10 supermarchés internationaux incontournables pour les gourmets

Les supermarchés gastronomiques à l'étranger sont désormais le moyen le plus populaire de découvrir les saveurs d'une destination ! Selon le rapport « Tendances de voyage 2026 » de Skyscanner, le tourisme culinaire délaisse les réservations de restaurant au profit des dégustations en supermarché. Plutôt que de passer des heures au restaurant, nous fréquentons davantage les supermarchés locaux pour découvrir les saveurs authentiques d'un pays. L'étude révèle que 69 % des voyageurs néerlandais à l'étranger se rendent systématiquement ou fréquemment en supermarché. Et franchement, je comprends tout à fait.

Cette tendance, baptisée « Shelf Discovery » par Skyscanner, ne se résume pas à faire des économies : elle invite à la curiosité, à l’authenticité et à l’immersion, même brève, dans la vie locale. Un supermarché est l’endroit idéal pour appréhender la culture culinaire d’une destination : des rayons regorgeant de produits inconnus aux en-cas que les locaux achètent sur le pouce. Du Slurpee dégusté dans un 7-Eleven à Bangkok aux wagashi parfaitement emballés au Japon, un supermarché en dit plus long sur un pays qu’un menu.

Ceux qui me suivent sur Your Little Black Book depuis un certain temps savent que je fais ça depuis des années. Lors de mes voyages, je fais toujours un saut dans un supermarché, que ce soit un Don Don Donki à Hong Kong, un Trader Joe’s à New York ou un Mercadona en Espagne. Là, entre les rayons, je pars à la recherche de mes nouvelles gourmandises préférées !

L'avenir des voyages (et des en-cas)

Ce que j'aime dans cette tendance, c'est qu'elle prouve que la gastronomie n'a pas besoin d'être grandiose ou compliquée pour être exceptionnelle. En 2026, le voyage culinaire sera plus que jamais synonyme de petites découvertes : spécialités locales, emballages originaux, saveurs inédites. 

Je crois que c'est l'avenir du voyage. Il ne s'agit plus seulement de trouver le restaurant parfait, mais peut-être encore plus des petites découvertes faites entre deux visites. Le supermarché du coin devient le nouveau lieu de prédilection des gourmets. Spécialement pour vous, j'ai dressé une liste de mes supermarchés culinaires préférés à l'étranger ! De quoi faire des économies pour votre prochain voyage. Et la bonne nouvelle ? Nombre de ces chaînes sont désormais présentes à l'étranger. 

© Votre petit carnet noir – Don Donki

10 supermarchés culinaires à connaître

Don Don Donki

La première fois que je suis entré chez Don Don Donki, j'ai eu l'impression de plonger dans un rêve japonais. Tout scintille, bruisse et embaume différemment. Les allées sont étroites, la musique tourne en boucle et partout on croise des gens avec des paniers débordant d'emballages colorés. Ce n'est pas un simple supermarché : ici, la nourriture devient un spectacle.

Les rayons sont un véritable paradis pour les gourmands. Vous y trouverez de tout, dans des saveurs insoupçonnées. Les en-cas populaires sur TikTok, comme les boissons gélifiées et les mini-crêpes fourrées à la crème anglaise, s'arrachent. Et les plats préparés sont parfaits pour une pause au parc ou un repas à l'hôtel.

Une fois, après une soirée à Hong Kong, je me suis promené là-bas en pleine nuit – car, oui, de nombreuses succursales sont ouvertes 24h/24 – et c'était une expérience unique. Les lumières vives, l'odeur alléchante des en-cas et le joyeux chaos font de Don Don Donki une destination à découvrir absolument au moins une fois dans sa vie.

Eataly

En Italie, Eataly n'est pas un supermarché, mais une véritable ode à la gastronomie. Dès qu'on y entre, on est enveloppé par les arômes de focaccia fraîchement cuite et d'huile d'olive qui semble tout juste sortie du moulin. Le rayon pâtes est un régal à lui seul : pyramides de spaghettis artisanaux, raviolis à la truffe et petites marques venues des quatre coins du pays. TikTok regorge de vidéos de trouvailles Eataly, mais c'est seulement en y étant soi-même qu'on comprend à quel point la nourriture est un rituel quotidien ici.

Ce qui a débuté en Italie est devenu un concept mondial. Je l'ai découvert moi-même il y a des années à New York ! Leur rooftop reste l'un de mes endroits préférés pour un déjeuner rapide et décontracté en famille par beau temps. Saviez-vous qu'il y a même un point de vente Eataly à l'aéroport de Schiphol ? Pensez-y pour vos prochaines vacances !

