Les meilleurs restaurants rooftop d'Ibiza
©Aguas de Ibiza - Maymanta – Réservation

Les 8 meilleurs restaurants rooftop d'Ibiza avec des vues imprenables

Des cocktails au coucher du soleil aux dîners partagés avec vue sur la mer : à Ibiza, on mange et on boit dans un cadre exceptionnel. Ces restaurants sur les toits sont des lieux incontournables où l’on a envie de s’installer, de jour comme de nuit, pour profiter de vues imprenables, d’une ambiance unique et de saveurs surprenantes. Voici nos rooftops préférés à Ibiza cet été.

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Envie d'une glace ? Parmi les dernières ouvertures à Amstel1, on trouve De Boule De Boule, un glacier-pâtisserie situé juste derrière Waterlooplein. Après l'avoir testé, je peux le confirmer : la glace est vraiment excellente. 𝗧𝗛𝗘 𝗩𝗜𝗕𝗘 En voyant leur compte Instagram, on pourrait penser à des endroits comme Folderol à Paris, ce lieu devenu célèbre pour ses accords mets et vins. Mais De Boule De Boule est différent. Moins un bar à vin branché qu'un café de quartier où l'on peut s'arrêter pour déguster une glace artisanale, une pâtisserie, un café et, bien sûr, un verre de vin. À l'intérieur, vous trouverez des étagères remplies de vinyles, un étalage de glaces fraîchement préparées et des pâtisseries maison confectionnées par deux pâtissiers de la maison. 𝗧𝗛𝗘 𝗖𝗥𝗢𝗪𝗗 Amstel1 est encore en train d'être découvert par les Amstellodamois et l'endroit était un peu calme lors de notre visite. Je m'attends à ce que l'ambiance s'améliore encore avec l'ouverture de nouvelles boutiques et l'arrivée de nouveaux clients. Je suis particulièrement curieuse de voir l'atmosphère ce week-end, avec le marché qui investit le quartier pour la première fois. Cet espace couvert, avec son ambiance de cour intérieure, est extrêmement prometteur. 𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥𝗘𝗗 • Glace à l'huile d'olive et au basilic, sel marin • Glace au chocolat, nappage noisette • Accompagnées d'un verre de Chardonnay et d'un vin orange. Toutes nos glaces sont faites maison et 100 % véganes. Si personne ne me l'avait dit, je n'aurais jamais deviné ! 𝗪𝗛𝗬 𝗬𝗢𝗨𝗥 𝗟𝗜𝗧𝗧𝗟𝗘 𝗕𝗟𝗔𝗖𝗞 𝗕𝗢𝗢𝗞 𝗟𝗢𝗩𝗘𝗦 𝗜𝗧 La glace est excellente, mais ce qui rend De Boule De Boule si intéressant, c'est que c'est bien plus qu'un simple glacier. C'est un endroit où l'on peut prendre un café, des pâtisseries, un verre de vin ou un verre après un spectacle à la Stopera. Et oui, je compte bien y retourner pour goûter d'autres parfums, mais la prochaine fois en soirée, pour un dessert après un dîner ailleurs. Juste pour voir comment l'ambiance évolue au fil de la journée. Que vais-je commander alors ? Je suis très curieuse de goûter la glace au café blanc ! 𝗔𝗗𝗗𝗥𝗘𝗦𝗦 📍 De Boule De Boule @debouledeboule Amstel1, Waterlooplein Vous opteriez pour l'huile d'olive et le basilic ou resteriez-vous fidèle à la version classique ? ✖️✖️✖️ 🖊️ @anne_de_buck
Aujourd'hui, je fête mes 43 ans ☺️🎈 Mais quand je me regarde dans le miroir, je vois toujours cette jeune femme de 28 ans qui, il y a 15 ans, n'aurait jamais imaginé transformer sa passion en métier. Merci d'être là (peut-être depuis si longtemps) pour suivre cette aventure 🫶🏼❤️. ✖️✖️✖️ @anne_de_buck

Voici les 8 meilleurs restaurants rooftop d'Ibiza à connaître absolument. 

