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15 idées de gourmandises de Noël à Amsterdam sans menu fixe (hors de prix !)
Point de vue : Vous souhaitez dîner entre amis, en amoureux ou en famille à Amsterdam le 24 décembre, mais vous n’avez pas envie de vous retrouver coincé(e) devant un menu à plusieurs plats onéreux la veille de Noël. Cette nouvelle liste arrive à point nommé ! Dans ces restaurants, bistrots et bars gastronomiques, vous pouvez simplement commander à la carte et composer votre repas selon vos envies. Il est toutefois conseillé de réserver, car, évidemment, il y a toujours beaucoup de choix. La veille de Noël à AmsterdamEnvie de faire autre chose d'amusant après le dîner ? Parcourez une partie du Festival des lumières d'Amsterdam gratuit et admirez les œuvres lumineuses. Savez-vous déjà dans quels restaurants et bars à tapas chaleureux vous dînerez le 24 décembre à Amsterdam ? Amusez-vous bien !
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Viens prendre le petit-déjeuner avec moi à Taipei 🥢
Directement de l'aéroport à ce petit resto pour déguster des raviolis à la vapeur et plein d'autres choses ! Un atterrissage en douceur, quoi 😉 <3
À Taipei, on va prendre le petit-déjeuner dans une boutique de lait de soja. On y boit du lait de soja chaud dans un bol et on y sert des paniers vapeur remplis de délicieux raviolis et baozi. De quoi me réveiller en un clin d'œil ! Ces adresses locales pour le petit-déjeuner sont de toutes sortes, des restaurants étoilés Michelin aux échoppes de quartier les plus modestes.
La plupart des boutiques de lait de soja ouvrent tôt (et parfois même 24 heures sur 24), et voici les plats que vous voudrez essayer :
🥄 Lait de soja chaud
🥢 Raviolis à la vapeur (vous pouvez souvent choisir entre porc et légumes)
🥢 Baozi de porc
🥢 Youtiao (油條 - une sorte de bâtonnet de beignet frit)
🥢 Youtiao (油條) avec fil de porc et riz
🥢 Gâteau au navet
🥢 Crêpe à la ciboulette
🥢 Crêpe aux oignons verts
CONSEIL : Partager est une bonne idée pour goûter au maximum de choses, car les portions sont (souvent) importantes.
N'oubliez pas ces boutiques de lait de soja lors de votre prochain voyage à Taipei :
📍Lait de soja Fuhang
📍Boutique de lait de soja
📍Yong He Roi du lait de soja (Da'an)
📍Lait de soja Sihai
Je suis actuellement en voyage à Taïwan, et vous pouvez également retrouver tous mes conseils dans mes Stories à la une.
Avez-vous déjà été à Taïwan ? Je suis curieux de savoir si vous avez trouvé ça *si* incroyable !
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🖊️ @anne_de_buck
#taipeifood #taipeitravel #TaiwanWavesOfWonder #ExperienceTaiwan @taiwantoerisme #presstrip
{ Dans cette vidéo du guide de voyage de Taïwan, je partage mes adresses préférées pour un authentique petit-déjeuner taïwanais à Taipei. }
𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗔𝗽𝗿𝗶𝗹 𝟯𝟬 + 𝗠𝗮𝘆 𝟭, 𝟮 & 𝟯
Bonjour premier week-end de mai !
D'une toute nouvelle plage aménagée sur un toit à Oost à la chasse aux trésors vintage à IJ-Hallen, en passant par les marchés italiens matinaux, les nouveaux restaurants et une multitude d'activités pour les familles pendant les vacances de mai.
Également à surveiller ce week-end :
📍 East Beach
📍 Café Pigalle
📍 Sassy's
📍 HORTA
📍 Bar Copa
📍 Amour Amer
📍 Café Felix
📍 Chez Chloé
Et oui, la saison des marchés est bel et bien de retour. Marché du dimanche, IJ-Hallen, NoordOogst et Zi Camì… par où commencer ?
