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Bon Burger Amsterdam est un lieu incontournable d'Amsterdam-Ouest, où se rencontrent le meilleur du vin et du burger. Après tout, qui a dit qu'un bar à burgers ne pouvait pas proposer de bons vins dans un cadre branché ? Chez Bon Burger, on l'a bien compris.
Après plusieurs soirées à guichets fermés au restaurant Bottle Shop (Wibautstraat), il était inévitable que Bon Burger Amsterdam trouve rapidement un emplacement permanent. C'est chose faite : ce restaurant de burgers très prisé est désormais installé à Amsterdam-Ouest, sur le Jacob van Lennepkade. L'emplacement est déjà prometteur, mais il devient encore plus exceptionnel une fois qu'on le connaît. Bon Burger possède en effet une terrasse directement sur l'eau, exposée plein sud sur le Jacob van Lennepkade. De quoi profiter pleinement de vos soirées en terrasse !
De plus, la déco est vraiment top. Imaginez : des carreaux blancs tendance au fond du bar, un comptoir en inox, des tables et des chaises en bois pour une touche authentique, et des bougies coulantes négligemment glissées dans des bouteilles de vin. Bref, un endroit cosy, chaleureux et branché. Un 10/10 sans hésiter.
Et puis il y a les burgers, car, au fond, c'est bien ça le plus important, évidemment. Ils sont à se lécher les doigts. Ceux qui ont testé le pop-up à l'Est peuvent en témoigner (et se sont probablement déjà précipités à l'Ouest en apprenant la nouvelle).
Les burgers proposés sont les fameux smashburgers, extrêmement populaires à Amsterdam (nous avons déjà publié un article sur les meilleures adresses pour en déguster ). Pour l'instant, la carte est encore restreinte, avec un choix limité de burgers, parmi lesquels les classiques et le « cheeseburger » sont très appréciés, et à juste titre. Quiconque a déjà goûté un smashburger sait que ceux de Bon Burger Amsterdam frôlent la perfection.
Et puis il y a le vin, car l'idée que les hamburgers se mangent avec de la bière est révolue. Ici, vous pourrez déguster de délicieux vins naturels qui s'accordent parfaitement avec votre hamburger.

© Bon Burger, @bonburgerbar

© Bon Burger, @bonburgerbar
Amsterdam West est un quartier idéal pour sortir le soir, quelle que soit l'occasion, et encore plus depuis l'ouverture de Bon Burger. Ce lieu branché est parfait pour de longues soirées en terrasse autour d'un bon vin (naturel), un rendez-vous décontracté ou un dîner entre amis.