7-Eleven

Il n'existe aucune ville au monde où 7-Eleven soit aussi omniprésent dans le quotidien qu'à Bangkok. On en trouve à presque chaque coin de rue, et chacun est légèrement différent. Alors que chez nous, 7-Eleven rime avec en-cas à emporter, en Thaïlande, c'est presque une destination culinaire à part entière.

À l'intérieur, ça sent le pain grillé et le café. Les sandwichs grillés sont un vrai phénomène : fins, croustillants et garnis de beurre aux herbes thaïes, de jambon ou de crème pâtissière au pandan. Ils font fureur sur internet depuis des années, mais il faut les goûter pour comprendre pourquoi. De plus, dans les réfrigérateurs, vous trouverez tout ce qu'il faut pour préparer vos propres boissons sur place. Un vrai régal !

Lors de mes voyages à Bangkok (mais aussi à Kuala Lumpur et Tokyo), 7-Eleven est mon arrêt incontournable pour dénicher de délicieuses collations. C'est le parfait mélange de praticité et d'aventure : si on prend son temps, on découvre vraiment de nouvelles choses à chaque fois. Croyez-moi ! On y entre pour une petite quantité et on ressort avec un sac rempli de nouvelles saveurs à tester dans sa chambre d'hôtel.

© Votre petit carnet noir – 7-Eleven

Mercadona

En Espagne, Mercadona n'est pas qu'un simple supermarché ; c'est une véritable institution. Tout le monde s'y retrouve : les locaux, les touristes, les grands-parents avec leurs sacs à roulettes. Dès qu'on entre, on est enveloppé par les effluves de baguettes fraîchement sorties du four et de poulet rôti. Les rayons regorgent de produits espagnols classiques – fromage Manchego, jambon ibérique, olives de toutes formes et de toutes tailles – et pourtant, le tout reste étonnamment abordable.

Je me souviens d'avoir flâné dans Valence avec un panier, à la recherche de quoi improviser un pique-nique. En cinq minutes, j'avais tout : du pain à la tomate, du jambon serrano, de l'aïoli et une bouteille de gaspacho bien frais. Sur TikTok, on trouve plein de gens qui partagent leurs trouvailles de la Mercadona, et à juste titre : c'est l'endroit idéal pour découvrir les saveurs espagnoles sans effort. Chaque bouchée est un rayon de soleil, même une fois rentré chez soi.

La Grande Épicerie

Paris est une ville où même faire ses courses au supermarché est une expérience de luxe. Et croyez-moi : à la Grande Épicerie du Bon Marché, tout est question de séduction. Si j’habitais à Paris, je me ruinerais ici. On se croirait dans une bijouterie-épicerie fine ! Ce n’est ni la pâtisserie ni la cave à vin qui sont les véritables temples de la gourmandise, mais le rayon beurre. C’est un univers à part : des dizaines de sortes de beurre, du beurre salé normand au beurre de baratte breton roulé à la main. Et le meilleur dans tout ça ? On peut tout emporter sous vide pour le ramener à la maison en souvenir ! 

Je me souviens encore de ce moment, debout là, un panier à la main, submergée par le choix. Il se passe quelque chose de spécial autour de ce comptoir : les Parisiens font la queue pour une motte de beurre comme s’il s’agissait d’un parfum de luxe.

Outre le rayon beurre, tout ce qui touche aux truffes est un régal pour les yeux. Du miel à la truffe au sel à la truffe, en passant par les copeaux de truffe si beaux qu'on hésite presque à les ouvrir. C'est le parfum de Paris en pot : luxueux, intense, et pourtant si facile à emporter au quotidien.

Chaque fois que je quitte La Grande Épicerie, j'emporte des souvenirs gourmands. Et chaque fois que je les ouvre, je retrouve instantanément ce parfum parisien.

MUJI

Là où Don Don Donki hurle, MUJI murmure. Le rayon alimentation de ce magasin japonais dédié à l'art de vivre est exactement ce qu'on attend : élégant, apaisant et parfaitement organisé. Tout est conçu pour inspirer la sérénité, des emballages minimalistes aux couleurs subtiles. Pourtant, MUJI est l'un de mes endroits préférés pour observer discrètement comment les Japonais mangent.