💬 Commentez 𝗪𝗘𝗘𝗞𝗘𝗡𝗗 et je vous enverrai le guide complet du week-end à Amsterdam avec 85 conseils directement dans vos messages privés.
Quelle est votre envie ce week-end… marchés, terrasses, nouveaux endroits branchés ou une activité amusante avec les enfants ?
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🖊️ @anne_de_buck
Suivez @yourlbb pour découvrir les meilleures adresses d'Amsterdam, les nouveaux restaurants, les bons plans pour le week-end et des idées de voyage aux Pays-Bas et ailleurs. Besoin de conseils uniquement sur Amsterdam ? Consultez @yourlbb.amsterdam.
Je reviens tout juste de Catalogne et je me suis dit : je vais partager quelques conseils tout de suite.
Lors de notre road trip, nous avons passé deux nuits dans le delta de l'Èbre. Une étape incroyablement agréable pour les familles et les gourmands, où les activités ne manquent pas.
• Une excursion en bateau jusqu'au Musclarium est incontournable ! Vous pourrez y déguster des huîtres et des moules directement de la ferme, en pleine mer.
• Admirez les flamants roses et les ibis noirs que l'on peut trouver ici toute l'année.
Le riz est cultivé toute l'année dans le delta de l'Èbre. On l'utilise pour la paella, mais Kensho en produit également du saké et du miso ! Vous pouvez leur rendre visite lors d'une dégustation.
Balade à vélo dans les rizières, canoë sur l'Èbre et découverte des plages. Il faisait encore un peu froid, mais les activités ne manquaient pas.
Les villages sont très tranquilles et sans prétention, mais on y trouve une cuisine locale fantastique. Du restaurant étoilé Les Moles* aux petits restos typiques comme la Vermuteria Bonmarisc et Lo Tinglado. Nous avons mangé beaucoup de poisson, mais aussi des beignets d'anémones (une première pour nous !).
Me revoilà au travail ! Je vais créer un guide de voyage complet de ce road trip à travers la Catalogne, mais vous voudrez sans doute conserver ces conseils pour une future aventure.
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🖊️ @anne_de_buck
Dans cet article, je partage des conseils pour le delta de l'Èbre en Espagne. Vous trouverez d'autres conseils pour la Catalogne sur www.yourlittleblackbook.me.
BONJOUR WEEK-END !
Un petit mot, mais un guide du week-end à Amsterdam en ligne très complet avec 76 conseils pour la Fête du Roi, la Nuit du Roi, les nouveaux restaurants, les activités pour les enfants pendant les vacances de mai et tout le reste.
Écrivez « WEEK-END » en commentaire et je vous enverrai le guide complet par message privé.
Salutations d'Espagne, où je fêterai ça avec du vin orange du Priorat ✌🏼🧡.
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@anne_de_buck
Les choses les plus importantes à faire sont-elles réalisées par la communauté à travers ce Pays-Bas et à Amsterdam ?
Les vacances de mai ont commencé, et cela signifie : du temps de qualité avec les enfants. Au programme : ateliers créatifs, aires de jeux amusantes, nouveaux musées, festivals pour enfants et aventures en pleine nature.
Sur 𝗬𝗼𝘂𝗿𝗟𝗶𝘁𝘁𝗹𝗲𝗕𝗹𝗮𝗰𝗸𝗕𝗼𝗼𝗸.𝗺𝗲, vous trouverez deux guides complets avec plus de 50 astuces ! Croyez-moi, vous ne vous ennuierez plus jamais ;-).
Retrouvez tous les conseils via le lien dans ma bio. Amusez-vous bien !
Je suis curieux : qu'avez-vous prévu pour ces vacances ?
PS : Nous faisons un road trip de Barcelone à Valence cette année et vous pouvez nous accompagner à travers nos stories.
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🖊️ @anne_de_buck
𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗔𝗽𝗿𝗶𝗹 𝟭𝟲, 𝟭𝟳, 𝟭𝟴 & 𝟭𝟵
Votre week-end à Amsterdam, tout est organisé. 🖤
Agneaux, marchés de printemps, ouvertures de nouveaux restaurants et bien d'autres événements à ne pas manquer : le guide du week-end à Amsterdam de cette semaine est bien rempli.
