignons verts
CONSEIL : Partager est une bonne idée pour goûter au maximum de choses, car les portions sont (souvent) importantes.
N'oubliez pas ces boutiques de lait de soja lors de votre prochain voyage à Taipei :
📍Lait de soja Fuhang
📍Boutique de lait de soja
📍Yong He Roi du lait de soja (Da'an)
📍Lait de soja Sihai
Je suis actuellement en voyage à Taïwan, et vous pouvez également retrouver tous mes conseils dans mes Stories à la une.
Avez-vous déjà été à Taïwan ? Je suis curieux de savoir si vous avez trouvé ça *si* incroyable !
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🖊️ @anne_de_buck
#taipeifood #taipeitravel #TaiwanWavesOfWonder #ExperienceTaiwan @taiwantoerisme #presstrip
{ Dans cette vidéo du guide de voyage de Taïwan, je partage mes adresses préférées pour un authentique petit-déjeuner taïwanais à Taipei. }
𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗔𝗽𝗿𝗶𝗹 𝟯𝟬 + 𝗠𝗮𝘆 𝟭, 𝟮 & 𝟯
Bonjour premier week-end de mai !
D'une toute nouvelle plage aménagée sur un toit à Oost à la chasse aux trésors vintage à IJ-Hallen, en passant par les marchés italiens matinaux, les nouveaux restaurants et une multitude d'activités pour les familles pendant les vacances de mai.
Également à surveiller ce week-end :
📍 East Beach
📍 Café Pigalle
📍 Sassy's
📍 HORTA
📍 Bar Copa
📍 Amour Amer
📍 Café Felix
📍 Chez Chloé
Et oui, la saison des marchés est bel et bien de retour. Marché du dimanche, IJ-Hallen, NoordOogst et Zi Camì… par où commencer ?
💬 Commentez 𝗪𝗘𝗘𝗞𝗘𝗡𝗗 et je vous enverrai le guide complet du week-end à Amsterdam avec 85 conseils directement dans vos messages privés.
Quelle est votre envie ce week-end… marchés, terrasses, nouveaux endroits branchés ou une activité amusante avec les enfants ?
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🖊️ @anne_de_buck
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Je reviens tout juste de Catalogne et je me suis dit : je vais partager quelques conseils tout de suite.
Lors de notre road trip, nous avons passé deux nuits dans le delta de l'Èbre. Une étape incroyablement agréable pour les familles et les gourmands, où les activités ne manquent pas.
• Une excursion en bateau jusqu'au Musclarium est incontournable ! Vous pourrez y déguster des huîtres et des moules directement de la ferme, en pleine mer.
• Admirez les flamants roses et les ibis noirs que l'on peut trouver ici toute l'année.
Le riz est cultivé toute l'année dans le delta de l'Èbre. On l'utilise pour la paella, mais Kensho en produit également du saké et du miso ! Vous pouvez leur rendre visite lors d'une dégustation.
Balade à vélo dans les rizières, canoë sur l'Èbre et découverte des plages. Il faisait encore un peu froid, mais les activités ne manquaient pas.
Les villages sont très tranquilles et sans prétention, mais on y trouve une cuisine locale fantastique. Du restaurant étoilé Les Moles* aux petits restos typiques comme la Vermuteria Bonmarisc et Lo Tinglado. Nous avons mangé beaucoup de poisson, mais aussi des beignets d'anémones (une première pour nous !).
Me revoilà au travail ! Je vais créer un guide de voyage complet de ce road trip à travers la Catalogne, mais vous voudrez sans doute conserver ces conseils pour une future aventure.
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🖊️ @anne_de_buck
Dans cet article, je partage des conseils pour le delta de l'Èbre en Espagne. Vous trouverez d'autres conseils pour la Catalogne sur www.yourlittleblackbook.me.
BONJOUR WEEK-END !
