Café Caron Amsterdam : restaurant français au cœur de De Pijp

Le Café Caron est un restaurant français appartenant à la famille Caron.

Bonne nouvelle pour le quartier De Pijp ! Un nouveau restaurant vient d'ouvrir ses portes. Le Café Caron, situé rue Frans Halsstraat, est une entreprise familiale gérée par le célèbre chef Alain Caron et ses fils Tom et David. Le Café Caron a ouvert ses portes le week-end dernier ! Amsterdam

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Le Café Caron a pris la place de l'ancien Café Van Hoeck, à l'angle de la rue Eerste Jacob van Campenstraat et de la rue Frans Halsstraat. J'ai aperçu les premières photos sur les réseaux sociaux le week-end dernier. Un restaurant français chaleureux, avec du mobilier en bois et, chose rare, une décoration intérieure un peu rustique. Du moins, c'est l'impression que ça donne ! On entend des murmures sur la cuisine française dans les couloirs. On imagine aussitôt de somptueux plateaux de fromages et de grands crus… Serait-ce possible ?

Le père Alain Caron a déjà annoncé que le Café Caron Amsterdam sera un lieu où l'on pourra facilement s'arrêter pour une bonne pause gourmande. Une excellente idée ! Suivez la page Facebook du Café Caron ou Your Little Black Book pour les dernières infos !

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