💬 Commentez 𝗪𝗘𝗘𝗞𝗘𝗡𝗗 et je vous enverrai le guide complet du week-end à Amsterdam avec 81 conseils directement dans vos messages privés.
Amusez-vous à faire des projets !
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🖊️ @anne_de_buck
PS : Suivez @yourlbb pour découvrir les meilleures adresses d’Amsterdam, les nouveaux restaurants, les bons plans pour le week-end et des idées de voyage aux Pays-Bas et ailleurs. Besoin de conseils uniquement sur Amsterdam ? Consultez @yourlbb.amsterdam.
PUUR YONNIE, une ode à Jonnie Boer.
J'ai eu l'honneur d'être aujourd'hui chez @delibrijezwolle pour le lancement du livre de @jonnie_en_therese.
J'ai passé toute la soirée à lire et à feuilleter les pages.
QUEL LIVRE !
Quelles histoires !
QUELLE ODE !
Amour, Nature, Pionnier, Paternité, Musique, Fondation Jonnie, Amitié, Fournisseurs, Produits locaux, Détente, Entrepreneuriat, Humour et L'être humain à l'état pur.
Tout passe inaperçu, magnifiquement écrit par @joel.broekaert.
Avec la contribution, entre autres, de @nelsontanate, @rekkebus, @ronblaauwtje, @jorisbijdendijk, @sidney_schutte et @hvw043.
Merci pour ce bel après-midi @jonnie_en_therese 💚
JONNIE PUR,
Vanaf 14er avril
dans votre librairie locale
(et en ligne)
🖊️ @anne_de_buck
Voici votre billet pour le Japon sans prendre l'avion 🥢
@tewatashi.ams, situé à De Pijp, propose une expérience authentique de sushis Edo-Mae et sa qualité est d'une constance remarquable.
C'est l'endroit où nous retournons toujours quand nous avons quelque chose à fêter <3.
Dans cette vidéo, je partage cette expérience de 2 heures en 60 secondes.
Je rêve encore de ces nigiri à l'ika fondants. 🤤
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🖊️ @anne_de_buck
{ L'un des meilleurs restaurants japonais authentiques d'Amsterdam, servant un menu sushi omakase haut de gamme dans le quartier De Pijp }
𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗔𝗽𝗿𝗶𝗹 𝟵, 𝟭𝟬, 𝟭𝟭 & 𝟭𝟮
Ce week-end est rempli d'événements sympas !
Admirez les derniers cerisiers en fleurs, partez à la chasse aux trésors vintage ou régalez-vous d'huîtres.
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Quelle est votre ambiance ce week-end… vintage, culture, marchés ou un nouveau lieu branché ?
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🖊️ @anne_de_buck
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𝗔 𝗯𝗿𝗼𝘄𝗻 𝗰𝗮𝗳𝗲́ 𝗯𝘂𝘁 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗴𝗿𝗲𝗮𝘁 𝗳𝗼𝗼𝗱 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗖𝗶𝘁𝘆?
@eetcafe_de_reiger est l'endroit à retenir.
Ambiance chaleureuse et décontractée, avec un menu de saison. J'avais très envie de partager cette adresse depuis un an, et enfin, c'est (presque) la saison des asperges ! 🤤
Autre avantage ? Les prix sont très raisonnables ici !
📍 Café de Reiger
Jordaan, centre-ville d'Amsterdam
Gardez cette adresse pour les moments où vous aurez envie de savourer de chauds plats traditionnels néerlandais en plein cœur d'Amsterdam.
Et tu as entendu dire que la même équipe a repris Eetcafé van Beeren ? J'ai trop hâte d'y aller aussi !
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🖊️ @anne_de_buck
Un livre de recettes de grand-mère. Trois étoiles Michelin. Et une magnifique villa des années 70 dans un quartier calme de Bangkok, où l'on est accueilli comme chez les chefs.