Un petit mot, mais un guide du week-end à Amsterdam en ligne très complet avec 76 conseils pour la Fête du Roi, la Nuit du Roi, les nouveaux restaurants, les activités pour les enfants pendant les vacances de mai et tout le reste.
Écrivez « WEEK-END » en commentaire et je vous enverrai le guide complet par message privé.
Salutations d'Espagne, où je fêterai ça avec du vin orange du Priorat ✌🏼🧡.
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@anne_de_buck
Les choses les plus importantes à faire sont-elles réalisées par la communauté à travers ce Pays-Bas et à Amsterdam ?
Les vacances de mai ont commencé, et cela signifie : du temps de qualité avec les enfants. Au programme : ateliers créatifs, aires de jeux amusantes, nouveaux musées, festivals pour enfants et aventures en pleine nature.
Sur 𝗬𝗼𝘂𝗿𝗟𝗶𝘁𝘁𝗹𝗲𝗕𝗹𝗮𝗰𝗸𝗕𝗼𝗼𝗸.𝗺𝗲, vous trouverez deux guides complets avec plus de 50 astuces ! Croyez-moi, vous ne vous ennuierez plus jamais ;-).
Retrouvez tous les conseils via le lien dans ma bio. Amusez-vous bien !
Je suis curieux : qu'avez-vous prévu pour ces vacances ?
PS : Nous faisons un road trip de Barcelone à Valence cette année et vous pouvez nous accompagner à travers nos stories.
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🖊️ @anne_de_buck
𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗔𝗽𝗿𝗶𝗹 𝟭𝟲, 𝟭𝟳, 𝟭𝟴 & 𝟭𝟵
Votre week-end à Amsterdam, tout est organisé. 🖤
Agneaux, marchés de printemps, ouvertures de nouveaux restaurants et bien d'autres événements à ne pas manquer : le guide du week-end à Amsterdam de cette semaine est bien rempli.
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Amusez-vous à faire des projets !
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PUUR YONNIE, une ode à Jonnie Boer.
J'ai eu l'honneur d'être aujourd'hui chez @delibrijezwolle pour le lancement du livre de @jonnie_en_therese.
J'ai passé toute la soirée à lire et à feuilleter les pages.
QUEL LIVRE !
Quelles histoires !
QUELLE ODE !
Amour, Nature, Pionnier, Paternité, Musique, Fondation Jonnie, Amitié, Fournisseurs, Produits locaux, Détente, Entrepreneuriat, Humour et L'être humain à l'état pur.
Tout passe inaperçu, magnifiquement écrit par @joel.broekaert.
Avec la contribution, entre autres, de @nelsontanate, @rekkebus, @ronblaauwtje, @jorisbijdendijk, @sidney_schutte et @hvw043.
Merci pour ce bel après-midi @jonnie_en_therese 💚
JONNIE PUR,
Vanaf 14er avril
dans votre librairie locale
(et en ligne)
🖊️ @anne_de_buck
Voici votre billet pour le Japon sans prendre l'avion 🥢
@tewatashi.ams, situé à De Pijp, propose une expérience authentique de sushis Edo-Mae et sa qualité est d'une constance remarquable.
C'est l'endroit où nous retournons toujours quand nous avons quelque chose à fêter <3.
Dans cette vidéo, je partage cette expérience de 2 heures en 60 secondes.
Je rêve encore de ces nigiri à l'ika fondants. 🤤
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🖊️ @anne_de_buck
{ L'un des meilleurs restaurants japonais authentiques d'Amsterdam, servant un menu sushi omakase haut de gamme dans le quartier De Pijp }
𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗔𝗽𝗿𝗶𝗹 𝟵, 𝟭𝟬, 𝟭𝟭 & 𝟭𝟮
Ce week-end est rempli d'événements sympas !
Admirez les derniers cerisiers en fleurs, partez à la chasse aux trésors vintage ou régalez-vous d'huîtres.