La star du spectacle ? Les currys prêts à consommer. Ils sont tellement populaires qu’ils ont inspiré des séries entières sur TikTok. Le poulet au beurre est onctueux, la version keema est légèrement épicée et le curry vert a un goût authentique, comme s’il venait tout droit de Bangkok. Vous trouverez également des nouilles soba, de la soupe miso lyophilisée et des petits sachets de chips de lotus, parfaits pour glisser dans votre bagage cabine.

Ce que j'apprécie chez MUJI, c'est que l'enseigne reflète la vision japonaise de l'alimentation comme un élément d'équilibre. Pas de superflu, pas de chichis : juste du bon, du pur et du fonctionnel. J'y achète toujours quelques en-cas pour l'avion, comme un rappel de cette sérénité et de cette précision typiquement japonaises. Heureusement, plus besoin d'aller jusqu'à Tokyo pour trouver MUJI ; on trouve désormais des boutiques dans de plus en plus de villes du monde, de Paris à New York, et même à Düsseldorf.

© Votre petit carnet noir – Muji

erewhon

Erewhon, c'est la rencontre du bien-être, de la gastronomie et du glamour. Ici, pas de néons ni d'emballages plastiques, mais des smoothies aux noms de célébrités et des produits bio aux allures d'objets design. Les étagères regorgent de chips adaptogènes, de jus pressés à froid et de lait d'amande au goût digne d'un spa.

Ce supermarché figure en bonne place sur ma liste des endroits à visiter lors de mon prochain séjour à Los Angeles. Erewhon est cher, certes, mais c'est un véritable plaisir personnel. On y retrouve cet équilibre typiquement californien entre bien-être et hédonisme, où même une simple bouteille d'eau devient un acte de consommation.

Trader Joe's

Trader Joe's est un magasin gai, ludique et un brin excentrique. Ses emballages ressemblent à des cartes postales et ses rayons changent plus vite qu'un menu de saison. En automne, c'est la citrouille épicée qui domine ; au printemps, les agrumes ; et en été, la sauce barbecue. Ses produits phares ? Le mélange d'épices « Tout sauf le bagel », les mini-tasses de beurre de cacahuète et les gnocchis de chou-fleur surgelés qui ont fait le buzz sur internet.

J'ai découvert Trader Joe's lors d'un road trip dans le nord de l'État de New York et j'ai tout de suite compris que c'était bien plus qu'un simple supermarché. C'est une véritable communauté de gourmands curieux. Dans la file d'attente, tout le monde parle de sa nouvelle trouvaille préférée – et moi, j'étais là, mon panier rempli de petits plaisirs coupables, souriante car faire ses courses ici est un vrai plaisir, et on y trouve plein de produits qui se conservent longtemps et qu'on peut facilement glisser dans sa valise.

© Votre petit carnet noir – Trader Joe

Poulailler

En Suisse, la Coop est à l'image de ce qu'on attend du pays : organisée, efficace et d'une qualité irréprochable. Et pourtant, elle est loin d'être ennuyeuse. Les vitrines regorgent de fromage à raclette qui fond à température ambiante, de miel des Alpes et de chocolat qui se brise délicatement entre les doigts.

Je m'arrête toujours ici à la fin de mes vacances d'hiver pour remplir mon panier de produits qui me manquent immanquablement le reste de l'année : des chips au paprika suisse (si vous connaissez, vous savez), de la mayonnaise Thomy, des épices à raclette et du fromage. Beaucoup de fromage ! Coop, c'est la Suisse en miniature : précis, authentique et toujours avec une touche de luxe dans la façon dont les produits artisanaux qu'ils proposent, sans jamais tomber dans la prétention.

Isetan

Le rayon alimentation d'Isetan à Kuala Lumpur est sans doute le plus beau que j'aie jamais vu. Tout y respire la tranquillité et la perfection. L'influence japonaise est manifeste : design minimaliste, comptoirs d'une clarté cristalline et produits si beaux qu'on hésiterait presque à les manger.

J'ai longé des vitrines débordant de sushis frais, de wagashi aux couleurs pastel et de ces desserts au matcha dont on voit partout sur TikTok. Un doux parfum de thé vert torréfié flottait dans l'air, bercé par une musique japonaise apaisante. Des conserves aux produits frais, on y trouve de tout. C'était mon supermarché de prédilection lors de nos longs séjours à Kuala Lumpur pendant notre tour du monde !

© Votre petit carnet noir – Isetan

En collaboration avec Skyscanner, l'application de voyage mondiale.