Les frères Sühring ne cuisinent pas au gré des tendances ; ils cuisinent d’après leurs souvenirs. Ceux de la ferme de leur grand-mère, des saveurs de leur enfance en Allemagne et des techniques transmises de génération en génération.
@relaischateaux m'a invitée à découvrir Sühring lors d'un déjeuner en solitaire, et c'est vraiment pour moi la définition ultime du bien-être culinaire.
Ce fut une après-midi surprenante à Bangkok, où j'ai dégusté le meilleur repas allemand de ma vie. Et ce, dans une ville où j'évite habituellement les restaurants européens. Eh bien, pour le @restaurant_suhring, il faut vraiment faire une exception.
Des plats emblématiques auxquels je repense encore régulièrement ?
🍴 Labskaus au caviar
🍴 Gaufre Enleta au vinaigre de Palatinat
🍴 Tarte au gibier
🍴 Canard affiné à sec
CONSEIL : Si vous allez chez Sühring, réservez les places au bar de la cuisine pour avoir une vue sur les chefs à l'œuvre !
Suivez @yourlbb pour plus de conseils fiables.
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🖊️ @anne_de_buck
#privé #bangkok #michelin #relaischateaux
Dans cette vidéo, je vous emmène dîner à Bangkok au restaurant Sühring, trois étoiles Michelin.
C'est l'une des plus belles sorties gratuites du printemps ! Saviez-vous qu'il est possible de cueillir soi-même des huîtres à différents endroits aux Pays-Bas ? Je suis en Zélande ce week-end, et si l'occasion se présente, nous y retournerons.
📍Dans cette vidéo, je vous montre où vous pouvez remplir votre seau.
Commentaire oester pour le guide complet contenant tous les détails sur les 8 lieux + des conseils pratiques et des règles.
Important à savoir:
– Max. 10 kilos par personne (≈ 1 seau)
– Pour usage personnel uniquement
– Ne pas ramasser ni gratter le sol
– Allez-y à marée basse
Utile à emporter :
Seau, tournevis, bottes, gants de travail, torchon, vêtements propres et sacs poubelle (pour les huîtres et les vêtements sales).
Et bien sûr : n'oubliez pas d'apporter un couteau à huîtres, un citron et du champagne 🍋🥂 Parce que vous aurez envie de goûter quelque chose tout de suite, n'est-ce pas ?
La saison des huîtres s'étend de septembre à avril/début mai environ, donc maintenant que l'eau n'est plus si froide, c'est la sortie idéale.
Dans le guide complet, je vous indique précisément où les trouver facilement, sans effort. Commentez « huître » et je vous l'enverrai immédiatement !
Avec qui aimerais-tu aller bientôt à la cueillette d'huîtres ?
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🖊️ @anne_de_buck
15 restaurants, brasseries et bars à cocktails cosy à Amsterdam pour le 24 décembre, sans menu fixe
Shefishe
Le ceviche, c'est la vie ! Chez Sjefietshe, dans le quartier De Pijp, vous êtes au bon endroit pour déguster les plus savoureux plats de fruits de mer (péruviens). Première cevicheria d'Amsterdam, ce gastrobar est réputé pour ses créations originales. C'est l'un de nos endroits préférés pour un dîner en amoureux ! Son intérieur chaleureux et ses excellents cocktails vous donneront envie de prolonger la soirée, même après le réveillon de Noël. Goûtez absolument au fameux Hotdoctopus.
Rue Van Ostade 1, Amsterdam – sjefietshe.nl
© Sjefietshe
LOUIE LOUIE
Ouvert également le 24 décembre, idéal pour un réveillon de Noël décontracté : Louie Louie C'est le genre d'endroit où l'on a envie de passer toute la journée. La carte regorge de délicieuses petites assiettes, parfaites à partager. Imaginez un repas convivial où vous pouvez goûter à tout, des tacos moelleux aux carnitas au bar cru, en passant par d'autres savoureux plats à partager. Commandez une Margarita glacée ou un verre de prosecco pour accompagner le tout, et votre soirée sera parfaite.