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Quelle est votre ambiance ce week-end… vintage, culture, marchés ou un nouveau lieu branché ?
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🖊️ @anne_de_buck
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19 cafés X à Amsterdam qui ouvriront leurs portes le 1er janvier 2025
Bar Basquia
C'est le genre d'endroit où l'on entre toujours pour l'ambiance, et le 1er janvier ne fait pas exception. Ce bar ouvert toute la journée, situé près de De Drie Wijzen uit Oost et nommé en hommage à l'artiste Jean-Michel Basquiat, est idéal pour fêter le Nouvel An entre amis. Au programme : bonne musique, délicieux cocktails et cette ambiance festive si caractéristique de ce coin de Javastraat. Parfait pour commencer l'année ensemble !
Javastraat 88-90, Amsterdam – barbasquiat.nl
Botanique
Le Bar Botanique est un véritable havre de verdure au cœur d'Amsterdam-Est, l'endroit idéal pour une pause le jour de l'An. À l'intérieur, c'est une jungle urbaine animée, à l'extérieur, on profite d'un cadre verdoyant, mais le 1er janvier, on s'y installe surtout pour un petit-déjeuner décontracté ou un brunch chaleureux du Nouvel An. Un bon café, une gourmandise pour l'accompagner et cette ambiance charmante en font le lieu idéal pour commencer l'année 2026.
Eerste Van Swindenstraat 581, Amsterdam – barbotanique.nl
Bukowski
Au Bar Bukowski d'Oosterpark, l'ambiance est toujours au rendez-vous, et le 1er janvier, l'établissement ouvre ses portes plus tôt. C'est l'endroit idéal pour un bon petit-déjeuner ou un déjeuner copieux après le Nouvel An, ou pour commencer la nouvelle année en beauté avec un verre. Au menu : bières fraîches, cocktails savoureux et amuse-gueules comme les fameuses mini-saucisses frikandel. C'est un lieu décontracté où l'on a envie de rester des heures.
Oosterpark 10, Amsterdam – barbukowski.nl
Proeflokaal de molen x Brouwerij 't ij
Comme le veut la tradition, on commence l'année en beauté dans une ambiance conviviale. Le 1er janvier, la recette traditionnelle est de retour : bière IJ à profusion, atmosphère décontractée et DJ aux platines pour vous réveiller en douceur. On a l'impression que tout l'est d'Amsterdam se réunit ici pour trinquer à l'année 2026. L'endroit idéal pour passer un Nouvel An sans prise de tête.
Funenkade 7, Amsterdam – brouwerijhetij.nl
©Proeflokaal de Molen – Brasserie 't IJ
Davantage de cafés à Amsterdam ouvriront leurs portes le 1er janvier 2025
Jardin à bière est
De Biertuin est toujours une excellente adresse pour prendre un verre, quel que soit le jour de l'année, et particulièrement pour le Nouvel An. Bières fraîches, délicieuses petites choses à grignoter et amuse-gueules à partager vous y attendent. C'est le genre d'endroit où l'on entre sans réfléchir et où l'on finit par rester. Convivial et chaleureux, c'est l'endroit idéal pour commencer l'année 2026 en toute tranquillité (ou peut-être pas si discrètement que ça).
Linnaeusstraat 29, Amsterdam – debiertuin.nl
Maxwell
Vous cherchez un endroit décontracté pour passer le Jour de l'An ? Le Maxwell Café vous accueille dès 11.00h pour un petit-déjeuner jusqu'à un verre en fin de soirée. L'ambiance y est toujours animée sans être étouffante, ce qui en fait un lieu idéal à toute heure de la journée. Que vous souhaitiez commencer votre journée tranquillement avec un café et une gourmandise, ou que vous ayez envie d'un verre dès le matin, le Maxwell est l'endroit parfait jusqu'à tard dans la nuit.
