Bisous Amsterdam // Votre petit livre noir

Bisous Amsterdam est sans doute l'une des ouvertures de restaurant les plus originales de l'année. Installé jusqu'à récemment à l'emplacement de l'ancien restaurant Floreyn, Bisous Amsterdam vous propose de dîner dans une ambiance parisienne.

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Pourquoi passer une soirée au restaurant-bar Bisous Amsterdam ?

Cœur tuyau – plus précisément rue Albert Cuypstraat – se trouve désormais Bisous Amsterdam. Selon ses propriétaires, cet établissement apporte à notre capitale des racines zélandaises et le glamour parisien. Un lieu séduisant à l'intérieur époustouflant. Les propriétaires de Bisous ont fait appel au studio de design d'intérieur belge JPDEMEYER&CO Bisous s'est lancé dans ce projet ambitieux. L'espace, d'une superficie impressionnante de 170 mètres carrés, est entièrement recouvert d'objets rouges, de décorations et d'influences boudoir parisiennes. Avec une touche de modernité, bien sûr. Bisous n'est pas un voyage dans le temps, mais un lieu contemporain où passer une soirée mémorable. Les propriétaires, Lowie Jansen et Bas Noorman, ont ressenti le besoin d'un établissement à vocation internationale, doté d'une ambiance où l'on a envie de s'attarder après le dîner. Ainsi, chez Bisous, vous pouvez rester jusqu'au petit matin. Et c'est exactement ce que vous aurez envie de faire : car une fois entré et après avoir goûté à l'univers de Bisous, vous n'aurez plus envie de partir.

Menu Bisous Amsterdam

La carte du Bisous Amsterdam est variée et s'accorde parfaitement avec son décor vibrant. Au menu : huîtres et autres classiques français, cocktails traditionnels et petites assiettes à partager (notamment les entrées) avec vos convives. Vous préférez commander les plats principaux individuellement. Bien entendu, un repas raffiné ne saurait être complet sans un bon verre de vin ou de bulles – et le Bisous y a accordé une attention toute particulière. C'est en partie pour cette raison que le Bisous est une destination de choix pour les véritables amateurs de vin. Mais, pour autant, tous les épicuriens sont les bienvenus.

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