Linnaeusstraat 11A, Amsterdam – louielouie.nl
©LouieLouie
bar BOTANIQUE
Dans cette jungle urbaine verdoyante, on a toujours un peu l'impression d'être en vacances, même le 24 décembre. Avec des plats à moins de 20 euros, allant des cheeseburgers juteux aux raviolis frais en passant par le chou pointu rôti, Bar Botanique Un endroit charmant pour un réveillon de Noël décontracté, sans menu imposé. Que vous souhaitiez vous attarder à table ou simplement grignoter un morceau, vous aurez envie de tout goûter.
Bar Botanique – Eerste Van Swindenstraat 581, Amsterdam – barbotanique.nl
© Bar Botanique
Bonnie
Depuis leur ouverture, je plaisante toujours en disant que chaque quartier d'Amsterdam Bonnie J'aurais dû. Un endroit où l'on pourrait passer la journée, où la cuisine est tout simplement délicieuse à un prix abordable, le vin toujours frais, et surtout, où l'ambiance est vraiment chaleureuse. Même la veille de Noël ! Car il suffit alors de s'installer pour prendre un verre ou dîner et de commander à la carte.
Amstelveenseweg 226h, Amsterdam – bonnie.goudvisch.nl
© Bar Bonnie
À moi
Chez À moi On se croirait chez des amis. Ce café-bistro-bar chaleureux du quartier De Pijp allie l'ambiance décontractée d'un café de quartier à l'atmosphère conviviale d'un bistro. Idéal pour un dîner de réveillon de Noël sans être obligé de commander un menu cinq services. On y vient pour une soirée agréable autour d'une cuisine savoureuse et de cocktails étonnamment réussis. La carte regorge de plats incontournables, comme la burrata, les palourdes et le tartare de bœuf. De quoi satisfaire vos envies ! Et saviez-vous qu'Ami est aussi un endroit parfait pour prendre un verre après le dîner le week-end ? Pensez-y pour ces soirées où vous n'avez pas envie de rentrer tout de suite !
Eerste van der Helststraat 51, Amsterdam – ami.amsterdam
© Ami
Restaurant Edita
Poussez la porte d'Eetcafé Edita et vous aurez l'impression d'être chez votre grand-tante française préférée. Ici, tout tourne autour de la gastronomie du sud de l'Europe, avec des plats inspirés d'Espagne, d'Italie et surtout de France. Que vous veniez pour un dîner complet ou simplement pour un verre de vin accompagné de quelques gourmandises, Edita est le restaurant où l'on mange bien, un incontournable de tout quartier.
Jan van Galenstraat 92h, Amsterdam – eetcafe-edita.nl
© Eetcafé Edita
Restaurants plus abordables à Amsterdam le 24 décembre
Volare
Volare C'est la trattoria d'Amsterdam-Ouest où vous vous immergez pleinement dans l'ambiance italienne. Son secret ? Des ingrédients provenant en partie de leur propre potager, garantissant des saveurs exceptionnelles. Commencez votre soirée par un passage au bar à cocktails Bomboloni's, où vous dégusterez des boissons à l'italienne, comme à l'apéritif. Ici, vous célébrez le réveillon de Noël à l'italienne : autour d'un bon repas, de boissons raffinées et dans une ambiance chaleureuse !
Amiral de Ruijterweg 79, Amsterdam – volare.amsterdam
© Volare
Le Japonais
Inspiré des izakayas japonais, De Japanner est l'endroit idéal pour un réveillon de Noël décontracté et sans chichis. Au menu : un repas à partager, de délicieux cocktails aux accents japonais et une ambiance chaleureuse typiquement amstellodamoise jusqu'au bout de la nuit. Le concept du repas à partager permet de goûter à une variété de plats en toute convivialité. Mes préférés ? Le Nasu Dengaku et le sashimi de hamachi – je les commande systématiquement.
