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Wie wel eens naar Vietnam op reis is geweest weet: in weinig keukens gebruiken ze zóveel verse ingrediënten als die van Vietnam. Om een klein stukje authentiek Vietnam naar onze hoofdstad te halen, testen we erop los. We kwamen tot de conclusie dat dit de beste Vietnamese restaurants van Amsterdam zijn. Eet smakelijk!
Dans certains restaurants, l'affluence est importante (Little Saigon), tandis que dans d'autres (Papa Thang), on a envie d'y passer toute la soirée : tous les restaurants vietnamiens ne se valent pas. Cependant, ceux présentés ci-dessous ont en commun des plats d'une fraîcheur exceptionnelle, des cartes variées et un accueil chaleureux. Voici donc un aperçu des meilleurs restaurants vietnamiens d'Amsterdam.
"cuisine de rue ghetto-chic« Papa Thang », c'est ainsi qu'ils l'appellent eux-mêmes, mais pour nous, Papa Thang à Amsterdam-Nord est avant tout un excellent restaurant, quel que soit le nom qu'on lui donne. Ce restaurant vietnamien est un peu caché dans un quartier neuf, au rez-de-chaussée d'un immeuble. Cela ne devrait pas gâcher le plaisir, car c'est un lieu de rencontre convivial pour les habitants du quartier et les locaux. les gens qui font un détour pour Papa ThangQui pourrait leur en vouloir, car en été, il est si agréable de se prélasser au bord de l'eau ? Le chef Thang Pham a parcouru le monde pour son métier avant de revenir à ses racines : la cuisine de rue vietnamienne. Ses voyages à travers le monde ont donné naissance à une carte créative, dont le sashimi de maquereau, le chou nappa grillé et le bánh xèo sont les incontournables.
Melkdistelstraat 94, Amsterdam, papathang.nl
Chez Pho Viet, vous pourrez déguster des classiques vietnamiens : des nems frais préparés sur place, des soupes vietnamiennes, des brioches et du cambodge. La décoration intérieure est aussi traditionnelle que la cuisine elle-même, avec des ventilateurs accrochés au mur. lanternes asiatiques comme lampes et portions modestesDe plus, le personnel est extrêmement sympathique ; pour nous, c'est le facteur déterminant qui nous incite à revenir plus souvent dans cet endroit.
Haarlemmerdijk 6, Amsterdam, pho-viet-amsterdam.nl
Ô MAI se trouve à deux pas de Rembrandtplein. Cet établissement est sans aucun doute l'un des meilleurs restaurants vietnamiens d'Amsterdam, ne serait-ce que pour son ambiance désormais incontournable. célèbres baguettes bánh mì qu'ils servent au déjeuner. L'intérieur est simple, mais le menu est tout sauf raffiné. On ne vient pas ici pour s'attarder indéfiniment à table, mais plutôt pour savourer une cuisine vietnamienne authentique.
Utrechtsestraat 12, Amsterdam, omai.nl
Little Saigon sur le Zeedijk est une véritable institution pour tous les amateurs de cuisine vietnamienne. rouleaux de printemps frais être décrit comme «plein de fraîcheur et de bienfaitsLeurs baguettes bánh mì sont généreusement garnies et à un prix dérisoire. Où ailleurs à Amsterdam peut-on trouver une baguette au poulet grillé pour 5,50 € ? Nulle part ailleurs. De plus, laissez-vous tenter par leur sélection de snacks frits (chien), car eux aussi donnent envie d'en redemander. Après tout, ce n'est pas pour rien que Little Saigon est considéré comme l'un des meilleurs restaurants vietnamiens d'Amsterdam. L'établissement supplémentaire à Amsterdam-Nord est un atout supplémentaire. gagner pour tous ceux qui vivent au nord de l'IJ.
Centre : Zeedijk 88-90, Amsterdam ; Nord : Johan van Hasseltweg 104, Amsterdam, littlesaigon.nl
Quand tu le Foodhallen Si vous visitez Amsterdam, ne manquez pas de faire un tour chez Viet View. En raison de divers magazines culinaires Viet View avait déjà été désigné meilleur restaurant vietnamien d'Amsterdam, même s'il s'agissait en réalité d'un nourriture c'est un étal. Cela ne devrait pas gâcher le plaisir, car en attendant votre commande, vous pouvez voir de vos propres yeux comment tout Les plats sont préparés à la demande. Les rouleaux de printemps et les báhn mí sont particulièrement leur spécialité, mais les bols sont également un vrai régal.
Foodhallen Amsterdam, Hannie Dankbaarpassage 16, Amsterdam, vietview.nl