Up at The Standard – Ibiza Town

Chez En haut du Standard Vous profiterez d'une vue imprenable sur la vieille ville d'Ibiza et son château. Seul rooftop avec piscine en plein centre-ville, il vous accueille tout au long de la journée : pour un déjeuner, un dîner ou pour savourer le Sunshine Social, cocktail rafraîchissant servi de midi à 18 h. En soirée, des DJ et des artistes internationaux animent les lieux au bord de la piscine, créant une ambiance tropicale. 
Adresse : Carrer de Bartomeu Vicent Ramon 9, ville d'Ibiza
Site web : standardhotels.com

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©Up at The Standard – Booking.com

Hôtel Nobu Baie d’Ibiza – Talamanca

Nobu Baie d'Ibiza En journée, le beach club rénové est idéal pour profiter du soleil. Le soir venu, l'ambiance se déplace sur le toit-terrasse, désormais ouvert sept jours sur sept. Au programme : DJ sets au coucher du soleil, concerts acoustiques et soirées bien-être, le tout avec une vue imprenable sur la baie de Talamanca scintillante.
Adresse : Cami Ses Feixes 52, Talamanca
Site web : nobuhotelibizabay.com

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© Nobu Hotel Ibiza Bay

Montesol Expérimental – Ville d'Ibiza

Un joyau caché en plein cœur de la ville : à Montésol expérimental Échappez à l'agitation du quotidien. Depuis le bar à cocktails sur le toit, admirez la vieille ville, Dalt Vila et le port de plaisance. Le soir, c'est l'endroit idéal pour un dîner intime ou un premier cocktail. En collaboration avec Kanpai, ils proposent des plats japonais tels que sashimis, tartares et makis. Conseil : commandez un cocktail Rosita ou Summer Buddy au coucher du soleil.
Adresse : Passeig de Vara de Rey 2, ville d'Ibiza
Site web : experimentalgroup.com

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© Montesol Expérimental

Cubanito – San Antonio

cubanito C'est un véritable festin pour les sens. Imaginez des couleurs rétro, de la musique cubaine, des soirées salsa et des mojitos au coucher du soleil. Ce rooftop est réputé pour son ambiance festive et ses événements dansants, et est devenu l'un des plus populaires de l'île.
Adresse : Carrer de Torrenova 3-5, San Antonio
Site web : theconcepthotels.com 

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© Cubanito – booking.com

Vous voulez connaître les meilleurs restaurants rooftop d'Ibiza ? 

Bonito – San Antonio

Nouveauté cette saison : Beau En collaboration avec O Beach. En journée, détendez-vous au bord de la piscine ; en soirée, l’ambiance monte avec des DJ et des animations. Au bar sur le toit, admirez un coucher de soleil flamboyant, profitez de la bonne musique et savourez des cocktails pour bien commencer la soirée.
Adresse : Carrer Alacant 9, San Antonio
Site web : bonitoibiza.com

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© Bonito

Maymanta – Aguas de Ibiza, Santa Eulalia

Sur la terrasse sur le toit de Aguas de Ibiza Vous y trouverez Maymanta, le restaurant du célèbre chef péruvien Omar Malpartida. Savourez des grillades latino-américaines aux influences méditerranéennes, des cocktails à base de pisco et un magnifique coucher de soleil sur la baie de Santa Eulalia.
Adresse : Salvador Camacho 9, Santa Eulalia
Site web : aguasdeibiza.com

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©Aguas de Ibiza – Maymanta – Réservation

Los Nidos – Hacienda Na Xamena

Chez Hacienda na xamena À Los Nidos, vous profiterez d'une vue panoramique imprenable sur les falaises et la mer. Ici, vous aurez l'impression d'être au sommet du monde. Pour un dîner romantique, rendez-vous au restaurant Eden, où l'on cuisine avec les produits du potager, le poisson local et les produits de l'île.
Adresse : Na Xamena s/n, San Miguel
Site web : haciendanaxamena-ibiza.com

Humo – Hôtel Nativo, Santa Eulalia

Sur le toit de Hôtel Nativo Vous découvrirez Humo, un restaurant où se mêlent saveurs latino-américaines et asiatiques. Vous dînerez sous les palmiers, face à la mer, tandis que les chefs préparent des grillades au feu de bois. Après le repas, n'oubliez pas de vous détendre dans un hamac ou de vous rafraîchir dans la piscine réservée aux adultes.
Adresse : C/Jesús, Santa Eulalia
Site web : nativoibiza.com

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 ©Humo Ibiza

D'autres bons plans rooftop à Ibiza ?

Des cocktails colorés à une cuisine raffinée avec vue imprenable : ces restaurants rooftop d’Ibiza méritent tous le détour. Parfaits pour un déjeuner avec vue, un verre au coucher du soleil ou une soirée festive sous les étoiles.

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