Beukenplein 27, Amsterdam – maxwellcafe.nl
mousse
Dans le quartier de Spaarndammerbuurt, Moos est l'un de ces cafés de quartier où l'on se sent immédiatement comme chez soi. On peut s'y installer aussi bien pour un bon café que pour un long déjeuner ou un dîner qui se prolonge spontanément autour d'un verre. C'est un lieu particulièrement agréable pour se retrouver le jour de l'An : la carte des boissons regorge de classiques et l'atmosphère y est toujours chaleureuse et détendue. Le genre de café où les festivités du Nouvel An s'éternisent naturellement.
Spaarndammerstraat 53, Amsterdam – moos.goudvisch.nl
Pacific
Au Westergasterrein, le Pacific Parc est un lieu toujours animé, même par une calme journée d'hiver. Son ambiance un peu rebelle en fait l'endroit idéal pour fêter le Nouvel An. Du jeudi au dimanche, vous pourrez danser au son de groupes et de DJs, et de nombreux événements sympas sont déjà prévus pour la nouvelle année. Un lieu parfait pour commencer 2026, avec de la musique, une ambiance festive et un bar bien fourni.
Polonceaukade 23, Amsterdam – pacificparcamsterdam.nl
Louie Louie
Chez Louie Louie, le brunch annuel à volonté est lancé le 1er janvier. Au menu : un délicieux menu trois services, du cava à volonté pendant trois heures et un cocktail au choix, pour prolonger les festivités du Nouvel An au son du DJ Randy West. Même avec la gueule de bois, ne ratez pas ce brunch (à seulement 45 € boissons comprises). Vous pouvez faire une réservation ici >>
Linnaeusstraat 11A, Amsterdam – louielouie.nl
©LouieLouie
Voici d'autres cafés à Amsterdam qui restent ouverts comme d'habitude le 1er janvier.
café Kuijper
Le Café Kuijper est un de ces cafés de quartier incontournables où l'on entre sans réfléchir, surtout le 1er janvier. L'ambiance y est chaleureuse et animée, avec le charme d'un pub traditionnel revisité avec une touche de modernité. On commande une bière, un petit quelque chose de salé pour l'accompagner, et sans s'en rendre compte, on est là depuis bien plus longtemps que prévu. Impossible de réserver, mais c'est justement cette spontanéité qui en fait un endroit idéal pour fêter le Nouvel An.
Linnaeusstraat 79, Amsterdam – cafekuijper.nl
Bains publics d'Amsterdam
Le 1er janvier également, le Badhuis, situé sur la Javaplein, est un lieu incontournable d'Amsterdam-Est. Vous pouvez y faire une halte pour dîner et prendre un verre dès 10h du matin. Avec son ambiance décontractée et son intérieur soigné, c'est l'endroit idéal pour se détendre après les festivités du Nouvel An. La carte des boissons est toujours excellente, et celle du dîner l'est tout autant : leurs gambas noires grillées au charbon de bois sont devenues légendaires, et le poulet fermier est également vivement recommandé.
Javaplein 21, Amsterdam – badhuisamsterdam.nl
À moi
Le 1er janvier, le Café Ami, dans le quartier De Pijp, ouvre ses portes dès 11.00h du matin – idéal pour un brunch copieux et commencer l'année en toute sérénité. Plus tard dans la journée, vous pourrez déguster leur fameuse fondue au fromage. Généreusement fromagée, dans une ambiance chaleureuse, c'est exactement ce qu'il vous faut après une soirée festive. Et saviez-vous que leurs Esma sont absolument délicieuses ? On vous le dit ! Vous pouvez aussi y faire un tour en soirée pour trinquer au Nouvel An.