Plusieurs emplacements à Amsterdam – dejapanner.com
© Le Japon
Karavan
Chez Karavan L'ambiance est toujours électrique à Kwakersplein ! Ce lieu branché, situé au cœur d'Amsterdam Oud-West, est idéal pour un réveillon de Noël chaleureux entre amis. La soirée commence en beauté avec une carte de cocktails variée, et lorsque la table se remplit ensuite de délicieux mets, c'est là que l'esprit de Noël s'installe vraiment. Prenez plaisir à déguster et à partager une variété de plats tout en profitant de l'atmosphère détendue et conviviale.
Kwakersplein 2, Amsterdam – karavaanamsterdam.nl
© Karavaan
Restaurants plus abordables à Amsterdam le 24 décembre
Ville orientale
On adore les dim sum ! À Oriental City, votre table se remplit de délicieuses bouchées à partager. Des raviolis vapeur parfaitement cuits aux brioches moelleuses, tout ici est pensé pour le plaisir et la convivialité. Idéal pour un réveillon de Noël décontracté, où vous pourrez simplement goûter à toutes les saveurs de la cuisine asiatique. Une adresse incontournable si vous avez envie de quelque chose de complètement différent d'un traditionnel repas de Noël pendant les fêtes !
Oudezijds Voorburgwal 177, Amsterdam – ville-orientale.com
© Oriental City
Brut de Mer
Pour tous les amateurs de fruits de mer, Brut de Mer est l'adresse incontournable la veille de Noël pour savourer un délicieux repas à la carte. Situé sur la charmante place Gérard Douplein, dans le quartier De Pijp, ce restaurant est un de nos préférés. Au menu : poissons du jour, huîtres fraîches et vins parfaitement assortis. Que vous optiez pour un généreux plateau de fruits de mer (les plateaux chauds sont un régal !) ou simplement une coupe de champagne accompagnée d'huîtres, tout est possible.
Gérard Douplein 8, Amsterdam – brutdemer.nl
© Brut de Mer
Club des Canaries
Vous trouverez De Kanarieclub dans le quartier De Hallen, à Amsterdam-Ouest. C'est un endroit charmant et sans prétention, avec un intérieur agréable, où vous pouvez passer à toute heure de la journée. Commencez votre réveillon de Noël par un délicieux cocktail au bar, puis savourez un bon dîner. Ce restaurant est idéal si vous dînez avec des amis végétariens !
Bellamyplein 51, Amsterdam – kanarieclub.nl
© Canary Club
Restaurants plus abordables à Amsterdam le 24 décembre
Café Restaurant Amsterdam
Qui ne connaît pas ce lieu emblématique ? Au Café Restaurant Amsterdam, vous savez à quoi vous attendre : une carte simple et efficace, composée de plats classiques qui font toujours l’unanimité. Pensez au steak tartare ou aux incontournables d’hiver comme le steak de chevreuil sauce aux champignons, sans oublier les fameux plateaux de fruits de mer.
Watertorenplein 6, Amsterdam – cradam.nl
© Café Restaurant Amsterdam
Salle de dégustation A. van Wees
Célébrez le réveillon de Noël dans le plus pur style amstellodamois au Proeflokaal A. van Wees. Au menu : une délicieuse fondue au fromage hollandaise, des gins artisanaux et des classiques comme les bitterballen et le ragoût. Que vous souhaitiez un cocktail dînatoire ou simplement un repas décontracté pour le réveillon, ce café est l'endroit idéal. Après votre pause gourmande, flânez sur le Herengracht jusqu'au Festival des Lumières d'Amsterdam.
Herengracht 319, Amsterdam – proeflokaalvanwees.nl
© Proeflokaal A. van Wees
Potée Yuan
Envie de changer de la fondue ? Chez Yuan Hotpot, savourez un hotpot chinois. Un grand pot de bouillon (épicé) est posé sur la table. Choisissez vos ingrédients préférés – viande, poisson, légumes… – et plongez-les dans le bouillon fumant. Une activité conviviale et accessible à partager en famille.
Rijnstraat 51, Beethovenstraat 633 et Ferdinand Bolstraat 18, Amsterdam – yuanhotpot.com
© Yuan Hotpot
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