J'en parle à plusieurs reprises dans mon livre Wanderlust. Pour moi, l'une des meilleures choses à faire dans une grande ville est de dîner ou de siroter des cocktails sur les plus beaux toits-terrasses. Hong Kong est l'endroit idéal ! Il y a tellement de superbes bars sur les toits qu'on pourrait facilement y passer une semaine. Certains sont si célèbres qu'ils sont devenus un peu commerciaux. Mais… soyons honnêtes… la vue n'en est pas moins magnifique ! À condition, bien sûr, qu'il ne fasse pas nuageux ou que vous n'y soyez pas pendant la saison des pluies. Je suis allée à Hong Kong plusieurs fois et j'ai rarement eu une vue parfaitement dégagée. Alors, si vous voulez aller dans les meilleurs bars sur les toits de Hong Kong et qu'il fait beau… n'hésitez pas !
Autres lieux incontournables à Hong Kong
Cé La Vi (Lan Kwai Fong) : L'un des bars rooftop les plus branchés de Hong Kong est le Cé La Vi, situé dans le quartier animé de Lan Kwai Fong. Si vous aimez faire la fête jusqu'au bout de la nuit, vous ne voudrez pas manquer ce quartier après 22h. Pour avoir les meilleures places, il est conseillé de réserver une table à l'avance !
25e étage, California Tower, 36, 30 rue D'Aguilar, Central, Hong Kong – hk.celavi.com

© Cé La Vi
Wooloomooloo (Wan Chai) : Le célèbre restaurant Wooloo Mooloo, également présent à Singapour, possède un bar sur le toit à Hong Kong, offrant une vue imprenable sur les immeubles. C'est toujours impressionnant de se trouver sur une terrasse entourée de gratte-ciel encore plus hauts ! Il est fortement conseillé d'y aller avant le coucher du soleil pour admirer un spectacle magnifique si le temps le permet.
31e étage et toit-terrasse de l'hôtel Hennessy, 256 Hennessy Rd, Wan Chai, Hong Kong – wooloo-mooloo.com

© Wooloo Mooloo
Ozone (île de Hong Kong) : Bon, d'accord, Ozone est en fait un bar panoramique, car l'espace extérieur est assez petit comparé à l'intérieur. C'est un de ces bars incontournables lors d'un séjour à Hong Kong. Précisons, pour être tout à fait complet, qu'il est très touristique ;-). Par temps clair, la vue sur l'île de Hong Kong est absolument époustouflante. Et si, au fond, vous n'êtes pas un oiseau de nuit mais que vous appréciez le thé de l'après-midi, consultez le site web de l'hôtel Ritz-Carlton : quelques étages plus bas, vous pouvez réserver un délicieux thé de l'après-midi à Hong Kong.
1 Austin Ave, Tsim Sha Tsui, Hong Kong – ritzcarlton.com

© Ozone
Sevva (Centre) : Par beau temps, je considère toujours Sevva comme l'un des meilleurs bars rooftop de Hong Kong. Son emplacement est incroyablement central, et les tabourets lumineux lui confèrent une ambiance magique. On y bénéficie également d'une vue imprenable sur le spectacle laser « Symphonie des Lumières » de l'autre côté du port. Il est possible de dîner sur place, mais si vous cherchez de bonnes adresses à Hong Kong, je vous recommande vivement de consulter notre guide complet des meilleures tables approuvées par Yourlbb !
Immeuble Prince, 25e étage, 10 Chater Rd, Central, Hong Kong – sevva.hk

© Sevva
Skye (Causeway Bay) : L'année dernière, j'ai séjourné à l'hôtel Park Lane à Hong Kong, et son bar sur le toit vaut vraiment le détour, même si vous n'y séjournez pas. Situé dans le quartier de Causeway Bay, il offre une vue imprenable sur le port. Anecdote amusante : ce bar a été conçu par le même designer que le célèbre Sky Bar de la tour Lebua State.
310 Gloucester Rd, Causeway Bay, Hong Kong – parklane.com.hk

Salon Honi Honi Tiki (Wan Chai) : Pour déguster les meilleurs cocktails tiki de Hong Kong, rendez-vous chez Honi Honi. Aux beaux jours, sa terrasse tropicale est un endroit charmant ! Suivez la page Facebook de Honi Honi : l’établissement organise régulièrement des événements et accueille des barmans de renom venus d’autres villes asiatiques.
Somptueux Central, 52 rue Wellington, Central, Hong Kong – honihonibar.com

© Honi Honi
Duddell's (Centre) : Nous avons déjà mentionné dans cet article qu'il est possible de prendre un délicieux déjeuner ou brunch chez Duddell's. article de blog détailléSi vous êtes à Hong Kong et qu'il fait beau, le bar sur le toit du Duddell's est vivement recommandé. On n'est pas assis très haut, mais justement, grâce à sa situation au milieu des immeubles, on a vraiment l'impression d'être en pleine métropole. Ce bar sur le toit est un véritable havre de verdure, et on adorerait avoir ce mobilier en bambou dans notre propre jardin !
3e étage, Shanghai Tang Mansion, 1 rue Duddell, Hong Kong – duddells.co

© Duddell's
COMMENT S'Y RENDRE : Lors de mon voyage, j'ai pris un vol Cathay Pacific pour Hong Kong. De là, vous pouvez rejoindre des dizaines de destinations en Asie. Trouvez vos billets directement ici >>
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LES HÔTELS PRÉFÉRÉS DE YOURLBB À HONG KONG :
- La péninsule : magnifique vue sur la skyline de Hong Kong
- Mandarin Oriental : Un luxe sans précédent dans cet hôtel classique
- Ritz Carlton : Le célèbre bar Ozon se trouve également dans cet hôtel.
- Scène de l'hôtel : Hôtel branché près du marché nocturne de Temple Street
- Hollywood Madera : L'emplacement de cet hôtel, en plein cœur de Soho, est parfait !
- Le Jervois : l'un des meilleurs hôtels du quartier branché de Shueng Wan
- Hôtel Cordis : Hôtel de luxe charmant à Kowloon, à côté d'un immense centre commercial
- Est de Hong Kong : Hôtel lifestyle agréable avec un bar branché sur le toit
- 99 Bonham : Hôtel branché et sympa dans le joli quartier de Shueng Wan
- W Hong Kong : Je le recommande vivement si vous êtes à Hong Kong en été car il y a une piscine !
- Hôtel Cue : Hôtel lifestyle très abordable dans le quartier de Wan Chai
- One96 : Vous prévoyez un séjour prolongé à Hong Kong ? Optez alors pour un appartement meublé !
- L'hôtel Park Lane : Bel hôtel à Causeway Bay avec un bar sur le toit exceptionnel
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AVEC AMOUR,
ANNE