Eerste van der Helststraat 51, Amsterdam – ami.amsterdam
Arie
Un bon départ, c'est déjà la moitié du chemin parcouru, et Arie le sait mieux que quiconque. Le 1er janvier – ou « januARIE », comme ils l'appellent eux-mêmes – ils célèbrent le Nouvel An ici avec de la musique live et du champagne. Que vous ayez envie d'un déjeuner savoureux, d'une petite faim ou d'un déjeuner arrosé avec des boissons et des bitterballen…, ce restaurant du quartier De Pijp a tout pour vous plaire. Goûtez par exemple leur fameux steak tartare, ou, si vous avez besoin de vous remettre des festivités du Nouvel An, laissez-vous tenter par l'irrésistible double smash cheeseburger d'Arie.
Ferdinand Bolstraat 24, Amsterdam – arie.goudvisch.nl
©Arie op de Hoek
Voici d'autres cafés à Amsterdam qui restent ouverts comme d'habitude le 1er janvier.
zèle
Débutez l'année en toute sérénité à IJver, le café chaleureux installé dans l'emblématique entrepôt NDSM. Idéal pour les familles avec enfants grâce à son coin jeux et ses bornes d'arcade vintage. La carte des bières est variée et les en-cas proposés sont parfaits pour fêter la nouvelle année.
Scheepsbouwkade 72, Amsterdam – ijveramsterdam.nl
Marcella
Un de mes endroits préférés pour retrouver des amis qui ont des enfants du même âge. Pendant que les garçons s'amusent sur l'Amstelveld, vous profitez d'un verre entre amis sur la terrasse chauffée pour fêter le Nouvel An, tout en les gardant à l'œil. Vous avez un rendez-vous pour le Nouvel An ? Alors, rendez-vous dans ce petit bar chaleureux en soirée pour un verre et quelques amuse-gueules.
Amstelveld 21, Amsterdam – cafemarcella.nl
Polly
À mon avis, depuis son ouverture, c'est l'un des cafés-restaurants les plus sympas du nord d'Amsterdam, où l'on peut passer la journée à boire un verre et plus encore. Envie de prendre un verre entre amis le 1er janvier ? Vous cherchez un endroit dans le nord d'Amsterdam, de préférence près du ferry ? Polly's est fait pour vous ! Et leur smashburger sera le remède idéal contre une légère gueule de bois.
Buiksloterweg 3, Amsterdam – polly.goudvisch.nl
© Polly
Voici d'autres cafés à Amsterdam qui restent ouverts comme d'habitude le 1er janvier.
Bar Bonnie
Il est vite devenu évident que le Bar Bonnie est une adresse incontournable pour les boissons et les petites douceurs. On s'y sent toujours un peu à la parisienne. Même par temps froid, je préfère m'installer en terrasse, bien au chaud sous le chauffage, un verre à la main, pour observer les passants. Et s'il neige le 1er janvier ? Pas de problème ! On peut s'installer tout aussi confortablement à l'intérieur pour boire un verre, grignoter et peut-être même savourer un plat plus consistant. Le lieu idéal pour fêter le Nouvel An dans le quartier d'Oud-Zuid !
Amstelveenseweg 226h, Amsterdam – bonnie.goudvisch.nl
Le salon de thé bleu
Une balade dans le Vondelpark (avec les enfants) suivie d'un verre ? L'emblématique Blauwe Theehuis reste un lieu idéal pour prendre un verre. Leur carte des bières est impressionnante, et les amuse-gueules y sont peut-être encore meilleurs après une soirée arrosée le 31 décembre.
Vondelpark 5, Amsterdam – brouwerijhetij.nl
Café New Amsterdam
Commencez l'année au Café Nieuw Amsterdam, un bistro moderne où vous pourrez savourer un délicieux repas entre amis, accompagné d'un bon verre de vin. Que vous préfériez prendre un verre aux tables hautes ou au bar cosy, c'est l'endroit idéal pour fêter le Nouvel An entre amis en plein cœur d'Amsterdam.
Haarlemmerstraat 75, Amsterdam – cafenieuwamsterdam.nl
© Café Nieuw Amsterdam
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